草莓冰激凌的做法
草莓冰激凌的做法
草莓冰激凌，亦叫草莓冰淇淋，風靡全球的冰點公主。因其高貴誘人的外形、難以描述的美味、無法抵擋的魅力，而聞名天下。它給人帶來的是嬌艷欲滴、楚楚動人般的奇妙感受，其甜美爽滑的.口感、迷幻怡人的外觀，受到食客的好評。那草莓冰激凌的做法是怎樣的？以下僅供參考！
食材：
主料:淡奶油250克,純牛奶250克,雞蛋黃2個,草莓果醬150克,玉米淀粉10克
輔料:蜂蜜50克,糖粉25克
做法：
1.純牛奶加入玉米淀粉攪拌均勻2.小火煮至牛奶濃稠
3.稍微晾涼后加入蛋黃液4.充分攪拌均勻
5.依然用小火煮至將沸，但不要煮到打開，蛋黃熟了就行了6.加入草莓醬。我用的自己做的草莓醬，還有草莓的顆粒感
7.攪拌均勻8.加入蜂蜜攪拌均勻
9.最后把淡奶油打發(fā)10.加入打發(fā)的淡奶油
11.翻拌均勻就可以裝入密封盒冰箱冷凍了12.我是冷凍了一天后拿出來的，剛好家里來了幾個大孩子，還沒拍成品圖，就被消滅掉了一半了。勉強給我留了點能拍成品的，等我拍完全部被消滅光。他們都說配了蛋糕一點不涼了，超好吃哩
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