包包子作文
包包子作文(精選11篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編整理的包包子作文(精選11篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包包子作文1
記得剛放暑假不久,媽媽說包包子吃,我高興得不得了,因?yàn)槲易钕矚g吃包子了。
上午8點(diǎn)鐘,媽媽用一個(gè)盆裝了一些面粉,用“老面”和水把面揉好,說只等下午面發(fā)好了就包包子。
到了下午,媽媽端出面盆。我一看,這面比原來的漲了好多。媽媽說:“這是‘發(fā)酵’。”媽媽開始包子了。我說:“媽媽,我也來包!”媽媽說:“好,學(xué)吧!”我去洗了洗手,學(xué)著媽媽的樣,迫不及待地拿起一塊面團(tuán),把面團(tuán)搓得圓圓的,然后放在桌子上用力一壓,就往起一拿,可只拿上來一半,還有一半粘在桌上了。這是怎么回事?我迷惑不解地望著媽媽。媽媽見我這幅傻樣兒,笑得直不起腰來。她說:“傻孩子,桌上要撒些面粉墊底。”說完,幫我弄掉在桌上的面團(tuán)。我并沒有泄氣,重新搓圓一個(gè)面團(tuán),在桌上撒些面粉,將它壓扁,然后夾了些餡,放進(jìn)面皮里。我用左手的大拇指壓住餡,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的邊緣,一下一下的捏花。捏著捏著,忽然感覺左手心粘乎乎的,我一看“哎呀!”不得了了,餡都冒出來了。我急了,慌手忙腳的“搶救”這個(gè)即將誕生的“小生命”。我拿起一塊小面團(tuán),捏成薄薄的面皮貼在破處,這才放下心來。我看媽媽包的包子,又看看自己的杰作,不免有些泄氣。媽媽看出我的心思,微笑著說:“不要泄氣,凡事要經(jīng)過一番努力才能獲得成功的!
聽了媽媽的話,我鼓起勇氣,開始包第二個(gè),覺得這個(gè)包得不錯(cuò)。在媽媽的表揚(yáng)中,我越包越快,一個(gè)比一個(gè)包得好,都趕上媽媽的水平了。
嘿,想不到這包包子也不那么簡單。
包包子作文2
連日來的熱天,熱得人們無處躲也無處藏的,這幾天連續(xù)的雨使氣溫降下來了,今天,天還算風(fēng)涼點(diǎn)了,我要學(xué)著做點(diǎn)事了,這不我就要學(xué)著包包子了。
我經(jīng)過今天的觀察,發(fā)現(xiàn)了怎樣發(fā)面,怎樣擇菜。
首先:我從冰箱里拿出了酵母,等酵母花開后,我就開始和面,可是媽媽不放心,也怕我浪費(fèi)面就代替我了,我只好在一旁靜靜地觀看,下不了手,一會(huì)兒,媽媽就把面和好了。
然后,我就去擇菜,媽媽主張用韭菜來當(dāng)主餡兒,我就去擇韭菜了,我把韭菜的老葉子一一脫去,將黃了的爺尖兒掐掉了,用水洗干凈那些備用的韭菜,晾在那里,等洗的水干了再切它。
我喜歡用肉和韭菜當(dāng)餡,可是媽媽說肉的不肯熟,這么熱的天,還是用雞蛋的簡單,既容易熟也不用在鍋邊受熱。我覺得媽媽說得有道理,就又接受了媽媽的建議,那就用雞蛋和韭菜當(dāng)餡了。
一個(gè)小時(shí)后,我們的面發(fā)好了,就可以包了,我急忙去切韭菜,說實(shí)話,媽媽是不讓我切的,因?yàn)槲仪衅饋聿坏,而且還把韭菜弄蔫了,媽媽又擔(dān)心我在廚房里熱,我只好又讓給媽媽做了。
面和餡兒都準(zhǔn)備好了,我和媽媽就開始包包子了,我最喜歡的是媽媽包的玫瑰花樣的水煎包,媽媽也看透了我的心思,這回兒她順了我的意思了,我們開始做起來。
這玫瑰花樣的包子卻是和平常的包子不一樣,他需要四個(gè)面皮的組合,而且這四個(gè)面皮都要和水餃的面皮那么小,那不就是需要搟出餃子一樣大的皮嗎,媽媽將搟好的餃子皮四個(gè)擺在一條直線上,而且后來的每一個(gè)還要和它前面的重疊四分之一,這樣,面皮準(zhǔn)備好了,再就是放餡了,媽媽指導(dǎo)著我將餡用小勺子分別盛在四個(gè)面皮上,最后一步工序就是折疊了。
媽媽從第一個(gè)面皮開始卷起,慢慢兒的卷到第二個(gè)面皮了,因?yàn)檫@倆面皮又折疊的部分,所以那餡是散不出來的,等媽媽卷到第三個(gè)面皮的時(shí)候,我想要的雛形出來了,我高興的拍手,眨眼間,一朵玫瑰花型的包子就出現(xiàn)在面前了。
我建議自己試試,媽媽允許了,我就按著樣子操作起來,不做不知道,一做就難倒,我還得做一步問下一步,就這樣,我也做成了一個(gè),可是看著自己的結(jié)果,怎么也比不上媽媽的好看,越看越覺得別扭,但又找不出錯(cuò)在哪里。只是搖頭搖頭。
媽媽看見了,直夸我包的好,一學(xué)就會(huì),媽媽不說我還難為情呢,更何況我自己不滿意自己結(jié)果呢。
我知道,媽媽還是在呵護(hù)我,我已經(jīng)打大了,不需要媽媽再這么呵護(hù)了,我要跟媽媽學(xué)的東西太多了,這才只是個(gè)開始。
包包子作文3
我學(xué)會(huì)了包包子小時(shí)候,我看見奶奶把工藝品一般香噴噴的包子端上飯桌,就忍不住伸出手,抓起包子大口大口地吃起來,可這些包子都是奶奶做的,我多想嘗嘗自己包的包子呀!
我央求奶奶教我包包子。媽媽不相信說:“你這個(gè)小寶貝,想學(xué)包包子,那可就難了。”包包子真有那么難嗎?我還偏不相信呢?有一天,奶奶要包包子,我央求奶奶教我包包子,奶奶說:“可以”。奶奶把面皮搟好了,把和好的餡放在包子皮里面,奶奶開始捏起來,一會(huì)捏好了。于是我照著奶奶的樣子包了起來,沒想到包了幾個(gè),個(gè)個(gè)都露了餡。于是我問奶奶您怎么包得這么好,奶奶說:“我要做五口人的飯菜,不往好里練,怎么能做好包子呢”!我讓奶奶再做一下示范,我仔細(xì)看看,然后照著奶奶的樣子包了幾個(gè),個(gè)個(gè)包得非常好,而且一點(diǎn)餡都沒露,正在這時(shí),爸爸、媽媽回來了,看見我包包子,便問:“這包子是你包的嗎?”我說“是”,爸爸媽媽豎起大拇指,說:“包得真好,包得真好!”然后我們舉行包包子比賽,看誰包的好包的快。結(jié)果我包了10個(gè)包子,奶奶包了9個(gè)包子,爸爸媽媽各包了8個(gè)包子,我得了第一名,比賽結(jié)束了,我說:“包包子可真不容易呀,以后要經(jīng)常包包子,熟練包包子的絕竅。”
吃著自己包的包子覺得很開心,很高興。通過包包子,我知道了奶奶平時(shí)的辛苦,以后,我一定要幫奶奶干家務(wù)活,做一個(gè)懂事的孩子。
包包子作文4
暑假里的一天,媽媽說要包包子,我聽到消息以后興奮不已。
中午,爸爸買來了面粉,媽媽買來了肉餡,于是,我們開始包包子了。
首先要發(fā)酵面粉,再調(diào)制肉餡。媽媽先把面粉放進(jìn)盆子里,然后把酵母粉適量地放進(jìn)面粉里,攪拌均勻,然后蓋上蓋子,大約過了四十分鐘面就發(fā)好了,這時(shí)候爸爸把肉餡也已調(diào)制完成。
面發(fā)好了,就可以和面了。和面前在面里放點(diǎn)面粉,這樣就不粘手了。媽媽給我示范了一遍,我學(xué)著媽媽的樣子和了起來。我費(fèi)了九牛二虎之力,好不容易把面壓下去,媽媽心疼我,就說:“我來和吧!”“不用”我說道。慢慢的因?yàn)轫樖至,就輕松多了。和好了面,接下來就可以搟皮子了。媽媽先把面切成一塊塊的,然后再把它們都?jí)罕,我學(xué)著媽媽的樣子干了起來。媽媽熟練的壓了一個(gè)皮子,讓我照著壓,前幾個(gè)我壓得不厚就薄,可后來壓得竟然比媽媽還快,還好。
接下來就要包包子了。我沒有參加,所以只能看爸爸、媽媽包,只見媽媽一手拿皮、一手加肉餡,然后又以飛快地速度捏花邊,好熟練呀!
最后,可以下鍋蒸了。肉包子要蒸四十分鐘,素包子蒸二十分鐘。我時(shí)不時(shí)得掀開鍋蓋,看看熟了沒有。蒸好了,我趕緊拿了一個(gè)咬了一口,哇!好香呀!因?yàn)槔锩嬗形业囊环輨趧?dòng)成果。
包包子真有意思!
包包子作文5
今天早上,我跟媽媽一起包包子。首先,我們來和面。媽媽把面粉倒入大盆里,我再倒入發(fā)酵粉,加了點(diǎn)水,媽媽就開始翻來覆去的揉了。不一會(huì)兒,白花花的面粉就變成了面團(tuán),不過,媽媽說還要醒一會(huì)兒才能包。
趁著醒面的時(shí)間,我們開始做餡,我用刀吃力的把肉剁成肉泥,再把蔥洗好切好,一起倒入一個(gè)大盆里,加了點(diǎn)調(diào)料,攪拌一下,餡就做好了。大約過了半個(gè)小時(shí),面醒好了,我終于可以開始包了,我拿來一塊媽媽搟好的面團(tuán),在里面放了點(diǎn)餡,用一只手托住面團(tuán),另一只手在上面捏,我的第一個(gè)包子包好了,可是“嘴巴”是裂開的,媽媽說這樣餡會(huì)逃出來的,于是,我又耐心的包了幾個(gè),功夫不負(fù)有心人,我終于包出了幾個(gè)非常完美的包子。媽媽還教我包了幾個(gè)兔包呢!包包子真有趣!想著馬上就要吃到自己包的包子了,我心里美滋滋的。
包包子作文6
晚上六點(diǎn)半,潔白的“胖娃娃”—包子,在餐桌上閃亮登場了。我環(huán)看了一圈,選了一個(gè)與眾不同的包子,慢慢的咬了一口,濃濃的湯汁從包子中流了出來!班,不錯(cuò)”,品嘗著美味包子之余,我也心滿意足的笑著。
下午五點(diǎn)鐘,媽媽拿出了餡料和已經(jīng)買好的包子皮,準(zhǔn)備包包子,而我也趕快洗了手,準(zhǔn)備幫忙。媽媽對(duì)我說:“包包子呢,首先把皮放在左手上,把一勺餡料放在中間,左手稍微彎曲,像半開的小花一樣,右手的大拇指和食指捏出一個(gè)褶子,之后,右手大拇指不動(dòng),用食指把前面的皮往里捏,形成一個(gè)類似花瓣形的褶子,以此類推,捏完后,收口時(shí),把收口的地方捏緊就可以了”。我看著媽媽包得這么好看,又這么簡單。我心想這也不難呀!
之后,我開始上場了,準(zhǔn)備包包子。我按照媽媽教我的方法,用左手大拇指壓住餡,用手托住包子皮,可到了捏褶子時(shí),我怎么也捏不好,總是歪七扭八的。就當(dāng)這時(shí),餡料也不聽話了,自己“游”了出來,這讓我手忙腳亂,弄得我滿手都是餡料,我有點(diǎn)生氣了。我扔下不像樣的包子對(duì)一旁的媽媽說:“我不包了!”媽媽看見我這個(gè)樣子,媽媽對(duì)我說:“你怎么能因?yàn)檫@一點(diǎn)兒小事,就因此放棄了呢?那些大科學(xué)家們研究了飛船,他們第一次失敗了,難道就放棄了?!要一步的慢慢來,我第一次包包子時(shí)還不如你呢。只見老媽一邊拿起包子皮,一邊對(duì)我說:“你別著急,我來教你,慢慢體會(huì)!蔽夷7轮鴭寢尩膭(dòng)作,一步一步的?烧l知我這第一個(gè)包子還包得挺不錯(cuò)的,媽媽對(duì)我說:“你看你這不是挺好的嗎?”我聽了媽媽的話,心情由陰轉(zhuǎn)晴。隨著包子數(shù)量的增多,我也是越來越有信心,包的質(zhì)量一個(gè)比一個(gè)好。
吃著自己包的包子,內(nèi)心無比喜悅。包包子這件事雖然不大,但是讓我知道做什么事都不能輕易放棄,要是沒有后來的嘗試,那我自己包得美味的包子還不知道什么時(shí)候才有口福品嘗到呢。
包包子作文7
今天晚上,我和媽媽一起做包子,真是非常有趣呢!
媽媽先把面和好,在等待面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間里,媽媽開始準(zhǔn)備餡料,有兩種。一種是香蔥豆腐,一種是馬蘭菜和雞蛋。面團(tuán)發(fā)酵好了,媽媽從盆子里拿出一小塊面團(tuán)放到案板上開始揉面。媽媽說:“包包子和包水餃的做法是一樣的!
媽媽把面揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)后,用刀把它切成兩半,將其中一塊揉成細(xì)細(xì)的'長條,然后用刀切成一個(gè)個(gè)大小相似的小面團(tuán)凈手后,我也準(zhǔn)備包包子,當(dāng)媽媽的小助手。我拿起小面團(tuán),這些小面團(tuán)軟軟地,像橡皮泥一樣,真好玩。媽媽教我搟面皮,先把放在案板上,然后用手按一下,把它壓扁,之后用搟面杖,轉(zhuǎn)一下,搟一下,就這樣,一個(gè)圓圓的面皮就搟好了。我按著媽媽教我的方法試著搟面皮,慢慢地,我把面皮搟的越來越圓了?粗鴭寢尠樱杏X很有趣,我也想包。于是我拿了一片面皮,學(xué)著媽媽,放在手上,用筷子夾了點(diǎn)餡料,媽媽說:“要用筷子按一下,這樣餡料裝得多,也不會(huì)漏在外面了!苯又,媽媽又教我把面皮捏合。就這樣,我成功地自己包了一個(gè)包子……看著我做的包子,心中有一種成就感。
媽媽把包子煎好以后,整個(gè)廚房滿是香味……
包包子作文8
“白白圓圓大身體,里面香得讓你流口水,吃上一口,饞得咬掉小舌頭!”你們知道這是什么嗎?————對(duì)了,它就是包子!
今天中午,我和爸爸到爺爺家跟爺爺學(xué)做包子。到了爺爺家,爺爺已經(jīng)做了20多個(gè)包子了。爺爺笑呵呵地說:“快去把手洗干凈,跟我學(xué)做包子。”我們趕緊洗干凈手,坐在爺爺身邊。爺爺邊做邊說:“做包子雙手要協(xié)調(diào),左手托著包子皮,把餡放上,右手把皮捏攏,邊捏邊旋轉(zhuǎn),這樣,一個(gè)又大又圓的包子就做好了!甭犉饋砗唵,可做起來卻不容易。爸爸做的包子皮沒捏攏,中間一個(gè)圓圓的洞,像一張笑哈哈的大嘴巴!我做的包子卻東倒西歪,怎么也立不起來,難看極了!
做完包子,我和爸爸手上、臉上、身上都沾了許多面粉,變成了雪人一般,我和爸爸都哈哈大笑起來!雖然我的手都發(fā)酸了,可我仍然覺得好玩極了!
晚上,我吃著自己親手做的包子,雖然不好看,但感覺香極了!我以后要做出最漂亮、最好吃的包子!
