蝦與土豆能否一起吃1

　　土豆和蝦中沒有什么相克的成分，一起食用不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重后果。但是土豆富含淀粉，蝦富含蛋白質(zhì)，都是不容易消化的物質(zhì)，一起大量食用會(huì)造成不適。蝦中的蛋白質(zhì)是在胃中依靠胃蛋白酶進(jìn)行消化，吃蝦之后，蝦進(jìn)入胃中，在胃蛋白酶的作用下，將蛋白質(zhì)分解變成多肽，這段時(shí)間約為兩個(gè)小時(shí)左右。因此吃蝦兩個(gè)小時(shí)之后可以吃土豆，此時(shí)不會(huì)因?yàn)槲杆徇^多和蛋白質(zhì)難消化而增加腸胃的負(fù)擔(dān)。

　　蝦不能和什么食物一起吃

　　1、菠菜加蝦皮

　　菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉淀，不利于人體對(duì)鈣的吸收。

　　2、蝦蟹類忌維生素

　　蝦、蟹等食物中含有五價(jià)砷化合物，假如與含有維生素C的生果同食，會(huì)令砷發(fā)生變化，轉(zhuǎn)化成三價(jià)砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。長期食用，會(huì)導(dǎo)致人體中毒，免疫下降。

　　3、糖

　　忌蝦；不可與竹筍同煮；不宜與牛奶、含銅食物同食。

　　雖說蝦和土豆一起吃不會(huì)中毒，但是會(huì)導(dǎo)致消化不良，也會(huì)造成營養(yǎng)的浪費(fèi)，所以不建議一起吃，相信看到這里你已經(jīng)對(duì)“蝦與土豆能一起吃嗎”這類問題沒有疑問了吧。同時(shí)也要注意吃完海鮮以后不用補(bǔ)充維生素，不然會(huì)產(chǎn)生三價(jià)砷，雖然微量不致死，但畢竟不健康。

蝦與土豆能否一起吃擴(kuò)展閱讀

蝦與土豆能否一起吃（擴(kuò)展1）

——大閘蟹和地瓜能否一起吃3篇

大閘蟹和地瓜能否一起吃1

　　一、地瓜和螃蟹能一起吃嗎

　　最好不要一起吃。地瓜的淀粉含量很高，食用后不容易消化，而螃蟹中富含蛋白質(zhì)，且性寒，也不宜消化。兩者一起大量食用的話會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等問題，還有人說會(huì)在體內(nèi)形成結(jié)石。所以地瓜和螃蟹最好不要一起吃，可在吃了地瓜4小時(shí)候再吃螃蟹。

　　二、地瓜和螃蟹一起吃會(huì)怎樣

　　1、無問題

　　有些消化功能很好的人，同時(shí)吃了螃蟹和地瓜后，并不會(huì)出現(xiàn)什么不適癥狀。

　　2、消化不良

　　地瓜中含有豐富的淀粉，吃太多容易消化不良，再大量攝入富含蛋白質(zhì)的螃蟹，這些食物就會(huì)在腸道內(nèi)堆積，出現(xiàn)消化不良的情況。

　　3、腹瀉

　　螃蟹大寒，且有很強(qiáng)的'滑利性，吃多了可能會(huì)腹瀉。而地瓜吃多了消化不良，也可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。所以說兩者同吃可能會(huì)腹瀉，最好不要一起食用。

　　三、地瓜不能和什么一起吃

　　1、柿子

　　地瓜和柿子同吃，地瓜中的糖分在胃中會(huì)發(fā)酵，導(dǎo)致胃酸分泌過多，這樣就可能和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，嚴(yán)重的甚至?xí)��?dǎo)致腸胃出血甚至胃潰瘍。

　　2、酒

　　地瓜中含有“氣化酶”，多吃后易出現(xiàn)腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等癥狀，而酒精會(huì)刺激胃壁，可能會(huì)加重這種不適癥狀，所以兩者最好不要同吃。

　　3、***

　　地瓜與***一起吃容易發(fā)生對(duì)人體消化系統(tǒng)不利的反應(yīng)，可能會(huì)得結(jié)石，甚至引發(fā)嘔吐、腹痛、腹瀉等問題。

