今天，我學(xué)會(huì)了一件了不起的事情一—做可樂(lè)雞翅！

我剛要展示我的高超技術(shù)，雞翅卻不聽(tīng)話，我按住它，它就溜了，我又雙手抓住她，讓它在刀片上摩擦。

我把，帶好刀的雞翅倒進(jìn)鍋里，倒入冷水，把雞翅淹沒(méi)，我問(wèn)媽媽：“這是在干什么？”媽媽回答：“這是在焯水，把雞翅里的腥去掉�！痹陟趟畷r(shí)，姆媽放入了生姜和料酒，幫助去腥。

幾分鐘后，揭開(kāi)鍋蓋，熱氣騰騰，鍋里漂浮著一層白沫，我關(guān)上火，把雞翅撈出來(lái)，把鍋沖洗好。

終于開(kāi)始做了！逆時(shí)開(kāi)火，我右手拿鍋鏟，舀了一勺油，在鍋的邊燒了一圓，油立馬跳起舞來(lái)。等油到鍋的中心的時(shí)候，我小心翼翼地把雞翅請(qǐng)入鍋。

我擰開(kāi)可樂(lè)蓋，我緩緩地倒入可樂(lè)，大概沒(méi)過(guò)雞翅就可以了，然后關(guān)小火，慢慢地?zé)�。媽媽叮囑：“還要小火燉20分鐘，你看下火！”

好不容易熬過(guò)了20分鐘，要開(kāi)大火收汁了，可樂(lè)雞翅即可閃亮登場(chǎng)！我掀開(kāi)鍋蓋，一服蒸汽涌了上來(lái)。騰騰的霧氣夾雜著雞翅的肉香，不禁我口水直流三千尺。加上可樂(lè)的美味和雞翅的肉香，真是完美！

勞動(dòng)創(chuàng)造生活之美！

篇二：做可樂(lè)雞翅作文400字

因?yàn)榻裉煳覌寢屝菹⑺�以，就在家里陪我，早上我媽媽說(shuō)今天中午我給你做可樂(lè)雞翅吃，我一想到可樂(lè)雞翅外表和味道就禁不住留下了口水。

經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的等待終于到了中午，我們也提前把材料準(zhǔn)備好了，先把雞翅兩邊劃兩刀方便更換入味，正當(dāng)我們要腌制雞翅的時(shí)候，我媽媽突然大叫了一聲我以為出了了什么大事情，原來(lái)是姜和蒜沒(méi)有買(mǎi)，我說(shuō)就這事？我去買(mǎi)，我媽媽說(shuō)已經(jīng)開(kāi)始腌了不可以腌太久，太久了就太入味了而且我的車沒(méi)有電了，所有快點(diǎn)去買(mǎi)我趕快上鞋，跑去超市買(mǎi)，到了超市我買(mǎi)到了姜。可是死活都找不到蒜，最后我問(wèn)了店家，他說(shuō)這里沒(méi)有蒜，要買(mǎi)就要去附近的菜市場(chǎng)才買(mǎi)得到，我付完錢(qián)，又趕快奔向附近的菜市場(chǎng)去買(mǎi)蒜，到了菜市場(chǎng)我又找啊找啊，終于在一個(gè)小巷子里找到了賣(mài)蒜的人。我趕快跑了回去，發(fā)現(xiàn)我媽媽和姐姐已經(jīng)在吃了，我問(wèn)怎么回事，我媽媽說(shuō)在你走的時(shí)候，我無(wú)意中在櫥柜里找到了，姜、蒜。我氣喘吁吁的嘗了一口雞翅，心想終于吃上可樂(lè)雞翅了。

在作任何事的時(shí)候一定要做好準(zhǔn)備不然就像我一樣。

篇三：做可樂(lè)雞翅作文400字

尚嗣童

廚藝大比拼：“可樂(lè)雞翅”，同學(xué)們都各顯神通，拿出看家本領(lǐng)，一個(gè)個(gè)色香味俱全的杰作讓評(píng)委老師垂涎三尺。

我覺(jué)得雞身上最美味的部位要數(shù)雞翅中，最好吃的做法莫過(guò)于可樂(lè)雞翅。我去超市買(mǎi)回新鮮的雞翅中洗凈，在每個(gè)雞翅上劃兩刀，以便更好地入味兒。切好蔥、姜片備用，將雞翅冷水下鍋洗個(gè)澡，放入備用的蔥、姜，加入點(diǎn)兒料酒去腥兒。等到雞翅煮出血沫兒就可以關(guān)火，撈出來(lái)淋凈水備用，如果雞翅上有水，等會(huì)放入油鍋時(shí)會(huì)四外亂濺，所以盡量把水淋干。前期的準(zhǔn)備工作基本結(jié)束。

