如何投資一家便利店 便利店開店流程及費用
如何投資一家便利店
便利店的興起緣于超市的大型化與郊外化,超市的變化體現(xiàn)在距離、時間、商品、服務(wù)等諸多方面,從世界便利店的發(fā)展歷程來看,通常被劃分為兩種類型:傳統(tǒng)型(Traditional)和加油站型(Petroleum-Based)。下面是便利店的流程。
開便利店流程1:選址,并估算所選地址潛在的客源,作可行性分析。選址是可以直接左右你開店成功與否的重要因素。
開便利店流程2:租房,簽租房合同。起碼你不要有試一年看看的想法,最好能簽5年以上,可大大降低裝修硬件等期初投入成本。70-80平米的便利店投資目前的水平大約是8、9萬元,現(xiàn)在便利店的平均毛利是12%左右,你可以根據(jù)你的`費用計算收支平衡點。有一個簡單的算法,就是你的日銷額若小于你的月房租,那就無法贏利了。
開便利店流程3:購買收銀系統(tǒng),貨架等硬件設(shè)備。組織貨源。 70平米的便利店至少要需3名雇員輪班,開始招聘培訓(xùn),需每班保持兩人同時在崗,(當(dāng)然以上人員包括老板自己在內(nèi))。
開便利店流程4:辦理煙草、衛(wèi)生、工商等手續(xù)。煙草手需現(xiàn)在不好辦下來,但必須有,因為煙草的銷售占小商超的銷售額相當(dāng)大的比例。托關(guān)系拿下來吧,呵呵。
開便利店流程5:裝修。修一定不要做的太復(fù)雜,要簡單,干凈。主要是墻面和地面,墻面要白,地面要最好采用防滑地磚,容易打掃,灰塵小。照明燈一定要懸掛在通道的上方,不可安裝在貨架上方,高度一般在距地面左右,一只40W節(jié)能燈的照度在8㎡,可根據(jù)具體要求設(shè)置亮度。裝修時最好在通道上方距地面高左右用緊線螺絲拉幾道鐵線,可以用來懸掛燈具,數(shù)據(jù)線,監(jiān)控線,導(dǎo)購牌和POP等。
開便利店流程6:貨品上架,電腦收銀系統(tǒng)錄入測試準(zhǔn)備。
開便利店流程7:開業(yè),并根據(jù)實際銷售調(diào)整貨源。
開便利店流程大致可以分為以上七步,從便利店的選址也要注意,便利店商圈半徑為500米,在方圓500米的范圍內(nèi)至少有3000個商圈人口。以下地方不宜開便利店:
1、徒步5-7分鐘到達的顧客不足3000人;
2、非顧客匯集的交通干道;
3、在馬路上無法看到商店;
4、在地下或者是二層以上;
5、無法設(shè)立店鋪門面和招牌;
6、店鋪租金超過一天的銷售額。
此外,由于便利店的主要消費群體是定位在30歲以下的學(xué)生和上班族(占其顧客總量的80%左右),針對這一群體易于接受新事物、消費力強勁和追求時尚產(chǎn)品的特點,因此從商品的選擇上要注重創(chuàng)新與更新,結(jié)合時尚主旋律。
一是家庭主婦,她們在便利店購買在別處忘買的商品
二是三口之家,年輕夫婦會為家庭進行便利性購買
三是獨身的青年人,他們是便利商店的主力顧客
四是中小學(xué)生,他們是便利商店零食的最大購買者
選擇好店址是開便利店流程的重要一步,投資便利店,選擇合適的店址非常重要,這是便利店成功的最重要的因素。因為便利店的優(yōu)勢在于“便利”,因此很多便利店都是開設(shè)在社區(qū)和娛樂設(shè)施比較集中的地區(qū),使得顧客購物更加方便。
以上介紹了開便利店流程是什么,看似只有簡單的幾個步驟,但實際在做的時候還是要注意很多問題的,堅持并懂得向其他人學(xué)習(xí),相信可以達到最好的結(jié)果。
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