孫禹鴻

說起東北的民俗，我最熟悉不過的是“二人轉”了。

“二人轉”是東北獨特的民俗，但是家家戶戶幾乎只有中老年人才會看，小孩子覺得這種唱法很老土，甚至我也曾這樣想過，家里只有爺爺奶奶的時候，每晚八點總會看到電視機里放著二人轉節(jié)目，演員來自各行各業(yè)，我卻能感受到人們發(fā)自內心對二人轉的喜愛。疲勞了一天奶奶會帶著老花鏡，仔細地盯著電視，生怕漏掉每一個環(huán)節(jié)，每到廣告的時間，我會搶著看隔壁臺的“熊出沒”。奶奶總是打發(fā)我，說她在看決賽，播不得，播不得，我也只好從了她。當奶奶喜歡的一位選手淘汰了，她會不平的大發(fā)脾氣，像極了認為黑幕的我，興奮時會跟著哼哼兩嗓，隔壁大娘就打趣道，唱得挺亮，去比賽吧。奶奶聽了就會裂懷大笑，眼睛瞇成一條縫隙，像開了花一樣。

過年呢，一家子會一起包餃子，我們家也最喜歡酸菜餡的餃子，小的時候我最排斥的就是芹菜餃子和酸菜餃子，總會草草的吃了幾個餃子就揚長而去，然后下樓和哥哥放煙花，現在呢，每年吃餃子我都會大顯身手，吃二三十個不為過了，我和爸爸會因為一塊錢而磕壞牙齒，雖然說吃了硬幣有好運是一個迷信，但是我真的愿意相信，這就是餃子的魅力？配上臘八節(jié)腌制的蒜，和醋，簡直就是太完美了！

東北的民俗總是很土味，卻又不土味，能讓我們樂在其中的不正是東北民俗嗎？

篇二：關于東北民俗的作文500字

周洺宇

五十六個民族都有著不同的民風民俗，尤其是過年時。在我們東北，中國的民俗更是體現的淋漓盡致。

一些民俗，在時間的旅程中，便逐漸消散了，就拿東北的火盆來說，火盆是東北民間的一種取暖工具，里面盛上“小灰”，端到火炕上，頓使?jié)M屋生暖。從前，北方居民室內取暖多靠火炕，屋內的熱度往往不易升高。于是將炭火搬入屋內便成了東北人的愿望，火盆便誕生了，即使現在很少見了，但是，我們又怎能忘掉它呢？

殺豬在東北農家算是一件大事，因為一般人家每年也就是一兩次，幾乎相當于過節(jié)。每個村屯里都擅長殺豬的人，由他們“掌刀”，不僅干得干凈麻利，而且不浪費有用的東西，把豬的肉和頭、蹄、下水(內臟)、血、骨頭等各部分收拾得井井有條，分門別類，拿民間的話說是“能多殺出來五斤肉”。當然，請這些殺豬的“把式”也要給一定的報酬，殺豬者也并不推辭，因為這是約定俗成的慣例。在殺豬的這天，主家都要請至近親友前來聚宴，既為聯絡感情，也是表示慶賀。東北至今還有專門經營“殺豬菜”的飯館，在某些方面就是沿用民間的這種風俗。殺豬也成了東北最重要的習俗之一。

民俗使我們的節(jié)日豐富多彩，而且過的十分熱鬧。民俗已經深入人心，成了不可缺少的一部分！

篇三：關于東北民俗的作文500字

范盈寶

我的家鄉(xiāng)在東北，這里白山黑水，沃野千里，冷濕的氣候條件下，廣袤的黑土地孕育了一批批樸實的東北人。東北的發(fā)展過程中，統(tǒng)治者多數是少數民族的夷人，在不斷的文明沖突和交融中，迸濺出一股文化的清流——東北文化。

提到東北文化，不得不提到飲食文化，東北的粘豆包最享有盛名。粘豆包又叫“年豆包”，蒸粘豆包和蒸饅頭一樣要發(fā)面，發(fā)面的“發(fā)”字意喻“發(fā)財”、“發(fā)家”，蒸粘豆包的“蒸”字象征“蒸蒸日上”，所以每到冬天家家戶戶都會蒸粘豆包。奶奶每到冬天也會蒸上幾大鍋，然后放在屋外凍著，等凍的梆梆硬的時候，就會用塑料袋裝起來，什么時候想吃就拿出來，用鍋一熱，就著酸菜土豆條，就是一頓簡單的美食。每年冬天去奶奶家串門，我也特別愛吃粘豆包，金黃錚亮，體態(tài)圓潤，一口咬下，甜糯松軟的豆沙入口即化，別有一番風味，真的是好吃。

