蛋黃果的功效和食用禁忌1

　　蛋黃果的功效

　　1、補充氨基酸

　　為人體補充多種有益的氨基酸是蛋黃果的重要功效之一，因為蛋黃果這種水果中含有豐富的氨基酸，其種類高達二十種，其中八種是人體無法自己合成的天然物質(zhì)，人們食用蛋黃果以后能快速把這些氨基酸吸收和利用對提高身體素質(zhì)有很大的好處。

　　2、開胃消食

　　開胃消食也是蛋黃果的重要功效之一，因為蛋黃果中含有豐富的天然果酸，它能促進胃酸以及其他消化液的分泌，而他還有個膳食纖維，還能促進腸胃蠕動，能加快身體內(nèi)食物的消化與吸收，*時經(jīng)常食用蛋黃果，能開胃消食，預防消化不良與食欲不振等不良癥狀發(fā)生。

　　3、美容養(yǎng)顏

　　蛋黃果還是一種具有美容功效的特殊水果，因為這種水果中含有豐富的維生素c和維生素e除些以外，它含有的氨基酸和多種礦物質(zhì)，對人體皮膚也有明顯滋養(yǎng)作用，能加快皮膚細胞再生與代謝，能延緩皮膚衰老減少皺紋生成，同時也能減少色斑和痤瘡等不癥狀發(fā)生。

　　蛋黃果的食用禁忌

　　蛋黃果雖然對人類身體有多種好處，但它*時食用時也有一些禁忌存在，生活中濕熱體質(zhì)和淤血體質(zhì)的人群都禁止食用蛋黃果，另外蛋黃果的果核中含有一些天然毒性成分，*時食用蛋黃果果核也是禁止食用的。

　　蛋黃果催熟方法

　　1、生的蛋黃果放到常溫狀態(tài)一周上下完用手摟摟果實軟綿綿的就能夠服用了。蛋黃果是一種亞熱帶的新鮮水果，12月剛開始完善，橢圓型或卵型，果頂長尖，完善的蛋黃果的表皮是橘黃色的，而且表皮很光潔，瓜瓤是橘黃色，帶粉末狀機構(gòu)，綿軟但欠缺水份，很像煮開雞蛋黃，微帶甜酸。

　　2、丁二烯催熟 我們都知道，你能找個包裝袋包起來，應是包裝袋含丁二烯，自然在里邊放些熟的新鮮水果將會實際效果更佳;

　　3、和米放一起，米會揮傳出丁二烯，能夠催熟;

　　4、在一個比較密封性的自然環(huán)境中，把雞蛋果和爛熟的iPhone或是香蕉蘋果放一起就能夠催熟了。別的的新鮮水果還可以用iPhone來崔熟，由于完善的蘋果會**出來丁二烯。

　　5、放到18℃上下的溫度，由于18℃是雞蛋果最適合的生長發(fā)育溫度，因此假如將雞蛋果放置18℃的溫度下，能夠超過催熟雞蛋果的實際效果。

　　6、挑選一個比較小的密閉式室內(nèi)空間，將雞蛋果和爛熟的`新鮮水果置放在一起(iPhone、香蕉蘋果等)，依靠爛熟的新鮮水果放出去的微量分析丁二烯，就能夠超過催熟雞蛋果的實際效果，而雞蛋果的冷藏時間一般只能幾日，因此假如要崔熟雞蛋果，盡可能盡早服用掉，防止導致奢侈浪費，或是服用腐爛變質(zhì)的雞蛋果，對人們的身心健康導致危害。

