椒鹽土豆餅的做法
椒鹽土豆餅的做法
導(dǎo)語：椒鹽土豆餅色澤金黃，造型美觀，外殼酥脆芬香，內(nèi)餡鮮嫩油潤(rùn)，花椒香味濃郁。。下面就由jy135小編給大家介紹一下椒鹽土豆餅的做法吧。
椒鹽土豆餅的做法
食材：
主料：土豆300克、糯米粉100克
輔料：食油1湯匙、食鹽3克、椒鹽3克、雞蛋1只
做法：
1.土豆刷洗干凈，上鍋煮熟
2.土豆取出去皮，然后放入保鮮袋內(nèi)，敲打成泥
3.土豆泥放入盆里加入糯米粉
4.打入雞蛋、鹽、椒鹽粉和少量溫水
5.揉搓成團(tuán)
6.分成平等的.小團(tuán)子，然后再搓圓、再壓扁做成餅胚
7.平底鍋放入少量的油，把餅胚放入小火煎熟即可
8.出鍋
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