銀耳綠豆湯的做法「圖解」
銀耳綠豆湯的做法「圖解」
綠豆湯是由綠豆熬煮而成。有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的`營養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價值和營養(yǎng)價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。
食材準(zhǔn)備：
綠豆60克干銀耳10克
銀耳綠豆湯的做法步驟：
1綠豆和銀耳分別用清水浸泡30分鐘。
2泡好的銀耳洗凈切碎。
3湯鍋中加入冷水加入綠豆和銀耳。
4加蓋大火煮開中小火慢燉40分鐘。
5綠豆和銀耳煮熟，
6加入冰糖煮至溶化關(guān)火。
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