茶藝表演“玩出”財(cái)富新天地

一個(gè)從內(nèi)蒙古呼倫貝爾草原來(lái)到宜昌求學(xué)的女孩，因?qū)W業(yè)關(guān)系與茶結(jié)下了不解之緣，并在宜昌扎根創(chuàng)業(yè)。從初出茅廬的青澀大學(xué)生，到四處跑業(yè)務(wù)的創(chuàng)業(yè)者，再到已擁有百萬(wàn)資產(chǎn)的老板，二十九歲的成巖在宜昌經(jīng)歷創(chuàng)業(yè)的酸甜苦辣后，終于收獲了人生的第一桶金。

　　千里求學(xué)茶成她的一生知己

　　四月十五日下午，記者見到成巖時(shí)，她正在緊急備課——當(dāng)天晚上她要為幾個(gè)學(xué)生進(jìn)行茶藝培訓(xùn)，而這也是其公司現(xiàn)在的主要業(yè)務(wù)之一。

　　成巖出生在美麗的呼倫貝爾草原，善良的草原人民賦予她坦蕩、善良、無(wú)私的品格。二○○○年，她考取了三峽大學(xué)園藝專業(yè)，不遠(yuǎn)千里來(lái)到憧憬已久的宜昌求學(xué)。當(dāng)時(shí)三峽大學(xué)的園藝專業(yè)包含了蔬菜、花卉、園林、茶葉等相關(guān)學(xué)科知識(shí)。通過(guò)一年的學(xué)習(xí)，她發(fā)現(xiàn)自己對(duì)茶有著發(fā)自內(nèi)心的熱愛。

　　在該專業(yè)輔導(dǎo)員的帶領(lǐng)下，二○○一年成巖和幾個(gè)同學(xué)組建了茶藝隊(duì)，并擔(dān)任第一任茶藝表演隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)。在學(xué)習(xí)專業(yè)的基礎(chǔ)上，她們刻苦訓(xùn)練茶藝。茶藝隊(duì)從三個(gè)人發(fā)展到四十人，從單純的綠茶茶藝到復(fù)雜的功夫茶藝，從一次性塑料杯到晶瑩剔透的茶具，這些變化無(wú)不傾注著她大量的心血。

　　作為湖北省第一支專業(yè)茶藝表演隊(duì)，二○○一年成巖和隊(duì)員向宜昌市領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)演出，同年還參加了與臺(tái)灣東方茶文化交流的大會(huì)。在二○○二年又參加了五峰“國(guó)際品茶旅游節(jié)”，并表演了名優(yōu)綠茶茶藝、蓋碗茶茶藝。這次表演在全國(guó)起到很大的反響。

　　談起過(guò)去的經(jīng)歷，成巖認(rèn)為這些都不是為了標(biāo)榜自己的過(guò)去有多輝煌，而是通過(guò)在茶藝表演隊(duì)的積累，讓她在日后的創(chuàng)業(yè)中找到了突破的方向，“可以說(shuō)，茶是我一生的知己，也是我一生的事業(yè)，如果沒有在茶藝隊(duì)表演的這段經(jīng)歷，我不會(huì)有今天的事業(yè)，這是我創(chuàng)業(yè)成功之所在。”

　　茶藝表演開茶店不走尋常路

　　二○○三年春節(jié)后，成巖聽從母校輔導(dǎo)員的意見，在一家茶葉公司打工，每月1000元左右薪水。半年后，她發(fā)現(xiàn)僅憑那么一點(diǎn)薪水無(wú)法實(shí)現(xiàn)“在宜昌買房并將內(nèi)蒙古的父母接來(lái)宜昌生活”的愿望，于是她毅然辭掉工作，盤下了一個(gè)門面，開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路。

　　當(dāng)www.gold66.com年七月十七日，成巖的茶行開業(yè)了�；貞浧鹉嵌稳兆�，成巖告訴記者，站在店里，她感覺的并不是自豪，而是前途渺茫的壓力。店是開起來(lái)了，資金卻是東拼西湊的，“父母支援了一部分，自己打工存了部分錢，老師又幫我聯(lián)系一些茶葉廠家提供貨源”。

　　作為一個(gè)外地人，在宜昌沒有任何的人脈資源，怎樣經(jīng)營(yíng)是成巖最大難題，“可以說(shuō)是天時(shí)、地利、人和，這幾個(gè)條件我當(dāng)時(shí)一樣都不具備，但是我沒有時(shí)間問自己怎么辦，只有向前沖了！”為打開局面，成巖在對(duì)宜昌茶葉市場(chǎng)的調(diào)研和分析后，決定將創(chuàng)業(yè)與自己大學(xué)的專業(yè)結(jié)合起來(lái)，除了提高服務(wù)質(zhì)量積累人脈外，將所有的精力都放在茶藝表演方面——通過(guò)茶藝表演來(lái)吸引顧客，并在城區(qū)各大茶樓進(jìn)行茶藝培訓(xùn)，培訓(xùn)的同時(shí)，還順便做起推銷茶具的生意。

