今天，我跟媽媽學(xué)做炒雞蛋。

我把三個圓溜溜的雞蛋分別在碗上敲了敲，“咔”蛋殼破了。我掰開蛋殼，里面冒出一個晶瑩剔透的蛋黃，它和蛋清擁抱著滑到碗里，像兩姐妹在滑滑梯一樣。金色的蛋黃像小臉蛋，露出可愛的笑容，挺有趣的。我在碗里加上鹽和雞精，拿起筷子，飛快地攪拌，直到蛋黃和蛋清完全融合在一起，再也分不開了。

一切準備就緒，開始炒蛋了。媽媽把煤氣灶打開，火焰像一條龍冒了出來。我提心吊膽地把油放到鍋里，立馬跑開了，生怕油跳到身上，把自己燙傷了。過了一會兒，油熱了，開始冒煙了，只聽見鍋中的油瞬間炸開了。我把蛋液倒進鍋里，“哧！”我嚇了一大跳，瑟瑟發(fā)抖地問媽媽：“這是什么情況？”

媽媽說：“這是蛋液遇到油后的正常情況。”油鍋里“噼里啪啦”地作響，蛋液慢慢變成固體，就像一朵金燦燦的花。啊，我覺得自己就像一個魔術(shù)師！等到蛋塊煎成金黃色，我又翻炒了幾下，把雞蛋盛出鍋了。

我又在雞蛋上撒下了一些蔥花。碧綠的蔥花映著金黃的雞蛋，好看極了！我端著盤子，請媽媽先品嘗，媽媽說：“不錯！色香味俱全！我們家又出了一名小廚師�！卑�，費了九牛二虎之力終于做完美了。

篇二：我是小廚師作文400字

在商店里，我看過各種各樣的三明治，也吃過很多。我想：我吃的三明治都是商店里買來的，那為何不自己做一個呢？

做三明治要準備面包、番茄、番茄醬、沙拉醬、肉松、海苔、火腿片、生菜等材料。

首先，我拿著刀子把面包的邊緣切掉；再將四四方方的面包切成兩個三角形。切好后，我拿起勺子，舀起了一勺沙拉醬，均勻地抹在面包上。該放蔬菜了，我迅速地拿起一片生菜，甩了甩上面的水，放了上去。接下來，本來要下番茄的，可我心里想：很多人做三明治都會加番茄片，我偏要做個獨特的，我還是用海苔代替好了。于是，我拿了一片又咸又脆的海苔放了上去，再涂上一層番茄醬，就快完成啦！我迫不及待地抓起一把肉松，撒了上去，松軟的肉松像給紫菜片蓋上了一層棉衣。最后再放一塊面包。這樣，一個色香味俱全的三明治就誕生了。三明治就像一塊磁鐵，緊緊地把我吸引住，我忍不住狼吞虎咽地吃了起來。

今天，我既制作出了色香味俱全的美味三明治，又鍛煉了自己的生活自理能力，真是兩全其美啊！

篇三：我是小廚師作文400字

“都晚上七點多了，媽媽怎么還沒有回來？好餓��！”坐在沙發(fā)上的我自言自語的說道。又等了幾分鐘的我實在是等不下去了，心想：唉！我還是自己做飯吧！

心動不如行動，說干就干！

嗯？做什么呢？哦，我想起來了，就做一份我喜歡的炸醬面吧！

我先從冰箱里拿出一根黃瓜，洗干凈之后再放在案板上切成絲，再將圓滾滾的土豆放在開水里，讓它“泡個澡”。等它的“外套”燙熟了之后，脫下來，再切成丁。當然少不了炸醬面的靈魂——醬。有了醬，面才會好吃，才會讓我更加愛它。

最關(guān)鍵的一步就是煮面了，這是考驗我技術(shù)的關(guān)鍵一步。如果面條煮的太久，會太爛，沒有嚼勁；反之，如果煮的時間太短就會太硬，口感不好。做好準備工作之后，開始煮面條了。水燒開之后，煮大約5分鐘左右就可以了。

