篇一：回族家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字

回族的習(xí)俗很多，其中開齋節(jié)，是我印象最深的節(jié)日，也是穆斯林最盛大的節(jié)日。那一天，大家都用最虔誠的話語，最美好的祈求，最燦爛的心情，歡慶開齋佳節(jié)。

伊斯蘭教歷10月1日就是開齋節(jié)。那天，各家都早早起來，打掃室內(nèi)外衛(wèi)生，大家還要沐浴凈身，一家人換上潔凈漂亮的新衣服，去清真寺參加會禮。過后，大家跟隨阿訇給親人上墳，走親訪友，互相祝賀。

那一天，我們?nèi)�家都會聚到太姥姥家，長輩們一大早就開始發(fā)面、處理食材，為開齋飯做準(zhǔn)備。大人們在廚房里忙活得不亦樂乎，炸松肉、炸丸子、炸馓子、糖卷果……美食的香味兒吸引來一群“小饞貓”，他們圍著大人團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，望著剛出鍋的肉丸垂涎欲滴，趁大人不注意，伸出自己的小手偷偷抓丸子出來，放在嘴邊吹吹，就迫不及待地塞進(jìn)嘴里，舌頭卻被燙的在嘴里打轉(zhuǎn)，都不舍得吐出來，那齜牙咧嘴的樣子，夠讓人笑一年的。

開齋節(jié)的重頭戲就是炸油香。它是回族人家最普通，也最具象征意義的一種食物。逢年過節(jié)，鄰里親朋都會互送油香，它成為必不可少的食品。油香是一種外脆里軟的餅子，外表黃澄澄的，被信仰伊斯蘭教的民族看作是象征真誠信仰的美食，已成為團(tuán)結(jié)、友誼、幸福的象征。但是吃油香可是有講究的，炸好的油香，拿在手中，“也要面子向上，順著刀口掰著吃，忌諱一口一口咬著吃”，有的地方可以用手撕成兩半后咬著吃，但忌諱完整的油香直接咬著吃，這也是各地回族吃油香共有的特點(diǎn)。

每年的開齋節(jié)周而復(fù)始，天下的穆斯林年年如此。人們誦讀經(jīng)文時(shí)，用最莊嚴(yán)的舉意祈禱；當(dāng)互道“色蘭”時(shí)，用最溫馨的話語祝福；當(dāng)品嘗美食時(shí)，用最虔誠的心情敬畏贊主。

篇二：回族家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字

我的家鄉(xiāng)在寧夏青銅峽，大家可能會以為我是回族，但我不是，我老家在那里，但我們家不是回族。

那里的大山風(fēng)景如畫，我家就住在大山的對面。以前家門前只有一條不寬不窄剛走過一輛車的大路，好幾年沒有回家了。今年一回家，哇！家鄉(xiāng)徹徹底底的變化了，以前的“羊腸小道”已經(jīng)變成了寬大的柏油馬路了。

以前聽奶奶說：“這里曾經(jīng)打過仗”，怪不得我家對面的大山上有幾處像堡壘似的“怪物”呢，原來這是打仗留下的。

我知道很多回族的風(fēng)俗比如：戴著白帽子，還要閉齋什么的，婦女們還在頭上戴紗巾。

這些風(fēng)俗也是很特別的，男人或男孩都要戴白帽子，而婦女們是必須戴紗巾的，婦女們不能光著頭露著身體的胳膊和腿，而男的就很例外，他們可以戴帽子也可以不帶戴。

先說說我們的飲食習(xí)慣，比如蓋碗茶，如果家里來了客人，263才會把這些蓋碗的茶端出來，讓客人品嘗，還會做些饃饃來招待客人，饃饃的花樣很多，比如：油香、麻花、錁錁、馓子、酥馓……，它們各個有特色，不過制作它們就難了，比如錁錁，把面和好，還要發(fā)面什么的，錁錁里面的圖形有很多，比如：龍、青蛙、小鳥……它們既好看又好吃，是回民招待客人的最拿手的事了，用一張大的桌子，放在炕上，上面擺上各種好吃的東西，還要倒上蓋碗茶，這些好吃的招待客人缺一不可呀！

還有閉齋習(xí)俗，齋要閉一個月，早晨的時(shí)候必須在六點(diǎn)以前吃過，到了白天就不能吃了，到了傍晚的八點(diǎn)左右就可以吃，如果你一天不閉齋，那么就得補(bǔ)61天的齋了，我也不知道這是為什么，可就有這樣的習(xí)俗啊！

還有很多我不知道的習(xí)俗，想要了解的話可以去查查資料，感興趣的話可以去親自感受一下，保證不會讓你們失望的！

篇三：回族家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字

劉禎

阿拉善左旗各民族都有信仰宗教之故俗，阿拉善歷史上主要有喇嘛教、伊斯蘭教、基督教、佛教、天主教5教。

從建旗開始，蒙古族大多信仰喇嘛教，歷代相傳，延續(xù)至今，阿拉善左旗喇嘛廟頗多。

建國前，阿拉善左旗共有寺廟、教堂46座，其中喇嘛廟37座、清真寺7座、漢佛寺1座。喇嘛廟的建造規(guī)模宏大、設(shè)計(jì)精致。

信仰伊斯蘭教的蒙古族：阿拉善左旗有一部分信仰伊斯蘭教的蒙古族他們語言、文字、生產(chǎn)、生活方式基本同于蒙古族，信仰習(xí)俗等同于回族，信仰伊斯蘭教的蒙古族除虔誠信仰伊斯蘭教、參加伊斯蘭教活動外，也參加喇嘛教的各種廟會、經(jīng)會等活動，但他們只承認(rèn)自己是伊斯蘭教教徒，不承認(rèn)是喇嘛教徒。信仰伊斯蘭教的蒙古族除過伊斯蘭教三大節(jié)日外，也同其他民族一樣過春節(jié)、元旦、中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日。

解放前阿拉善蒙古族服飾分為官服、便服、喇嘛服三種。官服式樣與清褂袍套相似；喇嘛服是信奉藏傳佛教的喇嘛及其信徒們所穿的服裝；便服有長衫、棉袍、坎肩、大皮襖等。男服鑲單邊者多，女服鮮艷而美觀，長衫或坎肩綿鑲繡花邊或金銀絲絳。蒙古袍還加各種修邊裝飾，顯得富麗堂皇、雍容華貴。

蒙古族飲食大致分為三類，即糧食、乳食和肉食。乳食以奶茶、酸奶、奶酪、黃油、奶皮、奶酒為主。肉食有烤全羊、羊背子、手抓羊肉等。

烤全羊是阿拉善地區(qū)特有的名菜。多選用上等土種綿羯羊，經(jīng)屠宰、燙毛、整理、填料等十幾道工序后才進(jìn)行烘烤。烘烤時(shí)采用特制的烤爐，并選用當(dāng)?shù)靥赜械母伤笏鬄槿剂稀？境龅娜�羊成臥姿，皮黃中泛紅，外酥脆適口，肉體松軟鮮嫩，肥而不膩，是阿拉善人招待貴賓最高檔次的食物。

這就是家鄉(xiāng)的一些基本習(xí)俗。