七夕節(jié)的風俗習慣

七夕節(jié)的風俗習慣

七夕最具代表性的風俗就是祈求織女星，希望自己也跟織女一樣有著靈巧的手、織布織的更好。當天早晨婦女們把香瓜、黃瓜等瓜果放在桌子上磕頭祈求，讓女人們織布的手藝越來越好。過一會兒，如果桌上擺的飲食上面看到有蜘蛛網(wǎng)的話，就認為天仙答應了她們的愿望�；蛘咚齻儠�在醬缸臺上面擺放著井華水(早晨擔的第一桶井水)，在盤子里裝著灰抹平放在那上面，祈求自己有針線活的手藝，第二天如果在灰上有什么痕跡就相信有靈驗了。這種風俗是因為把織女當成在天上管針線活的神，隨著在中國漢代大大盛行的乞巧風俗而起源的。這種風俗到了唐代傳播給周邊的民族。

韓國的七夕風俗跟中國的有一些不同。在七夕那天，各個家庭都擺著麥煎餅和今年第一次收獲的水果，女人們在醬缸臺上擺著井華水祈求家人長壽，祈求家庭平安無事。而且，韓國有些地方在那天也祭拜，舉行祈求豐收的田祭。在中部地方有“迎接七夕”的風俗，這是一種讓巫婆祈求子女安然無恙的儀式。另外，到了七月，是炎熱天氣逐漸消失的時期，也是農(nóng)家繁忙的農(nóng)活結(jié)束后等秋收的時期，少許過著清閑的時間。所以過了陰雨季節(jié)后的這時候，農(nóng)家有著把夏天陰雨季節(jié)期間的潮濕衣服和書拿出來曬干的風俗，這名叫曬書曝衣，所以，這天各家各戶的院子都堆滿了拿出來曬的衣服和各種書籍。在《東國歲時記》上記載著七月七日在家曬衣服，按照拿出來曬的衣服和書的數(shù)量就能看出生活得好或者不好。

在崔南善的'《朝鮮常識》中記載著，七夕是原來中國的習俗傳到了韓國，恭愍王(高麗第31代王)跟蒙古王后一起祭拜牽牛(牛郎)和織女星，并在那天把俸祿給百官們。到了朝鮮王朝在宮廷里擺宴會，給儒生們實行節(jié)日制的科舉。

在多樣化的生活和價值觀的變化中，今日的七夕風俗只是演變成用牽牛(牛郎)和織女的傳說給充滿童心的世界增添一個夢想而已�，F(xiàn)在的韓國年輕人對傳統(tǒng)七夕關(guān)注的也并不多，他們只會借著這一天的機會在一起約會、吃飯、互送禮物

韓國七夕的飲食

七夕節(jié)的傳統(tǒng)食品有面條、麥煎餅還有蒸糕。因為過了這天開始冷風吹來，因此面條和麥煎餅是一定要擺在桌上，能最后嘗試用麥做成的飲食的機會就是七夕。

風俗習慣指個人或集體的傳統(tǒng)風尚、禮節(jié)、習性。是特定社會文化區(qū)域內(nèi)歷代人們共同遵守的行為模式或規(guī)范。風俗由于一種歷 史形成的，它對社會成員有一種非常強烈的行為制約作用。風俗是社會道德與法律的基礎(chǔ)和相輔部分。主要包括民族風俗、節(jié)日習俗、傳統(tǒng)禮儀等等。

風俗習慣 (fēng sú xí guàn)

解釋：個人或集體的傳統(tǒng)風尚、禮節(jié)、習性。

出處：鄧小平《關(guān)于西南少數(shù)民族問題》：“例如執(zhí)行三大紀律八項注意，尊重藏民的風俗習慣、宗教信仰�！�

示例：1.我們到一個地方就要尊重當?shù)氐摹��?.由“成丁禮”到“冠禮”斷發(fā)文身或鑿齒拔牙、以及血緣復九、父仇不共戴天、女子結(jié)婚不落夫家等等，都是由氏族公社遺傳下來的風俗習慣。(黃現(xiàn)璠《試論百越和百濮的異同》)

編輯本段基本意義

風俗是特定社會文化區(qū)域內(nèi)歷代人們共同遵守的行為模式或規(guī)范。風俗的多樣性，是以習慣上，人們往往將由自然條件的不同而造成的行為規(guī)范差異，稱之為“風 ”;而將由社會文化的差異所造成的行為規(guī)則之不同，稱之為“俗”。所謂“百里不同風，千里不同俗”正恰當?shù)胤从沉孙L俗因地而異的特點。風俗是一種社會傳統(tǒng)，某些當時流行的時尚、習俗、久而久之的變遷，原有風俗中的不適宜部分，也會隨著歷史條件的變化而改變，所謂“移風易俗”正是這一含義。風俗由于一種歷 史形成的，它對社會成員有一種非常強烈的行為制約作用。風俗是社會道德與法律的基礎(chǔ)和相輔部分。

編輯本段民族風俗

藏族

藏族主要分布在西藏，其余在青海、甘肅、四川、云南等地。藏族人多信喇嘛教。

敬獻“哈達”是藏族對客人最普遍、最隆重的禮節(jié)，獻的哈達越長越寬，表示的禮節(jié)也越隆重。對尊者、長輩，獻哈達的時候要雙手舉過頭，身體略向前傾，把哈達捧到座

藏族風情前。對平輩，只要把哈達送到對方手里或手腕上就行;對晚輩或下屬，就系在他們脖子上。如果不鞠躬或用單手送，都是不禮貌的。接受哈達的人最好做和獻哈達的人一樣的姿勢，并表示謝意。

