今天小編就為大家分享一篇食品安全整治工作方案，具有很好的參考價(jià)值，希望對(duì)大家有所幫助。
根據(jù)新密市人民政府《關(guān)于印發(fā)深入開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治方案的通知》及新密市人民政府產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全目標(biāo)責(zé)任書的要求，為了進(jìn)一步加強(qiáng)我市農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全工作，確保人民群眾吃上放心農(nóng)產(chǎn)品，切實(shí)維護(hù)農(nóng)民群眾的合法權(quán)益，保障全市人民身心健康，根據(jù)我局實(shí)際情況，特制定如下食品安全專項(xiàng)整治工作方案。
一、指導(dǎo)思想和原則
堅(jiān)持以***理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作全局。建立監(jiān)管機(jī)制，完善監(jiān)管體系，提高監(jiān)管能力和水平。堅(jiān)持平時(shí)監(jiān)管與集中專項(xiàng)整治相結(jié)合，全面檢測(cè)、檢疫與重點(diǎn)治理相結(jié)合，固定場(chǎng)所與流動(dòng)灘位檢查相結(jié)合，嚴(yán)把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品的源頭關(guān)和農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，全面完成市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。
二、主要目標(biāo)和近期任務(wù)
通過食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng) ，使全市的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全得到強(qiáng)化，檢測(cè)檢疫體系得到完善，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品的管理得到加強(qiáng)，人民群眾的生活安全得到保障，農(nóng)產(chǎn)品安全的監(jiān)管能力和監(jiān)管水平得到進(jìn)一步提高。
近期任務(wù)：國務(wù)院規(guī)定的禁用農(nóng)藥、獸藥及飼料添加劑在市場(chǎng)上逐步銷聲匿跡，限制使用的得到進(jìn)一步控制；農(nóng)產(chǎn)品批零市場(chǎng)100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)范圍，農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜嚴(yán)禁上市；杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對(duì)硫磷、甲級(jí)對(duì)硫磷、久效磷和磷銨5種高毒有機(jī)磷農(nóng)藥；禁止“廋肉精”、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”、“綠霉素”等禁用獸藥在養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中使用；嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的違法行為。
三、專項(xiàng)整治的重點(diǎn)部位和時(shí)間安排
（一）農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管
根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性特點(diǎn)和植物生長(zhǎng)的用藥特點(diǎn)，市農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)要在平時(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品源頭管理的同時(shí)，重點(diǎn)在3—6月份、8—10月份開展兩次專項(xiàng)整治活動(dòng)，依法加強(qiáng)種子、農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品的管理，凈化農(nóng)資市場(chǎng)，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。
市畜牧中心要按照上級(jí)要求，在平時(shí)加強(qiáng)監(jiān)管的同時(shí)，每年集中不少于四次對(duì)獸藥、飼料及其添加劑經(jīng)營門店進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查治理，保障畜牧業(yè)生產(chǎn)安全。
（二）上市生鮮肉品和蔬菜的檢疫及檢測(cè)
市畜牧中心、農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)中心要在每日做好上市生鮮肉品、蔬菜的檢疫、檢測(cè)的基礎(chǔ)上，每逢傳統(tǒng)節(jié)日前后、春秋疫病多發(fā)季節(jié)、夏秋蔬菜生產(chǎn)用藥高峰都要進(jìn)行拉網(wǎng)式大檢查，努力做到不漏檢、不誤檢、不遲檢，對(duì)檢查出的不合格肉品和蔬菜依法進(jìn)行妥善處理和集中銷毀。
四、主要工作
（一）正確引導(dǎo)群眾，在生產(chǎn)過程中把好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全關(guān)
繼續(xù)推進(jìn)“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”，深入開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留專項(xiàng)整治，實(shí)施高毒農(nóng)藥削減計(jì)劃，加快對(duì)高毒、高殘留農(nóng)藥投入品禁用、限用和淘汰進(jìn)程，推廣使用低殘留高效農(nóng)藥及生物農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑，普及安全、合理使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和植物生長(zhǎng)激素，規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為，建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和產(chǎn)品認(rèn)證工作，在生產(chǎn)過程中把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)，確保生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品安全無害，保障人民身心健康。
（二）加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)
首先，市畜牧中心、農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)要會(huì)同工商部門，依法對(duì)各類農(nóng)藥、獸藥、飼料、肉品經(jīng)營商戶全面清理，對(duì)已發(fā)放經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照的，要認(rèn)真核查經(jīng)營檔案，依法對(duì)不符合法定資質(zhì)條件的吊銷證照，對(duì)無證經(jīng)營的依法進(jìn)行取締。
結(jié)合《農(nóng)業(yè)局20xx年農(nóng)資打假實(shí)施方案》，市農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)要切實(shí)做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料質(zhì)量監(jiān)管，對(duì)各經(jīng)營門店進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查一年不少于4次，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)資的違法行為，維護(hù)農(nóng)資市場(chǎng)經(jīng)營秩序

