春節(jié)里吃春卷
春節(jié)里，吃又香又脆的春卷，是我們家的習俗。
一大早，媽媽出去買了春卷皮，還買了大白菜、肉、豆腐干和冬筍做餡料。媽媽在做餡料時，我把春卷皮一張一張小心翼翼地揭下來。媽媽說：“春卷皮千萬不要弄破，要是弄破了，春卷就包不起來了。”春卷皮又脆又薄，真是考驗我的耐心了。
媽媽和我開始包春卷了。媽媽說要教我包春卷，讓我學一學她怎么包的。但我想在媽媽面前露一手，管自己先包起來了。
我學著媽媽包春卷的樣子，把餡料整整齊齊地放在春卷皮里，把春卷皮卷一下，然后把兩頭對折。我包的春卷的樣子不好看，有的像“小胖子”，有的像“小瘦子”，又細又長。媽媽包的春卷精美別致。
媽媽開始炸春卷了，廚房里彌漫著清香，春卷從白色變成淡黃色又變成金黃色。我迫不及待地拿起一個春卷往嘴里塞，好燙！媽媽讓我先咬一小口，用嘴吹一下，再慢慢品嘗。春卷咬在嘴里，感覺外殼酥脆，餡兒很多，味道精美。
我特別喜歡找“小胖子”春卷和“小瘦子”春卷，因為這些是我親手做的。品嘗自己的勞動果實，我吃得津津有味。
春節(jié)已經(jīng)過去快兩個月了，但春卷的味道久久不能忘懷。
版權聲明：本文內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)用戶自發(fā)貢獻，該文觀點僅代表作者本人。本站僅提供信息存儲空間服務，不擁有所有權，不承擔相關法律責任。如發(fā)現(xiàn)本站有涉嫌抄襲侵權/違法違規(guī)的內(nèi)容， 請發(fā)送郵件至 yyfangchan@163.com (舉報時請帶上具體的網(wǎng)址) 舉報，一經(jīng)查實，本站將立刻刪除