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八寶粥煮多長(zhǎng)時(shí)間就可以吃了

八寶粥是我們生活中常見的一些食品,一些人會(huì)將八寶粥當(dāng)做是正餐,也有人會(huì)將八寶粥當(dāng)做是甜品來進(jìn)行食用。其實(shí)八寶粥的做法是比較簡(jiǎn)單的,但是由于煮的時(shí)間是很多人不能把握的,所以就很難控制到八寶粥的質(zhì)感了。想要多學(xué)習(xí)一些烹飪的技巧,可以往下面閱讀一下的。

八寶粥

菜譜簡(jiǎn)介將富含蛋白質(zhì),食用纖維,維生素的各種果仁,豆類,谷類用小火慢煨,香糯甜潤(rùn),養(yǎng)胃又養(yǎng)顏。材料紅豆50克,凈化水300毫升,花生仁20克,干蓮子15克,干紅棗50克,無核紅葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,凈化水2200毫升,冰糖100克做法

1.將紅豆及花生洗凈,用水泡 2小時(shí),倒掉水,然后放小鍋里,加300毫升水浸蓋,中火煮30分鐘,關(guān)火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時(shí),撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈,去核。葡萄干洗凈。

2.糯米及黑米淘凈,泡2小時(shí),瀝出。

3.取一個(gè)大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調(diào)至中偏小,煮1小時(shí)20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。

上面關(guān)于八寶粥煮多長(zhǎng)時(shí)間和大家已經(jīng)介紹得很清楚了,其實(shí)八寶粥煮的時(shí)間也是因人而異的,因?yàn)橛行┤讼矚g吃一些比較粘稠的感覺,一些人喜歡吃一些湯和豆分離的感覺。八寶粥煮的時(shí)間是和自己的喜好有所聯(lián)系的,所以需要自己去好好把握了。

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