第1篇：《蔬菜歌》教案及反思

蔬菜隨處可見，他們種類繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說出幾種來。雖然他們知道的不少，但是對蔬菜的食用部分和其營養(yǎng)對身體的好處不是很了解。因此我覺得設(shè)計(jì)本次活動(dòng)有一定的的必要*。

又如《綱要》中所說，既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展，貼近幼兒生活，選擇感興趣的事物和問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野，因此本次活動(dòng)來源于幼兒的生活又能服務(wù)于幼兒的生活。

活動(dòng)目標(biāo)：

1.觀察蔬菜的顏*，學(xué)習(xí)問答式節(jié)奏的兒歌，并能按節(jié)奏回答句子。

2.模仿兒歌中的語句形式，用不同的蔬菜名稱創(chuàng)編兒歌。

3.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，體驗(yàn)創(chuàng)編游戲的樂趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.蔬菜的圖片(正面沒涂*，反面涂有顏*)。

2.蔬菜掛飾若干。

活動(dòng)過程：

一、導(dǎo)入“今天呀，我們班來了幾位小客人。是誰呢?現(xiàn)在，就請它們出來和大家見見面�！�

1.教師逐一出示黃瓜、豆芽、番茄、茄子等蔬菜圖片(沒涂顏*的一面)，并引導(dǎo)幼兒說出是什么蔬菜。

2.“仔細(xì)看看，它們有顏*嗎?”(沒有)3.請幼兒說說番茄是什么顏*的，說對了，老師則將圖片翻過來，即紅紅的番茄。

4.用同樣的方法，請幼兒說說其它蔬菜的顏*，如說對了，老師則將該蔬菜的圖片翻過來，即黃黃的豆芽、紫紫的茄子、綠綠的黃瓜。

編兒歌《蔬菜歌》

老師告訴幼兒要根據(jù)蔬菜的顏*來編兒歌。

1.給番茄編。

老師先編一句：什么蔬菜紅紅的?番茄番茄紅紅的。兒歌就編好了。

2.給豆芽編。

由老師編第一句：什么蔬菜黃黃的?啟發(fā)幼兒說出“豆芽豆芽黃黃的�！�

3.給茄子編。

“現(xiàn)在我們給茄子編。誰來編第一句?”請一能力強(qiáng)的幼兒編第一句：什么蔬菜紫紫的?再由大家編出第二句：茄子茄子紫紫的。

4.請幼兒把剛才編的兒歌連起來念一遍。

什么蔬菜紅紅的?番茄番茄紅紅的。什么蔬菜黃黃的?豆芽豆芽黃黃的。什么蔬菜紫紫的?茄子茄子紫紫的。

5.“小朋友們編的兒歌真好聽�，F(xiàn)在我們再給黃瓜編。誰會(huì)把兩句一下子編出來?”

請幼兒模仿前面的句式編出：什么蔬菜綠綠的?黃瓜黃瓜綠綠的。

6.教師和幼兒試著把編的兒歌根據(jù)圖片連起來念一遍。

7.集體再念一遍，可邊念邊動(dòng)作。

游戲：蔬菜歌

請幼兒戴上蔬菜掛飾，練習(xí)兒歌。如老師(或個(gè)別幼兒)問：“什么蔬菜紅紅的?”戴番茄掛飾的幼兒則站起來說：“番茄番茄紅紅的�！贝髌渌鼟祜椀挠變簞t不可以站起來。

創(chuàng)編兒歌

1、鼓勵(lì)幼兒學(xué)用兒歌中的語句形式把其它蔬菜編進(jìn)兒歌。

2、教師根據(jù)幼兒的回答把蔬菜畫出貼在黑板上。

3、帶領(lǐng)幼兒共念新編出的兒歌。

游戲：蔬菜寶寶回家

提出游戲要求：將自己胸前的蔬菜掛飾，黃*的蔬菜送回貼有黃*房子的家里，紅*的蔬菜送回貼有紅*房子的家里……六、延伸活動(dòng)。

可以開展音樂活動(dòng)，幼兒根據(jù)音樂用身體動(dòng)作表現(xiàn)蔬菜形象。

可以開展美術(shù)活動(dòng)，進(jìn)行蔬菜繪畫比賽，將幼兒的作品剪下貼在大盤子上，布置成一個(gè)蔬菜展覽會(huì)。

活動(dòng)反思：

這首兒歌以幼兒都熟悉的蔬菜為題材，讓孩子們在活動(dòng)中觀察并根據(jù)西紅柿、黃瓜、茄子和豆芽這四種蔬菜的顏*，讓幼兒了解問答式兒歌的節(jié)奏，并能按節(jié)奏回答句子。

