蔬菜基地調(diào)研報(bào)告6篇
調(diào)查報(bào)告與調(diào)查報(bào)告不同。調(diào)查報(bào)告對(duì)發(fā)生的事情進(jìn)行調(diào)查,然后撰寫(xiě)報(bào)告。 以下是為大家整理的關(guān)于蔬菜基地調(diào)研報(bào)告的文章6篇 ,歡迎品鑒!
第一篇: 蔬菜基地調(diào)研報(bào)告
一、發(fā)展的優(yōu)勢(shì) 1、有成熟的種植技術(shù)。我市陽(yáng)由垸歷年來(lái)有種植蔬菜的傳統(tǒng),早在六十年代,就是聞名全省的蔬菜種植基地,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民大多是種植蔬菜的行家里手。近幾年,在發(fā)展傳統(tǒng)蔬菜的基礎(chǔ)上,還大面積種植了反季節(jié)蔬菜。出產(chǎn)的蔬菜以其色美、鮮嫩、質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、品種多等特點(diǎn)聞名于湘鄂,產(chǎn)品不僅供應(yīng)本市城區(qū),還遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。白衣、保河堤等地種植藠果歷史悠久,也掌握了成熟的種植技術(shù)。 2、有可觀的經(jīng)濟(jì)效益。種植蔬菜與稻谷比,有極為可觀的經(jīng)濟(jì)效益。從兩者的成本核算來(lái)看,稻谷每畝的生產(chǎn)成本400元,露地蔬菜800元;每畝稻谷凈收入250元,蔬菜2200元。露地蔬菜是稻谷的近9倍;如果反季節(jié)種植,則會(huì)產(chǎn)生更高的經(jīng)濟(jì)效益。如我市澧陽(yáng)社區(qū)菜農(nóng)宋進(jìn)宜,一年種蔬菜3畝,年收入就有1萬(wàn)多元。種植蔬菜的高經(jīng)濟(jì)效益,已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的一個(gè)新亮點(diǎn)。 1、科技含量不斷提高,品種體系逐漸優(yōu)化。當(dāng)前,蔬菜設(shè)施栽培、無(wú)公害病蟲(chóng)防治、配方施肥、食用菌液體栽培、破季蔬菜栽培等7項(xiàng)新技術(shù)廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐;瓜果蔬菜嫁接、組織無(wú)土培育、野生蔬菜立體栽培等新技術(shù)示范成功。從XX年起,先后引進(jìn)、推廣了春帥絲瓜、以色列硬果蕃茄、蜜本南瓜等蔬菜品種40多個(gè);50%以上的蔬菜品種實(shí)現(xiàn)了升級(jí)換代,蔬菜良種普及率達(dá)80%以上,品種體系逐漸優(yōu)化。同時(shí),我市現(xiàn)已建成無(wú)公害蔬菜基地5000畝,通過(guò)驗(yàn)收的達(dá)到了XX畝。無(wú)公害蔬菜基地逐步發(fā)展壯大,不僅提高了蔬菜產(chǎn)品的檔次,而且增強(qiáng)產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 2、蔬菜加工初具規(guī)模,出口創(chuàng)匯初現(xiàn)端倪。近年來(lái),我們通過(guò)探索蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新途徑,大力發(fā)展蔬菜加工項(xiàng)目,收到了一定的成效。截止去年底,全市共引進(jìn)發(fā)展了綠康食品、大瀝環(huán)球食品、豐蓮食品、金宏菜業(yè)、金達(dá)食品、藍(lán)籌食品、平和食品、廣源蔬菜等蔬菜加工企業(yè),年消化鮮菜6萬(wàn)噸,年加工產(chǎn)品1、1萬(wàn)噸,出口產(chǎn)品0、4萬(wàn)噸,出口創(chuàng)匯達(dá)100萬(wàn)美元。 1、部分干部觀念落后。在調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)大部分干部群眾不斷拓寬發(fā)展思路,善于把握市場(chǎng)機(jī)遇,著力建基地、抓生產(chǎn)、拓市場(chǎng)、促銷(xiāo)售,使蔬菜產(chǎn)業(yè)逐年穩(wěn)步發(fā)展。但有的同志、特別是部分干部對(duì)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)缺乏足夠認(rèn)識(shí),思想保守,觀念陳舊,認(rèn)為發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民自己的事,政府缺乏應(yīng)有的引導(dǎo)和服務(wù),導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展不快,曾一度為湘西北最大的蔬菜生產(chǎn)、批發(fā)集散地的光環(huán)隨之消失。 2、基礎(chǔ)設(shè)施投入不足。一方面,蔬菜生產(chǎn)主要靠農(nóng)戶自身投入,基地到主公路的交通條件落后,田間便道路況更差,菜農(nóng)無(wú)力投入改造,“天晴一把刀,下雨亂糟糟”成為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要瓶頸。另一方面,排灌設(shè)施差,受天氣影響變化大,抵御自然災(zāi)害能力弱,蔬菜生產(chǎn)基本處于粗放經(jīng)營(yíng)狀態(tài),直接影響到了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 3、企業(yè)加工環(huán)節(jié)滯后。近年來(lái),我市蔬菜加工企業(yè)發(fā)展步伐明顯加快,產(chǎn)量直線上升。但因加工企業(yè)技術(shù)落后,加工檔次低,精、深加工極少;企業(yè)規(guī)模小,加工產(chǎn)品單一,加工鏈條不長(zhǎng);加工龍頭企業(yè)少,加工率低,輻射帶動(dòng)能力不強(qiáng),導(dǎo)致多為時(shí)鮮產(chǎn)品,延伸增值能力低,生產(chǎn)效益不高。 4、市場(chǎng)集約化程度低。一方面,我市蔬菜生產(chǎn)仍以單家獨(dú)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主,缺乏必要的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè),各家各戶的蔬菜產(chǎn)品直接進(jìn)入市場(chǎng),難以保證市場(chǎng)上蔬菜商品的一致性,也難以創(chuàng)名牌產(chǎn)品。另一方面,菜農(nóng)賣(mài)菜花費(fèi)較多時(shí)間和精力,使小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾不易解決,在一定程度上制約了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 1、要切實(shí)重視蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一要轉(zhuǎn)變觀念、提高認(rèn)識(shí)。當(dāng)前,關(guān)鍵的是要徹底摒棄傳統(tǒng)的思想意識(shí),清除因循守舊、停滯不前等思想障礙,把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)擺到更加重要的位置。市委、政府要成立發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)門(mén)工作機(jī)構(gòu),把重點(diǎn)生產(chǎn)基地納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體規(guī)劃,統(tǒng)一部署;要大力宣傳蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的好典型、好經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)造一個(gè)良好的輿論氛圍,形成發(fā)展合力,切實(shí)推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)化。二是搶抓機(jī)遇,因勢(shì)利導(dǎo)。發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),關(guān)系到我市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的培育,必須堅(jiān)持循序漸進(jìn),穩(wěn)步發(fā)展的原則。既要解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,大膽地闖、大膽地試,又要從實(shí)際出發(fā),一步一個(gè)腳印,整體推進(jìn),重點(diǎn)突破。既不能在市場(chǎng)商機(jī)面前猶豫不決,喪失機(jī)遇,也不能在一些必要條件還不具備的情況下一哄而上。要咬定青山不放松,把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的工作堅(jiān)持不懈地抓下去,真正形成蔬菜產(chǎn)業(yè)化。 2、要加大蔬菜基地投入力度。一是加大資金投入。要抓住國(guó)家對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施加大投入的時(shí)機(jī),加大向上爭(zhēng)取項(xiàng)目資金的力度,加大對(duì)蔬菜基地水利、交通等設(shè)施建設(shè)投入,加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐。要大力提倡蔬菜生產(chǎn)企業(yè)和個(gè)人投資興建基礎(chǔ)設(shè)施,并對(duì)水利等設(shè)施實(shí)行有償使用,調(diào)動(dòng)全社會(huì)投資興建基礎(chǔ)設(shè)施的積極性。二是加大幫扶力度。財(cái)政、科技等相關(guān)單位要從促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度,對(duì)生產(chǎn)大戶、新品種應(yīng)用、科技推廣給予一定資金扶持。金融部門(mén)對(duì)積極從事蔬菜生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)的企業(yè)和個(gè)人給予低息或貼息貸款,放寬抵押貸款條件,支持蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)要根據(jù)國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)保險(xiǎn)政策,做好保險(xiǎn)工作,解除農(nóng)民發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的后顧之憂,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 3、要培育蔬菜產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。一是扶持龍頭企業(yè)發(fā)展。要盡快組織有關(guān)部門(mén)研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問(wèn)題,出臺(tái)支持蔬菜加工企業(yè)發(fā)展的扶持政策。對(duì)龍頭企業(yè)在項(xiàng)目的申報(bào)、融資等方面優(yōu)先考慮。對(duì)于國(guó)家和市里支持的政策性資金,要向龍頭企業(yè)傾斜。要大力搞好招商引資,創(chuàng)辦更多蔬菜加工企業(yè)。二是建立完善利益機(jī)制。按照“公司+農(nóng)戶”的方式,在自愿平等的基礎(chǔ)上,建立利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)營(yíng)機(jī)制。要指導(dǎo)龍頭企業(yè)進(jìn)一步完善委托生產(chǎn)、訂單農(nóng)業(yè)、入股分紅、利潤(rùn)返還等行之有效的利益分配方式,密切與農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,形成更加緊密的利益共同體。 4、要提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量檔次。一是大力推廣新品種。認(rèn)真抓好種苗和良種選育,大力推廣先進(jìn)技術(shù)。注重培養(yǎng)科技骨干,積極與大專(zhuān)院校和科研機(jī)構(gòu)搞好協(xié)作,瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求和蔬菜發(fā)展動(dòng)態(tài),積極進(jìn)行蔬菜新品種的研究和試驗(yàn)推廣工作,推廣一批科技含量高的蔬菜,著力建設(shè)好1萬(wàn)畝根莖菜、1萬(wàn)畝菌類(lèi)蔬菜、1萬(wàn)畝多年生蔬菜三大特色基地,下大力氣培育一批名優(yōu)蔬菜品種,使我市的蔬菜種植由特色產(chǎn)品向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、相對(duì)集中向區(qū)域化轉(zhuǎn)變。二是大力引進(jìn)新技術(shù)。在鞏固現(xiàn)有大棚、拱棚、地膜覆蓋等技術(shù)的同時(shí),著力發(fā)展溫室栽培、無(wú)土栽培等技術(shù)。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)、新材料、新農(nóng)藥、新肥料,提升蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量和檔次。三是大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜。要在蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)堵住農(nóng)藥殘留。向農(nóng)民推薦低毒、低殘留的農(nóng)藥,禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥,大力推廣殺蟲(chóng)燈、遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)、生物肥料等無(wú)公害控制性設(shè)施,從源頭上保證蔬菜的質(zhì)量。要建立完善監(jiān)測(cè)體系。蔬菜市場(chǎng)要建立檢測(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),配備一定的人員和必要的檢驗(yàn)設(shè)備,對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜加強(qiáng)檢測(cè),避免有毒蔬菜混入市場(chǎng),逐步推行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。要對(duì)農(nóng)民種植的蔬菜實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,不定期進(jìn)行抽查。繼續(xù)完善無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范。進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)無(wú)公害蔬菜知識(shí)的宣傳,組織技術(shù)人員對(duì)農(nóng)民開(kāi)展無(wú)公害知識(shí)培訓(xùn)教育。加大蔬菜產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)、綠色食品、無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)定工作力度。 5、要完善蔬菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系。一是積極發(fā)展中介組織。要指導(dǎo)建立蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì)、蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社,使之成為與外地銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)接軌的專(zhuān)業(yè)組織,在信息咨詢、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、協(xié)調(diào)價(jià)格等方面發(fā)揮積極作用。要充分發(fā)揮強(qiáng)村、強(qiáng)企、能人的作用,創(chuàng)辦多種形式的合作經(jīng)濟(jì)組織。工商部門(mén)要及時(shí)審批頒發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,在收費(fèi)上給予適當(dāng)?shù)恼疹櫍欢悇?wù)部門(mén)對(duì)新辦的中介組織要給予一定的稅收減免。要選拔一批頭腦靈活、有一定文化知識(shí)的農(nóng)民擔(dān)當(dāng)蔬菜銷(xiāo)售經(jīng)紀(jì)人,對(duì)他們進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)培訓(xùn),指導(dǎo)他們制定有效的銷(xiāo)售策略,逐步建立起由農(nóng)民組成的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。二是加強(qiáng)信息體系建設(shè)。充分利用蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì),設(shè)立蔬菜信息中心,做好蔬菜信息的收集整理、分析預(yù)測(cè)、信息發(fā)布工作,及時(shí)反饋國(guó)內(nèi)主要產(chǎn)地的生產(chǎn)狀況和主要蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的品種、數(shù)量、價(jià)格,以及國(guó)外市場(chǎng)的需求信息,逐步實(shí)現(xiàn)與全國(guó)各大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)網(wǎng)。各蔬菜基地要在產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立信息發(fā)布點(diǎn)。通過(guò)建立比較完整的信息網(wǎng)絡(luò),使蔬菜生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工、銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)能夠做到有效銜接。三是加快市場(chǎng)建設(shè)步伐。建設(shè)一個(gè)集蔬菜展銷(xiāo)、檢驗(yàn)檢疫、儲(chǔ)存配送和信息發(fā)布中心為一體的蔬菜綜合批發(fā)市場(chǎng)。