這幾天，我爸爸和媽媽都上班了，我寫完了作業(yè)，沒事干，就想起了一個(gè)好玩的事，就是給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，想了想我們家很少包包子，我想包包子給爸爸媽媽吃。

下午，我拿了一個(gè)大碗，往里面放三、四大勺的面粉，再放一些高活性酵母，倒上一些溫水，因?yàn)槲抑�前做饅頭時(shí)要用溫水，否則蒸完就不松軟了。

下午，我拿了一個(gè)大碗，往里面放三、四大勺的面粉，再放一些高活性酵母，倒上一些溫水，因?yàn)槲抑�前做饅頭時(shí)要用溫水，否則蒸完就不松軟了。

然后，再拿一個(gè)碗放上冷凍的肉餡，之后，把大蔥切成碎，等上一會兒，肉餡化完了，放上蔥花，放少許鹽、醬油、雞精等，肉餡也做好了，等待面團(tuán)發(fā)酵好。

等待的時(shí)候我激動不已，“我做的包子能成功嗎？”我在心里問我自己。

拿出面團(tuán)，分兩份，把其中一份中間戳個(gè)小洞，再把小洞擴(kuò)大，變成一個(gè)圈，把它整成一條面塊，揪成小劑子，然后把小劑子揉成圓球，再把圓球放在手心中摁扁，把小面餅放案板上，拿出搟面杖把面餅搟薄，注意的是邊緣要比中間薄，中間要厚些，因?yàn)檫@樣不容易露餡。

現(xiàn)在，拿出的是肉餡，把肉餡放在面皮上，肉餡大約占面皮二分之一。用右手的中指、無名指和小拇指彎著，食指和大拇指伸直，左手拿著面皮，繞著面皮捏完。這樣就做好了一個(gè)，之后把所有的都做好，我看了看，發(fā)現(xiàn)越做越好看、越發(fā)精致呢！

等著蒸的包子出爐，我盼望著包子做好。

包子做好了，“��！真好吃！”汁都流出來了，香氣撲鼻。

我想我以后做的吃的會更好，我第一次做包子做的不錯，我想我能家人做飯是一件很好的事！

篇二：包包子作文600字

今天下午，我向姥姥提出要學(xué)包包子，姥姥答應(yīng)教我，讓我非常興奮。

姥姥準(zhǔn)備好包包子的材料，我們就開始了，首先我們先把面粉用發(fā)酵粉和好，等待面團(tuán)發(fā)酵膨脹。

過了一會我去掀開蓋子看了一下，面團(tuán)靜靜地躺在那里沒有什么變化，我很著急，跑去問姥姥，姥姥告訴我說：“面團(tuán)要過兩個(gè)多小時(shí)以后才會發(fā)酵，你不要心急呀！”

我焦急的等待著，終于過了兩個(gè)小時(shí)了，我又去掀開蓋子，哇，小面團(tuán)長成一大盆，上面還有一個(gè)個(gè)小蜂窩，這也太神奇啦！

姥姥說這樣子面團(tuán)就發(fā)酵好了，然后我們把包子餡的材料放在一起，加入各種調(diào)料，攪拌均勻。

接下來就要揉面了，要把面團(tuán)弄到面板上，但是面團(tuán)太難弄了，它就像泡泡糖一樣死死地粘在我手上，拿不下來，在姥姥的幫助下，我好不容易用干面粉將手上的面團(tuán)弄下來了。

然后接下來就要開始包了，我好緊張呀！我先把面團(tuán)子揉得軟軟的，分成許多小塊，再把小塊的面團(tuán)揉成圓形，然后壓扁，最后用搟面杖把它搟成圓片。把圓面片放在右手掌上，在面里放一些餡，學(xué)著姥姥的樣子，一手托著面皮，一手將皮邊往上捏，并以順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)，最后將包子的口捏小，做成一個(gè)蜂窩狀，這樣一個(gè)小包子就大功告成了。

之后我跟姥姥又做了許多精致的小包子，看著一個(gè)個(gè)白胖的小包子好像對我露出了笑臉，讓我快點(diǎn)來品嘗它們，我好開心呀！

通過包包子我體驗(yàn)了做飯的樂趣，但是同時(shí)我也體會到了姥姥做飯的辛苦，我想對姥姥說：“姥姥您每天給我們做飯，您辛苦啦！”