包包子作文9
今天,我一聽到爸爸的“命令”,就樂得一蹦三尺高,因?yàn)榘职帧懊睢蔽腋黄鸢。第一次包包子可能?huì)遇到很多困難,但是這“上級(jí)”的命令,我必須得執(zhí)行。
開始,我學(xué)著媽媽的樣子,拿著皮,往上面放了一些餡兒,然后把皮的周邊捏在一起,讓餡兒留在中間。哈,一個(gè)包子包好了,我得意極了?蓜偘茫ぞ土验_了口,第一個(gè)包子以失敗告終。
接著,我又包了一個(gè),皮還是開了,我有點(diǎn)心灰一冷了。再看看爸爸媽媽的勞動(dòng)成果,他倆已經(jīng)包了十幾個(gè)了。媽媽那熟練的技巧,真讓我妒忌。我不會(huì)包,只好向媽媽請(qǐng)教!捌さ倪吘壊荒苷车金W兒,也不能留太多的干面,否則口就會(huì)裂開。四周的.皮往中間捏時(shí),一定要轉(zhuǎn)得很圓,捏得很勻稱才行!眿寢屨f得頭頭是道,“技巧是練出來的,可不是天生就會(huì),要想學(xué)包包子,得有耐心呀!”我想了想,又打起精神開始包了。第五個(gè),終于成功了,看著眼前的這個(gè)包子,我心里有一種說不出的激動(dòng),雖然它用了我整整十分鐘的時(shí)間。
我耐心等待著包子出籠的那一刻。吃著自己親手包的包子,我的心里真是美滋滋的。通過包包子這件事,我明白了“失敗乃成功之母”,只要你付出努力,就會(huì)有所收獲。
包包子作文10
以前我見媽媽包包子感覺很容易,但是今天我有了第一次的經(jīng)歷。才發(fā)現(xiàn)是非常難的。
第一次包包子,我的心情非常興奮,首先老師給我們每人發(fā)一發(fā)面,我們?nèi)嗌狭耸昼。揉面的時(shí)候才知道需要把面揉的非常圓滑,說起來容易做起來難啊。
十分鐘多之后老師就又叫我們搟面。我不會(huì)搟面,所以我去求助王堯了。王堯好像在家做過飯一樣,他竟然會(huì)搟面,他真了不起。
后來我就去領(lǐng)取包子餡。領(lǐng)了包子餡,我還是不會(huì)包,哈哈,我又去問了一下王堯。這個(gè)應(yīng)該注意點(diǎn)什么呢?王堯告訴我包的時(shí)候不要快,快的話包子餡就擠出來了,所以要慢點(diǎn)兒包包子。我就按照王瑤的方法,慢慢的包,慢慢的包。左手拿著面皮,右手的手指開始把周圍的皮兒捏到一起。過來一會(huì)兒,我終于包好了。我的包子是最特別的包子,一個(gè)巨大無比的包子。
后來把包子交給老師,老師放在一個(gè)蒸包子的鍋里面。蒸了大概八分鐘之后就出爐了。
吃著自己包的包子感覺好好吃啊,好像有一種幸福的感覺,通過這次活動(dòng),我懂得了媽媽包包子是非常難的。以后我一定要幫助媽媽包包子。
包包子作文11
今天,我們吃包子。我好奇的去廚房看媽媽包包子,我興致勃勃的對(duì)媽媽說:“我也想包包子。”媽媽說:“好啊。”
首先,媽媽教我怎樣包包子,對(duì)我說:“首先,先拿一個(gè)面皮用左手捧著,然后右手拿著筷子夾肉餡,夾夠了以后,就把面皮從旁邊往上凹起來,這樣在捏一捏,記住,要連著捏,這樣,捏好了以后,再一擰,一個(gè)包子就包好了!蔽以谛睦锵耄喊釉瓉磉@么簡單呀!今天我要大現(xiàn)身手了!
說來簡單,做起來真難呀!剛開始我就遇到了困惑,我不會(huì)擰,結(jié)果包的包子像一個(gè)面疙瘩,我都有點(diǎn)灰心喪氣了,但是,堅(jiān)持就是勝利,我這樣想著,何不在請(qǐng)教一下媽媽呢?我對(duì)媽媽說:“媽媽,您能不能給我做一個(gè)示范!眿寢屨f:“可以呀!苯又,媽媽拿著一個(gè)面皮,給我做了一市示范,我看明白了,就開始包了。
哈哈,真順利呀,按照媽媽的方法,我很快就包了兩個(gè),而且包的有模有樣,我心里開始沾沾自喜。接著就包的更好了,最后我還包了一個(gè)大的包子,就完工了。
今天學(xué)會(huì)了包包子,好高興呀!
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