同時(shí),進(jìn)一步配套和完善各地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),逐步形成一個(gè)以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為中心,以產(chǎn)地交易市場(chǎng)為基礎(chǔ),以農(nóng)民產(chǎn)銷(xiāo)組織為補(bǔ)充的現(xiàn)代物流體系,進(jìn)一步促進(jìn)我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。 一、發(fā)展的優(yōu)勢(shì) 1、有成熟的種植技術(shù)。我市陽(yáng)由垸歷年來(lái)有種植蔬菜的傳統(tǒng),早在六十年代,就是聞名全省的蔬菜種植基地,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民大多是種植蔬菜的行家里手。近幾年,在發(fā)展傳統(tǒng)蔬菜的基礎(chǔ)上,還大面積種植了反季節(jié)蔬菜。出產(chǎn)的蔬菜以其色美、鮮嫩、質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、品種多等特點(diǎn)聞名于湘鄂,產(chǎn)品不僅供應(yīng)本市城區(qū),還遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。白衣、保河堤等地種植藠果歷史悠久,也掌握了成熟的種植技術(shù)。 2、有可觀的經(jīng)濟(jì)效益。種植蔬菜與稻谷比,有極為可觀的經(jīng)濟(jì)效益。從兩者的成本核算來(lái)看,稻谷每畝的生產(chǎn)成本400元,露地蔬菜800元;每畝稻谷凈收入250元,蔬菜2200元。露地蔬菜是稻谷的近9倍;如果反季節(jié)種植,則會(huì)產(chǎn)生更高的經(jīng)濟(jì)效益。如我市澧陽(yáng)社區(qū)菜農(nóng)宋進(jìn)宜,一年種蔬菜3畝,年收入就有1萬(wàn)多元。種植蔬菜的高經(jīng)濟(jì)效益,已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的一個(gè)新亮點(diǎn)。 1、科技含量不斷提高,品種體系逐漸優(yōu)化。當(dāng)前,蔬菜設(shè)施栽培、無(wú)公害病蟲(chóng)防治、配方施肥、食用菌液體栽培、破季蔬菜栽培等7項(xiàng)新技術(shù)廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐;瓜果蔬菜嫁接、組織無(wú)土培育、野生蔬菜立體栽培等新技術(shù)示范成功。從XX年起,先后引進(jìn)、推廣了春帥絲瓜、以色列硬果蕃茄、蜜本南瓜等蔬菜品種40多個(gè);50%以上的蔬菜品種實(shí)現(xiàn)了升級(jí)換代,蔬菜良種普及率達(dá)80%以上,品種體系逐漸優(yōu)化。同時(shí),我市現(xiàn)已建成無(wú)公害蔬菜基地5000畝,通過(guò)驗(yàn)收的達(dá)到了XX畝。無(wú)公害蔬菜基地逐步發(fā)展壯大,不僅提高了蔬菜產(chǎn)品的檔次,而且增強(qiáng)產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 2、蔬菜加工初具規(guī)模,出口創(chuàng)匯初現(xiàn)端倪。近年來(lái),我們通過(guò)探索蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新途徑,大力發(fā)展蔬菜加工項(xiàng)目,收到了一定的成效。截止去年底,全市共引進(jìn)發(fā)展了綠康食品、大瀝環(huán)球食品、豐蓮食品、金宏菜業(yè)、金達(dá)食品、藍(lán)籌食品、平和食品、廣源蔬菜等蔬菜加工企業(yè),年消化鮮菜6萬(wàn)噸,年加工產(chǎn)品1、1萬(wàn)噸,出口產(chǎn)品0、4萬(wàn)噸,出口創(chuàng)匯達(dá)100萬(wàn)美元。 1、部分干部觀念落后。在調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)大部分干部群眾不斷拓寬發(fā)展思路,善于把握市場(chǎng)機(jī)遇,著力建基地、抓生產(chǎn)、拓市場(chǎng)、促銷(xiāo)售,使蔬菜產(chǎn)業(yè)逐年穩(wěn)步發(fā)展。但有的同志、特別是部分干部對(duì)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)缺乏足夠認(rèn)識(shí),思想保守,觀念陳舊,認(rèn)為發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民自己的事,政府缺乏應(yīng)有的引導(dǎo)和服務(wù),導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展不快,曾一度為湘西北最大的蔬菜生產(chǎn)、批發(fā)集散地的光環(huán)隨之消失。 2、基礎(chǔ)設(shè)施投入不足。一方面,蔬菜生產(chǎn)主要靠農(nóng)戶自身投入,基地到主公路的交通條件落后,田間便道路況更差,菜農(nóng)無(wú)力投入改造,“天晴一把刀,下雨亂糟糟”成為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要瓶頸。另一方面,排灌設(shè)施差,受天氣影響變化大,抵御自然災(zāi)害能力弱,蔬菜生產(chǎn)基本處于粗放經(jīng)營(yíng)狀態(tài),直接影響到了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 3、企業(yè)加工環(huán)節(jié)滯后。近年來(lái),我市蔬菜加工企業(yè)發(fā)展步伐明顯加快,產(chǎn)量直線上升。但因加工企業(yè)技術(shù)落后,加工檔次低,精、深加工極少;企業(yè)規(guī)模小,加工產(chǎn)品單一,加工鏈條不長(zhǎng);加工龍頭企業(yè)少,加工率低,輻射帶動(dòng)能力不強(qiáng),導(dǎo)致多為時(shí)鮮產(chǎn)品,延伸增值能力低,生產(chǎn)效益不高。 4、市場(chǎng)集約化程度低。一方面,我市蔬菜生產(chǎn)仍以單家獨(dú)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主,缺乏必要的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè),各家各戶的蔬菜產(chǎn)品直接進(jìn)入市場(chǎng),難以保證市場(chǎng)上蔬菜商品的一致性,也難以創(chuàng)名牌產(chǎn)品。另一方面,菜農(nóng)賣(mài)菜花費(fèi)較多時(shí)間和精力,使小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾不易解決,在一定程度上制約了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 1、要切實(shí)重視蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一要轉(zhuǎn)變觀念、提高認(rèn)識(shí)。當(dāng)前,關(guān)鍵的是要徹底摒棄傳統(tǒng)的思想意識(shí),清除因循守舊、停滯不前等思想障礙,把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)擺到更加重要的位置。市委、政府要成立發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)門(mén)工作機(jī)構(gòu),把重點(diǎn)生產(chǎn)基地納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體規(guī)劃,統(tǒng)一部署;要大力宣傳蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的好典型、好經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)造一個(gè)良好的輿論氛圍,形成發(fā)展合力,切實(shí)推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)化。二是搶抓機(jī)遇,因勢(shì)利導(dǎo)。發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),關(guān)系到我市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的培育,必須堅(jiān)持循序漸進(jìn),穩(wěn)步發(fā)展的原則。既要解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,大膽地闖、大膽地試,又要從實(shí)際出發(fā),一步一個(gè)腳印,整體推進(jìn),重點(diǎn)突破。既不能在市場(chǎng)商機(jī)面前猶豫不決,喪失機(jī)遇,也不能在一些必要條件還不具備的情況下一哄而上。要咬定青山不放松,把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的工作堅(jiān)持不懈地抓下去,真正形成蔬菜產(chǎn)業(yè)化。 2、要加大蔬菜基地投入力度。一是加大資金投入。