蝦與土豆能否一起吃（擴(kuò)展2）

——蝦不能和哪些蔬菜一起吃 (菁選2篇)

蝦不能和哪些蔬菜一起吃1

　　第1步蝦+南瓜：兩者一起吃會(huì)導(dǎo)致我們的肚子不舒服，比如會(huì)引起腹瀉、腹脹。

　　第2步蝦+荷蘭豆：兩者分開吃對(duì)我們的身體是極具營養(yǎng)的，但是一起吃會(huì)因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)的沖突，產(chǎn)生中毒的現(xiàn)象。

　　第3步蝦+苦瓜：會(huì)產(chǎn)生中毒的'現(xiàn)象，使我們的身體健康受到威脅。

　　第4步蝦+葡萄：會(huì)刺激我們的腸胃道，對(duì)我們的腸道是非常不好的影響。

　　第5步蝦+紅棗：無論是蝦還是紅棗，分開吃對(duì)我們的身體都是非常有好處的，但是一起吃出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。

　　第6步蝦+茶：會(huì)阻礙身體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，使我們的身體吸收不到身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)健康不利。

　　第7步蝦+橙子：會(huì)產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致我們的身體產(chǎn)生不適的癥狀。

　　第8步蝦+番茄：會(huì)導(dǎo)致食物中毒，不利于我們身體的健康。

　　第9步蝦+果汁：會(huì)使我們的肚子發(fā)生不舒服的感覺，發(fā)生腹瀉的情況。

　　第10步蝦+濃茶：會(huì)不利于我們的消化，使肚子難受。

　　第11步蝦+橄欖：對(duì)我們的腸胃是不利的，會(huì)產(chǎn)生不利于消化的現(xiàn)象。

　　第12步蝦+***：一起吃會(huì)產(chǎn)生劇毒，使我們的健康受到威脅。

　　第13步蝦+南瓜：一起吃會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

　　第14步蝦+木瓜：一起吃會(huì)產(chǎn)生中毒的現(xiàn)象，出現(xiàn)腹痛的感覺。

　　第15步蝦+果汁：一起吃會(huì)產(chǎn)生腹瀉的現(xiàn)象。

蝦不能和哪些蔬菜一起吃2

　　蝦不能和什么食物一起吃

　　1、菠菜加蝦皮：菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉淀，不利于人體對(duì)鈣的吸收。

　　2、蝦蟹類忌維生素:蝦、蟹等食物中含有五價(jià)砷化合物，假如與含有維生素C的生果同食，會(huì)令砷發(fā)生變化，轉(zhuǎn)化成三價(jià)砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。長期食用，會(huì)導(dǎo)致人體中毒，免疫下降。

　　3、糖：忌蝦;不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。

　　4、蝦：嚴(yán)禁同時(shí)服用大量維生素c。否則，可生成三價(jià)砷，能致死，不宜與豬肉同食損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。

　　5、獐肉：不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食

　　6、鹿肉：不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食

　　7、雞肉：老**頭不能吃，因毒素滯留在腦細(xì)胞內(nèi)，民間有“十年雞頭生砒霜”的說法;忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉魚、蝦、兔肉同食;忌芥末、菊花。

　　8、豬肉：忌與鵪鶉同食，同食令人面黑;忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣;忌與蕎麥同食，同食令人落毛發(fā);忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術(shù)同食;忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。

蝦與土豆能否一起吃（擴(kuò)展3）

——芒果和蝦能一起吃嗎

芒果和蝦能一起吃嗎1

　　芒果是一種常見的水果，其味道酸甜，其中含有豐富的維生素C、果酸、糖分、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分；而蝦是一種水生動(dòng)物，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、碘、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，兩者在成分上并不沖突，所以是可以一起食用的；不過要注意食用量，不能過多食用。

