干的野生靈芝的食用方法
靈芝作為中國傳統(tǒng)珍貴藥材,具備很高的藥用價值。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。另外靈芝對于增強人體免疫力,調(diào)節(jié)血糖,控制血壓,輔助腫瘤放化療,保肝護肝,促進睡眠等方面均具有顯著療效。今天我們來談一下靈芝的吃法。
一、將靈芝切成薄片.小塊或者粉碎成粉末。用冷水煮開沸騰后,再煮5-30分鐘。
二、按照用量,一般加水500-2000毫升。通?梢苑磸椭2-3次,便可將靈芝扔掉。
三、野生靈芝當茶飲。不限量,很據(jù)個人喜好飲用?梢苑疟,紅糖,大棗,枸杞等調(diào)味,并且靈芝水與任何藥物食物一起服用都沒有禁忌,可以同時服用。
四、器皿要求:鐵和鋁制的鍋不能用,砂鍋,湯煲優(yōu)佳,不銹鋼器皿比較好。
五、野生靈芝性溫,屬于食療,顯效慢,需要堅持服用,切勿三天打魚兩天嗮網(wǎng)。很據(jù)個人身體情況,7-45天才能有所感覺。長期服用最佳。
靈芝水煎法:
將靈芝切碎(切片/打粉裝好的小袋),加入罐內(nèi),加水,像煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3~4次;也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝。根據(jù)人的身體條件適量飲用,有利于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥;
靈芝泡酒:
將靈芝剪碎(切片/打粉裝好的小袋)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;
茶類:
配料:靈芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250mL。靈芝洗凈切片,薄荷切節(jié),谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃,下薄荷煎熬10分鐘即成。味清香怡人,是補腦益智的上乘佳品,
適用:夏季煩熱、氣虛煩勞等癥。
。红`芝15~20克,大棗60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高機體免疫力,并抑制癌細胞生長。
:靈芝4~6克,紅棗9枚。改良貧弱體質(zhì),提高免疫力,安神養(yǎng)心,更有助美容,可常服。
粥類:
。红`芝10克,粉碎,小麥片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神經(jīng)衰弱、夜不安眠癥。
靈芝煲湯的12種做法
1、靈芝銀耳湯
活血化瘀,增加血液供氧量,治療血管硬化、高血壓等癥。
靈芝、銀耳、黑木耳各5克,冰糖適量。
將靈芝、銀耳、黑木耳洗凈剪碎,放入碗內(nèi)加冰糖和水,上蒸籠蒸至酥爛。
喝湯、吃木耳和銀耳。1天服完?砷L期服用。
2、靈芝二仁湯
適用于支氣管炎、咳嗽多痰等。
靈芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖適量。
剪碎靈芝,加水煎煮兩次,每次1小時,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內(nèi),倒入靈芝煎液,用文火燉熟即可。
每日清晨服用。
3、靈芝大棗湯
對腫瘤細胞有抑制作用。
靈芝20克,大棗50克,蜂蜜5克。
靈芝、大棗入鍋共煎,取煮液兩次,每次40分鐘,取汁。合并后加入蜂蜜即成。
每日1劑。
4、靈芝三七飲
加速血液循環(huán)、增加心肌供氧量,可治療冠心病和心絞痛。
靈芝30克,三七片4克。
將靈芝、三七片放入沙鍋加水煎熬,用文火保持沸騰1小時后,倒出頭煎,再加水煎熬取二煎液,將兩次煎液合并服用。
將所得的煎液分早、晚兩次服用。連服10天。
5、靈芝山藥湯
加速胰島血液循環(huán),提高胰島產(chǎn)生胰島素能力,降血糖。適用于糖尿病患者的輔助治療。
靈芝15克,山藥30克。
將藥材洗凈放入沙鍋內(nèi)加水煎熬,用文火保持沸騰1小時后,倒出頭煎液,再加水煎熬取二煎液,將兩次煎液合并服用。
將所得的煎液分早、晚兩次服用。
6、靈芝豬肉湯
治肝硬化。
靈芝9克,黃芪18克,當歸16克,瘦豬肉100克。
先將藥材洗凈,放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。豬肉洗凈切塊放入鍋內(nèi),煮沸后用文火保持沸騰40分鐘即成。
去藥渣吃肉喝湯。每日1次,連服10一15天。
7、靈芝河蚌羮
治急性和慢性支氣管炎,老年慢性支氣管炎,支氣管哮喘,白細胞減少癥,冠心病,高血脂癥,心律失常,神經(jīng)衰弱,早期肝硬化等癥。
靈芝20克,河蚌肉250克,冰糖60克。
將靈芝洗凈,放如沙鍋內(nèi)加水煎熬,用文火保持沸騰1小時,取濃汁;然后放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化后即可食用。
蚌肉與湯一天服完。每2天服一次。
8、靈芝豬胰湯
主治糖尿病。
靈芝20克,豬胰臟1條。
將靈芝洗凈,放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘,然后放入豬胰臟共煮,煮沸后用文火保持沸騰1小時即成。
分早晚兩次服用,長期服用有效。
9、靈芝豬蹄湯
抗衰老,柔嫩肌膚、減少皺紋、護膚美容。
靈芝30克,豬蹄2只,生姜、胡椒適量。
將靈芝洗凈,放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。豬蹄去毛,洗凈切塊放入鍋內(nèi),加生姜、胡椒,燉至爛熟即可。
去藥渣吃肉喝湯,分早晚兩次服用。
去藥渣吃肉喝湯,1次吃完。每日1次。
10、靈芝蓮子清雞湯
健脾開胃,補益身體。適用于病后體虛,產(chǎn)后、術(shù)后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花者。
靈芝6克,蓮子50克,陳皮1角,雞1只。
先將藥材洗凈,放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。雞洗凈放入鍋內(nèi),煮沸后用文火保持沸騰2小時即成。
去藥渣吃肉喝湯,宜長其服用。
11、靈芝粉葛豬腸湯
降血壓,治冠心病,去濕和胃,治煩躁口渴,肩背疼痛,皮膚濕毒,水腫骨火。
靈芝6克,新鮮粉葛300克,豬腸200克,赤小豆60克。
洗凈藥材放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。豬腸洗凈放入鍋內(nèi),煮沸后用文火保持沸騰40分鐘即成。
去藥渣喝湯。每日分兩次服用,可長期服用。
12、靈芝黑白木耳湯
滋補肺胃,活血潤燥,強心補腦,可用于防癌抗癌,降血壓,降血脂,預(yù)防冠心病。
靈芝、黑木耳、白木耳各6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。
洗凈藥材放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。豬肉洗凈放入鍋內(nèi),煮沸后用文火保持沸騰1小時即成。
去藥渣喝湯。每日分兩次服用。
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