國家食品安全工作會議
近年來高發(fā)的食品安全事件讓不少群眾都不禁產(chǎn)生疑問,“到底還有什么是能吃的?”而麗水人的餐桌到底“安全嗎?”近日,在麗水市召開的全市食品安全工作會議上,我們得到了答案 。
食品安全形勢平穩(wěn)
十一五期間,麗水市食品安全形勢總體平穩(wěn)且持續(xù)向好,四大指標(biāo)升降明顯。食品產(chǎn)品合格率持續(xù)上升,20xx年食品合格率為89.94%,到20xx年上升到97.21%。食物中毒發(fā)生率持續(xù)下降,從20xx年的17起358人,下降到20xx年的2起28人。取證企業(yè)和產(chǎn)品持續(xù)遞增,農(nóng)業(yè)基地認(rèn)證、QS認(rèn)證、食品量化分組管理和五常法管理等數(shù)量大幅度上升 。
在20xx年的時候,麗水人對食品安全的滿意度還在全省排名倒數(shù)第3名,而到了20xx年麗水市群眾的食品安全滿意度已經(jīng)高居全省第1 。
食品監(jiān)督網(wǎng)初步形成
目前,麗水市已經(jīng)形成了工商12315、農(nóng)業(yè)12316、質(zhì)監(jiān)12365、衛(wèi)生12320等群眾性投訴舉報平臺,同步廣泛建立了社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)體系,依托各地消協(xié)組織,全市組建食品安全監(jiān)督站3997個,聘用群眾監(jiān)督員4350人,對農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門的社會監(jiān)督員進(jìn)行合并。
同時,還開設(shè)了12345便民服務(wù)熱線,設(shè)立了領(lǐng)導(dǎo)接待日,對于進(jìn)行食品安全舉報的人員,設(shè)立了舉報獎勵 。
配備浙西南最強檢驗機構(gòu)
近年來,全市農(nóng)業(yè)部門配備了以農(nóng)藥殘留測速儀為主的檢測設(shè)備,全市9個農(nóng)業(yè)檢測機構(gòu)投入運行。
20xx年依托國家“縣級農(nóng)產(chǎn)品綜合質(zhì)監(jiān)站建設(shè)”規(guī)劃,青田、松陽、龍泉、慶元、蓮都等已列入農(nóng)業(yè)部“縣級綜合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測站建設(shè)”,其中青田、松陽、龍泉已各投資300萬元以上,縉云已將此列入20xx年計劃,云和完成可行性報告申報。
目前,市質(zhì)檢院有檢測用房6000平方米,質(zhì)量檢驗項目有490項獲得國家實驗室認(rèn)可,1720個產(chǎn)品及參數(shù)通過省資質(zhì)認(rèn)定,已成為麗水市乃至浙西南規(guī)模最大、技術(shù)含量最高、綜合能力最強、涉及檢測范圍最廣的綜合性質(zhì)量檢驗機構(gòu) 。
今年關(guān)注“地溝油”和
“濫用鋁添加劑”
20xx年,麗水市還將進(jìn)一步關(guān)注熱點事件,提升防控能力。今年麗水市將推進(jìn)“地溝油”整治工作,并將于9月份由市政府出臺《麗水市餐廚廢棄物管理辦法》,防止“地溝油”回流餐桌。其次,根據(jù)20xx年全市食品安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果表明,麗水市饅頭、油條中鋁含量超標(biāo)現(xiàn)象仍然較為嚴(yán)重,今年有關(guān)部門要針對“濫用鋁添加劑”開展專項整治,確保居民日常飲食安全 。
此外,“豆制品整治”、“三大類食堂整治”、“保健食品整治”、“酒類整治”、“窩棚整治”、“學(xué)校食堂整治”等專項整治工作也將得到持續(xù)有力的關(guān)注 。
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