板栗不能和什么一起吃1

栗子營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量比***還要高，更是蘋(píng)果的十幾倍。栗子中的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒(méi)有榛子高，但仍比蘋(píng)果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋(píng)果高出3倍多。板栗入菜，不僅能從搭配的其它食材中吸取美味，同時(shí)又不會(huì)丟失自己原本的口感，因此被廣泛地應(yīng)用于菜品烹飪。

1、板栗+羊肉：上火、嘔吐

板栗是不能和羊肉一起同吃的，因?yàn)榘謇鹾脱蛉馑鼈儍烧呔鶎儆诖鬅嵝缘氖澄镂铮�要是同時(shí)食用的話很容易引發(fā)上火的哦。再者，二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。

2、栗子+豆腐：可能導(dǎo)致結(jié)石

豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而栗子中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還易導(dǎo)致結(jié)石癥。同理，豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。

3、板栗+杏仁：一起吃會(huì)胃痛

板栗是不能和杏仁一起吃的`，一起吃的話會(huì)引發(fā)胃痛的哦。

因?yàn)樾尤手泻�油脂量較高容易引發(fā)腹泄，所以不能與板栗同吃，杏仁屬于熱性食物，有小毒，吃多了話會(huì)傷及筋骨，引起老病復(fù)發(fā)，然而板栗含有的維生素C較多。因此，如果將板栗和杏仁同吃的話就會(huì)出現(xiàn)胃痛的現(xiàn)象，要是原來(lái)有胃病的朋友，還會(huì)使你的胃病復(fù)發(fā)哦。

4、板栗+牛肉：腹脹嘔吐不消化

栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且不易消化。牛肉性溫，它具有補(bǔ)脾胃壯腰腳、補(bǔ)中益氣的功效;而板栗屬于咸而溫，具有補(bǔ)腎氣、益氣厚腸胃的作用。

單從食物的藥性來(lái)看兩者并沒(méi)有矛盾;可是從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看的話，板栗中富含維生素C，每100克板栗中含有40毫克的維生素C。然而，牛肉中含有的胡蘿卜素、B族維生素還有脂肪酸。板栗中的維生素C會(huì)與牛肉中的微量元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而丟掉了板栗原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且，食用板栗和牛肉會(huì)引起腹脹嘔吐不消化的癥狀。故牛肉不宜與栗子共食，最好間隔一段時(shí)間，分開(kāi)食用。

板栗的最佳搭配：雞肉燉栗子

雞肉補(bǔ)脾造血，粟子健脾，兩者搭配食用有利于機(jī)體吸收雞肉的營(yíng)養(yǎng)，造血機(jī)能也會(huì)隨之增強(qiáng)。

材料：清遠(yuǎn)雞1只(1100克)、毛栗500克、紅椒2個(gè)、蔥1根、姜10片、廣東米酒1湯匙、生抽1湯匙、紅燒汁2湯匙、冰糖5粒、鹽1茶匙。

做法：

1、清遠(yuǎn)雞切塊**，蔥姜備好。毛栗、紅椒備好。毛栗去外殼，然后放入溫水中去內(nèi)衣。紅椒切塊、姜切片、蔥切花備好。熱鍋下油香姜蔥頭。然后倒入雞塊爆炒。淋入廣東米酒和生抽，放入冰糖。翻炒至雞塊微黃，水分漸干溢出香味。

2、加入沒(méi)過(guò)雞塊的水，倒入紅燒汁。放入毛栗，撒入鹽，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子燜煮(中途翻拌二至三次)。水份差不多收干時(shí)放入紅椒，翻炒后繼續(xù)燜一會(huì)。燜至栗子和雞肉塊酥爛攤子時(shí)，撒入蔥花即可。