根據(jù)《綱要》教育活動(dòng)內(nèi)容選擇的原則之一：“教育內(nèi)容既要貼近幼兒的生活，又要有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)”，因此，幼兒對于這首簡短的兒歌，比較容易掌握，并能將學(xué)到的知識(shí)“××蔬菜紅紅的”××蔬菜紫紫的”“等運(yùn)用到實(shí)際生活中。

一、導(dǎo)入。我是以告訴幼兒今天班上來了幾位蔬菜小客人為線索引出教學(xué)活動(dòng)的主角——四種蔬菜。我一一出示圖片(沒有涂*的一面),引導(dǎo)幼兒說出這是什么蔬菜?然后讓幼兒觀察這幾張圖片有顏*嗎?再請幼兒說說這幾種蔬菜分別是什么顏*的。待幼兒回到對了。我在把圖片(涂有顏*)翻過來;

二、引導(dǎo)幼兒編兒歌。我先告訴幼兒接下來我們要根據(jù)蔬菜的顏*來編兒歌。我先說一句：“什么蔬菜紅紅的?”再讓幼兒回答第二句：“西紅柿西紅柿紅紅的。”告訴幼兒把老師說的第一句和小朋友說的第二句連起來，兒歌就編好了。接下來用相同的方法為剩下的三種蔬菜編兒歌。再請幼兒試著把剛才編的兒歌連起來念一遍。

三、游戲。發(fā)個(gè)每個(gè)幼兒不同的蔬菜掛飾，鞏固幼兒剛學(xué)的兒歌。我問幼兒：“什么蔬菜紅紅的?”拿西紅柿的幼兒則站起來說：“西紅柿西紅柿紅紅的。”其它三種蔬菜也用相同的方法來做游戲。

第2篇：幼兒園小班多吃蔬菜不挑食健康教案及反思

班上有些幼兒吃飯時(shí)愛吃的多吃，不愛吃的少吃或不吃，還有的幼兒不吃菜，為了使幼兒懂得不挑食的重要*，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，特設(shè)計(jì)這節(jié)教學(xué)活動(dòng)。

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。

2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

教學(xué)重點(diǎn)：培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。

教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn)：通過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）或資料圖片2、多媒體課件三、活動(dòng)過程：

1、影片導(dǎo)入，觀看《走進(jìn)蔬菜園》

（1）師：小朋友，你們看到的是什么地方？

幼：蔬菜園！

師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。

師：你們都看到了哪些蔬菜？

幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......

師：小朋友，你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎？

幼：認(rèn)識(shí)。

（2）師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些？

2、分別出示出示幻燈片4-23，認(rèn)識(shí)蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)。

（1）師：這是菠菜，長得什么樣子呀？（有綠*的葉子，紅*的根），誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營養(yǎng)？菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動(dòng)畫片《大力水手》嗎？大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是？所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅*的，小白兔非常愿吃。對！是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮。

（2）師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，像Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。

（3）小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對人體的作用。

3、示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

（1）師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。

（2）下面這些蔬菜你們吃過哪些？

大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。

幼：吃過，有的沒有吃過。

（3）師：這些菜都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會(huì)因?yàn)槿狈�維生素而患病。

4、結(jié)束部分：

（1）欣賞兒歌《不挑食》

小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，耷拉著腦袋沒力氣。

小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，焉頭耷腦沒力氣。

小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！

（2）欣賞動(dòng)畫片《不挑食》。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束。

教學(xué)反思

我班有好多孩子有挑食的現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動(dòng)以后，當(dāng)天吃飯時(shí)，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢！為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚(yáng)了他們，讓他們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時(shí)經(jīng)常提醒他們，以表揚(yáng)、鼓勵(lì)的形式，讓他們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

第3篇：幼兒園健康活動(dòng)《好吃的蔬菜》的教案設(shè)計(jì)及反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

2、了解吃蔬菜對身體的好處。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）

2、幼兒人手一套碗筷。

活動(dòng)過程：

1、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動(dòng)主題。

今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

2、觀察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢?你們都吃過嗎？小結(jié):胡蘿卜一頭粗、一頭細(xì)，它是橘黃*的。芹菜是綠*的，它有許多的葉子，梗子是白*的······剛剛的白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，它們都是蔬菜。

3、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？（講述一段案例）。

這小朋友怎么了?他為什么拉不出屎呢？小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會(huì)得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會(huì)有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

4、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動(dòng)主題。

今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個(gè)小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高高的。

反思：

這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。這個(gè)活動(dòng)的目標(biāo)基本達(dá)到，但唯一不足的地方就是在介紹蔬菜的時(shí)候，如果能加入“小動(dòng)物”就更好了，幼兒就更有興趣，更容易認(rèn)識(shí)蔬菜。比如：小白兔最愛吃胡蘿卜，因?yàn)楹�蘿卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了！我在以后的教學(xué)活動(dòng)中，要對活動(dòng)多預(yù)測，只有更好的預(yù)測才能更科學(xué)、合理的完成教學(xué)活動(dòng)。