　　蛋黃果的食用方法

　　1、立即吃：用小刀割開它，刮下來肉和籽，放進白砂糖或純蜂蜜翻拌，隨后立即吃下，咬它哪個籽，太脆哦。

　　2、開啟果實，刮下來瓜瓤和籽，和冰塊兒，適當純蜂蜜，加入適量一起放進果汁機，倒入享受

　　3、刮下來瓜瓤和籽，和冰塊兒，適當純蜂蜜一起放進果汁機，榨出去后淋在冰淇淋上邊和冰淇淋一起享受

　　4、煮茶：將果實一分為二，放進水杯，再放進老冰糖，用開水泡6分鐘

　　5、大骨湯提鮮：將全部果實清洗后放進大骨湯，能夠?qū)�湯的鮮香明確提出，令大骨湯口味更優(yōu)。

　　6、立即生鮮：取完善的黃金百香果，清洗割開，立即食其水果汁;也可放置些糖，用湯勺拌和后服用。種子香酥能食，營養(yǎng)成分豐富多彩似葵瓜子。

　　7、制做水果汁：取一個黃金百香果，割開挖掘正中間水果汁(含種子)，放進杯里，加200ml水,加適當白糖漿調(diào)節(jié)糖度，拌和就能得一杯色、香.味、營養(yǎng)成分出眾的水果汁。假如用豆槳機拌和幾秒，實際效果更佳。夏季用涼水，冬天用溫開水。再加十幾滴牛乳，能夠避免水果汁迅速層次危害外型，特色美食更優(yōu)異。( 備注名稱：由于百糖融解很慢，因此要事先搞好糖漿水。糖和水按一比一混和，邊加溫邊拌和到白砂糖所有融解，就能得稍稍粘稠的糖漿水，能夠長期性儲存預留。)

　　8、果核除開用以獲取果膠、藥業(yè)成分和生產(chǎn)加工精飼料外，也可用以泡藥酒或煮茶，及其烹制菜式

蛋黃果的功效和食用禁忌擴展閱讀

蛋黃果的功效和食用禁忌（擴展1）

——百香果的功效與作用禁忌和食用方法 (菁選2篇)

百香果的功效與作用禁忌和食用方法1

　　1、用蜂蜜調(diào)食

　　雖然百香果的香味兒非常濃，但是它的果肉果汁的酸味吃起來很重，所以教大家一個可以減少酸味兒的方法，大家*時在吃的時候，先將百香果沿著中間切開，然后用小勺子將里面的果肉挖出一點，往這里放入一些蜂蜜拌勻后直接吃，這樣做出來的口味會比沒有放蜂蜜的時候酸味兒要輕很多，不用吃的時候被酸出眼淚了，非常好吃。

　　2、做餅干

　　可能有些人看到做餅干三個字就會有點蒙了，餅干要怎么做呢？下面帥帥就教大家怎么做餅干，在做的時候可以準備一些黃油和糖粉還有面粉，首先要將百香果的果肉都剝出來，然后將面粉做成面筋，之后再將化好后的黃油和糖粉混合在一起攪拌均勻，然后再和面團混合在一起，放進冰箱之后冰凍起來，冰凍一個小時即可拿出來切成片放入制作餅干的模具中烘干或者放微波爐中烤熟即可。

　　3、做果醬

　　用百香果制作果醬是最好的做法，也是其標準的正確吃法，既然是做果醬，首先將百香果的皮去掉，然后從中間切開將果肉拿出來后放到一個小碗里面然后放一點冰糖在里面，但是不要太大的冰糖，靜置腌制兩小時讓其入味兒，然后放到鍋里面熬一下，等熬成果醬狀即可取出，做成果醬之后還有一個非常好的好處，就是其保質(zhì)期可以得到延長，果醬狀態(tài)可以保存很久都不會變質(zhì)，取出以后仍可以食用。

　　4、冰鎮(zhèn)果汁

　　用百香果做冰鎮(zhèn)果汁在夏天喝口感是超棒的，冰鎮(zhèn)后的味道非常爽口，在夏天吃可以解渴預防中暑，制作方法為取出百香果的果肉放到一個容器比如玻璃杯里面，然后將冰塊和蜂蜜及白糖放入，用筷子或者其他工具進行攪拌，均勻后即可調(diào)制成果汁，可以根據(jù)自己的喜好添加其他東西，可以選擇放入冰箱中保存，這樣做著喝是夏天的解暑神器，能夠充分的緩解炎熱。

　　百香果對于清熱降火的效果非常棒，大家在夏天的時候可以常備一些放在冰箱里面，既能做成果汁也能做成果醬，當做飯后甜點非常合適，還能當茶喝，解渴效果很不錯。

　　百香果，又叫“雞蛋果”，因為外形酷似雞蛋而得名，是一種草本植物的果實，市場上不多見。知道百香果的人只認為這是一種好吃的水果，并不知道它有什么功效。那么百香果的功效和禁忌有哪些?孕婦可以吃百香果嗎?跟著小編一起來看看吧。