　　芒果和蝦吃多少合適

　　芒果200-300克；蝦150-200克即可。

　　芒果和蝦雖然可以一起吃，但是不能吃太多，一方面是因?yàn)閮烧叨紝儆跊鲂允澄铮�如果食用過多的話，容易加劇寒氣的聚集，引起腸胃不適；另外一方面是因?yàn)閮烧叨际且字旅羰澄�，如果一起食用過多的話，也可能會(huì)增加過敏的風(fēng)險(xiǎn)。一般建議芒果一次吃200-300克，蝦一次吃150-200克即可。

　　芒果與什么食物相克

　　1、富含果膠的食物

　　如：柿子、草莓、香蕉、南瓜等，因?yàn)槊⒐�本身就含有豐富的果膠，具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的`作用，如果再大量與富含果膠的食物同食，則會(huì)導(dǎo)致腸道的滑利作用加強(qiáng)，影響芒果的營養(yǎng)價(jià)值，甚至造成腹瀉。

　　2、 過于寒涼的食物

　　如：西瓜、甘蔗、梨、荸薺等，芒果本身就是一種性質(zhì)偏涼的水果，如果再過多與過于寒涼的食物同食，更會(huì)加劇寒氣的聚集，加重對(duì)腸胃的刺激，容易引起腹瀉、腹痛等不適。

　　蝦不能和什么一起吃

　　1、草酸高的食物

　　蝦一般不建議與含草酸高的食物同食，如：菠菜、薺菜、莧菜、咖啡等，因?yàn)槲r中含有豐富鈣、鎂元素，會(huì)與草酸發(fā)生反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀，形成草酸鈣、草酸鎂，且這些成分不容易被消化，長期下來容易增加患結(jié)石的機(jī)率。

　　2、鞣酸高的食物

　　如：茶葉、柿子、葡萄、山楂等，因?yàn)槲r中含有豐富的蛋白質(zhì)成分，而蛋白質(zhì)能與鞣酸發(fā)生反應(yīng)，生成不易消化的沉淀物，甚至可能刺激腸胃，引起腸胃不適。

蝦與土豆能否一起吃（擴(kuò)展4）

——一起吃年夜飯作文3篇

一起吃年夜飯作文1

　　過新年了，家家戶戶掛著紅燈籠，貼著對(duì)聯(lián)，一切都是喜氣洋洋、熱熱鬧鬧的。 年夜飯上桌了，哇!菜真豐盛呀!有甜甜的蘿卜、有香噴噴的蒸雞、有像大珍珠一樣的糯米丸子、還有一盤蒸魚象征著年年有余......我看看這一桌的菜，口水都流出來了。我馬上拿起筷子，夾了一塊菜，往嘴里一塞，啊!真美味! 我們都舉起了酒杯，齊聲說："祝大家新年快樂!"我迫不及待的舉起酒杯，對(duì)爺爺、奶奶、外公、外婆說：“祝您們健康長壽�！彼麄冃Φ煤喜粩n嘴，說：“我的乖孫子，祝你虎年有虎的精神，虎的身體，祝你學(xué)習(xí)進(jìn)步�！苯又�我又跟爸爸、媽媽、舅舅、舅媽碰杯，說：“祝你們越活越年輕，過上幸福的生活。”他們又祝愿我天天快樂......此時(shí)，鞭炮聲、歡笑聲、祝福聲和碰杯聲，交織成了一首春之歌。 晚上，大家圍著火爐一邊看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊吃著東西。我和妹妹還收到了很多紅包，祝愿我們歲歲**。 這真是一個(gè)快樂、幸福的除夕啊!