二人轉史稱小秧歌、雙玩藝、蹦蹦，又稱過口、雙條邊曲、風柳等。長這么大就在農村一家婚禮上見過一次現場表演。瞧，那是二人轉女演員飚起了高音，觀眾們掌聲成片，只見那女演員又轉起來手中的手絹，輕輕的手絹在演員手中不停的旋轉，我都擔心手絹會飛出去。男演員也在那里又唱又跳的，配合的天衣無縫，整個婚禮現場氣氛歡快、熱鬧非凡。

我的家鄉(xiāng)在東北，以前一群群樸實的人民在這里辛勤勞作，以前的夜漫長而好冷；現在仍是一群樸實的人在奮斗，但夜中卻是燈火通明。

篇四：關于東北民俗的作文500字

蘊藏在陶缸里的寶藏

孟祥欽

東北由于氣候偏冷，因此四季分明，春種、夏長、秋收、冬藏，這是東北人世代遵循的自然規(guī)律。秋收過后，一顆顆大白菜靜靜地躺在地窖，不久后，它們將醞釀成東北的寶藏——酸菜。

當東北的第一場雪灑下時，姥姥姥爺準備好大水缸、大罐子，將地窖內的大白菜取出，去根，剝葉，用清水洗滌，用沸水輕輕一燙放到容器里，連同淘米水一并倒入，用保鮮膜緊緊包裹住口部，剩下的工序就交給了時間。

一個個寶藏蘊藏、沉淀在罐中，二十天左右后，終于到了揭開寶藏面紗的時刻，掀開保鮮膜，撲面而來的就是一股濃厚的酸味，幾顆酸菜若隱若現地飄在白灰色的液體中，看著不是很有食欲，但“玉不琢還不成器”，只需要簡單加工，酸菜就可以釋放它內涵。

東北人口味重，喜咸。酸菜取出，對著陽光觀察，酸菜看起來晶瑩剔透，切成條狀，與粉條同炒，一道經典東北農家小菜“薺菜粉”出鍋，酸香結合，令人食欲大振；也可以與罐裝好的豬肉血腸同燉，年夜飯的大菜“酸菜白肉燉血腸”，血腸糯，酸菜又酸又脆又香，聞者無不食欲大振。

在風雪凜冽的寒冬，酸菜便是大自然、時間贈給北方的寶藏。此外，東北的大集、剪紙、民俗傳說等，大東北埋在歷史深處的寶藏。

篇五：關于東北民俗的作文500字

劉珉希

喜歡二人轉沒別的理由，它真的有魅力。從小就總會學著馬前潑水里崔氏女的唱詞“我可就另嫁人那”，由于發(fā)音不清，用那稚嫩的唱腔唱到“我可就樂嫁人啊”。奶奶沒啥事就打開電視看二人轉，手里還拿著瓜子，眼睛看著電視，嘴里露著白牙時不時再冒出兩句。

二人最初的形成原因有幾種，其中廣為流傳的是：人們在田間地頭干活時，又累又無聊，有兩個人想了一個辦法，將農田種菜的事件及村子里發(fā)生的喜劇性質的事改為唱詞，給人們表演出來，慢慢就演變成了今日的二人。

寧舍一頓飯，不舍二人轉。我看二人轉可有點走火入魔了，小時候就喜歡看著電視哼著曲兒，到了吃飯的點也不能停，媽媽總是讓我在吃飯和看電視里選一個，而我每次都是選擇了看電視，到最后在噘嘴說“老媽呀，你了長點心吧�。ㄎ闯赡耆苏埼鹉７拢瑔鑶鑶瑁┖俸俸�，怎么能不給孩子吃飯呢！”

二人轉是個性與風采的張揚。我們應當留下青春的驕傲，尋夢的足跡。當然，個性張揚并非讓我們迷失本性或是胡作非為。二人轉早已失去了從前的番滋味。雖然變成了粗俗，魯莽的話語卻也引人注目。

告別低俗，倡導綠色，二人轉丟掉低俗是很必要的，社會主義新農村，需要新的文化，一些不利于社會文明的內容需要祛除，倡導綠色不代表告別二人轉的土腥味，而是恰恰去發(fā)展這門藝術，讓它常青常綠。