面條煮好之后，最后一個步驟就是冷卻。將面條放在涼白開里涼一下，然后盛出來，這樣冰冰涼涼的面條更好吃。

最后拌上醬，美味的炸醬面做好了�？粗�自己的勞動成果，心里別提多美了。果真是“自己動手豐衣足食”啊！以后有機會我也會做給爸爸媽媽吃。

篇四：我是小廚師作文400字

周六晚上，爸爸在廚房里，準備炒肉片。我在一邊想：我也要讓家人嘗嘗我的新手藝！想著想著，我就走進廚房了，信誓旦旦地爸爸說：“我也要試試炒肉片！”

“你已經(jīng)學(xué)會了那么多菜了，還要學(xué)這個？炒肉片可是有點難的噢！”爸爸回答。

“再難的菜，只要你教我，不是都學(xué)得會嘛！”我自信地說。

“那好吧，你聽我指揮，千萬別出差錯，不然可就不正宗了！”

“先拿一個雞蛋，把蛋清分出來，把蛋黃放在碗里備用�！蔽野凑瞻职值姆椒ㄗ隽似饋恚�差點讓蛋黃偷偷溜進去了。

“接著倒點黃酒，不能太多。”

我又從櫥柜里找出了黃酒，倒了一點。

“再放兩勺面粉，攪拌一下�！蔽覕]起袖子，放了兩勺面粉，使勁把肉片攪拌均勻。

“把油燒開，再把蛋黃煎熟，放在旁邊備用，然后炒肉。做法我都教過你了，靠你自己發(fā)揮了！”爸爸說完就出去了。

控制好火候后，我把肉片放進去，中火小炒十分鐘左右，接著用大火翻炒——就是把肉片翻起來再接住。這可差點難倒我，我差一點就把肉片翻出鍋外，真是有驚無險啊！最后我把備用的蛋黃剁碎，放進鍋里炒一下就出鍋啦！

吃著自己炒的肉片，不僅味道好，心里更是美滋滋的。我相信，以后我肯定會越炒越香，越炒越好吃！

篇五：我是小廚師作文400字

今天我做了一件事，媽媽贊不絕口，夸我真的很棒，甚至說我比媽媽奶奶做得還好呢！我別提有多開心了！告訴你們，今天我做了一回“小廚師”呢！

媽媽昨天晚上上夜班，回來很遲，上午要睡覺。爸爸要上班。奶奶腰受傷了，要養(yǎng)傷。我吃完早飯，就寫作業(yè)。寫好已經(jīng)到中午了，我這才想到媽媽還沒做飯，可又不忍心打擾她休息。于是我決定自己學(xué)做飯。我努力回憶奶奶平時做飯的情景，先盛了兩大勺米，接著淘米。米淘好了，該往電飯鍋里放水了。我小心翼翼地倒水，記得媽媽說煮飯時，水要沒過米，再超過小指。我就把小指放進去，剛剛好。插上插頭，就開始煮飯了。我又找了三塊錢，到小菜攤買了豆腐和番茄，又到屋后菜地里摘了一些青菜�；丶野巡饲逑锤蓛�，再切成小段。我又往湯鍋里倒冷水，擰開煤氣灶，燒水。這時，我沒閑著，把豆腐和番茄切成小塊，待水燒開時，把豆腐和青菜一起放進去。又打了三個雞蛋，和番茄醬一起拌，一起倒進去鍋里炒。終于大功告成了。我把飯和菜盛起來，這時媽媽下樓了，看到我的“作品”，大吃一驚，然后開心地笑了，不住地夸我。

雖然今天吃的是粗茶淡飯，但是我們吃得津津有味。

篇六：我是小廚師作文400字

大部分男生都喜歡玩汽車、火車玩具，可我家的小祖宗卻不是，他愛“做菜”。

只要我家一開始吃飯，我就知道災(zāi)難要開始了。他會拿出十幾個碗，依次往碗里倒入油、白糖、紅糖……好多食材，就連紙也不放過！還有，只要一路過玩具店，看見有燒飯玩具，便會不假思索地讓媽媽買下來�；氐郊液�，問他為什么要買他，便會理直氣壯地回答我：“我想買么！”

