砂鍋燜羊肉的做法
砂鍋燜羊肉的做法
導(dǎo)語(yǔ)：冬季是吃羊肉的季節(jié)，羊肉的吃法有很多，下面是小編為大家?guī)?lái)的砂鍋燜羊肉的做法，大家不妨嘗試一下自己動(dòng)手做哦！
砂鍋燜羊肉所需材料
原料：山羊肉
配料：油，鹽，冰糖，黃酒，老抽
輔料：桂皮，紅棗，青蒜，辣椒，八角，姜，蔥
砂鍋燜羊肉的做法
1、將山羊肉洗干凈，切塊，焯水。
2、鍋里放油燒熱，放入羊肉翻炒至發(fā)黃，然后加老抽炒至上色，然后裝入砂鍋中。
3、將青蒜切段，辣椒切碎，姜切片。
4、在羊肉中加入辣椒、八角、桂皮、紅棗、辣椒、姜蔥，再放放冰糖和黃酒。
5、加水適量煮開(kāi)，再用小火燜90分鐘，最后，加鹽收汁即可。
版權(quán)聲明：本文內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)自發(fā)貢獻(xiàn)，該文觀點(diǎn)僅代表作者本人。本站僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)，不擁有所有權(quán)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)本站有涉嫌抄襲侵權(quán)/違法違規(guī)的內(nèi)容， 請(qǐng)發(fā)送郵件至 yyfangchan@163.com (舉報(bào)時(shí)請(qǐng)帶上具體的網(wǎng)址) 舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，本站將立刻刪除