要抓住國(guó)家對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施加大投入的時(shí)機(jī),加大向上爭(zhēng)取項(xiàng)目資金的力度,加大對(duì)蔬菜基地水利、交通等設(shè)施建設(shè)投入,加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐。要大力提倡蔬菜生產(chǎn)企業(yè)和個(gè)人投資興建基礎(chǔ)設(shè)施,并對(duì)水利等設(shè)施實(shí)行有償使用,調(diào)動(dòng)全社會(huì)投資興建基礎(chǔ)設(shè)施的積極性。二是加大幫扶力度。財(cái)政、科技等相關(guān)單位要從促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度,對(duì)生產(chǎn)大戶、新品種應(yīng)用、科技推廣給予一定資金扶持。金融部門(mén)對(duì)積極從事蔬菜生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)的企業(yè)和個(gè)人給予低息或貼息貸款,放寬抵押貸款條件,支持蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)要根據(jù)國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)保險(xiǎn)政策,做好保險(xiǎn)工作,解除農(nóng)民發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的后顧之憂,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 3、要培育蔬菜產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。一是扶持龍頭企業(yè)發(fā)展。要盡快組織有關(guān)部門(mén)研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問(wèn)題,出臺(tái)支持蔬菜加工企業(yè)發(fā)展的扶持政策。對(duì)龍頭企業(yè)在項(xiàng)目的申報(bào)、融資等方面優(yōu)先考慮。對(duì)于國(guó)家和市里支持的政策性資金,要向龍頭企業(yè)傾斜。要大力搞好招商引資,創(chuàng)辦更多蔬菜加工企業(yè)。二是建立完善利益機(jī)制。按照“公司+農(nóng)戶”的方式,在自愿平等的基礎(chǔ)上,建立利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)營(yíng)機(jī)制。要指導(dǎo)龍頭企業(yè)進(jìn)一步完善委托生產(chǎn)、訂單農(nóng)業(yè)、入股分紅、利潤(rùn)返還等行之有效的利益分配方式,密切與農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,形成更加緊密的利益共同體。 4、要提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量檔次。一是大力推廣新品種。認(rèn)真抓好種苗和良種選育,大力推廣先進(jìn)技術(shù)。注重培養(yǎng)科技骨干,積極與大專(zhuān)院校和科研機(jī)構(gòu)搞好協(xié)作,瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求和蔬菜發(fā)展動(dòng)態(tài),積極進(jìn)行蔬菜新品種的研究和試驗(yàn)推廣工作,推廣一批科技含量高的蔬菜,著力建設(shè)好1萬(wàn)畝根莖菜、1萬(wàn)畝菌類(lèi)蔬菜、1萬(wàn)畝多年生蔬菜三大特色基地,下大力氣培育一批名優(yōu)蔬菜品種,使我市的蔬菜種植由特色產(chǎn)品向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、相對(duì)集中向區(qū)域化轉(zhuǎn)變。二是大力引進(jìn)新技術(shù)。在鞏固現(xiàn)有大棚、拱棚、地膜覆蓋等技術(shù)的同時(shí),著力發(fā)展溫室栽培、無(wú)土栽培等技術(shù)。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)、新材料、新農(nóng)藥、新肥料,提升蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量和檔次。三是大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜。要在蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)堵住農(nóng)藥殘留。向農(nóng)民推薦低毒、低殘留的農(nóng)藥,禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥,大力推廣殺蟲(chóng)燈、遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)、生物肥料等無(wú)公害控制性設(shè)施,從源頭上保證蔬菜的質(zhì)量。要建立完善監(jiān)測(cè)體系。蔬菜市場(chǎng)要建立檢測(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),配備一定的人員和必要的檢驗(yàn)設(shè)備,對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜加強(qiáng)檢測(cè),避免有毒蔬菜混入市場(chǎng),逐步推行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。要對(duì)農(nóng)民種植的蔬菜實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,不定期進(jìn)行抽查。繼續(xù)完善無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范。進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)無(wú)公害蔬菜知識(shí)的宣傳,組織技術(shù)人員對(duì)農(nóng)民開(kāi)展無(wú)公害知識(shí)培訓(xùn)教育。加大蔬菜產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)、綠色食品、無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)定工作力度。 5、要完善蔬菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系。一是積極發(fā)展中介組織。要指導(dǎo)建立蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì)、蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社,使之成為與外地銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)接軌的專(zhuān)業(yè)組織,在信息咨詢、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、協(xié)調(diào)價(jià)格等方面發(fā)揮積極作用。要充分發(fā)揮強(qiáng)村、強(qiáng)企、能人的作用,創(chuàng)辦多種形式的合作經(jīng)濟(jì)組織。工商部門(mén)要及時(shí)審批頒發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,在收費(fèi)上給予適當(dāng)?shù)恼疹;稅?wù)部門(mén)對(duì)新辦的中介組織要給予一定的稅收減免。要選拔一批頭腦靈活、有一定文化知識(shí)的農(nóng)民擔(dān)當(dāng)蔬菜銷(xiāo)售經(jīng)紀(jì)人,對(duì)他們進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)培訓(xùn),指導(dǎo)他們制定有效的銷(xiāo)售策略,逐步建立起由農(nóng)民組成的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。二是加強(qiáng)信息體系建設(shè)。充分利用蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì),設(shè)立蔬菜信息中心,做好蔬菜信息的收集整理、分析預(yù)測(cè)、信息發(fā)布工作,及時(shí)反饋國(guó)內(nèi)主要產(chǎn)地的生產(chǎn)狀況和主要蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的品種、數(shù)量、價(jià)格,以及國(guó)外市場(chǎng)的需求信息,逐步實(shí)現(xiàn)與全國(guó)各大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)網(wǎng)。各蔬菜基地要在產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立信息發(fā)布點(diǎn)。通過(guò)建立比較完整的信息網(wǎng)絡(luò),使蔬菜生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工、銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)能夠做到有效銜接。