板栗和白菜、紅棗、薏米一起做成食療有哪些功效呢?其中一個(gè)去處雀斑和黑眼圈哦，來(lái)了解下。

板栗和白菜 去除雀斑和黑眼圈

原料：白菜心、板栗、蔥、油、鹽、白糖

做法：

1.每個(gè)板栗上切一個(gè)十字小口(切破板栗皮即可)，鍋內(nèi)加水，放入板栗把皮煮軟，趁熱把板栗皮剝下。

2.先將白菜心**，瀝干水分，一劈兩半，切成白菜條。蔥切末。備用。

3.將鍋里倒入油，上火燒成六成熱時(shí)，下入板栗、白菜，稍微炸一下，撈出控凈油。

4.鍋里留底油，放入蔥末爆香，隨即下入白菜、板栗，鹽、白糖，翻炒2-3分鐘，即可出鍋。

板栗和紅棗 治療腎虛、腰酸背痛、尿頻

板栗中富含多種維生素和礦物質(zhì)，所以它具有養(yǎng)胃、益氣、補(bǔ)腎、消腫等作用。而紅棗則具有補(bǔ)血、養(yǎng)神益氣、生津等作用。將板栗和紅棗配搭食用，對(duì)于腎虛者、腰酸背痛者以及尿頻者都有明顯的食療效果。

原料：板栗500克、棗(干)150克、綿白糖20克

做法：

1.把板栗在熱水中燒5分鐘，取出放入冷水中待涼，撥殼取肉。

2.將板栗和紅棗一起放入鍋中，加入白糖。

3.先用大火煮20分鐘，再用中火煮30即可。

板栗和薏米 補(bǔ)腎利尿

板栗與薏米這兩種食譜都具有食性和藥性，它們的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及維生素的含量都很高。而且還含有多種氨基酸。薏米中的脂肪物質(zhì)能夠有效抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，所以它具有抗癌的作用。將板栗與薏米配搭食用，可以收到補(bǔ)腎利尿的作用。

原料：薏米30克、板栗100克、白糖適量

做法：

1.薏米提前用水泡發(fā)6小時(shí)。

2.泡好的薏米放入煮鍋里，加入適量水煮沸后改小火慢慢煮熟。

3.板栗剝?nèi)ネ馄ず�，用小刀慢慢把外皮也剝�(nèi)ァ?/p>

4.剝好的板栗**切成小丁塊。

5.薏米煮熟后放入板栗繼續(xù)煮。

6.放入適量白糖同煮。煮至板栗熟透出粉后用水淀粉勾薄芡即可。

板栗不能和什么一起吃擴(kuò)展閱讀

板栗不能和什么一起吃（擴(kuò)展1）

——橙子不能和什么一起吃

橙子不能和什么一起吃1

　　1、牛奶

　　*時(shí)吃橙子時(shí)一定不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨泻�有大量蛋白質(zhì)，而橙子這種水果中則含有豐富的果酸和大量維生素c，他們相遇以后，會(huì)讓蛋白質(zhì)發(fā)生凝結(jié)，形**體不能消化的塊狀，而且這些塊狀物質(zhì)在人體內(nèi)停留以后，還會(huì)引發(fā)腹痛腹瀉等不良癥狀。

　　2、螃蟹

　　*時(shí)人們吃橙子，也不要和螃蟹一起吃，螃蟹是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，味道鮮美的水產(chǎn)食材，但是它含有的蛋白質(zhì)，在遇到橙子中的酸性物質(zhì)以后，會(huì)發(fā)生明顯化學(xué)反應(yīng)，生成一些有毒物質(zhì)，會(huì)讓人們出現(xiàn)多種食物中毒癥狀。

　　3、檳榔

　　橙子這種水果還不能和檳榔一起吃，它們是相克的兩種存在，如果把它們一起吃會(huì)生成，多種毒性成分，不但會(huì)讓人們食用中毒，嚴(yán)重時(shí)還能危害人們的生命。另外*時(shí)吃橙子時(shí)還要掌握正確的食用時(shí)間，在飯前一小時(shí)或飯后一小時(shí)內(nèi)最好不要吃橙子，不然橙子中的酸性成分會(huì)刺激人們的胃黏膜，誘發(fā)胃病。

　　4、大蝦

　　橙子這種水果不能和大蝦一起吃，這是他最重要的食用禁忌，因?yàn)槌茸又懈缓�維生素c，而大蝦中則含有無(wú)毒砷化合物，這種物質(zhì)遇到橙子中含有的維生素c以后，會(huì)轉(zhuǎn)化成劇毒物質(zhì)砒霜，它達(dá)到一定數(shù)量以后會(huì)直接危及人們的.生命。除此以外，橙子中含有的單寧與蝦中含有的微量元素鈣相遇以后還能生成不易消化的成分，會(huì)刺激胃黏膜而引發(fā)嘔吐。

板栗不能和什么一起吃（擴(kuò)展2）

——胡蘿卜不能和什么食物一起吃

胡蘿卜不能和什么食物一起吃1

　　1、胡蘿卜不能和橘子一起吃

　　胡蘿卜和橘子一起吃會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病，特別是【甲】狀腺腫大。

　　2、胡蘿卜不可以和蘋(píng)果、葡萄等酸性水果吃

　　胡蘿卜和酸性水果吃會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病。因?yàn)樘}卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋(píng)果、葡萄等水果，水果中的類(lèi)黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)【甲】狀腺腫大。所以，在吃了蘿卜之后就不要吃水果。

　　3、胡蘿卜不可以和人參吃

　　胡蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會(huì)抵消人參的功效。

　　4、胡蘿卜不可以和中藥吃

　　吃藥的'過(guò)程中不要食用胡蘿卜，特別是在吃中藥的時(shí)候一定要忌食，不然會(huì)影響藥的效果。

　　5、胡蘿卜不能和白蘿卜一起同吃

　　胡蘿卜和白蘿卜一起吃會(huì)影響人體對(duì)兩者蔬菜的吸收。因?yàn)榘滋}卜的維生素C含量極高，對(duì)人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的時(shí)候切忌不要將兩種蘿卜放一起。

　　6、胡蘿卜忌與木耳同吃

　　胡蘿卜和木耳如果一起吃，有很大的幾率會(huì)患上皮膚病，如皮炎等。

板栗不能和什么一起吃（擴(kuò)展3）

——葡萄不能和什么一起吃

葡萄不能和什么一起吃1

　　1、海鮮

　　大家都知道，柿子不能和螃蟹一起吃，這是因?yàn)槭磷又泻�有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，�?huì)妨礙消化功能。葡萄吃起來(lái)酸澀的感覺(jué)其實(shí)就是鞣酸的味道，如果葡萄和螃蟹，或者海鮮一起大量食用，也會(huì)有柿子和螃蟹同食的中毒風(fēng)險(xiǎn)。所以進(jìn)食葡萄和海鮮，最好隔開(kāi)四個(gè)小時(shí)。

　　2、牛奶

　　葡萄會(huì)強(qiáng)化腸胃的酸度，牛奶難以消化吸收，嚴(yán)重者還有可能導(dǎo)致腹瀉。

　　3、補(bǔ)鐵藥、補(bǔ)鈣藥

　　鞣酸就像一塊“吸鐵石”，如果您正在吃補(bǔ)鐵藥和補(bǔ)鈣藥，也不要和葡萄一起吃，因?yàn)槠渲械蔫F和鈣都會(huì)被鞣酸吸走，鐵和鈣還會(huì)凝固在一起，變成結(jié)石。建議隔開(kāi)半小時(shí)后再吃。

　　4、吃葡萄后立刻喝水

　　吃葡萄后立刻喝水，不到一刻鐘可能會(huì)引起腹瀉。因?yàn)槠咸雅c水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速腸道蠕動(dòng)，就會(huì)產(chǎn)生腹瀉。

　　5、磺胺類(lèi)藥物、消化酶類(lèi)藥物

　　葡萄含有酒石酸等酸性成分，它會(huì)改變腸胃酸堿度，影響藥物的吸收。治療泌尿道感染的磺胺類(lèi)藥物，在堿性環(huán)境下溶解度大，但在酸性環(huán)境容易結(jié)晶。一些消化酶類(lèi)藥物，在堿性環(huán)境下能夠發(fā)揮良好的作用，但在酸性過(guò)強(qiáng)環(huán)境下則容易被破壞，從而失去療效。

　　葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　它能滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血益氣、健腦養(yǎng)神、防便秘的'功效，是氣血兩虛、肺虛咳嗽、貧血等患者非常適合的康復(fù)營(yíng)養(yǎng)佳果，葡萄中還含有較多的酒石酸，有幫助消化的作用；葡萄皮也是一個(gè)寶，含有比葡萄肉更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫力等作用，尤其是紫葡萄皮中的黃酮類(lèi)物質(zhì)，還有降低血壓的功效。

