第1篇：倒扣草的功效與作用

倒扣草的功效與作用:倒扣草有清熱、解表、利水、活血的功效。別名:牛舌大黃、牛舌頭、魚鱗菜、倒鉤草、倒梗草、破布粘、白基牛膝、雞骨草、牛七風(fēng)、白牛七、鵝膝、倒捋草、倒吞吞、倒掛草、雞骨癀、牛獺鼻、倒刺草、

倒扣草的功效:
倒扣草為莧科植物粗毛牛膝的全草。有清熱、解表、利水、活血的功效。別名:牛舌大黃、牛舌頭、魚鱗菜、倒鉤草、倒梗草、破布粘、白基牛膝、雞骨草、牛七風(fēng)、白牛七、鵝膝、倒捋草、倒吞吞、倒掛草、雞骨癀、牛獺鼻、倒刺草、虎鞭草、粘身草，鴨腳節(jié)、鐵馬鞭、撮鼻草、倒勒草。
1、倒扣草治腘窩膿腫:虎鞭草鮮全草二兩，酒水燉服；渣搗爛敷患處。(<福建中草*>)
2、倒扣草治淋病:虎鞭草鮮全草六錢至一兩(干的四至六錢)。水煎飯前服，日服一次。(<福建民間草*>)
3、倒扣草治跌傷筋縮疼痛:虎鞭草鮮全草一握和頭發(fā)一團。煎湯熏洗，每日一次，可常洗。(<福建民間草*>)

倒扣草的作用:
1、廣州空*<常用中草*手冊>:清熱，利水，強筋，散血。治感冒發(fā)熱，久熱不退，風(fēng)濕*關(guān)節(jié)炎，腰腿痛，喉痛，高血壓，腎炎水腫。
2、<廣西中*志>:利小便，清血，消毒。治紅白痢疾，喉疾，跌打損傷，壯筋骨，散血，止痛，理腳氣。
3、廣州部隊<常用中草*手冊>:清熱解表，利水通淋。治感冒發(fā)熱，暑熱頭痛，瘧疾，尿路結(jié)石，慢*腎炎。
用法用量:內(nèi)服:煎湯，3-5錢(鮮者1-2兩)。外用:煎水洗或搗敷。
注意:<福建民間草*>:"孕婦忌用。"

石斛倒扣草燉豬瘦肉湯
近年來潮汕一帶十分推崇以其燉或煲湯，并以選用霍山石斛為佳，其形甚細，而*澤金黃，望之潤澤，嚼之味厚。該石斛味厚而富脂膏，養(yǎng)胃液，卻無清涼礙脾之慮，確為佳品。中*石斛*平味甘，有養(yǎng)胃*、生津液、除虛熱之功。
倒扣草是南方的中草*，*寒味苦*，功能清熱、解表、利水、活血。豬瘦肉功能補*益髓，在這湯中既為*引又可使湯味鮮美、可口，因而令此湯具有滋*清熱之功。由于重用石斛和燉制，所以沒有寒涼之*，很適合體虛者或老幼婦孺夏日之用。
材料:霍山石斛25克、倒扣草30克、豬瘦肉500克、生姜3片。
烹制:石斛稍浸泡；倒扣草反復(fù)洗凈；豬瘦肉洗凈，整塊不*切。與生姜一起放進燉盅內(nèi)，加入冷開水1500毫升(約6碗水量)蓋上盅蓋，隔火燉3小時，調(diào)入適量鹽、油便可。此量可供3~4人用，豬瘦肉可撈起切片拌醬油佐餐用。
適用人群:感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、痢疾、瘧疾、水腫、腳氣、五心煩熱及口咽干燥等。

第2篇：【草果】草果的功效與作用

[草果]草果的功效與作用及食用方法:草果的功效與作用是燥濕除寒，祛痰截瘧，消食化食，治瘧疾，痰飲痞滿，脘腹冷痛，反胃嘔吐，草果的功效與作用及食用方法有豆蔻草果竹絲雞湯，草果良姜羊肉羹，砂仁草果豬腎粥，厚

[草果]草果的功效與作用:
草果的功效與作用是燥濕除寒，祛痰截瘧，消食化食，治瘧疾，痰飲痞滿，脘腹冷痛，反胃嘔吐，草果的功效與作用及食用方法有豆蔻草果竹絲雞湯，草果良姜羊肉羹，砂仁草果豬腎粥，厚樸草果湯。

草果為姜科植物草果的果實，草果有燥溫除寒、健胃消滯、祛痰的功效，草果治腹痛痞滿、嘔吐、瀉痢、 疾等病癥，用于消酒毒、去口臭亦佳。

1、草果與草豆蔻，諸書皆載氣味相同，功效無別，服之皆能溫胃逐寒。然此氣味浮散，凡冒巔霧不正瘴瘧，服之直入病所而皆有效。<本草求真>
2、草果除寒，燥濕，開郁，化食，利膈上痰，解面食、魚、肉諸毒。<本經(jīng)逢原>
3、草果治瘧疾，胃中寒痰凝結(jié)，不易開解:草果、常山、知母、烏梅、檳榔、甘草、穿山*。水煎服。(<慈幼新書>草果飲)
4、草果治腸胃冷熱不和，下痢赤白，及伏熱泄瀉，臟毒便血:草果子、甘草、地榆、枳殼(去穰，麩炒)。上等分為粗末。每服10克，用水一盞半，煨姜一塊，拍碎，同煎七分，去滓服，不拘時候。(<傳信適用方>草果飲)
5、草果，與知母同用，治瘴瘧寒熱，取其一*一陽無偏勝之害，蓋草果治太*獨勝之寒，知母治陽明獨勝之火也。<綱目>
6、草果配知母，具有調(diào)寒熱，和表里之功，善治瘧*。
7、草果治水腫，滯下，功同草寇。<本草求原>
8、草果治心腹痛，止嘔，補胃，下氣。<飲膳正要>
9、草果配砂仁，增強化濕濁，溫脾陽，和胃氣的功效。配厚樸，化濕濁，健脾胃，行氣和胃。
10、草果治腫寒瘧疾不愈，振寒少熱，面青不食，或大便溏泄，小便反多:草果仁、附子(*，去皮臍)。上等分，細銼。每服25克，水二盞，生姜七片，棗一枚，煎至七分，去滓溫服，不拘時候。(<濟生方>果附湯)
11、草果配白豆蔻，二*相使配對，各取所長，具有較強的化濕醒脾，暖胃散寒，行氣止痛，調(diào)中止嘔作用。
12、草果治脾痛脹滿:草果仁二個。酒煎服之。(<仁齋直指方>)
13、草果，*溫燥烈，善除寒濕而溫燥中宮，故為脾胃寒濕主*。按嵐瘴皆霧露*濕之邪，最傷清陽之氣，故辟瘴多用溫燥芳香，以勝*霾濕濁之蘊祟。草果之治瘴瘧，意亦猶是。然凡是瘧疾，多濕痰蒙蔽為患，故寒熱往來，糾纏不已，治宜開泄為先。草果善滌濕痰，而振脾陽，更以知母輔之，酌量其分量，隨時損益，治瘧頗有妙義，固不必專為嵐瘴立法。惟石頑所謂實邪不盛者，當(dāng)在所禁耳。李杲:溫脾胃，止嘔吐，治脾寒濕、寒痰；益真氣，消一切冷氣膨脹，化瘧母，消宿食，解酒毒、果積。兼辟瘴解瘟。<本草正義>
14、草果配常山，可加強截瘧之*力，免除常山涌吐之弊。
15、草果治癉瘧，脈采弦數(shù)，但熱不寒，或熱多寒少，膈滿能食，口苦舌干，心煩，渴水，小便黃赤，大腑不利:青皮(去白)、厚樸(姜制炒)、白術(shù)、草果仁、柴胡(去蘆)、茯苓(去皮)、半夏(湯泡七次)、黃芩、甘草(炙)各等分。細銼。每服20克，水一盞半，姜五片，煎至七分，去滓，溫服，不拘時候。(<濟生方>清脾湯)
16、草果治瘟疫初起，先憎寒而后發(fā)熱，日后但熱而無憎寒，初起二、三日，其脈不浮不沉而數(shù)，晝夜發(fā)熱，日哺益甚，頭身疼痛:檳榔10克，厚樸5克，草果仁2。5克，知母5克，芍*5克，黃芩5克，甘草2。5克。用水一鐘，煎八分，午后溫服。(<瘟疫論>達原飲)

[草果]草果的食用方法:
草果用法用量:內(nèi)服:煎湯，4--7。5克；或入丸、散。
草果用*宜忌:
1、氣虛或血虧，無寒濕實邪者忌服草果。
2、草果忌鐵。<本草備要>
3、大耗元陽，老弱虛羸，切宜戒草果。<本草蒙筌>
4、凡瘧不由于瘴氣；心痛胃脘痛由于火而不由于寒；濕熱瘀滯，暑氣外侵而成滯下赤白、里急后重及泄瀉暴注、口渴；濕熱侵脾因作脹滿或小水不利，咸屬暑氣溫?zé)幔�皆不�?dāng)用。<本草經(jīng)疏>

豆蔻草果竹絲雞湯
功效:補虛益氣、健脾止瀉。
主治:慢*結(jié)腸炎屬脾虛寒濕內(nèi)阻者，癥見脘腹脹滿、胃中冷痛、飲食減退、大便滑泄等。
材料:竹絲母雞1只(大約500克)，草豆蔻15克，草果6克
做法:將竹絲母雞剖凈，去內(nèi)臟，洗凈瀝干水，草豆蔻、草果洗凈，共研細末，燉盅加蓋，用文火隔開水燉至剛熟，調(diào)味供用。

草果良姜羊肉羹
功效:溫補氣血，益腎健胃。用于體虛腎衰、腰腳無力、胃寒氣滯作痛等癥。宜在冬季食用�；颊吒褂兴逕嵴呒墒场�
材料:草果6克，良姜7克，陳皮5克，蓽撥5克，羊肉250克，胡椒5克，蔥白3根，姜少許，蘿卜1個
做法:
1、羊肉剔去筋膜，洗凈后放入沸水鍋內(nèi)，氽去血水，撈出后再用涼水漂干凈，切成約3分。蘿卜洗凈，切成1分厚的片。草果、陳皮(撕去白芯)、良姜、蓽撥用紗布袋裝好，扎緊口，胡椒拍破，蔥白切成段，姜洗凈拍破。
2、鍋洗凈，將羊肉丁、紗布袋放入砂鍋內(nèi)，加清水適量下入蔥、姜，用武火燒沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)用文火熬2--3小時，至肉酥爛，撈出*袋、蔥、姜，調(diào)好口味，即可食用。

砂仁草果豬腎粥
功效:補腎健脾，治舌質(zhì)淡紅且苔白、婦女月經(jīng)不調(diào)、眩暈、腰脊*軟、下肢痿弱無力、痿*、婦女脾腎虧虛、驅(qū)寒祛濕、脈細弱。
材料:粳米100克，砂仁6克，豬腎1對，草果6克，陳皮3克。
做法:將豬腎洗凈切塊，與陳皮、草果、砂仁共煎取汁，入白酒少許，再與粳米同煮成稀粥，食用即可。每天分兩次食，每天或隔天1次，連用5--7次，間斷再食。

厚樸草果湯
功效:治濕瘧，熱少濕多，舌苔白膩，胸脘痞悶，寒起四肢，渴喜熱飲。
組成:厚樸4。5克 杏仁4。5克 草果3克 半夏6克 茯苓塊9克 廣皮3克
用法:用水1升，煮取400毫升，分二次溫服。
來源:<溫病條辨>卷二。

第3篇：【草烏】草烏的功效與作用

[草烏]草烏的功效與作用及食用方法:草烏的功效與作用是散寒止痛，開痰，消腫，治風(fēng)寒濕痹，中風(fēng)癱瘓，破傷風(fēng)，頭風(fēng)，喉痹，癰疽，疔瘡，草烏的功效與作用及食用方法有制川草烏茶，白蛇草烏酒，官桂草烏膏，蠲痹鎮(zhèn)痛

[草烏]草烏的功效與作用:
草烏的功效與作用是散寒止痛，開痰，消腫，治風(fēng)寒濕痹，中風(fēng)癱瘓，破傷風(fēng)，頭風(fēng)，喉痹，癰疽，疔瘡，草烏的功效與作用及食用方法有制川草烏茶，白蛇草烏酒，官桂草烏膏，蠲痹鎮(zhèn)痛湯。

1、<**論>草烏益陽事，治男子腎氣衰弱者，未可遽然也。此類止能搜風(fēng)勝濕，開頑痰，治頑瘡，以毒攻毒而已，豈有川烏頭、附子補右腎命門之功哉。
2、草烏治一切癰腫毒:草烏、貝母、天花粉、南星、芙蓉葉等分。為末，用醋調(diào)搽四圍，中留頭出毒，如干用醋潤之。(<景岳全書>草烏揭毒散)
3、草烏治腦泄臭穢:草烏(去皮)25克，蒼術(shù)50克，川芎100克。并生研末，面糊丸，綠豆大，每服十丸，茶下。忌一切熱物。(<圣濟總錄>)
4、<本草述>:草烏頭類，洵為至毒之*，第先圣用毒*以去病，益期于得當(dāng)也。如草烏輩之用，固沉寒痼冷，足以相當(dāng)，或寒濕合并，結(jié)聚癖塊，阻塞真陽，一線未絕，非是不足以相當(dāng)而戰(zhàn)必克。如癱瘓*，先哲多用之，蓋為其寒濕之所結(jié)聚，頑痰死血，非是不可以開道路，令流氣破積之*得以奏績耳。
5、治久患頭風(fēng):草烏頭尖(生用)一分，赤小豆三十五粒，麝香一字，為末。每服半錢，薄荷湯冷服。更隨左右搐鼻。(<指南方>)
6、草烏治清濁不分，泄瀉注下，或赤或白，臍腹疞痛，里急后重:草烏頭三枚(去皮尖，一生、一*，一燒作灰)為細末，醋糊丸。如蘿卜子大。大人五，七丸。小兒三丸；水瀉倒流水下，赤痢甘草湯、白痢干姜湯下。(<局方>三神丸)
7、草烏治陽虛上攻，頭項俱痛，不可忍者:細*、新茶芽(炒)。草烏頭(大者，去皮尖，*裂切如麻豆大，碎鹽炒)各等分。上為粗末。每服10克，入麝香末25克，水一盞半，煎至八分，去滓，溫服。(<本事方>烏香散)
8、草烏治一切癱瘓風(fēng):草烏頭(生，不去皮)、五靈脂各等分。為末，滴水為丸，如*子大。四十歲以下一丸，分六服，病甚一丸分二服，薄荷酒磨下，覺微麻為度。(<本事方>黑神丸)
9、草烏治淋巴結(jié)炎、淋巴結(jié)結(jié)核:草烏頭一個，用燒酒適量磨汁，外搽局部，每日一次。(<單方驗方調(diào)查資料選編>)
10、草烏治偏正頭痛:草烏頭200克，川芎藭200克，蒼術(shù)250克，生姜200克，連須生蔥一把。搗爛，同入瓷瓶，封固，埋土中，春五夏三、秋五冬七日，取出曬干，揀去蔥、姜，為末，醋、面糊和丸梧子大。每服九丸。臨臥溫酒下。(<戴古渝經(jīng)驗方>)
11、草烏治發(fā)背、蜂窩、疔瘡、便毒:草烏頭一個，川烏頭一個，瓦一塊，新汲水一桶。將二烏并瓦浸于水桶內(nèi)，候瓦濕透，即將川烏、草烏于瓦上磨成膏，用磨*手挑*貼于瘡口四周；如未有瘡口，一漫涂*如三、四重紙厚，上用紙條透孔貼蓋，如*干，用雞翎蘸水掃濕，如此不過三度。(<瑞竹堂經(jīng)驗方>二烏散)
12、草烏治一切風(fēng)齒疼痛，飲食艱難:草烏頭三枚(*)，膽*(研)、細*(去苗葉)各5克。搗研為細散。每用一字，以指頭揩擦，有涎吐之。(<圣濟總錄>草烏頭散)
13、草烏治破傷風(fēng):草烏頭(生用，去皮尖)、白芷(生用)，二味等分為末。每服2。5克，冷酒一盞，入蔥白少許，同煎服之，如人行十里，以蔥白熱粥投之。(<儒門事親>)
14、草烏治喉痹、口噤不開:草烏頭、皂莢等分。為末，入麝香少許，擦牙，并搐鼻內(nèi)，牙關(guān)自開也。(<綱目>)
15、草烏治一切諸瘡未破者:草烏頭為末，入輕粉少許，臘豬油和搽。(<普濟方>)
16、草烏治脾胃虛弱及久積冷氣，飲食減少:草烏頭(凈洗)500克，蒼術(shù)1000克，陳橘皮(去白)250克，甘草(生，椎碎)200克，黑豆三升。上五味，用水一石，煮干為度，去卻橘皮、黑豆、甘草，只取草烏頭、蒼術(shù)二味，曝干，粗搗篩焙干，搗羅為末，酒煮面糊為丸，如梧桐子大，焙干，收瓷器中。每日空心、晚食前，鹽湯咸溫酒下三十丸。(<圣濟總錄>)
17、草烏治瘰疬初作未破，作寒熱:草烏頭25克，木鱉子二個。以米醋磨細，入搗爛蔥頭、蚯蚓糞少許。調(diào)勻敷上，以紙條貼令通氣孔。(<醫(yī)林正宗>)
18、草烏治腫毒癰疽，未潰令內(nèi)消，已潰令速愈:草烏頭末，水調(diào)，雞羽掃腫上，有瘡者先以膏*貼定，無令*著入。初涂病人覺冷如水，府乃不痛。(<圣濟總錄>草烏頭散)

草烏有搜風(fēng)勝濕，散寒止痛，開痰，消腫的功效，草烏治風(fēng)寒濕痹，中風(fēng)癱瘓，破傷風(fēng)，頭風(fēng)，脘腹冷痛，痰癖，氣塊，冷痢，喉痹，癰疽，疔瘡，瘰疬。

[草烏]草烏的食用方法:
用法與用量:內(nèi)服:煎湯，0。5--2錢；或入丸、散。外用:生用，研末調(diào)敷或醋、酒磨涂。
草烏用*宜忌:
1、凡虛人、孕婦、*虛火旺及熱*疼痛者忌服草烏。生者慎服草烏。草烏生品內(nèi)服宜慎。草烏不宜與貝母、半夏、白及、白蘞、天花粉、瓜蔞、犀角同用。
2、草烏亦含*，用之不當(dāng)，極易引起中毒。其表現(xiàn)與川烏基本相同，如舌、四肢或全身發(fā)麻，惡心、嘔吐，煩躁不安，甚或昏迷，皮膚蒼白，心慌氣短，心率緩慢，心律紊亂，少數(shù)呈心率增速，血壓下降，瞳孔散大，心電圖呈室上*與室*期外收縮、心動過速、房室*傳導(dǎo)阻滯、束枝傳導(dǎo)阻滯、低電壓、s-t改變等。多數(shù)患者經(jīng)及時搶救可獲恢復(fù)，但亦有少數(shù)由于中毒過重或搶救不及時，終因心臟麻痹而死亡。臨床應(yīng)用務(wù)必謹慎，但草烏塊根有毒，使用不當(dāng)會造成嚴重的中毒事件。

