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夏威夷果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

夏威夷果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  5.防輻射。由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分,所以夏威夷果油還有防輻射的功能,因此夏威夷果油常被用來制作宇航員的食品。經(jīng)常使用電腦者更視其為保健佳品。

  6.防病、提高骨密度。夏威夷果油在預(yù)防這種疾病方面有非常積極的效果。攝取的夏威夷果油越多,骨骼的礦化就越好。夏威夷果油中所含的.豐富油酸能促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣.磷.鋅和其他礦物質(zhì)的吸收,提高骨密度。

  7.調(diào)節(jié)血脂。吃夏威夷果調(diào)節(jié)血脂的作用也很好,非常適合老年人或血脂不好人的滋補(bǔ)食品。

  8.促進(jìn)膽囊收縮。夏威夷果油能促進(jìn)膽囊收縮,提高胰酶的活力,使油脂降解,被腸粘膜吸收。夏威夷果油對(duì)膽囊馳緩具有極佳的療效。夏威夷果油與醫(yī)生所開的藥物和其他具有類似功效的食物相比,具有更快速的和長(zhǎng)時(shí)間的療效。

  9.抗癌。研究發(fā)現(xiàn),澳洲堅(jiān)果油能減少致癌物的酮衍生物在腸道形成腫瘤的速率。夏威夷果油的保護(hù)作用與其自身富含單不飽和脂肪酸.抗氧化劑以及其他微量元素有關(guān)。它們彼此協(xié)同作用,增強(qiáng)了保護(hù)效應(yīng)。在防腫瘤食物中夏威夷果油的攝入(伴隨蔬菜水果)特別重要。在經(jīng)常食用夏威夷果油的人群里,各種癌癥的發(fā)病率很低,特別是乳腺癌和胃腸系統(tǒng)的癌癥的發(fā)病率明顯低于其他人群。地中海地區(qū)由于食用夏威夷果油,肺癌的發(fā)病率比美國(guó)低50%.

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