　　當(dāng)年，成巖無(wú)論刮風(fēng)下雨，都騎著摩托車送茶葉或前往各大茶樓進(jìn)行茶藝培訓(xùn)。店里的生意都交給了其他幾個(gè)員工，這些員工的工作就是給客人們表演茶藝，讓客人在喝茶的同時(shí)，能夠享受到賞心悅目的表演。

　　半年的努力下來(lái)，成巖已經(jīng)初步積累了人脈，更可喜的'是，宜昌許多茶樓都紛紛推出了茶藝表演的項(xiàng)目，她順帶銷售出大量的茶具。她告訴記者，雖然茶具是個(gè)小物件，但是其背后的利潤(rùn)卻十分可觀，特別是茶樓這樣的大宗購(gòu)買更讓她有了許多額外的收入。

　　盲目擴(kuò)張經(jīng)驗(yàn)不足失敗告終

　　成巖告訴記者，二○○七年初，她在某小區(qū)內(nèi)又盤下了一個(gè)二十多平方米的新店面，花費(fèi)了數(shù)萬(wàn)元資金，這筆資金主要就是二○○五年春天和二○○六年春天賣新茶的收入，以及近三年時(shí)間賣茶具賺來(lái)的收益。

　　在談及二○○七年盤下的第二個(gè)新門面時(shí)，成巖坦言這是“十分失敗的投資”——那一年的時(shí)間，新店面一直在虧本經(jīng)營(yíng)。

　　事后，成巖對(duì)自己這次失敗的投資進(jìn)行了總結(jié)，認(rèn)為自己的失誤主要集中在三個(gè)方面：沒有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、沒有真正成熟的員工可以幫她照顧新門店、自己經(jīng)驗(yàn)不足。新店面的選擇，特別是對(duì)于沒有多少資金積累的她而言，新店面的地段與大小都是至關(guān)重要的因素，但是在選擇的時(shí)候她卻沒有充分考慮。

　　投資新門店的失敗，讓成巖開始考慮自己未來(lái)的生活規(guī)劃：“我不能再這么下去了，雖然小店能夠養(yǎng)活我自己，但是員工跟著我卻沒有出路，而且在宜昌定居的夢(mèng)想還沒有實(shí)現(xiàn)，更別說(shuō)讓身在內(nèi)蒙古的父母過(guò)來(lái)定居了！”

　　二○○八年一月份，成巖毅然下定決心——自己外出考察廣州、上海等地的茶樓經(jīng)營(yíng)，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，而且自己不在宜昌的這段時(shí)間還可以讓員工們獨(dú)立鍛煉，也可讓員工迅速走向成熟！

　　學(xué)習(xí)歸來(lái)?yè)P(yáng)帆整裝重新起航

　　隨后的半年時(shí)間里，成巖的足跡踏遍了廣州、上海、杭州等城市的知名茶樓，這時(shí)的她把自己放在一個(gè)學(xué)生的角度學(xué)習(xí)那些大城市里大茶樓的經(jīng)營(yíng)之道。二○○八年五月份，考察學(xué)習(xí)結(jié)束回到宜昌的成巖賣掉了新開的門店，并在原有門店內(nèi)增添茶葉銷售品種。

　　成巖的選擇無(wú)疑讓自己找到了新的方向，這時(shí)成巖再一次發(fā)揚(yáng)自己的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，大力開拓茶藝表演。

　　此前略顯稚嫩的員工也開始逐漸成熟起來(lái)，而許多老顧客也逐漸對(duì)茶藝表演有了認(rèn)同感，并不斷介紹新的客源來(lái)消費(fèi)。接下來(lái)的一年多時(shí)間里，成巖的門面人氣不亞于其他經(jīng)營(yíng)多年茶葉的大門店。

　　二○○九年五月，成巖偶然盤點(diǎn)了一下自己的資產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)自己已完全能夠支付一套房子的首付款，可以實(shí)現(xiàn)接父母來(lái)宜昌定居的愿望了。不過(guò)思慮許久后，她做出了一個(gè)意外的選擇——重新盤下一個(gè)總面積達(dá)200余平方米的大門店，并將茶藝培訓(xùn)業(yè)務(wù)作為一個(gè)主攻方向，很快她的想法便得以實(shí)現(xiàn)。

　　新門店優(yōu)越的地理位置以及合理的布局，加之有專門的教室用以茶藝培訓(xùn)，在新門店開張的第一個(gè)月，她就嘗到了盈利的甜頭。此后的半年時(shí)間里，新門店走上了正軌，所有老顧客都在心理上接納了這個(gè)更為龐大的茶店。

　　二○○九年十一月份，成巖賣掉了跟隨自己多年的舊門店，全力經(jīng)營(yíng)著這個(gè)全新的大茶行。

　　采訪結(jié)束時(shí)，成巖不無(wú)自豪地透露，她現(xiàn)在不僅還清了新門店所有的債務(wù)，而且在城區(qū)中心地段買下了一套100余平方米的房子，“這個(gè)‘五一’假期過(guò)完后，我父母就要從內(nèi)蒙古來(lái)宜昌了，我終于在畢業(yè)7年后，實(shí)現(xiàn)了自己的人生夢(mèng)想！”