柳橙和橙子的區(qū)別
柳橙和橙子的區(qū)別
柳橙,又名:印子柑,蕓香科、柑橘屬植物,原產(chǎn)于廣東新會(huì)及廣州近郊,主產(chǎn)廣東、廣西、福建和臺(tái)灣,四川、重慶、浙江等省(市)也有栽培。可以分為普通系、臍橙系、雪橙系、無酸系等。下面就一起來看看柳橙和橙子的區(qū)別吧
柳橙和橙子的區(qū)別
橙子:
小喬木。枝通常有粗長(zhǎng)刺,新梢及嫩葉柄常被疏短毛。
葉厚紙質(zhì),翼葉倒卵狀橢圓形,頂部圓或鈍,向基部漸狹楔尖,葉片卵形或披針形,頂部漸狹尖或短尖,常鈍頭且有凹口,基部圓或鈍,葉緣上平段有細(xì)裂齒,稀近于全緣。
果扁圓或近似梨形,大小不一,果頂有環(huán)狀突起及淺放射溝,蒂部有時(shí)也有放射溝,果皮祖糙,凹點(diǎn)均勻,油胞大,淡黃色,較易剝離,囊壁厚而韌,果肉淡黃白色,味甚酸,常有苦味或異味。
柳橙:
喬木,枝少刺或近于無刺。葉通常比柚葉略小,翼葉狹長(zhǎng),明顯或僅具痕跡,葉片卵形或卵狀橢圓形,很少披針形,或有較大的。花白色,很少背面帶淡紫紅色,總狀花序有花少數(shù),或兼有腋生單花;花柱粗壯,柱頭增大。果圓球形,扁圓形或橢圓形,橙黃至橙紅色,果皮難或稍易剝離,果心實(shí)或半充實(shí),果肉淡黃、橙紅或紫紅色,味甜或稍偏酸。
柳橙的營養(yǎng)價(jià)值
柳橙味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食柳橙或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。柳橙營養(yǎng)極為豐富而全面,老幼皆宜。
柳橙中含量豐富的`維生素C、P,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食柳橙有益。柳橙所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。柳橙幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。
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