三是加快市場(chǎng)建設(shè)步伐。建設(shè)一個(gè)集蔬菜展銷(xiāo)、檢驗(yàn)檢疫、儲(chǔ)存配送和信息發(fā)布中心為一體的蔬菜綜合批發(fā)市場(chǎng)。同時(shí),進(jìn)一步配套和完善各地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),逐步形成一個(gè)以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為中心,以產(chǎn)地交易市場(chǎng)為基礎(chǔ),以農(nóng)民產(chǎn)銷(xiāo)組織為補(bǔ)充的現(xiàn)代物流體系,進(jìn)一步促進(jìn)我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。 采用大棚覆蓋塑料薄膜種植蔬菜,就是人為地創(chuàng)造適宜的生態(tài)環(huán)境,調(diào)整蔬菜生產(chǎn)季節(jié),調(diào)節(jié)市場(chǎng)需求,促進(jìn)蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),是增加農(nóng)民收入的有效手段之一。從多數(shù)大棚種菜的農(nóng)戶調(diào)查來(lái)看,效益是比較明顯的。但是也有些農(nóng)民種植大棚菜,效果不盡人意,除了蔬菜品種不對(duì)路外,“四害”的制約往往是造成損失的重要因素。所謂“四害”,就是肥害、藥害、旱害和連茬障礙。常見(jiàn)災(zāi)害原因: 一、肥害。實(shí)際上是積鹽的危害,主要原因是偏施化肥或過(guò)量施肥使土壤產(chǎn)生鹽漬化。發(fā)生肥害后產(chǎn)生的問(wèn)題,一是抑制蔬菜根系發(fā)育,削弱了對(duì)水、肥吸收的功能;二是土壤溶液濃度過(guò)大,蔬菜株體發(fā)生反滲透現(xiàn)象,導(dǎo)致生理萎蔫或者葉緣枯焦;三是進(jìn)發(fā)有毒氣體危害;四是引發(fā)蔬菜缺素癥。 二、藥害。有顯性藥害,癥狀明顯。有隱性藥害,癥狀潛伏或者延至下茬蔬菜。產(chǎn)生藥害的原因,一是選用農(nóng)藥品種不對(duì)路或者誤用了除草劑;二是施藥濃度過(guò)大;三是購(gòu)用了劣質(zhì)農(nóng)藥;四是沒(méi)有避開(kāi)高溫時(shí)節(jié)施藥。發(fā)生藥害后,有的蔬菜葉片很快失綠;有的產(chǎn)生焦斑、穿孔;有的落葉、落花、落果或者出現(xiàn)畸形;最嚴(yán)重的整株枯萎。 三、旱害。是制約大棚蔬菜發(fā)展最為關(guān)鍵的因素之一。發(fā)生原因,一是蔬菜大棚選址不當(dāng),當(dāng)?shù)厝狈λ;二是雖有水源,但水質(zhì)不良;三是水量較足,溝、渠、排灌設(shè)施卻不配套,有水難引,望水興嘆。旱害既影響蔬菜適時(shí)播種安苗,又影響蔬菜正常生長(zhǎng),同時(shí)給蔬菜施肥、打藥等管理帶來(lái)極大的困難。旱害的影響有時(shí)還超過(guò)肥害和藥害。 四、連茬障礙。就是在同一大棚中,年年或者季季種同一類(lèi)別或同一種蔬菜,而產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量逐年下降。產(chǎn)生障礙的原因,一是同類(lèi)或同種蔬菜偏愛(ài)某種營(yíng)養(yǎng)元素,這類(lèi)元素補(bǔ)充不及時(shí)易出現(xiàn)缺素癥;二是土壤病原菌的積累引發(fā)病害造成死苗,如枯萎病、枯黃萎。蝗峭皇卟烁捣置谖镔|(zhì)易導(dǎo)致土壤微生物群落結(jié)構(gòu)失去平衡,造成土壤老化。選址方法: 首先,要選好棚址,完善水系配套。確定大棚之前,要考察棚址是否有充足的水源,水源有沒(méi)有被污染?有了充足的水源,一定要開(kāi)好溝、渠,便于引水、排水。有條件的地方,每座大棚應(yīng)安裝一個(gè)供水龍頭。標(biāo)準(zhǔn)高的還應(yīng)配設(shè)噴灌設(shè)施。 其次,要平衡施肥,促進(jìn)蔬菜穩(wěn)健生長(zhǎng)。一是要常年施用充分腐熟的有機(jī)農(nóng)家肥;二是要施用精制有機(jī)肥、高能有機(jī)肥,如惠滿豐、地樂(lè)丹等;三是要改偏施氮磷為減氮,穩(wěn)磷,增鉀,配施微肥;四是要分次適量施肥;五是一日出現(xiàn)肥害,要噴施多種活性液肥緩解危害。 再次,要科學(xué)用藥,確保蔬菜安全。一是發(fā)生輕微的藥害,可用加強(qiáng)肥水管理的辦法,恢復(fù)蔬菜正常生育機(jī)能;二是要選準(zhǔn)對(duì)口農(nóng)藥,特別是除草劑要慎重施用;三是把住農(nóng)藥的劑量、濃度關(guān),同時(shí)避免重復(fù)使用一種農(nóng)藥;四是切忌隨意混用農(nóng)藥;五是施藥要避開(kāi)高溫;六是施用過(guò)除草劑的器械一定要清洗干凈后才能再用。 第四,要輪作換茬,調(diào)整蔬菜栽培環(huán)境。一是茄子、番茄、瓜類(lèi)易感病的蔬菜,要分年或者分季更換種植其它蔬菜品種;二是易發(fā)生連連障礙的大棚要增施有機(jī)肥,改良土壤;三是選用土壤重茬劑,抑制病菌;四是針對(duì)缺素土壤,及時(shí)補(bǔ)充所缺養(yǎng)分。 采用大棚覆蓋塑料薄膜種植蔬菜,就是人為地創(chuàng)造適宜的生態(tài)環(huán)境,調(diào)整蔬菜生產(chǎn)季節(jié),調(diào)節(jié)市場(chǎng)需求,促進(jìn)蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),是增加農(nóng)民收入的有效手段之一。從多數(shù)大棚種菜的農(nóng)戶調(diào)查來(lái)看,效益是比較明顯的。但是也有些農(nóng)民種植大棚菜,效果不盡人意,除了蔬菜品種不對(duì)路外,“四害”的制約往往是造成損失的重要因素。所謂“四害”,就是肥害、藥害、旱害和連茬障礙。常見(jiàn)災(zāi)害原因: 一、肥害。實(shí)際上是積鹽的危害,主要原因是偏施化肥或過(guò)量施肥使土壤產(chǎn)生鹽漬化。發(fā)生肥害后產(chǎn)生的問(wèn)題,一是抑制蔬菜根系發(fā)育,削弱了對(duì)水、肥吸收的功能;二是土壤溶液濃度過(guò)大,蔬菜株體發(fā)生反滲透現(xiàn)象,導(dǎo)致生理萎蔫或者葉緣枯焦;三是進(jìn)發(fā)有毒氣體危害;四是引發(fā)蔬菜缺素癥。 二、藥害。有顯性藥害,癥狀明顯。有隱性藥害,癥狀潛伏或者延至下茬蔬菜。產(chǎn)生藥害的原因,一是選用農(nóng)藥品種不對(duì)路或者誤用了除草劑;二是施藥濃度過(guò)大;三是購(gòu)用了劣質(zhì)農(nóng)藥;四是沒(méi)有避開(kāi)高溫時(shí)節(jié)施藥。發(fā)生藥害后,有的蔬菜葉片很快失綠;有的產(chǎn)生焦斑、穿孔;有的落葉、落花、落果或者出現(xiàn)畸形;最嚴(yán)重的整株枯萎。 三、旱害。是制約大棚蔬菜發(fā)展最為關(guān)鍵的因素之一。發(fā)生原因,一是蔬菜大棚選址不當(dāng),當(dāng)?shù)厝狈λ;二是雖有水源,但水質(zhì)不良;三是水量較足,溝、渠、排灌設(shè)施卻不配套,有水難引,望水興嘆。旱害既影響蔬菜適時(shí)播種安苗,又影響蔬菜正常生長(zhǎng),同時(shí)給蔬菜施肥、打藥等管理帶來(lái)極大的困難。旱害的影響有時(shí)還超過(guò)肥害和藥害。 四、連茬障礙。就是在同一大棚中,年年或者季季種同一類(lèi)別或同一種蔬菜,而產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量逐年下降。產(chǎn)生障礙的原因,一是同類(lèi)或同種蔬菜偏愛(ài)某種營(yíng)養(yǎng)元素,這類(lèi)元素補(bǔ)充不及時(shí)易出現(xiàn)缺素癥;二是土壤病原菌的積累引發(fā)病害造成死苗,如枯萎病、枯黃萎;三是同一蔬菜根系分泌物質(zhì)易導(dǎo)致土壤微生物群落結(jié)構(gòu)失去平衡,造成土壤老化。選址方法: 首先,要選好棚址,完善水系配套。確定大棚之前,要考察棚址是否有充足的水源,水源有沒(méi)有被污染?有了充足的水源,一定要開(kāi)好溝、渠,便于引水、排水。有條件的地方,每座大棚應(yīng)安裝一個(gè)供水龍頭。標(biāo)準(zhǔn)高的還應(yīng)配設(shè)噴灌設(shè)施。 其次,要平衡施肥,促進(jìn)蔬菜穩(wěn)健生長(zhǎng)。一是要常年施用充分腐熟的有機(jī)農(nóng)家肥;二是要施用精制有機(jī)肥、高能有機(jī)肥,如惠滿豐、地樂(lè)丹等;三是要改偏施氮磷為減氮,穩(wěn)磷,增鉀,配施微肥;四是要分次適量施肥;五是一日出現(xiàn)肥害,要噴施多種活性液肥緩解危害。 再次,要科學(xué)用藥,確保蔬菜安全。一是發(fā)生輕微的藥害,可用加強(qiáng)肥水管理的辦法,恢復(fù)蔬菜正常生育機(jī)能;二是要選準(zhǔn)對(duì)口農(nóng)藥,特別是除草劑要慎重施用;三是把住農(nóng)藥的劑量、濃度關(guān),同時(shí)避免重復(fù)使用一種農(nóng)藥;四是切忌隨意混用農(nóng)藥;五是施藥要避開(kāi)高溫;六是施用過(guò)除草劑的器械一定要清洗干凈后才能再用。 第四,要輪作換茬,調(diào)整蔬菜栽培環(huán)境。一是茄子、番茄、瓜類(lèi)易感病的蔬菜,要分年或者分季更換種植其它蔬菜品種;二是易發(fā)生連連障礙的大棚要增施有機(jī)肥,改良土壤;三是選用土壤重茬劑,抑制病菌;四是針對(duì)缺素土壤,及時(shí)補(bǔ)充所缺養(yǎng)分。 一是蔬菜面積不斷擴(kuò)大,經(jīng)濟(jì)效益明顯攀升。