一起吃年夜飯作文2

　　“乒乒乓乓”外婆家里滿是勺子和碗的擁抱聲，這是為什么呢?原來是要吃年夜飯啊!外婆在廚房里忙活著，而我們在幫外婆拿飲料。

　　今天的年夜飯可真豐盛啊!有魚丸、鴿子，甚至還有那紅彤彤的櫻桃。大家圍著桌子，做成了一個(gè)圓圈，一人一個(gè)碗，一雙筷子，一把調(diào)羹。第一盤菜是松糕，五顏六色的小糖撒在它黃色的表面上，讓它更誘人了。一雙雙筷子像魔爪，而松糕便是籠中待宰的小羊羔。不一會(huì)，就被大家吃完了。第二盤菜是毛芋，毛芋被切成一大片一大片的，上面仿佛鍍了一層“金”，不一會(huì)也消失了。第三盤菜是鴿子，但是，因?yàn)閳A圓引起的吃“勇猛”，我也夾了一個(gè)殼，那殼比我的手掌都要大許多呢!我用筷子在里面戳，不一會(huì)就戳出了紅糕�？墒�，殼的四周還是厚厚的一層紅糕。不能浪費(fèi)，我想，于是又投入了奮戰(zhàn)中。等我奮戰(zhàn)完，鴿子都沒了，只**一大碗魚丸，不過魚丸也不錯(cuò)餓!

　　外婆在里面搗鼓了一陣后，端出 了一盤東西，大家也不再裝了，露出了真面目。一個(gè)個(gè)拿出調(diào)羹，舀了一勺又一勺，我總共舀了五勺呀!這盤是什么呢?讓我來告訴大家吧，它是貝殼是***扇形“別清”【溫州方言，一種貝殼】。原來它這么受歡迎啊!

　　吃完了年夜飯，外婆給我壓歲錢，我和***票票合照三張!紀(jì)念我的本命年到了啊。

一起吃年夜飯作文3

　　寒假是讓我們放松的時(shí)間，我們可以寫完作業(yè)盡情的歡快。我也不例外，今年寒假我們?nèi)�家快馬加鞭的跑回了老家，春節(jié)的前一天我們要吃團(tuán)圓飯了，長大的我依然小孩子一樣帶這一幫小孩子沖進(jìn) 了飯廳�？墒牵�結(jié)果卻是令我大有所失，菜都還沒上呢!!自找沒趣的我又帶著失望的“大部隊(duì)”回到了客廳繼續(xù)等候。

　　“吃飯了，吃飯了!”不知是誰叫了一聲讓我的“大部隊(duì)”一下子精神了起來。又沖進(jìn)了廚房

　　“人都到齊了，就依照家里的規(guī)矩，由長孫來給我們倒可樂、開飯蓋(我們的飯沒吃之前都是用一個(gè)蓋子蓋住的)。長孫，開始吧!”在家里，我是長孫，所以剛才的事情就由我來做哦!其實(shí)當(dāng)長孫也 蠻辛苦的，但壓歲錢會(huì)比其他的人多一點(diǎn)的。這也是其它小孩羨慕我的地方哦

　　我開始到可樂了，從最老的開始一直倒到最小的，可樂完成了。開始開飯蓋這些菜都有：雞腿、排骨、湯圓、炸小黃魚、魚湯、肉湯、青菜、以及一道不可缺少的水果菜(就是一盤水果，但這也是 我們家的規(guī)矩)，蠻豐富的。我一看，便哈哈大笑了起來，弟弟一邊看著魚，一邊流哈喇!

　　這次的'年夜飯，每個(gè)人的嘴不是說就是吃。弟弟一刻也沒停下來呢。因?yàn)檫@頓飯?zhí)�好吃�?