有一次，我在喝用茶葉泡的茶。這時，弟弟給了我一杯橡皮泡的茶，我喝了一口連忙吐出問他：“難吃死了！你干嘛做這個？”“奇怪，我應(yīng)該做的不難吃呀？”弟弟不但不回答我還說自己做得不難吃！我氣得直翻白眼。

還有一次，我們正在吃飯，只見弟弟下桌去，拿出了幾個碗，先往幾個碗里到了點魚刺，還加了幾勺鹽，接著弟弟輕手輕腳地拿了一點油倒在碗里，然后去拿了自己的玩具小勺子，糊弄糊弄……只見弟弟笑容滿面地朝我走來，并給我一個碗，笑著對我說：“姐姐這是你的！”我喝了一口連忙吐掉�？傻艿�，沒發(fā)現(xiàn)還問我：“好喝嗎？”我不想辜負他的好意，便說：“好喝！”他高興極了，說：“那我下次還做！”

這就是我家的小廚師。

篇七：我是小廚師作文400字

今天來到了姐姐家，肚子正餓得“咕咕”叫。于是，我提議姐姐幫我炒一碗蛋炒飯，姐姐說了一個建議，讓我也做�！霸趺醋鲅�？我不會。”我迷惑不解地問。姐姐說：“你看我做了后，你再自己做一遍，要注意我做的步驟�！�

姐姐開始做了。她先把雞蛋打在碗里，再把雞蛋攪拌勻，然后加鹽，再把鍋燒熱，把雞蛋液倒進去炒好后盛在碗里，最后把飯和雞蛋放進去炒均勻就好了。

我按姐姐的方法開始做了。我先敲碎雞蛋，但是不小心把雞蛋沾了一點在手上。真是的，我這樣笨手笨腳的能做好嗎？做到天荒地老，也學(xué)不會吧！我又加了點鹽攪拌，可是一下子攪拌出來了一點兒，我又抱怨自己太興奮了，連蛋都欺負我，真是無法無天了！難道我白發(fā)蒼蒼了？它都和我這可憐巴巴的“趙老頭”對抗？下幾步都很順利，老天終于開眼了�。�

我終于做完了，姐姐讓我和她換著吃，她吃我的，我吃她的，各作各的裁判。我先品嘗，��！感覺我飛在天空，自由翱翔，說到底當然是美味可口啦！換姐姐品嘗我的了，我緊張的看著她，她嘗了嘗，說：“不錯！少了點鹽，下次多放點�！蔽曳浅８吲d，因為我沒想到我也是一個小小的、小小的拿手廚師�？墒�，姐姐說的下一次，是哪個下次呀？

篇八：我是小廚師作文400字

今天，我變身為西餐小廚師，給全家做了一頓三明治愛心大餐。

首先我們先到糕點店買齊了所有的原材料-切片面包、果醬和花生醬。接下來就是最關(guān)鍵的一步了-“裝修面包”。我拿出一片面包，用餐刀挑出一大坨花生醬開始涂抹�；ㄉ�醬軟軟的，滑滑的，油油的，散發(fā)著一種甜甜的、香香的味道，惹得我的口水小精靈都快要把嘴唇大門打開，跑到外面去和花生醬跳恰恰舞啦！接著我又均勻地涂上一層紅艷艷的草莓醬。黃黃的花生醬和粉紅的果醬加起來，就像是一片土地上長了許多粉撲撲的鮮花，又像是那均勻涂著粉嫩腮紅的小姑娘的笑臉。

咬一口，里面香甜的醬汁立刻涌了出來，橫沖直撞地占據(jù)了我嘴巴里的每一個角落�；ㄉ�醬的香味加雜著草莓的甜味，真是又香又甜爽歪歪。爸爸拿起一個風(fēng)卷殘云似的吃完了，連說話都顧不上了；奶奶吃得把兩個大拇指都豎起來了；爺爺也是稱贊我是西餐大廚師！