近年來(lái),石嘴山市大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,突出發(fā)展瓜菜產(chǎn)業(yè),將其作為“一優(yōu)五特”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展、綠色發(fā)展、產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路,全市瓜菜產(chǎn)業(yè)得到長(zhǎng)足發(fā)展。2023年上半年全市瓜菜種植面積33.82萬(wàn)畝。其中設(shè)施蔬菜6.23萬(wàn)畝,比2023年新增0.05萬(wàn)畝;露地蔬菜10.62萬(wàn)畝,比上年增加1.87萬(wàn)畝;露地瓜類(lèi)2.74萬(wàn)畝,比上年增加0.34萬(wàn)畝;蔬菜種子繁育14.2萬(wàn)畝,比上年增加1.7萬(wàn)畝。預(yù)計(jì)2023年全市蔬菜包括秋復(fù)種蔬菜種植面積達(dá)40萬(wàn)畝,各類(lèi)瓜菜總產(chǎn)量達(dá)到120萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值12億元。 二是依托獨(dú)特自然優(yōu)勢(shì),形成多元化發(fā)展格局。石嘴山位于寧夏平原北部,黃河自流灌溉,日照充足、降水集中、晝夜溫差大、無(wú)霜期短,土壤天然富硒等資源優(yōu)勢(shì)以及交通便利的條件,促進(jìn)了石嘴山瓜菜產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展,形成了沙漠瓜菜、越夏番茄、脫水蔬菜、供港蔬菜鼎力發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。 沙漠瓜菜主要位于本市的河?xùn)|地區(qū),經(jīng)過(guò)土地整治、滴灌技術(shù)的應(yīng)用,憑借著的日照強(qiáng)烈和晝夜溫差大的自然優(yōu)勢(shì),瓜菜果實(shí)中富含硒、鐵、鋅等多種微量元素,瓜類(lèi)含糖量達(dá)12%以上,含糖量高達(dá)13%-16%,不易裂果,耐儲(chǔ)運(yùn)。據(jù)2023年上半年統(tǒng)計(jì),全市沙漠瓜菜種植面積達(dá)3萬(wàn)畝,產(chǎn)量為10萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值億元。 越夏番茄種植主要集中在區(qū)域,以耐儲(chǔ)運(yùn)、品質(zhì)較高的番茄紅瑪麗和豐收128等品種。據(jù)2023年上半年統(tǒng)計(jì),全市越夏番茄種植面積達(dá)1萬(wàn)畝,產(chǎn)量為萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值億元。 脫水蔬菜種植主要集中在區(qū)域,產(chǎn)品以蔬菜色澤鮮艷,干物質(zhì)含量高等特點(diǎn),深受歐美、日本等國(guó)家客戶的歡迎,遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、法國(guó)、日本、韓國(guó)和東南亞多個(gè)國(guó)家。全市年生產(chǎn)各類(lèi)脫水菜產(chǎn)品穩(wěn)定在6500噸/年,全部出口,出口創(chuàng)匯4000多萬(wàn)美元,并帶動(dòng)綠寶工貿(mào)、發(fā)途發(fā)蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)等以脫水蔬菜全自動(dòng)加工與蔬菜粉加工為主的家企業(yè)蓬勃發(fā)展。 供港蔬菜又名寧夏菜心,產(chǎn)品以菜心、芥藍(lán)、西蘭花等20多個(gè)品種為主,具有品質(zhì)柔嫩、風(fēng)味獨(dú)特、低纖維、口感脆爽等特點(diǎn),深受香港、澳門(mén)及珠三角地區(qū)市民的青睞,被香港漁農(nóng)署授予“信譽(yù)農(nóng)場(chǎng)”稱(chēng)號(hào),成為香港市民的首選菜。全市供港蔬菜主要以西園、潤(rùn)泰等7家公司(合作社)種植等企業(yè)種植為主,2023年上半年供港蔬菜1.44萬(wàn)余畝,預(yù)計(jì)年產(chǎn)為10萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值億元。 三是綠色發(fā)展意識(shí)不斷加強(qiáng),品質(zhì)得到進(jìn)一步提高。全市大力發(fā)展高效、低耗、綠色、生態(tài)農(nóng)業(yè),引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)及新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī);木G色生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地16個(gè),認(rèn)定無(wú)公害蔬菜33個(gè)、綠色食品4個(gè)、農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害產(chǎn)地9個(gè),6家企業(yè)獲得“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”轉(zhuǎn)換期認(rèn)證,2個(gè)種子地理標(biāo)志獲得國(guó)家和自治區(qū)認(rèn)證,起草和正在執(zhí)行的寧夏地方標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng);深入推進(jìn)化肥農(nóng)藥零增長(zhǎng)行動(dòng)、有機(jī)肥替代化肥綠色生產(chǎn)行動(dòng),加快推進(jìn)農(nóng)作物秸稈、廢舊地膜資源化利用兩大工程,普及推廣秸稈還田、深松耕和增施有機(jī)肥、生物肥、土壤調(diào)理劑等綠色生產(chǎn)技術(shù)15項(xiàng),“一控兩減三基本”全面落實(shí),農(nóng)作物秸稈利用率達(dá)到82%,農(nóng)用殘膜回收率達(dá)到70%,農(nóng)作物病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治及綠色防控覆蓋率90%,畜禽糞污資源化利用率達(dá)到87%。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系和網(wǎng)格化監(jiān)管模式初步建立,在全區(qū)率先建成市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺(tái)并投入使用,主要農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)合格率96%,連續(xù)5年沒(méi)有發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。 四是產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)已展現(xiàn)良好開(kāi)端,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)取得新進(jìn)展。全市通過(guò)培育“生產(chǎn)+加工+科技+營(yíng)銷(xiāo)”的產(chǎn)業(yè)集群,大力推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。目前,從事蔬菜及其種子產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體200家以上,輻射帶動(dòng)了全市50%以上的農(nóng)民從事蔬菜及其種子產(chǎn)業(yè)的種植、加工和營(yíng)銷(xiāo),產(chǎn)業(yè)園蔬菜及其種子全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值18.56億元,占產(chǎn)業(yè)園農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的52%,農(nóng)民來(lái)自蔬菜及其種子產(chǎn)業(yè)的收入占全市農(nóng)民人均純收入的30%以上。蔬菜生產(chǎn)基地發(fā)展到25萬(wàn)畝。規(guī)模以上加工企業(yè)47家,市級(jí)以上龍頭企業(yè)26家,脫水蔬菜加工量占全區(qū)的90%以上,占全國(guó)的六分之一。脫水蔬菜產(chǎn)品品種達(dá)30多個(gè),15家企業(yè)獲得了ISO9000國(guó)際產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,10家企業(yè)取得HACCP認(rèn)證和通過(guò)商檢注冊(cè)認(rèn)證,利榮、發(fā)途發(fā)2家企業(yè)產(chǎn)品符合美國(guó)FDA及歐盟標(biāo)準(zhǔn),14家企業(yè)擁有自營(yíng)出口權(quán),生產(chǎn)能力2.2萬(wàn)噸。種子生產(chǎn)企業(yè)25家,其中自治區(qū)級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)6家,市級(jí)4家。平羅縣被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“全國(guó)區(qū)域性蔬菜良種繁育基地”,蔬菜繁(制)種新品種研發(fā)、生產(chǎn)、加工、精選、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售為一體的產(chǎn)業(yè)集群已經(jīng)形成。 