蝦與土豆能否一起吃（擴(kuò)展5）

——哪些食物相克不能一起吃3篇

哪些食物相克不能一起吃1

　　1、雞蛋+糖精----同食中毒、**。

　　2、豆腐+蜂蜜----同食耳聾。

　　3、海帶+豬血----同食便秘。

　　4、土豆+香蕉----同食生雀斑。

　　5、牛肉+紅糖----同食脹死人。

　　6，狗肉+黃鱔----同食則死。

　　7、羊肉+田螺----同食積食復(fù)脹。

　　8、芹菜+兔肉----同食脫頭發(fā)。

　　9、番茄+綠豆----同食傷元?dú)狻?/p>

　　10、螃蟹+柿子---同食腹瀉。

　　11、鵝肉+鴨梨----同食傷腎臟。

　　12、洋蔥+蜂蜜----同食傷眼睛。

　　13、黑魚+茄子----同食肚子痛。

　　14、甲魚+莧菜----同食中毒。

　　15、皮蛋+紅糖----同食發(fā)嘔。

　　16、人參+蘿卜----同食積食滯氣。

　　17、白酒+柿子----同食心悶。

　　18、狗肉+綠豆 同食會(huì)脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。

　　19、糖精+甜酒 同食會(huì)中毒，用甘草20克用水沖服。

　　20、蒜+地黃 同食會(huì)影響營養(yǎng)成分的吸收。

　　21、栗子+鴨肉 同食會(huì)中毒。

　　22、牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。

　　23、大蒜+大蔥 同食會(huì)傷胃。

　　24、羊肝+竹筍 同食會(huì)引起中毒。

　　25、豆腐+小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結(jié)合成草酸鈣，不易吸收。

　　26、西瓜+羊肉 同食傷元?dú)�，可以用甘�?00克煎水服。

　　27、菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞盡。

　　28、蒜+狗肉 同食會(huì)引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。

　　29、黃瓜+芹菜 同食會(huì)減少營養(yǎng)成分的吸收。

　　30、花生+黃瓜 同食會(huì)傷身，可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。

哪些食物相克不能一起吃2

　　蘿卜和橘子

　　秋天到了，橘子正是時(shí)令水果。有的朋友剛吃完蘿卜就吃橘子。這種做法是欠妥的。蘿卜進(jìn)入到人體后，可迅速產(chǎn)生硫，并很快代謝產(chǎn)生另一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫酸，硫酸會(huì)甲狀腺的功能。而橘子中的類黃物質(zhì)在腸道分解會(huì)生成成苯及阿魏酸。這兩種又會(huì)加強(qiáng)硫酸甲狀腺功能，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。因此，這兩種食物同食不宜，尤其在甲狀腺腫流行的地區(qū)，或正在患甲狀腺腫的人，更應(yīng)注意。

　　水果和海鮮

　　有些人經(jīng)常吃海鮮，尤其是長期居住在海邊的人們特別有吃海鮮的口福。但是有些水果和海鮮不宜同食。比如葡萄、石榴、柿子、山楂等水果。如果和海鮮同時(shí)食用的話，就會(huì)導(dǎo)致嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等疾病。因?yàn)樗�果中的`鞣酸會(huì)和海鮮中的蛋白質(zhì)反應(yīng)生成不容易被人體消化吸收的沉淀。不僅如此，由于鞣酸的消化液分泌的特點(diǎn)，會(huì)使凝固長時(shí)間滯留在食道內(nèi)，進(jìn)而引起發(fā)酵。

　　專家的建議是：吃海鮮后，應(yīng)間隔4小時(shí)以上再吃這類水果。

　　土豆和牛肉

　　話說這道菜真是很有名，在**，“beef and potato”真是家常菜。以至于這個(gè)詞組在*也是耳熟能詳。可話又說回來，**人真是不會(huì)吃飯。土豆和牛肉在被消化時(shí)所需的胃酸濃度是不一樣的，這就勢必延長食物在胃中的停留時(shí)間，腸胃的消化時(shí)間就會(huì)被延長，長此以往，腸胃功能就會(huì)紊亂。

　　蔥和豆腐

　　這個(gè)不用我說，“小蔥拌豆腐”這道菜也是人盡皆知�？芍�道菜啊，雖然傳了千百年，可還真是不科學(xué)。豆腐中的鈣質(zhì)會(huì)和大蔥里面的結(jié)合成鈣，這和菠菜豆腐不能吃是一個(gè)道理。鈣是沉淀，不容易消化不說，還妨礙了人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。

　　茶葉和雞蛋

　　想必您一定想起來“茶葉蛋”。是的，茶葉中有酸性物質(zhì)會(huì)和雞蛋中的鐵元素結(jié)合，生成的物質(zhì)不好消化不說，還會(huì)對(duì)胃有刺激作用。

　　紅蘿卜和白蘿卜

　　有人愛把紅白蘿卜用糖涼拌了吃。其實(shí)這種吃法是不科學(xué)的。白蘿卜雖富含維生素C，但是紅蘿卜卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調(diào)時(shí)，紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。