板栗不能和什么一起吃（擴(kuò)展4）

——秋葵能不能和酒一起吃 (菁選3篇)

秋葵能不能和酒一起吃1

　　建議吃秋葵時(shí)不要喝酒。

　　秋葵是常見(jiàn)的寒性食物，啤酒也是寒性食物，搭配在一起食用對(duì)身體有損傷，而且秋葵味道較淡，和啤酒一起吃，在酒精的刺激下，味道就更淡了，食用體驗(yàn)也不佳。

秋葵能不能和酒一起吃2

　　膳食纖維素

　　喝酒前吃一些膳食纖維素可以減少酒精對(duì)肝臟和身體的傷害，因?yàn)樯攀忱w維素片中的纖維素遇水會(huì)膨脹，**出的陽(yáng)離子會(huì)包裹酒精，直接排泄體外，減少酒精傷害。

　　奶制品

　　喝酒前最好服用些奶制品，讓奶制品中的'脂質(zhì)在胃壁形成堅(jiān)固的保護(hù)層，減少酒精進(jìn)入肝臟，幫助緩解胃部壓力，從而，防止醉酒。

秋葵能不能和酒一起吃3

　　柚子。喝酒后醉意來(lái)襲,想消除中的酒精臭味的話,可以把柚子肉切成丁狀,然后沾上適量白糖吃,就可以恢復(fù)口氣清新。

　　香蕉。有的人喝酒后會(huì)感到胸悶、心跳快而強(qiáng),這時(shí)候可以適當(dāng)吃1到3根香蕉來(lái)緩解酒后不適。因?yàn)橄憬吨泻�有提升血液中血糖濃度的物質(zhì),血糖濃度上升,進(jìn)而使得血液中的酒精含量下降,達(dá)到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。

板栗不能和什么一起吃（擴(kuò)展5）

——湯圓適合和什么一起吃 (薈萃2篇)

湯圓適合和什么一起吃1

　　1、香蔥咸湯

　　通常制作的糯米粉小湯圓，用煮面條的方法來(lái)煮出咸味，吃起來(lái)感覺(jué)特殊。湯圓軟而不糊，在湯里配上香蔥、香菇、肉末、蔥花，吃起來(lái)感覺(jué)像湯糯米條似的別有風(fēng)味。

　　2、龍井湯

　　選取色澤淡綠，清香醇濃，口感細(xì)嫩，爽口不膩的菜綠湯圓。先將龍井茶葉放入杯中，沖入適量開(kāi)水浸泡兩分鐘，把茶汁瀝掉不用，再?zèng)_入開(kāi)水泡好。將煮熟的`湯圓盛在碗中，再取適量的茶汁澆入，那就是別具風(fēng)味的龍井湯圓了。

　　3、海苔絲湯

　　可用鮮肉湯圓或冷凍小湯圓，煮好后撈起。再取泡菜、小蝦皮適量，高湯半碗，海苔絲或裙帶菜少許，將高湯半碗與泡菜加入鍋中小火煮開(kāi)，撒上小蝦皮沁香，加入煮好湯圓，盛碗后，撒點(diǎn)海苔絲裝飾，既好看又好吃。

湯圓適合和什么一起吃2

　　加些姜片

　　在煮湯圓的時(shí)候可以再水里面放些姜片一起煮，姜片可以使甜湯甜而不膩，姜性寒，味辛辣，惡心想吐的時(shí)候嚼點(diǎn)姜會(huì)好許多，但是要注意的是，姜片不能多放，不然湯就不甜了，反而變得難喝。一包湯圓大概放拇指大的姜片一片就好。

　　配些水果丁或者花草茶

　　如果是無(wú)餡料的小湯圓或包餡的甜湯圓，可以搭配少量水果丁、花草茶、紅棗枸杞，或是桂圓銀耳湯當(dāng)湯底，創(chuàng)意吃法有天然的水果香、花香，養(yǎng)生又能降低糖的攝取，減少湯圓吃完的甜膩。

　　吃湯圓注意事項(xiàng)