五是科技含量不斷提升,品種體系逐步優(yōu)化。石嘴山市瓜菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,始終以科技創(chuàng)新支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理念,不斷引進(jìn)瓜菜優(yōu)新品種,優(yōu)化改造設(shè)施溫室,推廣節(jié)本增效新技術(shù),推動(dòng)了全市瓜菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。全市形成了以越夏番茄、沙漠瓜菜、脫水蔬菜以及供港菜等四大類(lèi)為主的瓜菜生產(chǎn)模式,大力開(kāi)展農(nóng)業(yè)科研項(xiàng)目引進(jìn)和技術(shù)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,打造新品種展示園,強(qiáng)化蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接和社會(huì)化服務(wù),共推廣應(yīng)用設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化建造技術(shù)、工廠化育苗和嫁接技術(shù)、秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、自動(dòng)化控制與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)、機(jī)械化半機(jī)械化應(yīng)用等10項(xiàng)技術(shù),提高水肥利用率,節(jié)約用水60%以上,節(jié)約1/3以上勞動(dòng)力,全市新品種應(yīng)用率達(dá)到100%。 二、制約我市瓜果蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題 一是比較效益有所下降,產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力不足。雖然近年來(lái)瓜菜產(chǎn)業(yè)仍然是種植收益較高的產(chǎn)業(yè),但比較效益呈下降趨勢(shì)。主要提升原因是勞動(dòng)力緊張價(jià)格上漲、瓜菜的綜合機(jī)械化率較低以及農(nóng)資價(jià)格不斷上漲,使得產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力不足。 二是品牌建設(shè)遭遇瓶頸。我市氣候冷涼干燥、光照充足、晝夜溫差大、水土壤空氣污染少,對(duì)于生產(chǎn)高品質(zhì)瓜果蔬菜產(chǎn)品具有得天獨(dú)厚的氣候環(huán)境條件,也正是基于這一點(diǎn),我市瓜果蔬菜產(chǎn)品受到國(guó)內(nèi)外客商的青睞,但缺乏知名、著名品牌的支撐。 三是產(chǎn)業(yè)體系不完善,產(chǎn)業(yè)鏈不成熟,一旦滯銷(xiāo),無(wú)法應(yīng)付。2023年全國(guó)性的出現(xiàn)了瓜菜滯銷(xiāo),而我市瓜菜大部分產(chǎn)品主要通過(guò)鮮菜外銷(xiāo)的形式進(jìn)入全國(guó)市場(chǎng),我市瓜菜產(chǎn)業(yè)也受到了很大的影響。四是農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)水平不高,創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)力不足,農(nóng)業(yè)融合發(fā)展亟待破題。 三、對(duì)策和建議 通過(guò)多年的發(fā)展,我市形成了沙漠瓜菜、越夏番茄、脫水蔬菜、供港蔬菜鼎力發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,瓜菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)日漸凸顯,多年來(lái)季節(jié)性波動(dòng)和市場(chǎng)需求波動(dòng)使我市瓜菜種植戶有較強(qiáng)的市場(chǎng)意識(shí),綠色有機(jī)的多元化需求更加旺盛,以種植瓜菜為主的采摘體驗(yàn)等休閑特色服務(wù)方興未艾,我市瓜菜產(chǎn)業(yè)的升級(jí)提檔正當(dāng)時(shí)。 (一)加強(qiáng)地域品牌建設(shè) 建立和完善瓜果蔬菜產(chǎn)品品牌培育、發(fā)展和保護(hù)體系,促進(jìn)瓜果蔬菜產(chǎn)業(yè)的規(guī);a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、品牌化營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)代化新格局。一著力于,建立瓜果蔬菜質(zhì)量全程追溯體系、完善規(guī)格品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)體系,推動(dòng)與國(guó)內(nèi)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是瓜果蔬菜產(chǎn)業(yè)健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的核心要素,是打響地方品牌,提升產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的前提、基礎(chǔ)和關(guān)鍵。大力鼓勵(lì)龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社、種植大戶等經(jīng)營(yíng)主體主動(dòng)開(kāi)展質(zhì)量追溯。二著力于,支持地產(chǎn)地銷(xiāo)、直供直銷(xiāo)。推動(dòng)實(shí)現(xiàn)地產(chǎn)地銷(xiāo),可大大縮短流通半徑、減少流通環(huán)節(jié),確保產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定,增加農(nóng)戶收入,降低安全風(fēng)險(xiǎn)。三著力于,招商引商,與主銷(xiāo)區(qū)建立穩(wěn)定的供給關(guān)系和基地建設(shè)聯(lián)結(jié)機(jī)制。依靠品牌闖市場(chǎng),依靠品牌增效益的觀念需要廣泛建立。 。ǘ┓(wěn)定瓜果蔬菜生產(chǎn)基地 基地建設(shè)是基礎(chǔ),我市在瓜果蔬菜規(guī)模和產(chǎn)業(yè)化以及套服務(wù)也相對(duì)成熟,但設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī);l(fā)展動(dòng)力不足。進(jìn)一步穩(wěn)定基地,引導(dǎo)企業(yè)完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)利益機(jī)制,建立“公司+基地+農(nóng)戶”的利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)經(jīng)營(yíng)機(jī)制;同時(shí)加快創(chuàng)立加工龍頭企業(yè)。 。ㄈ┘訌(qiáng)科技支撐、創(chuàng)新服務(wù)模式 近年來(lái),在我市瓜菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中,存在著主推品種不突出、高產(chǎn)高效栽培實(shí)用技術(shù)不到位等制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題。瓜菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展壯大、品質(zhì)提升、可持續(xù)發(fā)展,說(shuō)到底要靠技術(shù)進(jìn)步。一是要加大集約化育苗能力建設(shè),保證優(yōu)質(zhì)商品種苗推廣普及。二是推動(dòng)瓜果蔬菜生產(chǎn)機(jī)械的創(chuàng)新應(yīng)用、新品種及配套栽培技術(shù)示范推廣,規(guī)范我市瓜果蔬菜優(yōu)良品種應(yīng)用,發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。三是針對(duì)經(jīng)營(yíng)主體需求,集中服務(wù)資源,創(chuàng)新服務(wù)方式。整合生產(chǎn)、價(jià)格、消費(fèi)、貿(mào)易等多環(huán)節(jié)的大數(shù)據(jù)信息,強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警服務(wù);堅(jiān)持“農(nóng)民需要什么就提供什么服務(wù)”的理念,加快服務(wù)鏈條向前、向后延伸,大幅度提高經(jīng)營(yíng)主體種植結(jié)構(gòu)、上市節(jié)奏把握等決策能力。 。ㄋ模┐罅Πl(fā)展流通加工業(yè),促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展針對(duì)我市目前瓜果蔬菜加工水平低、產(chǎn)業(yè)鏈條短的現(xiàn)實(shí),面向市場(chǎng)需求提高產(chǎn)品檔次和附加值,著力一二三產(chǎn)業(yè)融合、提升可持續(xù)發(fā)展能力。