菠蘿蜜剝開后怎么保存
菠蘿蜜剝開后怎么保存
菠蘿蜜味道可口，營養(yǎng)豐富。吃菠蘿蜜對身體有好處。那么菠蘿蜜剝開后怎么保存呢，下面就一起來看看吧
菠蘿蜜剝開后怎么保存
1、剝開的菠蘿蜜，放入冰箱即可。
2、連皮放冰箱，封上保鮮膜，5天之內(nèi)最好吃完，5天以后吃不完最好扔掉，因為菠蘿蜜會發(fā)酵。
3、如果天氣涼爽在10攝氏度左右，也可以放在通風處保存，不過要盡快食用。
菠蘿蜜最多能保存幾天
要看果熟的程度來定了.
熟了而且皮軟的情況下最多放兩天.
如果是剛摘的.果,有回聲的,可以放四天。
現(xiàn)在天氣冷，可以用保密性良好的保鮮盒裝起來應該能放幾天。比如像安扣保鮮盒就很實用�；蛘哂没j筐包裝，內(nèi)襯蕉葉或竹葉、碎紙。存放陰涼通風處，在溫度11～13℃、濕度85～95%條件下，可保存月余，但如果買的是已切開的菠蘿蜜，應減少保留存放時間，防止果核發(fā)芽。(即使發(fā)芽，也同樣可食用)。
菠蘿蜜什么時候吃最好
菠蘿蜜一般8、9月份成熟，成熟了就可以吃了。
1、判斷是否成熟，,先看看它的顏色是否黃了，再摸一下軟了沒，然后聞一下有香味了沒。
2、熟了就可以切開吃了，最好是先切開一點，因為那個漿液粘手的。切開后，里面一瓣一瓣黃色的,就是果肉，可以直接吃了。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
1、新鮮的菠蘿蜜含水量較高，約為85%。其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。
2、菠蘿蜜含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質。
3、除鮮食外，還可釀造菠蘿蜜酒，亦可制作菠蘿蜜餞。肉包內(nèi)的果核富含淀粉，煮熟噴香，略似板栗。
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