　　1、不要吃涼湯圓；不要空腹吃湯圓，最好與稀粥、蔬菜等易消化食物一同食用。

　　2、吃湯圓后也不要馬上躺著，應(yīng)活動(dòng)一兩個(gè)小時(shí)后再上床睡覺(jué)，以免消化不良或造成吞咽阻礙。

　　3、對(duì)于有些腫瘤患者食用湯圓后出現(xiàn)食欲不振、惡心嘔吐、腹瀉腹痛的癥狀時(shí)，可多服用山藥、薏仁米、 赤小豆、大棗、白蘿卜、豬肚、羊肚、魚(yú)肚等健脾疏肝之品。

板栗不能和什么一起吃（擴(kuò)展6）

——柿子不能跟什么一起吃

柿子不能跟什么一起吃1

　　這樣吃柿子差點(diǎn)吃出人命

　　有些愛(ài)柿子的人每天都可以吃很多柿子，并且身體上無(wú)任何反應(yīng)。但不是人人都如此，下面這位程大伯也就沒(méi)那么幸運(yùn)了。具體每天吃了多少柿子，程大伯也說(shuō)不上來(lái)。大約這樣吃了十天左右，老程覺(jué)得肚子隱隱有點(diǎn)不舒服起來(lái)，但是他還是沒(méi)有放棄，繼續(xù)吃柿子。就這樣還是每天一直吃柿子，直到后來(lái)肚子越來(lái)越不舒服了，覺(jué)得惡心，泛酸，什么東西也吃不下了，這才覺(jué)得不得了。

　　上周五，一家人來(lái)到了消化科。“我們當(dāng)時(shí)做胃鏡，也是嚇了一大跳，那個(gè)探頭下去，可以看到除了胃上有潰瘍，還有黑黑的石頭，觸碰一下，還是有韌性的。”消化科的醫(yī)生說(shuō)，“我們看這么大的石頭，要保守治療，估計(jì)是不可能的，所以我們馬上轉(zhuǎn)給了我們的外科�！�

　　下午專(zhuān)家親自為老程實(shí)施了手術(shù)�！安∪说牟∏檫�是很復(fù)雜和危重的，巨大胃結(jié)石多枚，散布在胃里和小腸里；十二指腸處有一個(gè)巨大的憩室，正常人是沒(méi)有的，病人吃下去的東西會(huì)積在這里，引起了腸梗阻；胃里還有兩個(gè)潰瘍伴消化道大出血，加上病人有近二十天沒(méi)有好好吃過(guò)東西了，身體非常虛弱�！�

　　手術(shù)非常順利和漂亮，兩位專(zhuān)家“手起刀落”，麻利地從胃部和小腸里取出了八枚黑色的結(jié)石，最大有八公分左右，小的也有四公分。老程的命算是保住了，不過(guò)這次吃柿子的代價(jià)實(shí)在是太大了。

　　柿子營(yíng)養(yǎng)豐富，不過(guò)專(zhuān)家們提醒，吃的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn)。

　　專(zhuān)家說(shuō)，柿子中含有大量鞣酸和果膠，一個(gè)人如果吃掉太多鞣酸，在胃酸的環(huán)境下和胃里的蛋白質(zhì)會(huì)形成不可溶的沉淀，再加上柿子中有大量的果膠和纖維，不能及時(shí)排出，就容易形成胃石，會(huì)引起例如腹脹、腹痛、梗阻、潰瘍等問(wèn)題，也就是“胃柿石癥”。所以食用柿子時(shí)一定要適量，而且一定不要空腹吃。

　　另外，吃柿子時(shí)不要連皮吃，否則更容易形成胃石。牛奶、螃蟹、豆?jié){、蝦等也別跟柿子一起吃，這些含高蛋白的.東西在鞣酸的作用下，很容易凝固成塊，生成結(jié)石。喝可樂(lè)治胃石須謹(jǐn)慎，也有朋友這樣說(shuō)的，說(shuō)是每天喝上1升可樂(lè)，這個(gè)“碎石”偏方真的可行嗎？

