鮮海參怎樣做才好吃
鮮海參怎樣做才好吃
海參一直以來都是高端菜品之一，海參除含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質(zhì)外，還含有其它活性成分如海參素、酸性粘多糖和海參皂苷等，另含18種氨基酸且不含膽固醇。下面是小編整理的鮮海參湯的做法，歡迎查看。
步驟
1.海參 選用就要買刺參 買完干參回去泡發(fā)到6分就好 剪開去除腸子
2.瘦肉 更好的`可選用排骨
3.干貝 提鮮味美
4.魷魚切花
5.香料 去腥增香
6.綜合一起放小燉煲
7.鍋下點水 加入調(diào)味 雞粉多點 水開后少許水淀粉勾兌下 不要太濃
8.然后把湯倒入，上煲燉一個小時
9.特寫一下
10.很棒的味道 養(yǎng)生 滋補
小貼士
1：海參泡發(fā)后記得剪開去除腸子
2：勾兌的湯不要太稠
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