日本紅豆飯的做法
日本紅豆飯的做法
日本紅豆飯，日文稱“赤飯”(せきはん)，是一種日本傳統(tǒng)餐食。其將糯米與紅豆共同蒸煮，因此米上有了紅紅的顏色而得“赤飯”之名。下面，小編為大家分享日本紅豆飯的'做法，希望對(duì)大家有所幫助!
主料
紅豆1/2杯(90公克)，長(zhǎng)糯米3杯(500公克)
輔料
水4杯
調(diào)料
鹽、炒香黑芝麻少許
做法步驟
1、紅豆洗凈，加入4杯水煮開(kāi)后，調(diào)成中火煮10分鐘后熄火待涼;
2、長(zhǎng)糯米洗凈瀝干后與作法1的紅豆連湯(已經(jīng)涼的)一起混合泡1小時(shí)左右，再用炊飯鍋炊熟;
3、但如果沒(méi)有時(shí)間的話不用泡1小時(shí)也可以(泡1小時(shí)色澤會(huì)比較漂亮);
4、食用時(shí)將少許鹽和黑芝麻撒在飯上。
版權(quán)聲明：本文內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)用戶自發(fā)貢獻(xiàn)，該文觀點(diǎn)僅代表作者本人。本站僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)，不擁有所有權(quán)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)本站有涉嫌抄襲侵權(quán)/違法違規(guī)的內(nèi)容， 請(qǐng)發(fā)送郵件至 yyfangchan@163.com (舉報(bào)時(shí)請(qǐng)帶上具體的網(wǎng)址) 舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，本站將立刻刪除