溫州的特產(chǎn)是什么
溫州的特產(chǎn)是什么
溫州市,簡稱“溫”或“甌”,是浙江省地級市,國務(wù)院批復(fù)確定的東南沿海重要的商貿(mào)城市和區(qū)域中心城市。接下來由小編為大家整理出溫州的特產(chǎn)是什么,僅供參考,希望能夠幫助到大家!
1、平陽馬蹄筍
產(chǎn)品名稱:平陽馬蹄筍
產(chǎn)品產(chǎn)地:溫州
產(chǎn)品特性:筍肉厚實(shí)、筍質(zhì)脆嫩、筍味鮮甜爽口,高纖維、低脂肪、營養(yǎng)豐富
產(chǎn)品簡介:馬蹄筍為平陽縣傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn),是食用筍家族中的上乘品種。其產(chǎn)于6-10月份,正好填補(bǔ)了夏秋季節(jié)鮮竹筍供應(yīng)的空白,是暑令時節(jié)不可多得的清爽可口蔬菜。其筍肉厚實(shí)、筍質(zhì)脆嫩、筍味鮮甜爽口,高纖維、低脂肪、營養(yǎng)豐富,含有17種人體必需的'游離氨基酸和多種微量元素、維生素,是具有美容保健功能的綠色食品。全縣現(xiàn)有馬蹄筍2000多公頃,主要分布在南湖、昆陽等鄉(xiāng)鎮(zhèn),年產(chǎn)量6000多噸。竭誠歡迎海內(nèi)外嘉賓品嘗平陽馬蹄筍,攜手開發(fā)平陽馬蹄筍。
產(chǎn)品歷史:馬蹄筍為平陽縣傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)平陽縣是全國著名的工藝品及禮品之都,擁有“中國塑編之都”、“中國皮都”、“中國商務(wù)禮品生產(chǎn)基地”等稱號。
2、文成粉絲
文成粉絲,得益于文成的獨(dú)特環(huán)境和天然氣候,出產(chǎn)的番薯塊根肥大,淀粉含量豐富。通過當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝制作而成的番薯粉絲,便具有耐煮、耐炒、不糊不斷的獨(dú)特品質(zhì)!拔某煞劢z”通過浙南薯業(yè)產(chǎn)銷合作社這個平臺,既拓寬了銷售渠道,又提高了市場知明度,使文成山區(qū)的農(nóng)家貨成為現(xiàn)代城市餐桌上的佳肴。
特定品質(zhì):文成特產(chǎn)蕃薯粉絲采用千島湖深山淀粉精制而成,無農(nóng)藥、化肥污染,不含色素,保持天然本色,具有晶瑩純凈、營養(yǎng)豐富、經(jīng)久耐煮、不渾湯、不斷條、柔軟可口的特點(diǎn)。屬低糧、低熱能、低脂肪的健康食品。文成番薯粉絲始于清代,距今百余年,因制作方式獨(dú)特,別具風(fēng)味,久負(fù)盛名。
3、甌柑
甌柑是甌海傳統(tǒng)特產(chǎn),宋元明清時均被朝廷列為貢品,其栽培歷史約有二千四百年。古人有有林皆桔樹,無水不荷花的詩句。目前,全區(qū)種植面積已達(dá)二萬畝,年產(chǎn)柑二萬噸。古時就流傳著著有林皆桔樹,無水不荷花的說法,事實(shí)上指的就是擁有傳統(tǒng)特產(chǎn)——甌柑的甌海區(qū),甌海區(qū)也同時是唯一的甌柑原產(chǎn)地,其栽培歷史約有二千四百年,唐宋元明清皆被朝廷列為貢品。民間素有“端午甌柑似羚羊”之稱,甌柑在甌海栽培經(jīng)久不衰,不斷發(fā)展。被十一屆亞運(yùn)會列為指定水果全區(qū)現(xiàn)有甌柑種植面積1.8萬畝,年產(chǎn)量2萬噸,年產(chǎn)值超億元。甌柑還未成熟時,皮先是青綠色的,隨后變成青中帶橙,接著變成橙色的。甌柑風(fēng)味獨(dú)特,肉質(zhì)柔軟多汁,清甜可口、經(jīng)果實(shí)分析測定,在100克甌柑果實(shí)中含水份84.7克,鈣55.2毫克,檸檬酸0.34克,還原糖4.13克,總糖9.47克,維生素C26.7毫克,維生素D560毫克。
4、三杯香
三杯香采摘于清明前后,因沖泡三次后仍有余香而成名。該炒青綠茶外形條索細(xì)緊有苗鋒,色澤翠綠油潤,芽毫藏隱,泡開之后呈一芽兩葉葉形。“三杯香茶”,浙江省泰順縣特產(chǎn)茶葉,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。系采用泰順深山茶園中的茶樹細(xì)嫩芽葉,精工細(xì)作而成,以“香高味醇,經(jīng)久耐泡”著稱,其外型條索細(xì)緊苗秀,毫鋒顯露,大小勻齊,色澤翠綠;內(nèi)質(zhì)嫩香或栗香馥郁持久,滋味鮮爽豐厚,湯色綠艷明亮,葉底嫩綠鮮活。“三杯香茶”多次獲得浙江省、溫州市名茶評比優(yōu)質(zhì)獎、國際博覽會銀獎、國際名茶金獎等。2023年,經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核,決定對三杯香茶實(shí)施國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2006年“三杯香”商標(biāo)被評為溫州市知名商標(biāo),2007年被評為浙江省名牌農(nóng)產(chǎn)品,2009年獲浙江省著名商標(biāo),同年被國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊為中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
5、文成貢茶
文成貢茶文成縣文成貢茶協(xié)會茶葉是文成優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,全縣茶葉種植面積2.0萬畝、總產(chǎn)量370噸、年產(chǎn)值9千多萬元。為解決文成茶葉商標(biāo)多、名氣小、茶葉品質(zhì)難保障的問題,2023年申請注冊了“文成貢茶”區(qū)域公用品牌,聚合全縣知名茶葉企業(yè)力量,弘揚(yáng)劉基文化、生態(tài)文化,叫響“一品好茶文成貢”的品牌價值主張。
