第1篇：吃燕麥有什么好處

吃燕麥對(duì)身體是有好處的，下面小編為大家精心搜集了關(guān)于吃燕麥的好處，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!

1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對(duì)中老年人的主要威脅??心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。

2、經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;

3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂;

4、它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、*、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;

5、燕麥中含有極其豐富的亞油*,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。

6、補(bǔ)虛,收斂止血,固表止汗。用于吐血,血崩,白帶,便血,自汗,盜汗�，F(xiàn)在研究能降糖、減肥、通大便、防止貧血、滋潤(rùn)肌膚等作用。

1、水果牛奶燕麥

材料:即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個(gè)、香蕉1/2根、葡萄干若干。做法:倒入適量的燕麥進(jìn)入杯中。燕麥片用半杯熱開水沖泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。將蘋果、香蕉切片備用。牛奶燕麥中加入香蕉,蘋果,撒上葡萄干就可以吃了。

2、*蔬燕麥餅

材料:即食燕麥片三大勺、雞蛋一個(gè)、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。做法:胡蘿卜去皮切成片、蘆筍刷洗干凈,鍋中水燒開,放入胡蘿卜片和蘆筍,燙熟后撈出分別切成碎。雞蛋打散,和胡蘿卜碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中,加少量鹽和胡椒粉,攪合拌勻成厚厚的糊狀。平底鍋中放油燒熱,用勺子兜起一大勺*蔬燕麥糊,放入鍋中,用勺子輕輕按壓成小餅狀。用中火煎至兩面金黃即可,出鍋后用廚房紙巾吸取小餅上多余油份。裝盤,吃的時(shí)候可以淋上自己喜歡的各種醬料,如番茄醬、*拉醬或者甜辣醬等。

3、枸杞玉米五*羹

材料:鮮玉米200g、枸杞子10克、燕麥片30克、豌豆(煮)20克、菠蘿50克、白糖適量。做法:將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿、胡蘿卜去皮,切丁;玉米粒、豌豆清洗干凈;鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麥片、枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘;出鍋時(shí),放入菠蘿粒。

1、注意食材的搭配燕麥和牛奶搭配有利于蛋白質(zhì),膳食纖維,維生素,及多種微量元素的吸收;和山*搭配益壽延年,是糖尿病、高血壓、高血脂患者的食療佳肴;和南瓜搭配益肝和胃,潤(rùn)腸通便,降血壓,降血脂。

2、不適宜一次*吃太多食用燕麥的時(shí)候,一次不宜食用太多,每天以40克為佳,否則會(huì)造成胃痙攣或腹脹。

3、注意不要將燕麥和麥片的概念混為一談麥片是多種谷物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只占一小部分,甚至根本不含有燕麥,和燕麥不是同一個(gè)概念的食物。

4、一般情況下,燕麥片和其他食物是不存在搭配禁忌的。燕麥片不僅可以與各種五谷雜糧一起熬粥吃,同時(shí)也可以和各種豆子、玉米、紅米以及黑米一起食用,這些都是對(duì)身體很好的哦!燕麥片的纖維含量較高,有著吸水*強(qiáng)、吸水膨脹、體積增大,又可以延長(zhǎng)食物在胃里滯留時(shí)間,有飽腹感,所以燕麥耐饑、通便�？芍^是營(yíng)養(yǎng)豐富的綠*保健食品。不過需要注意的是燕麥片不可以一次*食用過多哦,否則會(huì)造成胃痙攣或是脹氣,而且有些人吃燕麥片還會(huì)過敏。

第2篇：吃燕麥片的好處

燕麥的蛋白質(zhì)含量達(dá)到16%左右，理論上100g燕麥中就有約16g的蛋白質(zhì)，因此純燕麥片的蛋白質(zhì)含量大多在12%-13%左右。下面是人才小編收集整理的吃燕麥片的好處，歡迎閱讀參考!~

1、預(yù)防便秘

燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”，能幫助預(yù)防便秘。

2、改善血糖

燕麥對(duì)血糖的影響較小，并且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感*。

3、減少兒童哮喘

多項(xiàng)研究表明，兒童常吃含燕麥片的食品，有助于降低哮喘風(fēng)險(xiǎn)。

4、防癌抗癌

研究發(fā)現(xiàn)，常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。

5、改善免疫系統(tǒng)

燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統(tǒng)，有效抗擊病毒、細(xì)菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。

6、有益減肥瘦身

燕麥片中膳食纖維豐富，可長(zhǎng)時(shí)間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和咸味食物，達(dá)到減肥瘦身的效果。

7、改善情緒

燕麥片中豐富的維生素b6有助于提高人體血清素水平。進(jìn)而讓人改善情緒，放松心情。

8、提高*

研究發(fā)現(xiàn)，燕麥片能幫助平衡人體內(nèi)的雄激素和雌激素水平，增強(qiáng)*驅(qū)動(dòng)，提高*愛質(zhì)量。

9、緩解宿醉

醉酒之后吃一碗燕麥片粥，可有效解酒。原因是，燕麥片有助于吸收血液中的酒精，降低*度。

大家在選購(gòu)黑麥片的時(shí)候一定要到正規(guī)的地方去購(gòu)買，這樣它的蛋白質(zhì)含量和礦物質(zhì)的含量才會(huì)比較的高。原味的黑麥片里面不含砂糖和鹽，特別適合患有血糖偏高，血脂偏高和老年人來(lái)吃�，F(xiàn)在市面上出售的燕麥片大部分都是速溶燕麥片，經(jīng)過高溫加工，維生素的含量比較的少，購(gòu)買的時(shí)候大家一定要特別的注意。

第3篇：燕麥怎么做好吃

燕麥的做法很多，燕麥怎么做，如何做燕麥最好吃呢?下面，小編為大家分享燕麥的好吃做法，希望對(duì)大家有所幫助!

奶香南瓜燕麥糊

用料

即食燕麥1/3杯

杏仁奶(牛奶、豆奶也可以)3/4杯

南瓜泥24湯勺

糖或者sweetener(可省)1小茶勺

堅(jiān)果(可省)1小茶勺

做法

在微波爐安全的碗里，混合燕麥和牛奶。

混合入南瓜泥，攪拌均勻。

微波爐高檔加熱1分鐘，攪拌一下。

繼續(xù)用微波爐加熱12分鐘，每30秒攪拌一下。

加一小茶勺糖或者sweetener，攪拌均勻后，撒上核桃、杏仁等堅(jiān)果即可。

小貼士

加一點(diǎn)糖會(huì)讓味道更佳香甜醇美，但是如果不喜歡甜的也可以不加，南瓜泥本身就會(huì)有一點(diǎn)甜味。

酒釀燕麥年糕

用料

酒釀兩大勺

年糕小半包

燕麥適量(依自己口味而定，稠點(diǎn)就多放，希點(diǎn)就少放)

*糖少許

枸杞一小把(可有可無(wú))

做法

*糖加水煮開。

放入年糕煮熟，放入酒釀，燕麥枸杞煮兩分鐘。

關(guān)火燜一分鐘即可。

小貼士

煮燕麥要取決于生燕麥還是即食燕麥!如果是即食燕麥就只煮酒釀最后燜的時(shí)候再放燕麥。

*糖的多少取決于自己的口味。

枸杞可用可不用，也可以加入葡萄干紅棗什么的。

奶香燕麥紅豆沙

用料

紅豆100g

燕麥片50g

紅糖適量

煉乳少許

芒果1個(gè)

做法

紅豆提前用清水浸泡一晚

泡好的紅豆倒入鍋中，加足量清水

大火燒開后，轉(zhuǎn)中小火煮1小時(shí)左右，煮至紅豆開花，趁熱加入紅糖，攪拌均勻

另起鍋加水，燒開后放入燕麥片

煮約10分鐘，至麥片軟熟，撈出趁熱拌入煉乳

取一只甜品杯，放入一大勺紅豆沙，用勺背鋪勻

加一勺奶香燕麥，同樣鋪勻，再加一勺紅豆沙，鋪勻后加芒果丁點(diǎn)綴即可

小貼士

紅豆最好提前浸泡，這樣比較容易煮到軟爛;

紅糖也可以用白砂糖代替，但紅糖的味道會(huì)更好;

煉乳的用量根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)就可以;

裝飾的水果可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇。