喝啤酒的好處和壞處

　　啤酒是常見的酒精飲料之一，是和茶和水其名的飲料。那么生活中常見的啤酒到底有什么好處和壞處呢？下面是小編收集整理的喝啤酒的好處和壞處，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　喝啤酒的好處和壞處1

　　1、啤酒是由大麥為主要原料釀造的一種酒精飲料，酒精的含量約為0.4%，營養(yǎng)價值高，其中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等物質(zhì)，具有“液體面包”的稱號，經(jīng)常飲用啤酒能達到消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。

　　2、啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%，并對心臟病有拮抗作用。

　　3、啤酒中含有大量的硅元素，而骨質(zhì)的密度和硅的攝取有密切的關系，年輕男女每天飲用一到兩杯啤酒，有利于防止老年后出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象。

　　4、適當?shù)娘嬘闷【瓶梢杂忻廊莸墓π�，幫助皮膚光滑，均勻體態(tài)。

　　5、增加肝腎的負擔：啤酒中含有酒精，大量飲用啤酒對大大增加機體肝臟和腎臟的負擔。

　　6、腎結(jié)石和痛風：吃海鮮時若是配上啤酒，會生成腎結(jié)石嚴重時產(chǎn)生痛風。啤酒在釀造過程中加入了大量的麥芽汁，其中便含有鈣、草酸、嘌呤核苷酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)相互作用導致人體內(nèi)尿酸的含量增多，腎結(jié)石產(chǎn)生，嚴重時可能會造成痛風。

　　7、啤酒肚：啤酒肚對于身體健康影響非常大。由于啤酒中含有較多的營養(yǎng)物質(zhì)，所以相對含有的熱量非常高，大量飲酒會造成體內(nèi)脂肪層堆積，生成啤酒肚。

　　8、損傷腸胃：大量的飲用啤酒會對人體腸胃功能造成較大的影響，長時間大量飲用啤酒更容易患有腸胃炎等病癥。

　　9、鉛元素：啤酒中含有鉛元素，大量飲用啤酒后，機體攝取的鉛含量增加，使人反應力遲鈍，老年后更是容易患有老年癡呆。

　　喝啤酒的好處和壞處2　　1、喝啤酒的好處

　　適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預防缺血性腦中風。啤酒含有酒精，而酒精對活化血管很有好處。所以多喝啤酒能促進血循環(huán)。

　　提高認知能力：適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。65歲以上的老年人每周飲用1—6杯含酒精的飲料，和禁酒、酗酒相比，患老年癡呆癥的風險較低。

　　使骨骼強壯：啤酒在預防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用，但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。

　　充饑：啤酒有一個比較好聽的名字，叫做“液體面包”，因為啤酒的來源加工品是麥芽，所以啤酒具有充饑的功能。

　　2、喝啤酒的壞處

　　常喝啤酒容易使人上癮。經(jīng)常喝啤酒的人對酒精存在依賴性，從而酗酒，最終危害自身的健康。

　　常喝啤酒容易發(fā)胖，導致出現(xiàn)啤酒肚，最終使自己的外形扣分。

　　酗酒容易壯膽，膽大則會亂性，亂性則可能會做一些違法亂紀的。

　　肝硬化：啤酒營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大，所含營養(yǎng)成分大部分能被人體吸收，長期大量飲用會造成體內(nèi)脂肪堆積，形成脂肪肝。

　　3、喝啤酒的注意事項

　　（1）忌飲用過量

　　啤酒雖然爽口，且酒精含量低，但是也要注意，不能過量飲用。有相關研究表明，大量喝啤酒的人，患口腔癌和食道癌的危險，比飲烈性酒的人還高3倍。此外，啤酒雖然酒精含量不是太高，但無節(jié)制豪飲，體內(nèi)的酒精會不斷積累，心臟也會受到酒精的持續(xù)損害，從而引起心動過速、心律紊亂，更嚴重還會傷害肝臟，導致酒精肝的形成。

　�。�2）忌空腹喝啤酒

　　啤酒號稱“液體面包”，所以很多人就認為喝啤酒也能頂餓，尤其夏天，因為天氣炎熱，導致食欲不佳，很多人便喜歡空腹喝啤酒，但實際上空腹喝酒的危害是相當大的。因為如果胃內(nèi)無食物緩解，酒就會直接刺激、侵蝕胃粘膜與肌層，破壞胃酸，抑制胃腸各種消化酶的分泌，減緩胃腸蠕動，易引起惡心嘔吐，腹痛腹脹，食欲不振，消化呆滯、便秘。

