烤鰻魚的做法
這次烤鰻魚用了新?lián)Q的烤箱，做的烤鰻魚，很香的燒烤味道，很下飯呢。下面小編為你整理了一些烤鰻魚的做法。
烤鰻魚的配料 1.把鰻魚干用冷水泡20分鐘。 2.將所有的調(diào)料放入碗中攪拌均勻。 3.把泡好的鰻魚片兩面都刷上油，放入烤箱中。 4.直接放烤箱上層，200度，上層加熱，定時20分鐘。 5.烤10分鐘左右，拿出烤網(wǎng)，把魚片兩面刷上醬油。 6.再放入烤箱中。 7.烤6分鐘左右再拿出烤網(wǎng)，在魚片兩面撒上調(diào)好的調(diào)料。再上烤箱烤三分鐘即可。 因為這是鰻魚干，所以我沒用錫紙烤，直接放烤盤即可。 烤鰻魚的做法步驟
烤鰻魚的小貼士
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