花生蓮藕湯作用是什么
花生，不僅作為一種堅(jiān)果和一種食材，生活中我們能常吃到這些食物，但是卻不了解花生的功效�；ㄉ�(dāng)中含有了很多的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素�？梢云鸬胶芎玫拇龠M(jìn)大腦細(xì)胞的發(fā)育的作用，能增強(qiáng)中小學(xué)生的記憶力�？梢蚤g接的提高自己的學(xué)習(xí)成立，那么下面就為大家?guī)硪坏烂朗常ㄉ徟簻饔檬鞘裁矗?/p>
藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
3、益血生�。号旱臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。
4、止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
5.通便止血健脾開胃：吃藕的時(shí)候就會(huì)聞到，藕中會(huì)散發(fā)出一種獨(dú)特的清香，還含有鞣質(zhì)，具有一定的健脾止瀉的作用，吃藕還能增進(jìn)人的食欲，促進(jìn)消化，減少消化不良的情況，食欲不振的患者非常時(shí)候經(jīng)常吃一些藕。藕中還含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇結(jié)合使其從糞便中排出，減少脂類的吸收。
做法
1、將蓮藕節(jié)洗凈，切成小塊;花生、紅棗(去 核)洗凈。
2、把全部用料一起放入砂鍋內(nèi)，加清水適 量，武火煮沸后，文火煮3小時(shí)。加入適量調(diào)料即可。
以上就是花生蓮藕湯作用。蓮藕也是生活中常見的一種蔬菜�；ㄉ蜕徟旱拇钆�，可以說是比較傳統(tǒng)的搭配，因?yàn)樵诠艜r(shí)候就有這樣的秘方，可以在女性坐月子的時(shí)候，起到下奶的功效，很多的女性在生完孩子之后，都會(huì)選擇母乳喂養(yǎng)的，但營(yíng)養(yǎng)跟不上，就沒有奶水，那么花生蓮藕湯就是最好的選擇。
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