6、烏牛早茶
產(chǎn)品名稱:烏牛早茶
產(chǎn)品產(chǎn)地:溫州
產(chǎn)品特性:具有抗癌、減肥、消化、除膩、提神醒腦、利尿清熱等多種作用
產(chǎn)品簡介:該茶通過科學(xué)管理,在陽歷2月上旬就有小量上市,到3月5日能批量供應(yīng),故創(chuàng)品牌商標(biāo)“三·五·早”。
“三·五·早”牌烏牛早茶外型扁平光滑,肥嫩勻整,色澤嫩綠。內(nèi)質(zhì)嫩香高銳,滋味醇爽,葉底完整顯芽,色、香、味、形俱佳的高檔扁形名茶。該茶含氨基酸7.4%,咖啡堿3.8%,茶多酚26.6%,水浸出物46.4%。常飲該茶能起抗癌、減肥、消化、除膩、提神醒腦、利尿清熱等多種作用。
7、瑞安清明早
瑞安清明早C.sinensis cv.Ruian-qingmingzao無性系。灌木型,中葉類,特早生種。二倍體。
產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)浙江省瑞安市潘岱鄉(xiāng),系當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)單株選育而成。主要分布于該市及浙江部分茶區(qū)。1992年浙江省農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定為省級品種。
特征:植株中等,樹姿半開張,分枝較密,葉片上斜或水平狀著生。葉橢圓形,葉色綠,葉面微隆起,葉身稍內(nèi)折,葉緣微波,葉尖漸尖,葉齒中等,葉質(zhì)較軟。芽葉綠帶紫色,茸毛少,一芽三葉百芽重61.9g;ü谥睆3.5~3.7cm,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:芽葉生育力較強(qiáng),持嫩性中等。一芽一葉盛期在3月中旬。產(chǎn)量中等,每667平方米達(dá)100kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.9%、茶多酚19.9%、咖啡堿3.3%。適制綠茶,制扁形茶或毛峰茶,色澤黃綠,香氣高,滋味醇和鮮爽?购灾械。
8、蒼南四季柚
地域范圍:四季柚原產(chǎn)浙江蒼南縣馬站。
文化典故:馬站四季柚歷史上有“仙家名果”之稱。又名蒼南四季柚。據(jù)馬站魁里鄉(xiāng)下魁村《周氏家譜》記載:周大川(1698—1780)曾任四川省千總,帶回四川柚苗種植,后經(jīng)農(nóng)民繁殖選育而成四季柚。四季柚以一年能多次開花結(jié)果而得名,以第一第二次花所結(jié)果實(shí)最好。果實(shí)卵圓形,單果重0.75—1.25公斤,果皮較薄,肉質(zhì)脆嫩,汁多無渣,甜酸適口,品質(zhì)上乘。果肉白色居多,也有挑紅色的。果耐貯藏。果樹喜溫濕氣候和黃紅壤,唯馬站氣候土壤適宜。因此馬站被譽(yù)為“四季柚之鄉(xiāng)”,也就是馬站的四季柚是最正宗的。
9、瑞安白毛茶
浙江省審認(rèn)定茶葉品種——瑞安白毛茶
瑞安白毛茶無性系。灌木型,中葉類,早生種。二倍體。產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)浙江省瑞安市潘岱鄉(xiāng),系當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)單株選育而成。主要分布于該市及浙江部分茶區(qū)。1992年浙江省農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定為省級品種。
10、平陽鴿蛋
平陽縣蛋鴿在飼養(yǎng)過程中全部采用飼料原粒飼喂,無任何添加劑,鴿蛋口感嫩滑、風(fēng)味獨(dú)特。同時,鴿蛋富含膠原蛋白和各種人體必需氨基酸,營養(yǎng)價值高,有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、益智健腦、促進(jìn)創(chuàng)口愈合等保健功能,是一種不可多得的營養(yǎng)保健食品,深受消費(fèi)者的青睞。
該縣的蛋鴿規(guī);曫B(yǎng)始于上世紀(jì)九十年代。近年來,通過國家科技富民強(qiáng)縣專項行動計劃——平陽縣鴿產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)集成提升工程的實(shí)施。該縣11個養(yǎng)殖基地先后被認(rèn)定為省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地;“星亮”牌鴿蛋、“眉峰”牌鴿蛋被認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品;平陽鴿蛋獲省著名商標(biāo)1個、浙江名牌產(chǎn)品1個、溫州名牌產(chǎn)品3個、溫州農(nóng)博會和浙江農(nóng)博會金獎6個。全縣存籠鴿總量達(dá)75.7萬對,鴿產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值達(dá)2.03億元。目前,養(yǎng)鴿業(yè)已發(fā)展成為該縣最具特色的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),成為該縣農(nóng)民致富的有效途徑。
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