篇三：包包子作文600字

“真香�。　蔽冶犻_眼睛一看，發(fā)現(xiàn)我來到了另一個(gè)世界，這里到處都是包子，一眼望不到邊，有韭菜包子，白菜包子，紅糖包子……我撲到我最愛的包子上準(zhǔn)備咬上一口時(shí)，卻聽到媽媽在叫我：“鄭雯璟，快起床，都幾點(diǎn)了！”我再次睜開眼睛才發(fā)現(xiàn)剛才是個(gè)夢�。�

于是我對媽媽說：“媽媽，今天我特別想吃包子”！媽媽回答道：“可是因?yàn)檫@次疫情食堂都關(guān)門了，超市也不能去，那我們只能自己做了�！蔽疫B忙說：“謝謝媽媽！我也要學(xué)做包子。”說完媽媽就去準(zhǔn)備食材了。

媽媽用一個(gè)大盆子裝了一些面粉，再把酵母和糖放入溫水中拌勻，最后倒入面粉中。接著開始和面，面和好后就放在陽臺上曬太陽等面發(fā)好。

在等發(fā)面時(shí)媽媽和奶奶開始做包子肉餡，只見她們把豬肉切成非常細(xì)小的肉末，再放入韭菜和粉條還有一些調(diào)味品，最后攪拌均勻就完成了。

到了下午面終于發(fā)好了，之前的面團(tuán)一下子變大了幾倍，好神奇�。∧棠贪衙嫒喑梢粭l，再揪成一個(gè)個(gè)小段，這樣包包子的準(zhǔn)備工作就完成啦。

媽媽開始教我包包子，首先把面團(tuán)捏扁，然后在中間放入肉餡，最后用大拇指按住肉餡，其它手指拖住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一點(diǎn)一點(diǎn)的捏�！鞍�！肉餡都冒出來了”我手忙腳亂地“搶救”這個(gè)即將誕生的“小生命”，結(jié)果一看不免有些泄氣。媽媽說：“沒事，凡事不要心急，這次沒做好也不要灰心，多做幾遍就會了”。聽了媽媽的話，我開始小心翼翼地包，經(jīng)過自己的努力，我終于包好了，接著包出來的包子一個(gè)比一個(gè)好看。媽媽看到后對我豎起了大拇指。

想不到包包子也不是那么簡單啊！等包子蒸好后我第一個(gè)拿起吃了一口，真香呀！吃著自己做的包子心里甜滋滋的！

篇四：包包子作文600字

寒假，我們一家全員出動包包子，媽媽把大塊的肉先切成拳頭那么大，在把肉切成丁。肉丁有小拇指指甲蓋大小的樣子。肉丁你放點(diǎn)鹽，放點(diǎn)蔥花攪拌。

我和媽媽準(zhǔn)備把早上發(fā)酵好的面團(tuán)從塑料袋上扒下來，發(fā)現(xiàn)面可粘啦！一會兒，我的手上就粘滿了面。媽媽看見我這樣，就說：“你在手上粘點(diǎn)面粉就不會這么粘了�！蔽以嚵嗽嚕�真管用。我把面團(tuán)從塑料袋上扒下來后，媽媽就開始在桌面上揉面了。于是，我就幫媽媽往桌上撒面粉。

我按照媽媽教我的方法，用左手大拇指壓住餡，用手托住包子皮，可到了捏褶子時(shí)，我怎么也捏不好，總是歪七扭八的。就當(dāng)這時(shí)，餡料也不聽話了，自己“游”了出來，這讓我手忙腳亂，弄得我滿手都是餡料，我有點(diǎn)生氣了。我扔下不像樣的包子對一旁的媽媽說：“我不包了！”媽媽看見我這個(gè)樣子，媽媽對我說：“你怎么能因?yàn)檫@一點(diǎn)兒小事，就因此放棄了呢？那些大科學(xué)家們研究了飛船，他們第一次失敗了，難道就放棄了！要一步的慢慢來，我第一次包包子時(shí)還不如你呢。只見老媽一邊拿起包子皮，一邊對我說：“你別著急，我來教你，慢慢體會。”

我模仿著媽媽的動作，一步一步的�？烧l知我這第一個(gè)包子還包得挺不錯的，媽媽對我說：“你看你這不是挺好的嗎？”我聽了媽媽的話，心情由陰轉(zhuǎn)晴。隨著包子數(shù)量的增多，我也是越來越有信心，包的質(zhì)量一個(gè)比一個(gè)好。

吃著自己包的包子，內(nèi)心無比喜悅。包包子這件事雖然不大，但是讓我知道做什么事都不能輕易放棄，要是沒有后來的嘗試，那我自己包得美味的包子還不知道什么時(shí)候才有口福品嘗到呢。