聽著他們稱贊的話語，看著美味無比三明治，我仿佛也化身為一個三明治，穿著花生醬襯衣和草莓短裙優(yōu)美地舞蹈……

篇九：我是小廚師作文400字

今天是一個秋高氣爽的好天氣，外婆教我做番茄炒蛋。呀，好激動呀！

我把圓圓的、紅紅的番茄洗一下。兩手不停地搓著，雙眼緊緊地看著，番茄一會兒滾到這兒，一會兒滾到那，像一個調(diào)皮的小孩。

我用力一敲雞蛋，蛋液就像閃電俠一樣，迫不及待地沖了出來。倒好一碗后，我飛快地ji拌好，留在旁邊備用。

接著，把番茄放到菜板上面，我舉起刀，瞬間感覺自己變成了雷神！“噌噌噌”，番茄變成了好幾片兒，有正方形的，三角形的，露出了黑色的小不點兒——籽。我把他們一下子倒在碗里，留著備用。

我把油煙機打開，把火調(diào)到最大，火焰像不情愿似的冒出強烈的光。我一只手扶著鍋把，一只手拿著鏟子。瑟瑟發(fā)抖的我踩到了玩具車，差點把我摔個嘴啃泥。哎，做個菜咋這么難呀！外婆對我笑瞇瞇地說：“火調(diào)小一點�！蔽姨�起頭，一邊說：“知道了�！币贿叿帕藘缮子汀�兩勺糖。終于好了。

我把番茄炒蛋盛在碗里，金黃的雞蛋，火紅的番茄，香噴噴的，真是好看極了！外婆吃著我炒的番茄炒蛋，開心地笑了。哇，我感覺自己變成了一個小廚師呢！

篇十：我是小廚師作文400字

班主任溫老師號召大家爭做勞動小能手，在家里做一些力所能及的家務(wù)。這下可熱鬧了，同學(xué)們個個都想大顯身手，有的打掃衛(wèi)生，有的洗碗，有的整理房間，我決定給家人做一頓美味的什錦炒飯。

嘿嘿，這次我做大廚，奶奶是我的助手。先準備材料：煮好的米飯、雞蛋、青瓜、胡蘿卜、我愛吃的玉米粒，還有半根甜甜的臘腸。先把雞蛋磕到碗里，用筷子打散，然后要把青瓜、胡蘿卜和臘腸都切成丁。我費了九牛二虎之力，才把最好切的青瓜切成了大小不均勻的丁，原來做飯也不是一件容易的事情�。�

在奶奶的幫助和指導(dǎo)下，所有的材料終于準備好了。呀！糟糕，我居然不夠高，灶臺夠起來太費勁，只好請小板凳來幫忙啦！說干就干，鍋里放油，點火，等奶奶一聲令下我就趕緊把臘腸丁、胡蘿卜丁、青瓜丁放進去炒，緊接著再把米飯放進去炒散，最后把雞蛋液淋在米飯上，出鍋前放一點鹽和生抽，大功告成，雖然粘鍋了，但香噴噴的什錦炒飯終于做好啦。

我把炒飯盛在盤子里，撒上蔥花，五彩繽紛的什錦炒飯看上去真不錯！大家都說好吃，我也覺得自己做的飯可真香��！

篇十一：我是小廚師作文400字

在我們家爺爺和爸爸都做得一手好菜，我當然也遺傳了炒菜的良好基因。自從有了第一次炒土豆絲的經(jīng)驗后，在炒菜方面我也算是個初級工了。

今天我就給大家小露一手。我打開冰箱，看到有菜花、平菇等食材，就做一道混合小炒吧。媽媽幫我系上圍裙，戴上套袖，全副武裝，準備登場了。

我把食材放到洗菜盆里，打開水龍頭，等水浸過菜后再關(guān)上。我仔細清洗菜上的灰塵和泥土，然后把洗凈的菜放到籃子里瀝干水。我采用原生態(tài)的做法，把菜花和平菇用手撕成一條條的。為了安全起見，切蔥等刀工活就由老媽代勞了。