9歲已抽條的我和媽媽出門旅游，我大包小包地提著行李，媽媽臉上流露出甜蜜的笑容；10歲略胖的我在媽媽期待的目光下，

。要求各農(nóng)資經(jīng)營門店實(shí)行“一票（購銷票據(jù)）、一卡（質(zhì)量保證卡）、一檔（經(jīng)營檔案）、一牌（農(nóng)業(yè)局敬告農(nóng)民朋友提示牌）”、一書（承諾書）農(nóng)資經(jīng)營誠信服務(wù)制，推行“臺(tái)帳記錄、票據(jù)索源”制度，確保銷售產(chǎn)品保質(zhì)保量，維護(hù)廣大農(nóng)民的根本利益。市畜牧中心要重點(diǎn)加強(qiáng)獸藥、飼料及添加劑的監(jiān)管，飼料要著重查處無批準(zhǔn)文號(hào)、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家、無產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的飼料、添加劑和預(yù)混料產(chǎn)品，取締無證生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，杜絕在飼料和動(dòng)物飲水中添加違禁藥品行為；獸藥方面重點(diǎn)對(duì)含量不足、標(biāo)簽說明不規(guī)范、無產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)和以地區(qū)試驗(yàn)名義生產(chǎn)、經(jīng)營的獸用生物制劑進(jìn)行查處，尤其對(duì)明令禁止使用的金剛烷胺、利巴韋林、瘦肉精等違禁藥品的違法行為要進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，依法進(jìn)行收繳和集中銷毀，切實(shí)維護(hù)畜牧業(yè)生產(chǎn)者、經(jīng)營者、畜禽產(chǎn)品銷售者的合法權(quán)益

讓風(fēng)吹走你的憂愁讓雨洗掉你的煩惱讓陽光帶給你溫暖讓月亮帶給你溫馨讓愛情帶給你幸福讓友誼帶給你開心！

。
（三）科學(xué)檢測(cè)檢疫，依法加強(qiáng)監(jiān)督，維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益
為了維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，確保市民吃上放心農(nóng)產(chǎn)品，市農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)中心要加強(qiáng)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，在城區(qū)菜市場(chǎng)、礦區(qū)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、青峰路集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)駐檢測(cè)人員，并根據(jù)市場(chǎng)不同季節(jié)的經(jīng)營狀況特點(diǎn)，及時(shí)調(diào)整上崗時(shí)間，加大上市蔬菜每日同步抽樣檢測(cè)力度，全市每天堅(jiān)持抽取比較有代表性的蔬菜樣品120個(gè)，在嚴(yán)格按照操作規(guī)程實(shí)施科學(xué)檢測(cè)的同時(shí)，認(rèn)真填寫抽樣憑證和檢測(cè)結(jié)果憑證，建立檢測(cè)檔案，嚴(yán)格日?qǐng)?bào)、周報(bào)、月報(bào)制度。對(duì)市區(qū)50余家大型超市量販及民康路、文峰路、氣象街等集貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營者憑“農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格證明”準(zhǔn)予經(jīng)營。市農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心要實(shí)行嚴(yán)格的監(jiān)督驗(yàn)證制度，對(duì)每日檢測(cè)出的農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜要依法進(jìn)行就地銷毀，決不心慈手軟。在對(duì)經(jīng)營農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜的單位和個(gè)人進(jìn)行嚴(yán)肅處理的同時(shí)，積極引導(dǎo)商戶到國家認(rèn)定的無公害蔬菜生產(chǎn)基地進(jìn)貨，要求他們學(xué)會(huì)自測(cè)，使其盡量經(jīng)營合格產(chǎn)品，以減少不必要的損失，確保我市蔬菜市場(chǎng)高標(biāo)經(jīng)營

托白云送去我綿綿不盡的思念，托清風(fēng)送去我輕輕的祝福。祝您生日快樂！

。
市畜牧中心要抓好動(dòng)物檢疫監(jiān)督工作，確保上市肉品安全，要全面落實(shí)檢疫制度，嚴(yán)格檢疫程序，規(guī)范檢疫行為，杜絕只收費(fèi)不檢疫，只發(fā)證不檢疫現(xiàn)象的發(fā)生，加強(qiáng)檢疫票據(jù)的管理，嚴(yán)肅查處倒賣、轉(zhuǎn)讓檢疫票據(jù)的案件，強(qiáng)化監(jiān)督管理，對(duì)查出的病害動(dòng)物及產(chǎn)品依法進(jìn)行無害化處理或銷毀，禁止病害畜產(chǎn)品上市和流通，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營病害動(dòng)物及產(chǎn)品的違法行為，保證上市肉品安全,確保市民吃上放心肉

祈望你心靈深處芳草永綠，青春常駐，笑口常開。祝你生日快樂，健康幸福！

。
（四）加大宣傳力度，提高安全意識(shí)，接受社會(huì)各界監(jiān)督
在專項(xiàng)整治活動(dòng)中，農(nóng)業(yè)局將加大宣傳力度，通過設(shè)立咨詢臺(tái)、咨詢電話，出動(dòng)宣傳車輛，召開座談會(huì)，發(fā)放宣傳資料等形式，利用廣播、電視、報(bào)紙、農(nóng)業(yè)信息互聯(lián)網(wǎng)等媒體，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)政策、法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)的宣傳力度，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品及其投入品質(zhì)量安全***監(jiān)督的廣度和深度，增加農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營者和城鄉(xiāng)居民消費(fèi)者質(zhì)量安全意識(shí)，形成全社會(huì)關(guān)心支持，共同抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的社會(huì)氛圍。為了保證宣傳效果，接受社會(huì)各界監(jiān)督，市農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)將在全市范圍內(nèi)通過印制、發(fā)放“新密市農(nóng)業(yè)局敬告農(nóng)民朋友”提示牌，印發(fā)禁用農(nóng)藥目錄、推薦使用農(nóng)藥目錄，提醒和引導(dǎo)廣大農(nóng)民正確使用農(nóng)藥，并向社會(huì)公開農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)與商戶簽訂的農(nóng)資質(zhì)量承諾書，接受社會(huì)各界監(jiān)督。市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)中心要將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)周報(bào)、月報(bào)結(jié)果，及時(shí)在新密市農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上發(fā)布，月報(bào)結(jié)果在新密市電視臺(tái)、新密市委、政府兩辦信息上以通報(bào)形式公布，并在各大市場(chǎng)、主要街道、超市量販顯著位置張貼，接收社會(huì)各界監(jiān)督，真正讓群眾吃的放心、吃的舒心。