篇五：包包子作文600字

前天早上，弟弟準(zhǔn)備去買包子，媽媽說別去買了，我給你們包吧。我和弟弟跳起來喊著：“謝謝媽媽，媽媽萬歲！”

媽媽說干就干，兩三下就把面活好了。然后媽媽又去準(zhǔn)備包子的餡料，她買了一些五花肉，又拿出干豆皮、粉條還有曬干的蘿卜葉統(tǒng)統(tǒng)用水泡上，一切準(zhǔn)備完畢，就等著包了。過了幾個(gè)小時(shí)，媽媽說，面發(fā)好了，餡兒也調(diào)好了，可以包了，我也想學(xué)一學(xué)，就一起回家了。

回到家，媽媽準(zhǔn)備開始包包子啦。拌好的餡兒色香味俱全，看得我直流口水，發(fā)好的面塊，蓬蓬松松的，全是小孔，好像蜂窩一樣。我把手洗干凈，按了幾下，好軟呀，跟棉花糖似的。媽媽開始教我包包子啦，首先先將面皮搟成圓餅的樣子，然后把面皮放在左手，舀一勺餡放在面皮兒上，再用手給捏出一個(gè)花紋，轉(zhuǎn)一圈就好了。一個(gè)精致的包子就誕生了。我又試著包了幾個(gè)，顯然比第一個(gè)包的好看多了。我們包了幾個(gè)后，媽媽又教了我另一個(gè)花樣兒，還是將面皮兒對折，然后捏出褶子，包出的包子，有點(diǎn)像麥穗，還有點(diǎn)像小魚，很可愛。

還剩一些面塊，媽媽又教我做三角糖包和花卷。我非常興奮，躍躍欲試的樣子讓媽媽覺得很搞笑。做糖包，需要有糖，我們家剛有紅糖，媽媽又在糖里拌一些面粉。我很不解，就問她，媽媽說，在紅糖中加入面粉，可以有效避免紅糖經(jīng)過高溫融化之后到處流淌的現(xiàn)象，吃的時(shí)候流出來它會燙傷皮膚，在紅糖里面加了面粉之后，就不會出現(xiàn)這個(gè)情況了。

通過這次包包子，我才發(fā)現(xiàn)原來生活中還有這么多知識啊，以后我要多做家務(wù)，不僅能幫父母分擔(dān)，還能從中學(xué)到不少知識呢。

篇六：包包子作文600字

人為了自我能生存，就會吃東西，喝水，運(yùn)動……但在科技化的現(xiàn)代，我們已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)“飯來張口”的條件。從而使許多人忘記了如何靠自己的辛勤勞動而換來食物。讓我們小學(xué)生親自實(shí)踐包包子，做饅頭，是為了讓我們體會生活的不容易，讓我感受到付出后收獲時(shí)的快樂。

包包子可以分為以下幾個(gè)步驟。

第一，準(zhǔn)備材料。一個(gè)包子準(zhǔn)備皮要用面粉30克，酵母0。5克，白糖2克，泡打粉0。4克，溫水165克。但一般一個(gè)家庭有5個(gè)人，所以做包子皮要準(zhǔn)備面粉150克，酵母25克，白糖10克，泡打粉2克，溫水82。5克。肉餡的準(zhǔn)備要看口味，這次我們的餡料是“小蔥肉沫”餡。一個(gè)包子準(zhǔn)備餡料要肉末25克，蔥少許，姜適量，鹽0。3克，若想加白糖可以加0。4克，油可以加1克。工具要準(zhǔn)備一根搟杖，一個(gè)盆子，一個(gè)碗或盆子也行，一個(gè)菜板，一把刀。

第二，和餡料。把小蔥初成四分之一個(gè)小指甲蓋大小就可以了，數(shù)量差不多是要切成30-40根蔥。姜要切成顆粒，不能切太多。把姜和蔥放進(jìn)盆里，然后在放進(jìn)肉沫，然后再用手?jǐn)嚢杈鶆颍�一邊攪拌一邊放鹽，你認(rèn)為攪拌均勻就可以了。

第三，和面。將面粉倒進(jìn)另外一個(gè)干凈的盆中，再倒82。5克(五個(gè)人的分量)的溫水不斷的揉捏，直到盆光面光手光為止。

第四，包包子。把面團(tuán)搓成條狀，分成十幾個(gè)劑子，每個(gè)劑子大約有60克左右，把劑子搓成球狀，壓扁，變成一個(gè)邊薄里厚的面皮。再將餡料舀進(jìn)面中，把面邊一個(gè)一個(gè)折起來，最后合起來，一個(gè)圓圓的包子就做好了。

