炒餅絲的家常做法解析
這道炒餅就是一道這樣的美食，里面加了洋蔥和生菜，脆爽清甜，下面小編為你整理了一些炒餅絲的做法。
炒餅絲的配料
餅絲150g 洋蔥50g 生菜100g 槐花50g 雞蛋1個 輔料油適量 鹽適量 雞精適量
炒餅絲的做法步驟
1.洋蔥和槐花備好
2.生菜撕開洗凈
3.雞蛋和餅絲備好
4.熱油鍋，炒熟雞蛋
5.加入洋蔥絲翻炒出香味
6.加入生菜炒軟
7.加入槐花翻炒
8.加入餅絲翻炒，加入調(diào)味料翻炒均勻即可
炒餅絲的其他做法
1、圓白菜洗凈空掉多余的水，切成絲。
2、鍋中倒入適量的油，小火放入干辣椒煸香。
3、待鍋熱后改中火，放入圓白菜絲翻炒。此時鍋中沒有水的情況下并且鍋夠熱可以烹入一點白醋。
4、放入餅絲一同翻炒，此時可以放入一點辣椒油提香，不放也行的。
5、把蔬菜和餅絲炒均后淋上少許醬油，炒勻后即可出鍋。
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