薏仁米的做法
薏仁米的做法
導(dǎo)語：薏仁米是一種粗糧之一這是大家都知道的事實(shí)，但是它都可以怎么做呢，以下是小編分享的它的做法，大家可以試做下哦。
薏仁米的做法
薏仁米的做法一
食材：
大米100克，薏仁、紅豆、綠豆各50克。(紅豆、綠豆更加喜好添加)
步驟：
A.大米、薏仁、紅豆、綠豆洗干凈，泡水1小時(shí)。
B.將所有材料同時(shí)放入鍋中，大火燒開，然后熬45分鐘。
C.煮成粥以后可以放入糖調(diào)味，即可食用。
薏仁米的做法二
材料：
粳米50克，薏仁50克，新鮮百合50克
做法：
1.砂鍋內(nèi)放入足量的清水，大火燒開，粳米用清水沖洗一遍放入開水鍋中
2.薏仁用清水沖洗一遍，然后用清水提前浸泡至發(fā)脹
3.泡好的`薏仁放入鍋中
4.用勺子將食材朝一個(gè)方向攪拌幾次，大火燒煮
5.煮到鍋里的水燒開，有浮沫飄起時(shí)用勺子把浮沫撇去，轉(zhuǎn)中小火熬煮
6.期間用勺子朝一個(gè)方向攪拌幾下食材，煮到鍋里的米粒開花
7.新鮮百合用清水洗凈表面的泥污，用手掰開并撕去百合表面帶有的雜色物質(zhì)
8.處理好的百合放入砂鍋中
9.繼續(xù)中小火煮5分鐘左右至百合熟即可
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