　　百香果的功效和禁忌

　　百香果跟不常見的其他果類一樣，它有很多獨特的營養(yǎng)價值，它被稱為天然的鎮(zhèn)靜劑，在醫(yī)學上也有很多藥用價值。

　　百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶，更被稱為水果中的VC之王，口感獨特(種子香脆可口，營養(yǎng)豐富)。

　　1、排毒養(yǎng)顏

　　百香果中富含維生素C，可有效凈化機體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，從而達到改善肌膚、排毒養(yǎng)顏的功效。而且百香果中含有的胡蘿卜素和SOD有效酶成分，可以用來**人體內(nèi)的**基、有抵抗衰老的作用。

　　2、緩解疲勞

　　百香果內(nèi)含的尼克酸為細胞呼吸所必需，并參與體內(nèi)很多代謝過程，起到抗癩皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神壓力大的人要常食百香果。

　　3、可以減肥

　　食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，而且還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用百香果有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，達到減肥的目的，從而塑造健康優(yōu)美體態(tài)。

　　4、促進代謝

　　百香果的超纖維能夠促進排泄，緩解便秘癥狀，**黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。

　　5、有效安神

　　由于百香果富含了菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165多種水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用來治療失眠。

　　百香果不能和什么一起吃

　　百香果到現(xiàn)在還沒有不可以一起吃的東西，百香果里面有17種氨基酸，還有脂肪、糖、鈣、磷、蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等營養(yǎng)元素，被稱為水果中的VC之王，口感獨特。具有清肺潤燥、安神止痛、和血止痢的功效，對咳嗽、咽干、聲嘶、大便秘結(jié)、失眠、痛經(jīng)、關(guān)節(jié)痛、痢疾等癥有治療作用。

　　哪些人不能吃百香果

　　1、對百香果過敏的人不能吃，對百香果過敏的人吃了會引起嚴重過敏。

　　2、百香果對于胃不好的人來說并不是一個好選擇，這是因為百香果就像是一個天然的鎮(zhèn)定劑，它有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果，胃不好的人吃多了就相當于吃錯藥容易藥物過敏及藥物中毒，所以說胃不好的人要少吃百香果。

　　吃百香果有哪些好處

　　1、深度清理：百香果里面蘊含超纖維，這種營養(yǎng)元素可以深入腸胃，然后可以用它的活性基因來吸收有害的物質(zhì)并將它從體內(nèi)排出去，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。

　　2、防癌抗癌：百香果的超纖維能夠促進排泄，緩解便秘癥狀，**黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的'患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。

　　3、鎮(zhèn)定作用：百香果是天然的鎮(zhèn)定劑，具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果，可以治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛、暈眩等現(xiàn)象。

　　4、塑造體態(tài)：百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。

　　5、抵抗衰老：百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠**體內(nèi)**基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。

　　6、排毒養(yǎng)顏：百香果能凈化機體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

　　百香果的功效與作用

　　百香果是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物，長約6米;莖具細條紋，無毛;花瓣5枚，與萼片等長;基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3～4厘米，無毛，熟時紫色;種子多數(shù)，卵形�；ㄆ�6月，果期11月。

　　逸生于海拔180～1900米的山谷叢林中。原產(chǎn)安的列斯群島，廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經(jīng)濟壽命一般8至10年。

　　百香果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等�；ù蠖�美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物。在*以外的其他地區(qū)，百香果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。

百香果的功效與作用禁忌和食用方法2

　　功效作用

　　百香果原產(chǎn)于巴西，廣東、海南、福建、云南、**等地也有栽培。富含人體必需的氨基酸及多種維生素、微量元素等有益成分。其中豐富的天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素，具有生津利咽、潤腸通便、安神助眠等功效。

　　1、生津利咽

　　百香果味道甘酸，其中富含氨基酸，大量有益氨基酸的攝入有助于受損**細胞的恢復，并由于具有生津利咽的作用，所以食用百香果可以改善咽干和聲嘶。

　　2、潤腸通便

　　百果香所含有的超纖維能夠促進排泄，緩解便秘癥狀，**粘附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收。

