紅豆薏米是很受歡迎的一種保健食物，它的吃法多樣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受人們的喜歡。那么紅豆薏米比例多少合適呢？下面就讓我們一起來(lái)看一下吧！

　　做紅豆薏米適合的比例

　　煮水的比例

　　煮紅豆薏米水的話(huà)，紅豆和薏米應(yīng)該都是30克，既比例是1:1，然后清水需要加2升左右，這樣煮出來(lái)的水清涼透徹，可以過(guò)濾出來(lái)直接代替白天的飲水飲用，最好不添加任何的糖分。

　　煮粥的比例

　　1、去濕粥

　　煮具有去濕作用的紅豆薏米粥可以加入70克的紅豆和70克的薏米，但是清水部分可以少放一些，只要超過(guò)了1.5升就可以了。

　　2、單純食用粥

　　單純的食用粥，加入薏米做粗糧的話(huà)，可以隨便放多少，小編一般是每種粗糧抓一小把，再加一小把的大米，然后按自己喜歡的稠度燉粥。

　　經(jīng)期女性的比例

　　經(jīng)期女性不建議食用性涼的薏米，因此可以將薏米去除，只食用紅豆湯或者粥，若是想加入薏米，可以加10克炒熟的薏米和70克紅豆，再加上幾片生姜，一起煮至。

　　紅豆薏米的做法

　　1、將薏米挑選一下，倒在鍋中，小火翻炒，20分鐘左右。

　　2、待表面慢慢變黃黃色，有香味時(shí)，即可盛出備用。

　　3、將紅豆清洗干凈，用清水浸泡2到3個(gè)小時(shí)。

　　4、在鍋中加入適量的清水，大火燒開(kāi)。

　　5、水開(kāi)后在鍋中加入紅豆、薏米一起煮。

　　6、大火燒開(kāi)之后，轉(zhuǎn)小火，慢慢煮爛。

　　7、煮好后，按口味加入糖或者食鹽調(diào)味即可。

　　吃紅豆薏米的注意事項(xiàng)

　　1、薏米性涼，還有薏苡仁油刺激子宮，孕婦食用可能會(huì)出現(xiàn)胎動(dòng)或者是流產(chǎn)的情況，因此懷孕女性孕期不建議食用。

　　2、紅豆和薏米具有祛濕的功效，而稻米具有一定的濕氣，在煮的時(shí)候加入稻米，粥變稠的同時(shí)，功效也會(huì)變差，所以不建議和稻米一起煮。

　　3、薏米和紅豆中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)等成分，所以吃太多會(huì)妨礙消化，因此對(duì)于消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃。

　　4、紅豆和薏米中含有豐富的蛋白質(zhì)的成分，對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人群不建議食用紅豆薏米，以免出現(xiàn)過(guò)敏的情況。

　　5、生薏米沒(méi)有去濕的作用，想要食用薏米去濕，要將薏米小火炒熟之后在煮湯或者煮粥。