第1篇：入座禮儀常識

坐姿是一種可以維持較長時間的工作勞動姿勢,也是一種主要的休息姿勢,更是人們在社交、*中的主要身體姿勢，下面是小編收集的一些禮儀知識，讓我們一起來看看吧。

一、優(yōu)雅的坐姿

1、規(guī)范的坐姿

(1)、入座時，走到座位前，右腳向后撤半步，上身保持正直輕穩(wěn)地坐下。著裙裝的女士，入座時將裙子的下擺稍微收攏一下。

(2)、兩腿并攏，兩腳靠緊，小腿垂直于地面，大小腿折疊約90度，兩手相握放于大腿上。

(3)、坐在椅子上，上體應(yīng)自然挺直，背部成一平面，身體重心垂直向下。

2、常用坐姿

(1)、雙腿斜放式(女士坐姿)：在基本坐姿的基礎(chǔ)上，兩腿并攏，將兩腳同時放于左側(cè)或右側(cè)。

(2)、腳踝盤坐交叉式(女士坐姿)：在基本坐姿的基礎(chǔ)上，將兩腳踝盤住交叉垂直于地面。注意膝蓋并攏，兩腳尖外展。

(3)、斜疊式(女士坐姿)：在基本坐姿的基礎(chǔ)上，左(右)腿斜放，右(左)腿疊放于另一腿上，注意腳腕繃直，腳尖外展。

(4)、開膝式(男士坐姿)：在基本坐姿的基礎(chǔ)上，兩腿分開不超過肩寬。

(5)、疊放式(男士坐姿)：在基本坐姿的基礎(chǔ)上，左(右)腿垂直于地面，右(左)疊放于上面，注意不要形成4字形坐姿。

二、不良的坐姿及忌諱

(1)、切忌在座椅上前俯后仰，東倒西歪。

(2)、不可搖腿，翹腳或?qū)㈦p腿分開，社交場合不蹺二郎腿。

(3)、不可大腿并攏小腿分開，或雙手放于臀下，腿腳不停抖動。

(4)、不可過于放松、癱坐椅內(nèi)。

(5)、與客人交談時，要坐正。不可擺弄手指，將手里的東西不停的晃動，把手中的茶杯或物品轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，一會拉拉衣服，一會整整頭發(fā)等都會破壞坐姿。

(6)不要把腳搭在椅子或沙發(fā)扶手上，架在茶幾，也不要兩腿筆直的向前伸，兩膝分的太開。

三、西餐禮儀坐姿

1、正確規(guī)范的禮儀坐姿要求端莊而優(yōu)美，給人以文雅、穩(wěn)重、自然大方的美感。

2、入座時要輕、穩(wěn)、緩。

3、神態(tài)從容自如(嘴唇微閉，下頜微收，面容平和自然)。

4、雙肩平正放松，兩臂自然彎曲放在腿上，亦可放在椅子或是沙發(fā)扶手上，以自然得體為宜，掌心向下。

5、雙膝自然并攏，雙腿正放或側(cè)放，雙腳并攏或交疊或成小“v”字型。男士兩膝間可分開一拳左右的距離，腳態(tài)可取小八字步或稍分開以顯自然灑脫之美，但不可盡情打開腿腳，那樣會顯得粗俗和傲慢。如長時間端坐，可雙腿交叉重疊，但要注意將上面的腿向回收，腳尖向下。

6、談話時應(yīng)根據(jù)交談?wù)叻轿�，將上體雙膝側(cè)轉(zhuǎn)向交談?wù)�，上身仍保持挺直，不要出現(xiàn)自卑、恭維、討好的姿態(tài)。講究禮儀要尊重別人但不能失去自尊。

7、離座時要自然穩(wěn)當，右腳向后收半步，而后站起。

第2篇：西餐入座禮儀

禮儀是人們約定俗成的，對人，對己，對鬼神，對大自然，表示尊重、敬畏和祈求等思想意識的，各種慣用形式和行為規(guī)范。西餐的入座禮儀是什么?

西餐入座禮儀

1.*叉：手握叉子時不要像握大提琴那樣，或像握麥克佩斯夫人的*首那樣。另外，不要手握*叉在空中飛來舞去用以強調(diào)說話的某一點，也不要將*叉的一頭搭在盤子上，一頭放在餐桌上。*叉一旦拿起使用，就不能再放回原處。*子放在盤子上時，*刃朝里，頭在盤子里，*把放在盤子邊緣上。

2.餐巾：不要拿餐巾去用力擦臉的下部，要輕輕地沾擦。不要抖開餐巾再去折疊，不要在空中像揮動旗子那樣揮動餐巾。餐巾應(yīng)放在大腿上，如果離開餐桌，要將餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意動作要輕。用餐結(jié)束時不要折疊餐巾;否則，不了解情況的服務(wù)生可能會再給別的客人使用。用餐結(jié)束時要將餐巾從中間拿起，輕輕地放在餐桌上盤子的左側(cè)。