　　3、安神助眠

　　百香果中含有豐富的香酚成分，具有安神作用，食用百香果可以改善失眠。

　　4、減輕疲勞

　　百香果內(nèi)含尼克酸，并與體內(nèi)很多代謝過程，可以起到減輕疲勞的作用，精神壓力大的人可適量食用。

　　營養(yǎng)價值

　　百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿卜素、超氧化物歧化酶、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質(zhì)、番茄紅素、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、硒、SOD酶，更被稱為水果中的維生素C之王。

　　百香果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、β-胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等多種人體必需的有益成分，是保健價值很高的一種天然食物。

蛋黃果的功效和食用禁忌（擴展2）

——山楂的功效與作用食用禁忌

山楂的功效與作用食用禁忌1

　　1、山楂有助于消化

　　山楂中含有山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸，食用后會增強胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，還能刺激胃粘膜，促進胃液的分泌，有助于蛋白質(zhì)與脂肪的消化

　　山楂對腸胃功能還有一定的調(diào)節(jié)作用，對于痙攣狀態(tài)的胃腸*滑肌有抑制作用，對松弛狀態(tài)的*滑肌又有興奮作用。

　　2、山楂有助于降血脂

　　山楂降血脂作用是通過抑制肝臟膽固醇的合成，促進肝臟對血漿膽固醇的攝入而發(fā)揮作用的。實驗證明山楂中的山楂黃酮（主要含有牡荊素、槲皮素、槲皮苷、金絲桃苷、3’，4’，5，7一四羥基黃酮一7一葡萄糖苷和蘆丁等）

　　能顯著降低高血脂動物的血清總膽固醇，低密度蛋白膽固醇和載脂蛋白B的濃度，且能顯著升高高密度膽固醇和載脂蛋白A的濃度，有助于預防動脈粥樣硬化及高血壓、腦溢血等心腦血管疾病。

　　3、山楂有助于對抗心肌缺血

　　實驗證明，山楂中的山楂黃酮水解的產(chǎn)物能增加缺血心肌營養(yǎng)性血流量，山楂在增加冠狀動脈血流量的同時，還能降低心肌耗氧量，提高氧利用率。

　　4、山楂有助于增強心肌收縮力且有助于降低血壓

　　實驗證明，山楂具有增強心肌收縮力、增加心臟排血量的作用。山楂黃酮、三萜酸靜脈、腹腔及十二指腸給藥，均顯示有一定的降壓作用，其作用機制主要與擴張外周血管作用有關(guān)。

　　5、山楂有助于對抗病菌

　　山楂對志賀菌屬、變形桿菌、大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌等有較強的抑菌作用。

　　6、山楂有助于對抗癌癥

　　山楂黃酮中含有一種叫牡荊素的成分，它能阻斷亞硝酸銨的形成，還能抑制黃曲霉毒素的致癌作用，預防消化道癌癥的發(fā)生。

　　山楂的食用禁忌

　　1、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。

　　2、山楂只消不補，脾胃須弱者不宜多食。

　　3、健康的人食用山楂也應有所節(jié)制，兒童在牙齒發(fā)育的時候，長期吃山楂的話，對牙齒健康也不利，吃完之后媽媽們要帶著小孩及時漱口刷牙哦，以防損害了牙齒。

　　4、山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。

　　5、胃酸過多的人及胃病患者不宜吃山楂。

　　6、孕婦害喜莫吃山楂。剛懷孕的`時候，孕婦難免會有嘔吐等反應，喜歡吃酸的東西，也不要選擇山楂，因為其有破血散淤的作用，能刺激**收縮，極易引發(fā)流產(chǎn)。產(chǎn)后吃可以修復**，可以食用。

蛋黃果的功效和食用禁忌（擴展3）

——西瓜的功效和食用禁忌

西瓜的功效和食用禁忌1

　　1、解暑生津止渴，在夏天它是非常受歡迎的，夏季天氣炎熱人們非常容易出現(xiàn)胸悶、氣短就、精神萎靡的情況，嚴重的還會引發(fā)中暑，在大家感覺到非常不舒服的時候，來一塊冰涼多汁的'西瓜可以幫助我們身體很快散去暑氣，整個人的身體和精神狀態(tài)都能得到快速調(diào)節(jié)。