包子出爐后，洗干凈手后就可以吃包子了。

篇七：包包子作文600字

今天中午，我看媽媽在包包子，我忍不住心里的好奇，想去看一看，學(xué)一學(xué)。

媽媽首先拿出一個(gè)面盆，放入一斤面粉、五克白糖、五克酵母和五克泡打粉，又加入半碗水，幾分鐘后把它揉成面團(tuán)，然后在手上沾了一點(diǎn)水，撫摸著面團(tuán)表面，就像撫摸著自己的孩子，把面團(tuán)揉成一個(gè)光滑的圓球。然后放在盆里，給它蓋上保鮮膜，放在一邊發(fā)面。在等的時(shí)候不能浪費(fèi)時(shí)間，我們又去盤餡兒，媽媽在一個(gè)盆里放了一些肉，韭菜、蔥、姜、包子料和一個(gè)雞蛋，又加入一些鹽，用筷子朝一個(gè)方向攪拌均勻，媽媽費(fèi)了九牛二虎之力才把餡兒打上勁兒，媽媽說，這樣調(diào)料和菜才能融合在一起，包出來的包子更有味道！

50分鐘后。面膨脹了，變大了兩倍，媽媽把面團(tuán)分成好幾個(gè)小面團(tuán)，來回搓揉，媽媽用搟面杖搟的包子皮真圓呀，而我搟的像被人啃過的面餅，我第一次包的時(shí)候餡兒放多了，都涌出來了，第二次又失敗了，媽媽給我說：“熟能生巧，一次失敗不怕，繼續(xù)努力就可以啦！”，經(jīng)歷了幾次不同程度的失敗后，終于成功啦，生活中總有一點(diǎn)小驚喜等著我去發(fā)現(xiàn)！

媽媽把剛包好的包子放進(jìn)蒸籠里上火蒸50分鐘，終于做好了，我大口吃起來，就像沒吃過包子一樣，媽媽又說：“慢一點(diǎn)吃，沒人和你搶！”不一會兒爸爸也來了，問我哪一個(gè)是你包的，我不太好意思的說：“最丑的那一個(gè)。”爸爸接著說：“人不能總看外表，就像這個(gè)包子雖不太好看，可是會很好吃！”

包包子，雖然是生活當(dāng)中很平常的一件事，但是使我懂得了做人做事要腳踏實(shí)地，一步一個(gè)腳印！

篇八：包包子作文600字

今天，外公要教我們包包子，我和媽媽作為徒弟，打算好好學(xué)習(xí)下，以后到南京可以自己包包子啦。

首先要將面粉放入盆中，加入酵母，放入適量的水，開始搓揉。因?yàn)槲业牧�氣不夠大，只能看著外公和媽媽揉了。等搓揉均勻后，要把面放在保暖的地方等發(fā)酵。我突然想到?jīng)]有包子餡呢，爸爸突然想到要吃豆沙的，于是我們一起戴著口罩到附近買了豆沙餡。

面發(fā)酵好后，就正式開始包包子了。外公先把發(fā)酵好的面搓成長條形狀，就像一條小蛇；接著把面切成一段一段的；然后把一小段面揉成圓形。不好，媽媽的手被面粘住了，怎么拿也拿不下來，這可怎么辦？這時(shí)，爺爺讓媽媽弄點(diǎn)面粉，立刻，媽媽手上的面自動掉下來了。

外公說：“接下來我們正式開始包啦，我先給你們做個(gè)示范”。說著，爺爺把面搓成大圓形，攤在手心，把豆沙餡放到面的中間，然后在面餅周邊轉(zhuǎn)著打折到中間。一個(gè)包子就形成了，外公包的是花邊形狀的。我和媽媽都躍躍欲試，然后就各自行動起來。剛開始我倆包的形狀都比較難看，慢慢得熟練之后，都可以和外公的相媲美了。我突然來了點(diǎn)靈感，包子可以改變點(diǎn)形狀，于是我包了善良的劍龍和可愛的兔子。一家人看到我包的形狀奇特的包子，都笑得肚子疼了，很快18個(gè)包子就成功包好了。

最后一步，把包好的包子放進(jìn)蒸籠，開始蒸了。我守在蒸鍋旁邊，等著新鮮出爐的包子。大約過了20分鐘，包子都好了。出爐的包子都冒著熱氣，我看到自己包的劍龍和兔子，心里美滋滋的。我咬了一口兔子包，哇，比蜜還甜，果然還是自己包的包子最好吃，希望以后我能學(xué)會更多的技能，做給家人朋友吃。