藏民在見面打招呼時，點頭吐舌表示親切問候，受禮者應微笑點頭為禮。有客人來拜訪，藏民們等候在帳外目迎貴客光臨。藏民們見到長者或尊敬的客人，要脫帽躬身45度，帽子拿在手上接近地面;見到平輩，頭稍低就行，帽子拿在胸前，以示禮貌。男女分坐，并習慣男坐左女坐右。

藏民對客人有敬獻奶茶，酥油茶和青稞酒的禮俗�？腿说讲刈寮依镒骺�，主人要敬三杯青稞酒，不管客人會不會喝酒，都要用無名指蘸酒彈一下。如果客人不喝、不彈，主人會立即端起酒邊唱邊跳，前來勸酒。如果客人酒量小，可以喝一口，就讓添酒。連喝兩口酒后，由主人添滿杯，客人一飲而盡。這樣，客人喝得不多，主人也很滿意。按照藏族習俗，主人敬獻酥油茶，客人不能拒絕，至少要喝3碗，喝得越多越受歡迎。

敬酥油茶的禮儀是:客人坐在藏式方桌邊，女主人拿一只鑲著銀邊的小木碗放在客人面前，接著提壺或熱水瓶給客人倒上滿碗酥油茶，主客開始聊天;等女主人再提壺，客人就可以端起碗來，輕輕地往碗里吹一圈，然后呷上一口，并說些稱贊茶打得好的話;等女主人第三次提壺時，客人呷上第二口酒;客人準備告辭，可以多喝幾口，但不能喝干，碗底一定要留點漂著油酥花的茶底。

藏胞最忌諱別人用手撫摸佛像、經(jīng)書、佛珠和護身符等圣物，認為是觸犯禁規(guī)，對人畜不利。

維吾爾族

維吾爾族人主要居住在新疆維吾爾自治區(qū)，信奉伊斯蘭教。維吾爾人非常重視禮貌，接待見面，習慣把手按在胸部中央，把身體前傾30度或握手，并連聲說：“您好”�？腿讼�地而坐，不要雙腿直伸，腳底朝人;院落的大門禁忌朝西開，忌諱睡覺時頭朝東腳朝西，所以在給他們分配

維吾爾族服飾房間、安放臥具和枕頭時，特別要注意。忌隨便走近灶臺、水缸等。

講究衛(wèi)生，經(jīng)常在自來水龍頭下直接沖洗手、臉。到維爾吾族家里做客，進門前和用餐前女主人要用水壺給客人沖洗雙手，一般洗3次。習慣一人專用茶杯，住宿期間也不換。當?shù)谝淮谓o茶杯的時候，要當著本人的面，把茶杯消毒后再用。

在屋里就坐的時候，要跪坐，忌雙腿直伸、腳朝人。

吃完飯有長者領(lǐng)著做“都瓦”的時候，忌東張西望或站起。

在飲食方面，喜歡喝奶茶、吃馕，喜歡吃拉面和包子以及“燉整羊”、“涮羊肉”、“烤羊肉串”、“羊、牛肉的鍋貼”�？狙蛉獯�是這個民族最出名的風味小吃。每餐必喝葡萄酒，酒量大。忌諱吃豬肉、狗肉、騾肉、鴿子。

衣忌短小，上衣一般過膝，褲腳到腳面，最忌戶外穿著短褲。

肉孜節(jié)、古爾幫節(jié)是傳統(tǒng)的盛大節(jié)日，不管男女老幼都喜歡戴著四楞小花帽。他們最喜歡的體育技藝是高空走大繩。

蒙古族

蒙古族，主要居住在內(nèi)蒙古自治區(qū)。信仰喇嘛教，牧民愛穿滾邊長袍，頭上戴帽或纏布，腰帶上掛著鼻煙壺，腳穿皮靴，多住蒙古包。

蒙古族飲酒風俗蒙古族傳統(tǒng)禮節(jié)，主要有獻哈達、遞鼻煙壺、裝煙和請安等，當然現(xiàn)在還有鞠躬禮和握手禮。獻哈達的禮節(jié)和藏族一樣。蒙古族牧民十分熱情好客、講究禮儀。請客人進入蒙古包時，總是立在門外西側(cè)，右手放在胸部微微躬身，左手指門，請客人先走�？腿斯蜃�后，主人按淺茶滿酒的禮俗熱情敬獻上奶茶和美酒，并把哈達托著獻給客人。

當接過主人的奶酒，最得體的是按照蒙古人敬酒的方式，左手捧杯，用右手的無名指蘸一滴酒彈向頭上方，表示先祭天，第二滴彈向地，表示祭地，第三滴酒彈向前方，表示祭祖先，隨后把酒一飲而盡。如果客人不會喝酒，只要把酒杯恭敬的放在桌上就可以了。

招待來客的佳宴有手抓羊肉和全羊席。如果你是貴客，主人會設(shè)全羊席來款待你，表示主人對你的尊敬。蒙古人忌諱吃狗肉，不吃魚蝦等海味以及雞鴨的內(nèi)臟和肥肉。送客的時候，主人送客人到蒙包外面或本地邊界。

路過蒙古包的時候，要輕騎慢行，以免驚動畜群。進蒙古包前，要把馬鞭子放在門外，否則，會被視為對主人的不敬。進門要從左邊進，入包后在主人陪同下坐在右邊;離包的時候要走原來的路線。

出蒙古包后，不要立即上馬上車，要走一段路，等主人回去后，再上馬上車。

如果蒙古包前左側(cè)縛著一條繩子，繩子的一頭埋在地下，說明蒙古包里有病人，主人不能待客。

那達慕大會是蒙古族傳統(tǒng)節(jié)目，一般在農(nóng)歷七、八月份舉辦，是蒙古族人民一年一度群眾性的盛大集會。大年和小年是蒙古族比較重要的節(jié)日(大年就是春節(jié)，小年在臘月二十三)。