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薏仁米的做法

薏仁米的做法

  導(dǎo)語:薏仁米是一種粗糧之一這是大家都知道的事實(shí),但是它都可以怎么做呢,以下是小編分享的它的做法,大家可以試做下哦。

  薏仁米的做法

  薏仁米的做法一

  食材:

  大米100克,薏仁、紅豆、綠豆各50克。(紅豆、綠豆更加喜好添加)

  步驟:

  A.大米、薏仁、紅豆、綠豆洗干凈,泡水1小時(shí)。

  B.將所有材料同時(shí)放入鍋中,大火燒開,然后熬45分鐘。

  C.煮成粥以后可以放入糖調(diào)味,即可食用。

  薏仁米的做法二

  材料:

  粳米50克,薏仁50克,新鮮百合50克

  做法:

  1.砂鍋內(nèi)放入足量的清水,大火燒開,粳米用清水沖洗一遍放入開水鍋中

  2.薏仁用清水沖洗一遍,然后用清水提前浸泡至發(fā)脹

  3.泡好的`薏仁放入鍋中

  4.用勺子將食材朝一個(gè)方向攪拌幾次,大火燒煮

  5.煮到鍋里的水燒開,有浮沫飄起時(shí)用勺子把浮沫撇去,轉(zhuǎn)中小火熬煮

  6.期間用勺子朝一個(gè)方向攪拌幾下食材,煮到鍋里的米粒開花

  7.新鮮百合用清水洗凈表面的泥污,用手掰開并撕去百合表面帶有的雜色物質(zhì)

  8.處理好的百合放入砂鍋中

  9.繼續(xù)中小火煮5分鐘左右至百合熟即可

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