　　2、利尿降壓，它其中含有鹽、酶、葡萄糖、果糖、蔗糖等多種營養(yǎng)物質(zhì)，鉀鹽能夠有效消除腎炎癥狀，而酶具有轉(zhuǎn)化蛋白質(zhì)的功能，對人體大有裨益，對于腎病患者對蛋白質(zhì)的要求能夠有效地增加緩解，所以它是腎炎患者的首選水果。多糖和水分對于降低血壓和幫助人體排尿都是有非常大的幫助的，對于高血壓患者或者浮腫患者都可以多食用一些。

　　3、美白嫩膚消水腫，它其中的瓜氨酸、蘋果酸的含量都是非常豐富的，而這些氨基酸非常容易被我們?nèi)梭w吸收，尤其是皮膚吸收起來更迅速，可以起到快速補充皮膚水分的作用，還能起到美白防紫外線的作用，所以對于愛美的女性朋友來說經(jīng)常食用能夠起到保護皮膚的作用。食用它還能夠增快人體的排尿?qū)τ谙�除腿部浮腫是非常有幫助的，經(jīng)常久坐的朋友都有腿粗、浮腫的困擾，如果多食用它，或許能夠起到明顯的瘦腿作用。

　　4、西瓜皮補水祛斑，我們吃過的西瓜皮往往都是直接扔掉了，但是小編今天告訴你如果把它的綠色硬皮和上面的紅瓤去除之后切薄片直接貼在臉上，慢慢用手摩擦就是一款純天然的面膜了，能夠起到祛斑補水的功效，對于皮膚干燥飽受色斑困擾的朋友是非常合適的。

　　食用禁忌

　　它雖然有這么多的優(yōu)勢，但是也不是所有人都適合食用，下面咱們就來說說哪些人群是不適合食用的：

　　1、它屬于生冷的食物對于脾胃虛寒、消化不良或者腹瀉癥狀的朋友應該少吃或者不吃。

　　2、哺乳期的女性，哺乳期的女性應該少吃或者不吃，這是由于它性涼以免引發(fā)小孩腹瀉問題。

　　3、打開時間過長的不能吃，夏季溫度高，打開后應該盡快食用或者用保鮮**裹好放到冰箱里，千萬不要暴露在常溫環(huán)境下，以免與空氣中發(fā)生反應腐爛變質(zhì)。

　　4、糖尿病患者不宜吃，上面我們已經(jīng)說過了它其中含糖量是非常高的，如果糖尿病患者食用過多，會導致血糖突然增高影響身體健康的情況。

蛋黃果的功效和食用禁忌（擴展4）

——加力果的功效與作用禁忌3篇

加力果的功效與作用禁忌1

　　加力果的功效和作用

　　因為在加力果中的營養(yǎng)非常的豐富，更是富含大腦所需要的一些營養(yǎng)素，所以可以起到提升記憶能力的作用。而加利果中的營養(yǎng)物質(zhì)，也對于皮膚的美容很有幫助，可以讓皮膚更加紅潤有光澤，非常適合女性朋友們食用。在加力果中也含有豐富的粗纖維，可以促進腸胃蠕動，起到排毒養(yǎng)顏和改善便秘的作用。加力果中也含有膠質(zhì)和微量元素能夠穩(wěn)定血糖，糖尿病患者也可以適當吃一些。加力果中更是含有豐富的多酚和黃酮類的物質(zhì)，可以起到抗氧化和預防癌癥的作用。

　　加力果的禁忌

　　一般來說加力果沒有太多的禁忌事項，但是和所有水果一樣，都不建議大家在飯后的時候吃，這樣會影響到正常的食物消化。而因為在家立果中含有的糖分和鉀鹽比較豐富，所以患有腎病和糖尿病的人群也要慎重的使用，以免會影響到對疾病的**治療。還要注意加力果不要和胡蘿卜一起吃，否則可能會破壞掉加力果中的維生素C，也盡量不要和海鮮一起吃，容易導致腹痛和惡心嘔吐的問題。

