電餅檔煎餅的做法大全
電餅檔煎餅的做法有哪些呢?現(xiàn)在人們基本上不用再為食物的短缺發(fā)愁，而是考慮的如何吃健康，需要探尋養(yǎng)成飲食。雜糧，粗糧這種以前被大家算是比較嫌棄的食材又被端上了餐桌，因?yàn)槿藗儼l(fā)現(xiàn)這些食材營養(yǎng)，對人體也好�，F(xiàn)在一起來和小編學(xué)習(xí)一下電餅檔煎餅的做法吧。
電餅檔煎餅做法一 材料胡蘿卜一個，芹菜一棵，面粉二大匙，清水少許，花生油二匙做法1.用胡蘿卜，芹菜葉，一個雞蛋調(diào)點(diǎn)面糊 2.電餅檔加熱，倒上花生油 3.倒入面糊，蓋上蓋子，差不多幾分鐘就熟了 電餅檔煎餅做法二 食材準(zhǔn)備 面粉100克，紫甘藍(lán)100克，花生末30克，水200克，色拉油10克。 方法步驟 1、將紫甘藍(lán)洗好撕成小塊，加100克水打成糊; 2、然后加入面粉和剩余的水調(diào)成稀糊，加入花生末拌勻; 3、調(diào)勻后加入油拌勻，餅鐺燒熱倒入; 4、1分鐘左右即可。 小貼士 面糊中放油，既可以省煎餅的油，還不易粘鍋。 電餅檔煎餅做法三 食材準(zhǔn)備 蕎麥面20克、黃豆面20克、綠豆面20克、玉米面20克、小麥面20克、清水150ml、雞蛋100克、油條2根、蔥花20克、香菜20克、香辣醬30克。 方法步驟 1、先把蕎麥面、黃豆面、綠豆面、玉米面、小麥面里加少許鹽，用清水合成面漿; 2、餅鐺燒熱倒入面漿，用刮板刮勻。往面皮上磕一個雞蛋，用刮板刮勻; 3、雞蛋稍定型，把煎餅翻面，用毛刷涂抹一層香辣醬; 4、撒上蔥花和香菜末，把油條卷起即可; 5、或者在雞蛋液上撒好蔥花，然后翻面涂抹香辣醬; 6、在煎餅里放一根油條卷起來便可食用。 小貼士 面糊需要少放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，為的是攤好的面皮不會太糟，面糊不宜太稀也不宜太稠。
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