開始炒菜了，我點燃煤氣，倒上花生油。等油漸漸冒煙后，我把事先切好的蔥花小心地扔進鍋里，它們就像一群綠色的小精靈一樣在鍋里跳舞。

等蔥香味出來后，再把撕好的菜花和平菇順著鍋邊放進鍋里，然后用鏟子輕輕地翻炒起來。過了幾分鐘菜快熟了，我澆上適當?shù)拇缀歪u油，最后撒上雞精增鮮，我把菜盛到盤子里擺到桌子上，趕快叫媽媽來檢驗我的勞動成果。

媽媽品嘗后，連說我能干，是了不起的小廚師，還說她以后可以“偷懶”了呢。

篇十二：我是小廚師作文400字

你知道三明治的由來嗎？讓我告訴你吧！很久以前，在英國的一個小鎮(zhèn)上，有一個人很喜歡玩牌，經(jīng)常玩得忘了吃飯。因此，他的女仆就把一些菜、肉，還有一些醬夾在兩片面包之間給他吃。當那個人一口咬下去后，從嘴里說出的第一個詞就是“三明治”。這就是三明治的由來啦！今天在作文班的美食課上，我就做了色香味具全的三明治。

接下來，讓我來告訴你怎么做三明治吧！制作三明治需要準備的材料有：火腿、番茄、海苔、面包、沙拉醬、生菜等。開始做三明治了。第一步，把方方正正的面包較硬的邊緣切掉。再把面包切成三角形。第二步，用勺子舀出乳白色的沙拉醬，將它涂抹在第一片面包上。第三步，把生菜上的水甩干，然后平鋪在面包上。第四步，把一片被烤焦卻依然散發(fā)著濃濃肉香的火腿片放在綠油油的生菜上。這時，我感覺已經(jīng)制作得差不多了，可盤中還有蕃茄片，我拿起蕃茄片在三明治上“盤旋”，不知是要放還是不放。我心想：放了，我就可以多吃點，但是，如果吃不完會浪費食材的。最后，我還是沒有放下去。因為我們要珍惜糧食。最后一步，我小心翼翼地把第二片面包放在第一片面包上。一個用料豐富的三明治就完成啦！

今天，我親自動手制作了美味的三明治，真開心�。�

篇十三：我是小廚師作文400字

今天，爸爸媽媽都很忙，一早起來就開始忙碌了，沒有時間做飯，于是我便告訴爸爸媽媽：“今天我做小廚師，給你們做飯。”

我決定把我的拿手手藝——雞蛋餅和雞蛋茶做給大家吃。于是我起床后先到廚房洗洗手，然后舀了一碗面倒入盆中，接著打入三個雞蛋，加入鹽、蔥花和適量的水，再把這些面攪成面糊，最后打開電餅鐺預(yù)熱，涂上油，把面糊倒入電餅鐺攤開，大約過了兩分鐘，雞蛋餅的香氣已經(jīng)飄出來了，再翻面繼續(xù)加熱，四五分鐘的時間，一張香噴噴的雞蛋餅就出鍋了。

為了保證大家都能吃飽，我一口氣做了四張大大的、薄薄的雞蛋餅。在做雞蛋餅的同時，我用電熱壺?zé)�上水，水開了，我就拿出四個飯碗，先用熱水燙一下碗筷，然后把雞蛋分別打入每個碗中，再用筷子攪拌均勻，最后把熱水倒入各個碗中，再加點白糖，一碗甜甜的雞蛋茶做好了。

爸爸媽媽看到我做的飯，紛紛夸贊。我看著他們開心的樣子，笑得合不攏嘴！不一會兒，雞蛋餅和雞蛋茶就全都被我們吃完了！

做小廚師雖然辛苦，但卻樂趣無窮！如果你也喜歡做好吃的，咱們就做個朋友交流交流心得吧。