通草鯽魚湯的做法
通草鯽魚湯的做法
通草為五加科常綠灌木或小喬木通脫木的莖髓，與消腫利水、通乳的`鯽魚、豆芽共煮制湯菜具有溫中下氣、利水通乳的作用，主治婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等癥，但氣陰兩虛、中寒、內(nèi)無濕熱及孕婦慎服，下面我們就一起來看一看通草鯽魚湯的做法吧!
一、通草鯽魚湯的功效
通草鯽魚湯的湯汁鮮美，有溫中下氣、利水通乳的作用，主治女性產(chǎn)后乳汁不足和水腫等癥。
二、通草鯽魚湯的材料
鮮鯽魚1尾，黑豆芽30克，通草3克，精鹽適量。
三、通草鯽魚湯的做法
1、鯽魚去鱗，鰓、內(nèi)臟洗凈。黑豆芽漂洗干凈，撈出控水。
2、鍋置火上，放入魚，加入適量清水，用文火燉煮15分鐘。
3、加入黑豆芽、通草，煮至湯汁乳白時，撿去豆芽和通草，用精鹽調(diào)味即可食用。
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