3.咀嚼：嚼東西時嘴要閉緊，無論你有什么驚人的妙語，時機多么恰到好處，只要嘴里有食物，絕不能開口說話。不能為了著急說話而馬上將食物吞下，要保持細嚼慢咽的姿勢，將食物咽下后會意地露出笑容，以轉(zhuǎn)達你內(nèi)心的活動：剛才完全可以有妙語出口，只是口中有食物。

4.坐姿：要牢記你媽媽的話，坐立要直，不要將胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。

5.面包：面包上抹黃油尤其要注意，將面包掰成可以一口吃下的小塊，臨吃前在小塊上抹黃油，不要圖方便將整個面包上都抹上黃油。

6.速度：切忌速度過快，無論你是在ritzcarton還是在格爾蒂的greasepit酒店用餐，大口吞咽食物不僅有害健康，而且也不雅觀，尤其是和他人共同進餐時，這么做會顯得失禮。共同進餐時大家的量應(yīng)該一樣，并保持同時開始同時結(jié)束的速度，別人都開始品味甜食了而你還在喝湯是不可取的。

7.剔牙：如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的確忍受不住，找個借口去洗手間，你可以在那里剔個夠。

8.口紅：將口紅留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。如果沒有隨身攜帶紙手帕，進酒店時可以順便到洗手間去一趟，或到吧臺去取塊紙餐巾。

9.吸*：即使在吸*區(qū)用餐，用餐期間吸*也不可取，吸*會影響他人的食欲，而且和整個氣氛也不*，應(yīng)該等到用餐結(jié)束后再吸*，還應(yīng)記�。翰灰�用盤子當*灰缸。

10.物品：女用手提包及男用手提箱這類東西不要放在餐桌上，鑰匙、帽子、手套、眼鏡、眼鏡盒、香*等物品都不要放在餐桌上。總之，凡是和用餐無關(guān)的東西都不能放在餐桌上。

西餐就餐英語禮儀

1、最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會把椅子推進來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來了。就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。

2.、使用*叉進餐時，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用*叉，要左手持叉，右手持*;切東西時左手拿叉按住食物，右手執(zhí)*將其切成小塊，用叉子送入口中。使用*時，*刃不可向外。進餐中放下*叉時應(yīng)擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。*刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將*叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著*叉，無需放下。不用*時，可用右手持叉，但若需要作手勢時，就應(yīng)放下*叉，千萬不可手執(zhí)*叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿*或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要記住，任何時候，都不可將*叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。

用餐時，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。

3.、喝湯時不要啜，吃東西時要閉嘴咀嚼。不要*嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音。如湯菜過熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。喝湯時，用湯勺從里向外舀，湯盤中的湯快喝完時，用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時，將湯匙留在湯盤(碗)中，匙把指向自己。

4、吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。如盤內(nèi)剩余少量菜肴時，不要用叉子刮盤底，更不要用手指相助食用，應(yīng)以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時要用叉子先將面條卷起，然后送入口中。

5、面包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。

6、吃雞時，歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時應(yīng)先用力將骨去掉，不要用手拿著吃。吃魚時不要將魚翻身，要吃完上層后用*叉將魚骨剔掉后再吃下層吃肉時，要切一塊吃一塊，塊不能切得過大，或一次將肉都切成塊。

7、喝咖啡時如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺攪拌均勻，將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應(yīng)右手拿杯把，左手端墊碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果時，不要拿著水果整個去咬，應(yīng)先用水果*切成四瓣再用*去掉皮、核、用叉子叉著吃。

8、用*叉吃有骨頭的肉時，可以用手拿著吃。若想吃得更優(yōu)雅，還是用*較好。用叉子將整片肉固定(可將叉子朝上，用叉子背部壓住肉)，再用*沿骨頭*入，把肉切開。最好是邊切邊吃。必須用手吃時，會附上洗手水。當洗手水和帶骨頭的肉一起端上來時，意味著“請用手吃”。用手指拿東西吃后，將手指放在裝洗手水的碗里洗凈。吃一般的菜時，如果把手指弄臟，也可請侍者端洗手水來，注意洗手時要輕輕地洗。

9、吃面包不可蘸調(diào)味汁吃到連調(diào)味汁都不剩，這是對廚師的禮貌。注意不要把面包盤子“*”得很干凈，而要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一點調(diào)味汁來吃，這才是雅觀的做法。

第3篇：儀表禮儀常識

㈠選擇適當?shù)幕瘖y品和與自己氣質(zhì)、臉型、年齡等特點相符的化妝方法，選擇適當?shù)陌l(fā)型來增添自己的魅力。

①化妝的濃、淡要視時間、場合而定。

②不要在公共場所化妝。

③不要在男士面前化妝。

④不要非議他人的化妝。

⑤不要借用他人的化妝品。

⑥男士不要過分化妝。

㈡服飾及其禮節(jié)

1.要注意時代的特點，體現(xiàn)時代精神;

2.要注意個人*格特點

3.應(yīng)符合自己的體形

㈢白領(lǐng)女士的禁忌

禁忌一：發(fā)型太新潮

禁忌二：頭發(fā)如亂草

禁忌三：化妝太夸張

禁忌四：臉青唇白

禁忌五：衣裝太新潮

禁忌六：打扮太*感

禁忌七：天天扮“女黑俠”