吃榴蓮不能喝牛奶嗎
吃榴蓮不能喝牛奶嗎
新聞曾報道一位外國游客在泰國旅游的時候，吃了很多榴蓮之后喝了牛奶，結(jié)果引起中毒猝死。據(jù)了解，泰國有明確規(guī)定,吃了大量榴蓮后,8小時之內(nèi)是不能喝牛奶的。難道，吃榴蓮后真的'不能喝牛奶嗎?小編今天特意給大家整理了關(guān)于吃了榴蓮不能吃什么的飲食禁忌，一起來了解下吧。
吃榴蓮后喝牛奶真會導致中毒嗎?
“吃榴蓮后喝牛奶毒過眼鏡蛇�！弊罱�，這則新聞在微信朋友圈里廣受轉(zhuǎn)發(fā)。原文是泰國有明確規(guī)定吃了大量榴蓮后，8小時之內(nèi)不能喝牛奶。因為曾有新聞報道稱一位年僅28歲的中國游客在泰國旅游的時候，吃了很多榴蓮之后又喝牛奶，致咖啡因中毒血壓飆升，結(jié)果猝死。
吃榴蓮后喝牛奶真會導致中毒嗎?記者隨機采訪了一些市民，有市民郭女士反映，她曾和兩位好友一起吃完一顆榴蓮后沒多久，又每人喝了杯牛奶。結(jié)果，有一位朋友拉肚子了，而郭女士與另外一位朋友并無其他異常反應;家住市區(qū)的孕婦陳女士表示，自己在懷孕期間，確實認為吃榴蓮后不能喝牛奶，怕會影響寶寶;而家住美林街道的黃先生則告訴記者，自己之前有過邊吃榴蓮邊喝牛奶的經(jīng)歷，不過之后并無異常反應。還有大部分市民也表示，自己確實曾有過這類經(jīng)歷，但是并無不良反應。
這則新聞是不是真實的?榴蓮與牛奶是不是真的不能一起食用?吃完榴蓮之后到底多久才能喝牛奶?記者就此采訪了泉州市營養(yǎng)師協(xié)會南安分會理事楊愛華。
“榴蓮含有豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，素有‘熱帶國王’之稱。尤其對女性特別有益。”楊愛華表示，不過榴蓮中還含有一定的有機酸，有機酸會與牛奶中含有的蛋白質(zhì)尤其是酪蛋白結(jié)合而產(chǎn)生沉淀，易引起腸胃不適如腹瀉，嚴重時還會引發(fā)腎結(jié)石。因此，吃完榴蓮后最好間隔8小時再喝牛奶。(更多詳細內(nèi)容請看：《榴蓮和牛奶一起吃會中毒?專家稱這是謠言》)
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