　　專(zhuān)家說(shuō)，如果病癥較輕，胃石較小，可以采用喝可樂(lè)的方法，因?yàn)榭蓸?lè)中含有磷酸，可以與鈣結(jié)合，有效破壞胃結(jié)石的聚合物質(zhì)。但是，碳酸飲料是胃潰瘍患者的大忌，大口喝下去很容易造成胃穿孔，一旦造成胃穿孔，將不得不進(jìn)行胃切除。因此，得了胃結(jié)石，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下治療，否則后果很?chē)?yán)重哦。看了上面的例子，大家是不是對(duì)柿子有所顧忌了呢？其實(shí)柿子除了果實(shí)可以吃之外，還有許多其他價(jià)值呢。

　　柿子的食用價(jià)值

　　柿子果醬做法

　　材料：成熟柿子600公克，麥芽糖150公克，細(xì)砂糖100公克，檸檬1又1/2個(gè)，水100cc。

　　做法：檸檬**榨出果汁備用；柿子剝皮后切成塊狀備用。將切好的柿子果肉放入耐酸的鍋?zhàn)又校�先加入水及檸檬汁用中火煮滾，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢�。待麥芽糖完全溶化后便可加入�?xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

　　柿子的食用禁忌

　　1、宜食人群

　　柿子為優(yōu)良的降血壓食品，適宜高血壓患者食用；適宜痔瘡出血、大便秘結(jié)者食用。因?yàn)轷r柿子中含碘量很高，適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用；還適宜飲酒過(guò)量或長(zhǎng)期飲酒者食用。

　　2、忌食人群

　　慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風(fēng)寒咳嗽者不宜食柿子；體弱多病者、產(chǎn)婦、月經(jīng)期間女性，均忌食柿子。熟柿子含較多糖類(lèi)，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子時(shí)要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。膽結(jié)石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌與螃蟹、獺肉一同食用。

　　柿子的注意事項(xiàng)

　　1、最好不要空腹吃柿子

　　空腹時(shí)我們的胃酸會(huì)分泌增多且此時(shí)濃度高，而柿子中又含大量的單寧和膠質(zhì)還有一些具有可溶性收斂劑成份，如與我們胃液中的高濃度融合，有機(jī)率導(dǎo)致結(jié)石，此時(shí)結(jié)石可能會(huì)堵塞幽門(mén)，把胃壓升高，使得我們本身出現(xiàn)胃脹胃痛等情況，如何情況嚴(yán)重的話可能還會(huì)引起胃結(jié)石、胃潰瘍、 胃出血等一些嚴(yán)重的病癥出現(xiàn)。

　　2、不應(yīng)吃大量柿子

　　柿子含有大量的糖類(lèi)量，如果吃太多柿子會(huì)對(duì)我們的牙齒和口腔都有不利影響，也可能會(huì)影響我們的食欲。還有，柿子中的的鞣酸對(duì)人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響，容易導(dǎo)致我們身體的營(yíng)養(yǎng)不良。

　　3、不應(yīng)連皮同吃

　　柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果連皮一起吃有可能會(huì)增加了一些如腹痛、惡心等發(fā)病的機(jī)會(huì)。

　　4、柿子不能與螃蟹同吃

　　應(yīng)該可以說(shuō)是相克作用吧，柿子與螃蟹共同吃完會(huì)抑制我們?nèi)梭w自身的消化液分泌，會(huì)影響自身的健康。另外，柿子與螃蟹又是同是涼性的食物，食用后對(duì)胃腸疾病的增加有加重的效果，因此不要同吃。

　　5、柿子不能與紅薯同吃

　　柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發(fā)酵物，此時(shí)如果共同在胃中。會(huì)導(dǎo)致單寧發(fā)生快速的沉淀，會(huì)對(duì)人體的胃正常功能有影響，嚴(yán)重者可能導(dǎo)致腸梗阻。

　　6、柿子不能與海味（海鮮類(lèi))同吃

　　柿子中包含的鞣酸能夠和（海鮮類(lèi))中的魚(yú)、蝦等其中的的蛋白質(zhì)和鈣鹽一起也會(huì)出現(xiàn)沉淀物，這種沉淀物會(huì)刺激我們的胃腸器官，很容易引發(fā)病。如出現(xiàn)惡心、便秘等一些癥狀。