　　加力果的口感特別，甜脆細膩，汁多味美，芳香獨特。加力果的`營養(yǎng)豐富功效也不少：

　　加力果富含大腦所需的各種的營養(yǎng)素，有記憶果之稱。

　　加力果中的營養(yǎng)物質(zhì)有助于美容護膚，使皮膚紅潤有光澤，是愛美女性的好水果。

　　加力果中富含的粗纖維，能促進腸胃蠕動，幫助人體排毒養(yǎng)顏，促進腸道健康。

　　加力果中的膠質(zhì)與微量元素能幫助穩(wěn)定血糖，糖尿病人可以適量食用。

　　加力果中含有的多酚與黃酮類物質(zhì)，是天然的抗氧化劑，能有效幫助預防癌癥與鉛中毒。

　　加力果富含鋅元素，能促進大腦發(fā)育，增強記憶力，幫助增強血紅素，預防貧血，有助于緩解人體疲勞。

　　加力果能有效幫助降低膽固醇，保健養(yǎng)生。

加力果的功效與作用禁忌2

　　加力果是蘋果的一種。

　　它看起來是跟蘋果很像，加力果(產(chǎn)地**)，味道甜脆 口感好，它含果糖、葡萄糖、蔗糖、多種維生素、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)，其中果膠和鉀居水果之首。

　　加力果看起來是跟蘋果很象,加力果（產(chǎn)地**）,味道甜脆，口感好，補充維生素等,它含果糖、葡萄糖、蔗糖、多種維生素、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)，其中果膠和鉀居水果之首。

　　適合所有人群，號稱“記憶之果”果皮較薄，底色金黃，有光澤，果面有橙紅色條紋；果肉淺黃色，肉質(zhì)細脆，汁多，甜酸適口，品質(zhì)上等，較耐貯藏。

　　加力果的功效與作用：

　　1、加力果富含維生素A和鋅，有助于兒童身體和智力發(fā)育；

　　2、加力果富含Ca和維生素C，是天然抗氧化劑，能促進膠原蛋白合成；

　　3、加力果富含F(xiàn)e和膳食纖維，可以減少熱量攝入，有飽腹?jié)櫮c的作用；

　　4、加力果能排除體內(nèi)有害健康的鉛、汞元素，所以，歐洲科學家稱其為防癌藥；

　　5、加力果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

蛋黃果的功效和食用禁忌（擴展5）

——夏威夷果的功效與作用及食用方法 夏威夷果的選購及存儲3篇

夏威夷果的功效與作用及食用方法 夏威夷果的選購及存儲1

1.健腦益智

人類的腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成，對于大腦的發(fā)育來說，需要的第一營養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細胞的主要成分，經(jīng)常食用夏威夷果對改善腦部營養(yǎng)很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。

2.降血脂

它有調(diào)節(jié)血脂、血糖的營養(yǎng)價值，可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量，經(jīng)常食用夏威夷果具有軟化血管，降低心臟病、高血壓發(fā)病率的作用，對人體健康十分有益。

3.美容護膚

夏威夷果中含有的多種植物精華對肌膚可以起到保濕、增加活力的作用，尤其富含日常飲食中缺乏的，對人體有重要作用的葉酸、核黃素，對女性保健美容有顯著功效。

夏威夷果的功效與作用及食用方法 夏威夷果的選購及存儲2

1.建議是直接食用干果，而不去烹飪吃。因為其所含的單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產(chǎn)生過氧化物、安全性欠佳、易產(chǎn)生負面后果等缺點。

2.夏威夷果營養(yǎng)豐富，味道甘美，被廣泛采用，制西餅及蛋糕。亦可用以佐膳及送酒。不過，吃果仁亦對人有不好之處。

由于果粒堅硬，消化力弱人士稍稍多吃，會覺梗胃;嚼碎吞咽時，容易嗆喉，而果屑藏存喉間摺壁內(nèi)，會脹大發(fā)臭，頗難清理;果仁經(jīng)烘香或油泡后，可提升口感，但卻偏向燥熱，引發(fā)豆豆喉痛痔瘡。