　　雞蛋和豆?jié){

　　有一種經(jīng)典的早餐叫做“豆?jié){沖雞蛋”。有人說這兩種食物都是高蛋白的食物，同吃必定營養(yǎng)又美味。其實(shí)不然。生豆?jié){中含有胰蛋白酶物，它會(huì)人體蛋白酶的活性，蛋清里又含有粘性蛋白，正好和胰蛋白酶可以結(jié)合。這樣，蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的分解就受到了阻礙。

蝦與土豆能否一起吃（擴(kuò)展6）

——芒果和綠豆能一起吃嗎

芒果和綠豆能一起吃嗎1

　　芒果和綠豆能一起吃嗎

　　1、綠豆和芒果是可以一起吃的。

　　綠豆有清熱解暑的功效，而且芒果里富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)食用也是有營養(yǎng)的。萬能冰爽的綠豆約起濃郁多汁的芒果，帶來濃郁的熱帶風(fēng)情。

　　芒果不能和什么一起吃

　　2、1、芒果和酒不能同食

　　芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對(duì)人的腎臟有害。

　　2、芒果與海鮮不能同吃

　　兩者同時(shí)吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的'話，容易過敏。

　　3、芒果和菠蘿不能同食

　　鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果里還含有醛酸，他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發(fā)口唇紅腫，又癢又痛，重者還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過敏常為速發(fā)型，多在吃菠蘿后1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。

　　綠豆的飲食禁忌

　　3、1、服溫?zé)崴幬飼r(shí)不宜食用。

　　2、服用四環(huán)素類藥物時(shí)不宜食用。

　　3、服甲氰咪胍、滅滴靈、紅霉素時(shí)不宜食用。

　　4、服用鐵制時(shí)不宜食用。

　　5、煮食時(shí)不宜加堿

蝦與土豆能否一起吃（擴(kuò)展7）

——豆腐和菠菜可以一起燉著吃嗎

豆腐和菠菜可以一起燉著吃嗎1

　　豆腐和菠菜可以一起燉著吃，不少人認(rèn)為兩者不可一起食用，是因?yàn)椴げ酥泻�有的草酸，�?huì)對(duì)豆腐中的鈣質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，形**體不易吸收的草酸鈣，但將菠菜焯水過后，可以稀釋其含有的草酸，降低草酸的含量。

　　另一方面，菠菜中含有的鉀、鎂、維生素K，可以促進(jìn)鈣被人體吸收的物質(zhì)，而且將菠菜經(jīng)過焯水后，草酸的含量會(huì)**降低，而維生素K不溶于水，焯水的時(shí)候不會(huì)受到影響，菠菜與富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的豆腐一起吃，正好是補(bǔ)鈣的良品。

　　菠菜能和什么一起吃好

　　1、菠菜和牛肉一起吃，具有補(bǔ)脾益氣的功效，經(jīng)常食用還可以起到增強(qiáng)體質(zhì)、潤澤皮膚的作用；

　　2、菠菜和冬瓜一起吃，具有排毒、利尿、消炎的作用，同時(shí)還可以起到美容養(yǎng)顏的功效；

　　3、菠菜和牡蠣一起吃，對(duì)于更年期不適的癥狀，具有一定的緩解作用；

　　4、菠菜和大蒜一起吃，可以起到緩解疲勞、滋養(yǎng)皮膚、集中***等作用；

　　5、菠菜和海帶一起吃，可以起到維持人體鈣與磷的'*衡的作用，對(duì)于人體的骨骼和牙齒生長也可以起到一定的幫助；

　　6、菠菜和鲇魚一起吃，可以起到降低血脂、軟化血管、助消化的作用，對(duì)于減肥也具有一定的輔助作用；

　　7、菠菜和金針菇一起吃，具有抑制血壓升高、降低膽固醇、防治心腦血管疾病等功效，經(jīng)常食用可以起到一定的降壓作用。

　　以上就是關(guān)于豆腐和菠菜可以一起燉著吃嗎，以及菠菜能和什么一起吃好問題的解答。豆腐和菠菜不僅可以一起吃，而且兩者一起吃可以起到一定的補(bǔ)鈣作用，不過在制作的時(shí)候，大家一定不要忘記了，要先將菠菜焯水哦！