篇九：包包子作文600字

在暑假，我和我的家人們做了一件特別有趣的事——包包子。

在包之前，我和爸爸先去商店買了所需的長豆角、肉餡和低筋面粉、酵母，這樣就萬事俱備了。

包包子開始了，我興致勃勃的轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)手腕，充滿自信的活動了一下筋骨。首先拿起小面團(tuán)使勁地揉呀揉，很快面團(tuán)便被揉成了一個(gè)個(gè)不厚不薄的面皮。接著我拿起菜刀，手起刀落唰唰兩下長豆角便被我切成了小丁。然后把肉餡和豆角攪拌均勻，再把肉餡放進(jìn)面皮，可是到了封皮的時(shí)候，可把我難倒了，我只會一面合并，做出來的不是包子反而成了餃子。

此刻，我垂頭喪氣，士氣大減，準(zhǔn)備離開，身旁的媽媽叫住了我，給我做了一次示范，媽媽說肉餡不要夾太多，否則包子會破皮。這次我小心翼翼地夾了一小點(diǎn)肉餡�？墒怯址诺奶�少了，做出來的包子像一個(gè)無精打采的小孩，萎縮在墻角，一點(diǎn)兒都不像媽媽做出來的包子那樣像一個(gè)個(gè)挺胸抬頭的戰(zhàn)士。

吃一塹長一智，這次我小心翼翼地夾起一塊大小均等的肉餡放進(jìn)包子皮里。哇塞，這次我做出來的包子竟然比媽媽做出來的還好。我也徹底打開了包包子的勝利大門，在成功第1個(gè)之后，每次包出來的包子都很完美。

接著媽媽給包子蒙上了一層保鮮膜，我納悶地問媽媽為什么要蒙一層保鮮膜呢？媽媽對我說，因?yàn)槊胬锩婕恿私湍�，酵母可以讓包子皮更加有韌性，更加軟彈，這時(shí)我茅塞頓開，原來如此啊。

終于包子都一個(gè)個(gè)膨脹起來了，也變得胖乎乎的，不一會兒我和家人們便吃到了香噴噴的包子。

吃著自己包的包子格外好吃，因?yàn)槭怯米约旱膭趧映晒麆?chuàng)造出來的一頓美味。

篇十：包包子作文600字

我最喜歡吃包子。對于濃香四溢的包子，我總是抵擋不住它的誘惑。我一直很好奇它是怎么做的。正好媽媽說她會做包子，于是，我就讓媽媽教我做包子。

我先做面團(tuán)。我拿了一個(gè)小盆，裝了少許溫開水，按照媽媽教的配比往水里加入酵母和面粉。面粉白白的，倒入溫開水里，仿佛下了一場雪。接著，我把它們?nèi)喑擅鎴F(tuán)，蓋了保鮮膜等待發(fā)酵。從早上到傍晚發(fā)酵了好幾個(gè)小時(shí)，才發(fā)酵好面團(tuán)。

將面團(tuán)發(fā)酵好后，媽媽說面團(tuán)要使勁地揉。于是，我就開始揉面團(tuán)，累得我滿頭大汗。豆大的汗珠從我的額頭上滑下來。我感嘆道：“吃包子容易，做包子難啊！”

我把揉好的面團(tuán)分成份，然后搟包子皮。我拿起一個(gè)面團(tuán)，用搟面杖將它搟成皮�？墒牵�我怎么搟都沒辦法把它搟圓。我一邊搟，它好像在一邊說：“你搟，你搟呀，你怎么也搟不圓我�！�

我沒有辦法，只好請媽媽來幫忙。媽媽告訴我，要將面團(tuán)先捏一捏，捏成圓餅再搟。她把我搟不圓的面皮捏了捏，它又變回了面團(tuán)，媽媽就讓我搟它了。這次，終于把它搟圓了。我心想：哈哈，小面團(tuán)，我終于把你變成小圓餅啦！

媽媽說她幫我做面皮，我包包子就行了。于是，我先拿起一塊面皮，往里面放了些包子餡，再把面皮的少許一部分對折，貼在另一小部分上。然后按照這樣的規(guī)律圍包子折一圈，最后把它們集中在餡的頂端，捏緊，一個(gè)包子就做好了。

一個(gè)，兩個(gè)……我又做了許多包子，把包子皮和餡都用完了。我和媽媽又開始蒸包子。

不一會兒，包子蒸好了。哇，又白又圓的包子像一個(gè)個(gè)小娃娃臉上笑開了花。我迫不及待地抓了一個(gè)吃了一口，真香，真好吃！嘗著自己親手做的包子，我心里比吃了蜜還甜。

包包子真是一件有趣的事。