夏威夷果的功效與作用及食用方法 夏威夷果的選購及存儲3

1.外殼光鮮明亮，放在手里滑滑的，干干的，而且聞起來越清香越好。

2.現(xiàn)在市場上銷售的夏威夷果都是經(jīng)過加工的，都會有裂口，可以從裂口上看到果肉，如果是白的應該就是好的，如果是棕色或其他的話就是壞的。

3.吃起來香甜可口，脆而不膩。

蛋黃果的功效和食用禁忌（擴展6）

——沙果的功效與作用以及食用禁忌 (薈萃2篇)

沙果的功效與作用以及食用禁忌1

　　功效與作用

　　養(yǎng)胃健胃、補陽壯陽、補血養(yǎng)血

　　營養(yǎng)價值(好處)

　　1、生津止渴：沙果中的有機酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴，消食除煩和化積滯的作用。

　　2、澀精止�。荷彻�味酸澀而收斂，具有良好的澀精、上瀉痢的作用，是泄瀉下痢、【遺】精滑泄者的食療良品。

　　3、驅(qū)蟲：沙果根水煎服具有驅(qū)蟲、殺蟲的作用，可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病。

　　4、明目：沙果的葉鮮用或曬干用，皆具有瀉火明目，殺蟲解毒的作用�？芍委熝勰壳嗝ぁⅣ枘ふ谘奂靶�兒疥瘡。

　　副作用(壞處)

　　無副作用，可以放心吃，但是要**量，適量即可。

　　能吃嗎

　　可以吃

　　怎么吃

　　沙果榨汁：沙果可用來搾沙果汁，或做沙果湯，味道更鮮美。

　　沙果干：沙果也可曬成沙果干，易于保存，也有另外一番風味。

　　沙果醬：沙果可制成沙果醬，作為面包糕點的調(diào)味用品，生津開胃。

　　禁忌人群

　　脾弱氣虛者不宜食用沙果。

　　適宜人群

　　一般人群均可食用沙果。

沙果的功效與作用以及食用禁忌2

　　沙果叫沙果的原因

　　沙果是我國傳統(tǒng)栽培水果品種，南北朝時傳入*，已有1500多年栽培歷史，那沙果為什么叫沙果呢?沙果的名字有很多個，最常用的名字還是沙果，古時候稱為林擒，沙果則是海棠、花紅、黃太*、大秋果和鈴鐺果等果子的統(tǒng)稱，為了避免因為名字太多而造成混亂，后來沙果便特指沙果這一水果。

　　沙果是什么水果怎么吃

　　沙果是蘋果屬的水果，性*，味道又酸又甜，沙果中含有有機酸，酸甜味刺激唾液分泌，主要分布于***的黃河和長江流域一帶，果實在秋季成熟，形狀為扁圓形，直徑4~5厘米，顏色為黃色或紅色。具有止渴生津、消食化滯的功效，沙果香氣濃郁，風味獨特，營養(yǎng)豐富，藥用價值高，深受消費者的喜愛。

　　沙果除了洗干凈直接吃以外，還有很多其他的吃法，具體如下：

　　1、 沙果果釀：將沙果、檸檬、葡萄洗干凈去核切成小塊后打成汁液，冷冷藏之后便可飲用。

　　2、 沙果湯：首先將沙果洗干凈之后切片，然后放進砂鍋中，加入大概800毫升的水和適量的冰糖，大火燒開后小火煮半個小時即可。

　　以上就是對沙果為什么叫沙果的介紹了，其實每個地方的叫法都不同，不管怎么叫，是一個東西就行。上面也告訴大家沙果是什么水果怎么吃了，也給大家?guī)�來了沙果最常吃的幾種方法，除了這些吃法，還有其他的，大家可以自己多嘗試嘗試!