接下來(lái)才是考驗(yàn)大廚烹飪水平的重要環(huán)節(jié)。鍋中倒入適量的調(diào)和油，把雞翅煎得兩面金黃，放入蔥花、姜絲、大蒜，放兩勺生抽，適量紅燒醬油、蠔油、鹽，翻炒出香味，再倒入小朋友們都喜歡的肥皂水——可口可樂(lè)。蓋上鍋蓋兒，轉(zhuǎn)小火慢燉10分鐘，再轉(zhuǎn)大火兒收汁。打開(kāi)蓋子的瞬間香氣四溢，彌漫在屋里的每一個(gè)角落。

我迫不急待細(xì)細(xì)品嘗了一下，色香味自我感覺(jué)良好。這次廚藝展示激起了我將來(lái)當(dāng)一名廚師的欲望，我要自己動(dòng)手做我想吃的美食。

篇四：做可樂(lè)雞翅作文400字

我有很多第一次做的事情，在那么多的第一次中，我印象最深刻的是第一次做可樂(lè)雞翅。

那一次是為了要完成寒假作業(yè)，所以我就開(kāi)始做可樂(lè)雞翅了，我心里又害怕又開(kāi)心。

做可樂(lè)雞翅之前我準(zhǔn)備了雞翅，可樂(lè)、油和刀。

首先我把鍋洗了洗，洗干凈之后放在火上，不一會(huì)兒鍋上的水就沒(méi)了。接著我把油倒進(jìn)了鍋里，油一到鍋里便發(fā)出了“嘁嘁”的聲音。我怕油會(huì)噴到我，我就想跑開(kāi)讓媽媽幫我做�？墒菋寢屨f(shuō)不能半途而廢，沒(méi)辦法我只能又回到鍋前。媽媽教我用刀把雞翅切了幾刀，然后放進(jìn)鍋里。過(guò)了幾分鐘，我拿著鏟子把雞翅翻一翻，將另一面煎熟……

我等呀等，看時(shí)間差不多了，就把兩瓶可口可樂(lè)倒進(jìn)去。煮開(kāi)了之后再把可樂(lè)雞翅翻一翻，幾分鐘就已經(jīng)煮熟了。最后，我拿一個(gè)干凈的小盤(pán)子來(lái)裝可樂(lè)雞翅。哇，好香啊，我的口水都要流出來(lái)了。

裝好后，我把可樂(lè)雞翅放在飯桌上。一吃，做得非常的好吃，爸爸媽媽都豎起大拇指夸我，沒(méi)吃雞翅的我感到非常開(kāi)心。

同學(xué)們，我們以后做事一定要完成后才可以休息，不能被困難嚇倒，完成這件事之后你肯定會(huì)很開(kāi)心。

篇五：做可樂(lè)雞翅作文400字

我很喜歡媽媽做的可樂(lè)雞翅，一想到那味道，就讓我垂涎欲滴。于是，我就拉著媽媽，讓她教我做可樂(lè)雞翅。

媽媽和我去菜場(chǎng)買(mǎi)了雞翅和可樂(lè)。我先把雞翅清洗干凈，再把它們倒入盆子里。媽媽讓我往盆子里放入蔥姜和醬油等調(diào)料，告訴我這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。大約浸了半小時(shí)，一個(gè)個(gè)白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接著，我就打開(kāi)煤氣灶，調(diào)至大火。等到鍋里冒出白煙，媽媽讓我倒油入鍋。然后我把雞翅一塊塊夾入鍋中，學(xué)著大人燒菜的樣子，用鍋鏟左右翻動(dòng)雞翅，直到表面變成金黃色。媽媽告訴我可以倒入可樂(lè)了。倒入可樂(lè)后，先用大火燒開(kāi)，然后調(diào)至小火慢燉收汁。過(guò)了一會(huì)兒，香氣撲鼻的可樂(lè)雞翅就大功告成了。只見(jiàn)鍋里那一塊塊富有光澤的雞翅就像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小精靈。我迫不及待地把它盛在盤(pán)子里，夾了一塊送入媽媽口中。媽媽嘗了一口，說(shuō)道：“不錯(cuò)，香甜可口�！甭�(tīng)了媽媽的贊揚(yáng)，我的心里像吃了蜜一樣甜。

通過(guò)這次實(shí)踐，讓我懂得了：只要努力就有收獲。

篇六：做可樂(lè)雞翅作文400字

”好吃、好吃……”這聲音是從哪兒來(lái)的呢，哦，原來(lái)是從我家的餐廳來(lái)的啊。我們正在吃一道菜——可樂(lè)雞翅。

陽(yáng)光明媚的上午，我想讓奶奶教我怎么做可樂(lè)雞翅，所以，我就去買(mǎi)了一袋新鮮的中翅，又買(mǎi)了兩瓶可口可樂(lè)就回家了。

開(kāi)始了，先將中翅用清水泡一下，里面還有一些冰，過(guò)許久，捏一下，軟了，表示退冰了。在鍋里煮一碗水，煮開(kāi)了，再把雞翅放在水里滾一下，立刻出鍋。奶奶說(shuō)：“這樣做是將雞翅去腥洗得更干凈�！�

我打開(kāi)火，鮮紅的火，嚇了我一跳，又放了一點(diǎn)油，等鍋里升溫，放入姜片，再把一個(gè)一個(gè)中翅放入鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)噼里啪啦的聲音，我有點(diǎn)兒害怕，向后退了兩步，奶奶說(shuō)：“這是油和火之間打架的聲音。”過(guò)了一會(huì)兒，奶奶又說(shuō)：“可以翻身了�！蔽倚⌒囊硪淼匕岩粋�(gè)個(gè)中翅翻身，看到了金黃色，過(guò)后，另外一面也是金黃色的了。我再用鏟子將煎好的雞翅放到盤(pán)子里，把黑黑的油倒了。

再把中翅放入鍋里，倒入冰涼的可樂(lè)，煮一會(huì)兒，關(guān)中火，慢慢煮，啊，好香啊。奶奶說(shuō)：“再煮一會(huì)兒汁干了一些，就關(guān)火出鍋啦！”

這就是可樂(lè)雞翅，你喜歡嗎？

篇七：做可樂(lè)雞翅作文400字

你們一定吃過(guò)可樂(lè)雞翅吧？在媽媽做的美味的菜中，我最喜歡的就是它了，今天我就要向媽媽學(xué)做可樂(lè)雞翅。

一大早我就和媽媽戴上口罩去菜市場(chǎng)買(mǎi)雞翅。我們拿著夾子挑來(lái)挑去，終于精挑細(xì)選出了七八個(gè)雞翅，當(dāng)然還有一大桶可樂(lè)�；氐郊�，洗完手，我擼起袖子站在桌前，像是準(zhǔn)備大干一場(chǎng)，做出最好吃的可樂(lè)雞翅一樣。

媽媽拿起一個(gè)雞翅放在案板上，用刀劃了三道，劃出來(lái)的口子不深不淺，“該我了！讓我試試！”我看著簡(jiǎn)單極了，學(xué)著也拿刀在雞翅上劃，劃了半天才劃好一道，要不就是劃的太深了差點(diǎn)把一個(gè)雞翅變成兩半，真是一看就會(huì)一做就廢�。�劃完后就開(kāi)始腌雞翅了，腌了20分鐘后就下鍋煎雞翅，煎雞翅應(yīng)該難不到我！于是我拿起鏟子在鍋里翻來(lái)翻去，結(jié)果忘記看了時(shí)間，煎過(guò)頭了……

終于到了最后一步，我把半桶可樂(lè)到進(jìn)鍋里，等燜到湯汁變濃了，又轉(zhuǎn)成小火，過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間才收汁出鍋，最后在撒上芝麻，看著香噴噴的雞翅，終于松了口氣。

看來(lái)做可樂(lè)雞翅也不是件容易的事��！

篇八：做可樂(lè)雞翅作文400字

徐浩楠

今天老師讓我們做一道菜，這道菜看了讓人垂涎三尺，吃了讓人口舌生津，這就是可樂(lè)雞翅。

把雞翅先放入水中洗干凈，白色的雞肉，肉質(zhì)飽滿；再把蔥，姜，蒜切好備用。將水倒入鍋中等水燒開(kāi)，利用這個(gè)時(shí)間把雞翅改刀，水燒開(kāi)之后把改好刀的雞翅放入開(kāi)水中焯一下。

把火開(kāi)到最大預(yù)熱，倒入一些花生油，把姜蒜放進(jìn)鍋里，再把焯好的雞翅放入鍋中，用鏟子翻炒。加入少量水，繼續(xù)翻炒，然后加入鹽，醬油，十三香，耗油等調(diào)料，再加入適量的水和可樂(lè)，中火慢燉，時(shí)間似乎變得很慢，我像熱鍋上的螞蟻，一會(huì)兒上前聞一下，一會(huì)兒又打開(kāi)鍋蓋看一看，一會(huì)兒又上下跳起來(lái)，不時(shí)的問(wèn)媽媽：“什么時(shí)候才能好？好了吧。”媽媽不耐煩地說(shuō)：“還沒(méi)好！”大概15分鐘左右，媽媽讓我打開(kāi)鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來(lái)，鍋里的雞翅也不再白花花的了，可樂(lè)色完全浸在雞翅里，真想讓人大快朵頤。關(guān)火盛盤(pán)吧，媽媽告訴我。

我迫不及待地嘗了一口自己的勞動(dòng)成果，雖然可樂(lè)倒多了，顏色有點(diǎn)重，但味道還不錯(cuò)。這對(duì)我來(lái)說(shuō)是最棒的一頓午餐了。