　　喝啤酒的好處和壞處3　　喝啤酒的好處：

　　1、提神

　　啤酒之所以具有提神的功效，是由于在啤酒中含有大量的有機酸，這種物質(zhì)具有很好的清新、提神的作用。無論是在工作還是在平時的生活中，只要適量的飲用一些啤酒，便可幫助我們減少過度興奮和緊張情緒，同時還能促進肌肉松弛。

　　2、助消化

　　在日常的飲食中我們可以通過適量的飲用啤酒來達到助消化的目的。研究發(fā)現(xiàn)，在啤酒中含有大量的大麥、醇類、酒花成分和多酚等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠幫助腸胃改善以及增進胃液分泌，從而達到興奮胃的功能，提高其消化吸收能力。

　　3、利尿作用

　　適量的.喝啤酒具有很好的利尿功效，在炎熱的夏季，利尿非常的重要，只有這樣才能預防中暑。喝啤酒的好處非常多，而利尿的作用則是其中最重要的一方面。在啤酒中含有低含量的鈉、酒精、核酸物質(zhì)，它們能夠增加大腦血液的供給，擴張冠狀動脈，加快人體的代謝活動。

　　4、減肥

　　研究發(fā)現(xiàn)，適量的飲用啤酒具有很好的減肥功效。這是由于在啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質(zhì)和鈣，而且在啤酒中還不含有膽固醇，這些特點是抑制肥胖過快增長的有效法寶。

　　5、保護眼睛

　　在啤酒中含有豐富的維生素B族，其中以維生素b12以及維生素b2（核黃素）的含量最為豐富。研究發(fā)現(xiàn)，維生素b12對抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機制有一定好處。與此同時，維生素b2對保護視力有重要作用，因此夏季適量的飲用啤酒，可達到很好的保護眼睛的作用。

　　6、使骨骼強壯

　　研究表明，啤酒在預防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用，但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱，可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒，可導致骨折的幾率大大增加。

　　7、降低糖尿病風險

　　研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發(fā)作的風險。研究還表明，輕度飲酒習慣可幫助保護來自發(fā)展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因為，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。

　　喝啤酒的壞處：

　　1、啤酒肚

　　啤酒營養(yǎng)含量較高，同時也是一種高熱量的食品。經(jīng)常飲用較多的啤酒可以使人長瞟，體內(nèi)脂肪含量急劇上升，堆積在腸道或腹部造成“啤酒肚”。

　　2、鉛中毒

　　在啤酒的釀造原料中通常會含有鉛的存在，人體過多飲用含有鉛的啤酒致使血液中鉛含量超標危害人的智力令人反應遲鈍，可大大增加患有老年癡呆癥的幾率，鉛嚴重超標時會損害人體的生殖能力。

　　3、痛風和結(jié)石

　　有關研究證明，大量飲用啤酒會引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石、萎縮性胃炎等疾病舊病復發(fā)或加重病情的危害。釀造啤酒的原料大麥芽汁中含有草酸、烏核苷酸、嘌呤核苷酸和鈣它們相互作用下會使得尿酸的含量在人體中增加一倍多，會促進膽腎結(jié)石的形成，也會引起痛風癥。

　　4、癌癥

　　美國癌癥專家研究表明：經(jīng)常大量飲用啤酒的人群患有食道癌和口腔癌的幾率要比一般喝烈酒的人高三倍。如果過量喝啤酒也會損害到人體的反應機能。

　　5、胃腸炎

　　胃黏膜會在大量飲用啤酒后受損，出現(xiàn)消化性潰瘍和胃炎。常常出現(xiàn)腹脹、反酸、食欲不振、上腹不適等癥狀。

　　6、啤酒心

　　喝啤酒的壞處會使心肌功能減弱，引起心動過速；加上過量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負擔，致使心肌肥厚、心室體積擴大、心臟增大，形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。

　　7、酒精性腦病

　　小腦失去平衡作用，喝啤酒的壞處使人出現(xiàn)走路不穩(wěn)、幻聽幻視等癥狀。此時，病人的生命已很危險，肝臟失去解毒功能，100%肝硬化。

　　8、啤酒過敏、喘鳴以及口唇麻木、刺痛等癥狀

　　這是一種由于啤酒引起的過敏反應，近些年來出現(xiàn)了發(fā)病率增高的趨勢。由于很多人不知道啤酒也可能導致過敏，一些缺乏經(jīng)驗的醫(yī)生面對啤酒過敏也不知所措。