蛋黃果的功效和食用禁忌（擴展7）

——韭菜的功效與食用禁忌 (菁選2篇)

韭菜的功效與食用禁忌1

　　益脾健胃、行氣理血

　　醫(yī)學認為，韭菜性溫，能夠益脾健胃、行氣理血。常吃韭菜，可養(yǎng)肝，增強脾胃。韭菜中含有的硫化合物具有擴張血脈及降血脂的`作用，非常適用于治療高血壓和心腦血管疾病。韭菜的功效與作用比較多，除此以外，硫化合物還能夠提高黑色素細胞內(nèi)的酪氨酸系統(tǒng)功能，從而可以有效的調(diào)節(jié)皮膚毛囊中的黑色素，消除皮膚白斑，使頭發(fā)變得烏黑發(fā)亮。

　　韭菜的作用

　　1、行氣理血

　　韭菜的辛辣氣味具有散瘀活血，行氣導滯的作用，非常適用于跌打損傷、反胃、吐血，腸炎，胸痛等癥狀。

　　2、止汗固澀

　　韭菜中含有比較多的葉微酸，具有酸斂固澀作用，用于治療陽虛自汗等。

　　3、潤腸通便

　　韭菜含有大量的粗纖維和維生素，能夠增進胃腸得蠕動，因此可以有效的治療便秘，預防腸癌。

韭菜的功效與食用禁忌2

　　有人非常喜歡韭菜的味道，因此非常鐘愛它，韭菜的功效與作用多，但是在食用的時候中也需注意它的食用禁忌�，F(xiàn)在我們就來看看韭菜的食用禁忌吧。

　　1、消化不良或腸胃功能比較弱的人群吃韭菜很容易燒心，因此不宜多吃。

　　2、《本草綱目》中記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌。當代醫(yī)學認為，如果患有陽亢及熱性病癥的人切記不要吃韭菜。

　　3、患有鼻蓄膿、扁桃腺炎和中耳炎的人禁吃韭菜。

　　4、*時不喜歡吃辣、容易引起過敏的人群不要吃。

　　5、食用時加熱時間不宜過久，韭菜中含有豐富的維生素B，加熱太久就會導致營養(yǎng)流失。

蛋黃果的功效和食用禁忌（擴展8）

——牛肉的功效和禁忌搭配

牛肉的功效和禁忌搭配1

　　牛肉和堿

　　食用堿和牛肉共存會破壞牛肉中的蛋白質(zhì)，尤其是烤牛排的時候，牛肉中的氨基酸遇堿會發(fā)生變形沉淀，從而造成營養(yǎng)的流失。

　　牛肉和豬肉

　　牛肉和豬肉都是家喻戶曉的肉類大咖，不過它們卻不可一起食用。中醫(yī)上說，豬肉偏寒性，牛肉偏溫性，一溫一寒的變化容易讓人體受刺激，因此最好不要共同食用。

　　牛肉和韭菜

　　與牛肉和豬肉不同，韭菜與牛肉的屬性相同，都屬溫熱，不過韭菜的熱性要更猛烈一些，屬火爆型，如果將其同牛肉一起食用，對上火的人來說必然會導致火氣更盛，引發(fā)牙齦炎等癥狀。

　　牛肉和白酒

　　白酒也屬于極辣極熱類型，與牛肉的溫熱正好起共進作用，對體質(zhì)偏寒的`人來說還可以，如果體質(zhì)偏熱或者正處于上火的癥狀中，人在食用后必然會像干柴碰**烈火，不把自己燒壞才怪呢。

　　牛肉和田螺

　　田螺是寒性食材，與溫熱型的牛肉相撞會產(chǎn)生不好的化學反應，導致人體消化不良，造成腹痛、胃脹等癥狀，因此，牛肉與田螺也不要一起煮食。

　　牛肉和板栗

　　板栗可補腎氣，尤其維生素含量特別豐富，牛肉的功效亦是非常顯著，但是如果共同食用，就必然導致板栗的功效缺失，而且可能消化不良，因此最好一同食用。

蛋黃果的功效和食用禁忌（擴展9）

——蜜汁扣木瓜的做法和食用禁忌

蜜汁扣木瓜的做法和食用禁忌1

　　原料：木瓜一個，白木耳80克、桂圓肉30克、蜂蜜100克。

　　制作過程：

　　1、將白木耳、桂圓肉入籠蒸酥待用。

　　2、將木瓜對開去籽和皮，切1厘米厚片，裝盤，把白木耳、桂圓肉加以蜂蜜燒開淋到木瓜上即可上桌。

　　特點：木瓜有均衡生理代謝，化痰增強免疫力，潤膚養(yǎng)眼顏，配以白木耳滋陰補品跟蜂蜜可清涼降火，營養(yǎng)更為豐富。