制川草烏茶
功效:祛風(fēng)勝濕，散寒止痛。
主治:頑固*風(fēng)寒頭痛，時作時止，經(jīng)久不愈，常因冒風(fēng)受涼、*寒天氣發(fā)作或加重，發(fā)作時痛勢較劇，得暖則稍舒。
組成:制川、草烏各3克，白芷、僵蠶各10克，生甘草6克。
制法:上*共研細末，加水煮沸45分鐘，另用綠茶6克置保溫瓶中，沖入以上煮沸的*汁，泡悶10分鐘后，代茶溫飲，1日數(shù)次。每日1劑。止痛后，再用3天以鞏固*效。
宜忌:凡熱*疼痛、*虛陽旺、血虛氣弱之人及孕婦均忌服。
按語:<內(nèi)科臨*識見>介紹此方治[頑固*風(fēng)寒頭痛"有顯著療效。方中制川烏*味*、熱，功能祛寒濕、散風(fēng)邪、溫經(jīng)、止痛，[善入經(jīng)絡(luò)，力能疏通痼*冱寒"，<長沙*解>說[其*疏利迅速，開通關(guān)腠，驅(qū)逐寒濕之力甚捷"。據(jù)*理研究，制川烏具有消炎作用，對垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)具有興奮作用，能使腎上腺皮質(zhì)激素分泌增加等。制草烏功能搜風(fēng)勝濕，散寒止痛等，<**論>稱[其氣鋒銳，通經(jīng)絡(luò)，利關(guān)節(jié)，尋蹊達徑而直抵病所"，*理研究表明它具有較強的鎮(zhèn)痛作用。配伍善治各種頭痛的白芷，祛風(fēng)散寒、燥濕化痰、溫行血脈的白僵蠶，再加解百*毒的甘草和除煩渴、解毒的茶葉，不但散寒止痛功專力宏，而且可使川、草烏的毒*降低。必須注意，川草烏雖經(jīng)*制后，仍具有一定毒*，故不宜久服。作為茶劑也不宜超過本方的規(guī)定劑量。如服用后出現(xiàn)口唇、舌及肢體發(fā)麻、惡心、嘔吐等癥狀者，應(yīng)立即停服，并及時飲用[甘草綠豆湯"(生甘草、綠豆各60克、煎湯)解毒。
來源:<內(nèi)科臨*識見>

白蛇草烏酒
功效:治慢*肩背腰腿疼痛。
組成:白花蛇10g、制川草烏各10g、羌獨活10g、秦艽12g、川芎10g、防風(fēng)10g、細*10g、麻黃10g、香附10g、延胡10g、制乳沒10g、梧桐花6g、鮮生姜10g、薏苡仁12g。
用法:以此酒蘸手掌上在局部拍打，第一周每日拍一次，每次10分鐘，以后每日二次，每次15分鐘，拍打輕重以舒適為度。每用一周，將瓶中燒酒加滿，使酒保持一定濃度。
制法:上*一劑，浸于45-70度燒酒中(1-1。5l均可)，半月后用此*酒。
注意:對于皮膚有過敏，局部皮膚破損或有皮膚病者，不宜使用。
來源:<*蘇中醫(yī)雜志>

官桂草烏膏
功效:`溫經(jīng)和陽，行氣和血，駐風(fēng)散寒，化痰通絡(luò)。
主治:瘡瘍**、結(jié)核*膿腫等。
組成:鮮牛蒡子根葉梗1。5kg，鮮白鳳仙梗120g，川芎120g，川附、桂枝、大黃、當(dāng)歸、川烏、官桂、肉桂、草烏、地龍、僵蠶、赤芍、白芷、白蘞、白及、乳香、沒*各60g，續(xù)斷、防風(fēng)、荊芥j五靈脂、木香、香櫞、陳皮各30g，蘇合油120，g，麝香30g，菜油5kg。
制法:白鳳仙熬枯去渣，次日除乳香、沒*、麝香、蘇合油外，余*俱人鍋煎枯，去渣濾凈，秤準分量，每取500g油加黃丹(烘透)210g，熬至滴水成珠、不黏指為度，撤下鍋來，將乳香、沒*、麝香、蘇合油加入攪和。半月后可用。
用法:用時置銅杓中，加熱烊化，攤布上，貼患處。
來源:<外科全生集>

蠲痹鎮(zhèn)痛湯
功效:散寒除濕，通痹止痛，治寒濕閉阻。
組成:制川烏10克，制草烏10克，細*6克，牛膝15克，蒼術(shù)12克，防己12克，制乳香10克，制沒*10克，川芎15克，桂枝12克，甘草6克。
用法:水煎服，每日1劑，日服2次。
來源:周天寒方