連藕餃子餡的做法圖解
連藕餃子餡的做法圖解
蓮藕是一種很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，以下是小編整理的連藕餃子餡的做法圖解，歡迎閱讀參考！
需要準(zhǔn)備的`食材：
連藕餃子餡的做法圖解：
1. 蓮藕削皮，肉攪成餡
2. 蓮藕切大塊入沸水焯1分鐘撈出
3. 切碎，越碎越好
4. 大蔥切碎
5. 肉餡放入一個(gè)雞蛋順一個(gè)方向攪打
6. 姜和蒜用壓蓉器壓出汁和蓉到肉餡
7. 炒鍋放點(diǎn)花生油
8. 放入大蔥末炒
9. 加生抽炒會(huì)兒再加老抽炒，炒出醬香味
10. 把醬汁倒入肉餡攪拌
11. 再倒入藕丁攪
12. 如果覺(jué)得味淡可放點(diǎn)鹽。這是看的豆友的配方學(xué)做的，成品味道不錯(cuò)，關(guān)鍵是不放味精我喜歡！
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