一是大力發(fā)展消費(fèi)為導(dǎo)向的即食瓜果蔬菜、免洗加工等半成品開(kāi)發(fā),提高瓜果蔬菜產(chǎn)業(yè)增加值。二是增強(qiáng)采后加工處理能力,不斷提高瓜果蔬菜的商品性,實(shí)現(xiàn)“旺貯淡供”、凈菜上市,緩解滯銷(xiāo)賣(mài)難問(wèn)題。三是統(tǒng)籌規(guī)劃,精心設(shè)計(jì),積極發(fā)展“田園綜合體”,將瓜果蔬菜種植基地與鄉(xiāng)村旅游、科普宣教、農(nóng)耕文化展示、體驗(yàn)休閑相結(jié)合,拓寬增收的渠道。 一是蔬菜面積不斷擴(kuò)大,經(jīng)濟(jì)效益明顯攀升。近年來(lái),石嘴山市大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,突出發(fā)展瓜菜產(chǎn)業(yè),將其作為“一優(yōu)五特”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展、綠色發(fā)展、產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路,全市瓜菜產(chǎn)業(yè)得到長(zhǎng)足發(fā)展。2023年上半年全市瓜菜種植面積33.82萬(wàn)畝。其中設(shè)施蔬菜6.23萬(wàn)畝,比2023年新增0.05萬(wàn)畝;露地蔬菜10.62萬(wàn)畝,比上年增加1.87萬(wàn)畝;露地瓜類(lèi)2.74萬(wàn)畝,比上年增加0.34萬(wàn)畝;蔬菜種子繁育14.2萬(wàn)畝,比上年增加1.7萬(wàn)畝。預(yù)計(jì)2023年全市蔬菜包括秋復(fù)種蔬菜種植面積達(dá)40萬(wàn)畝,各類(lèi)瓜菜總產(chǎn)量達(dá)到120萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值12億元。 二是依托獨(dú)特自然優(yōu)勢(shì),形成多元化發(fā)展格局。石嘴山位于寧夏平原北部,黃河自流灌溉,日照充足、降水集中、晝夜溫差大、無(wú)霜期短,土壤天然富硒等資源優(yōu)勢(shì)以及交通便利的條件,促進(jìn)了石嘴山瓜菜產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展,形成了沙漠瓜菜、越夏番茄、脫水蔬菜、供港蔬菜鼎力發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。 沙漠瓜菜主要位于本市的河?xùn)|地區(qū),經(jīng)過(guò)土地整治、滴灌技術(shù)的應(yīng)用,憑借著的日照強(qiáng)烈和晝夜溫差大的自然優(yōu)勢(shì),瓜菜果實(shí)中富含硒、鐵、鋅等多種微量元素,瓜類(lèi)含糖量達(dá)12%以上,含糖量高達(dá)13%-16%,不易裂果,耐儲(chǔ)運(yùn)。據(jù)2023年上半年統(tǒng)計(jì),全市沙漠瓜菜種植面積達(dá)3萬(wàn)畝,產(chǎn)量為10萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值億元。 越夏番茄種植主要集中在區(qū)域,以耐儲(chǔ)運(yùn)、品質(zhì)較高的番茄紅瑪麗和豐收128等品種。據(jù)2023年上半年統(tǒng)計(jì),全市越夏番茄種植面積達(dá)1萬(wàn)畝,產(chǎn)量為萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值億元。 脫水蔬菜種植主要集中在區(qū)域,產(chǎn)品以蔬菜色澤鮮艷,干物質(zhì)含量高等特點(diǎn),深受歐美、日本等國(guó)家客戶的歡迎,遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、法國(guó)、日本、韓國(guó)和東南亞多個(gè)國(guó)家。全市年生產(chǎn)各類(lèi)脫水菜產(chǎn)品穩(wěn)定在6500噸/年,全部出口,出口創(chuàng)匯4000多萬(wàn)美元,并帶動(dòng)綠寶工貿(mào)、發(fā)途發(fā)蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)等以脫水蔬菜全自動(dòng)加工與蔬菜粉加工為主的家企業(yè)蓬勃發(fā)展。 供港蔬菜又名寧夏菜心,產(chǎn)品以菜心、芥藍(lán)、西蘭花等20多個(gè)品種為主,具有品質(zhì)柔嫩、風(fēng)味獨(dú)特、低纖維、口感脆爽等特點(diǎn),深受香港、澳門(mén)及珠三角地區(qū)市民的青睞,被香港漁農(nóng)署授予“信譽(yù)農(nóng)場(chǎng)”稱(chēng)號(hào),成為香港市民的首選菜。全市供港蔬菜主要以西園、潤(rùn)泰等7家公司(合作社)種植等企業(yè)種植為主,2023年上半年供港蔬菜1.44萬(wàn)余畝,預(yù)計(jì)年產(chǎn)為10萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值億元。 三是綠色發(fā)展意識(shí)不斷加強(qiáng),品質(zhì)得到進(jìn)一步提高。全市大力發(fā)展高效、低耗、綠色、生態(tài)農(nóng)業(yè),引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)及新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī);木G色生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地16個(gè),認(rèn)定無(wú)公害蔬菜33個(gè)、綠色食品4個(gè)、農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害產(chǎn)地9個(gè),6家企業(yè)獲得“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”轉(zhuǎn)換期認(rèn)證,2個(gè)種子地理標(biāo)志獲得國(guó)家和自治區(qū)認(rèn)證,起草和正在執(zhí)行的寧夏地方標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng);深入推進(jìn)化肥農(nóng)藥零增長(zhǎng)行動(dòng)、有機(jī)肥替代化肥綠色生產(chǎn)行動(dòng),加快推進(jìn)農(nóng)作物秸稈、廢舊地膜資源化利用兩大工程,普及推廣秸稈還田、深松耕和增施有機(jī)肥、生物肥、土壤調(diào)理劑等綠色生產(chǎn)技術(shù)15項(xiàng),“一控兩減三基本”全面落實(shí),農(nóng)作物秸稈利用率達(dá)到82%,農(nóng)用殘膜回收率達(dá)到70%,農(nóng)作物病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治及綠色防控覆蓋率90%,畜禽糞污資源化利用率達(dá)到87%。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系和網(wǎng)格化監(jiān)管模式初步建立,在全區(qū)率先建成市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺(tái)并投入使用,主要農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)合格率96%,連續(xù)5年沒(méi)有發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。 四是產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)已展現(xiàn)良好開(kāi)端,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)取得新進(jìn)展。全市通過(guò)培育“生產(chǎn)+加工+科技+營(yíng)銷(xiāo)”的產(chǎn)業(yè)集群,大力推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。目前,從事蔬菜及其種子產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體200家以上,輻射帶動(dòng)了全市50%以上的農(nóng)民從事蔬菜及其種子產(chǎn)業(yè)的種植、加工和營(yíng)銷(xiāo),產(chǎn)業(yè)園蔬菜及其種子全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值18.56億元,占產(chǎn)業(yè)園農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的52%,農(nóng)民來(lái)自蔬菜及其種子產(chǎn)業(yè)的收入占全市農(nóng)民人均純收入的30%以上。蔬菜生產(chǎn)基地發(fā)展到25萬(wàn)畝。規(guī)模以上加工企業(yè)47家,市級(jí)以上龍頭企業(yè)26家,脫水蔬菜加工量占全區(qū)的90%以上,占全國(guó)的六分之一。脫水蔬菜產(chǎn)品品種達(dá)30多個(gè),15家企業(yè)獲得了ISO9000國(guó)際產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,10家企業(yè)取得HACCP認(rèn)證和通過(guò)商檢注冊(cè)認(rèn)證,利榮、發(fā)途發(fā)2家企業(yè)產(chǎn)品符合美國(guó)FDA及歐盟標(biāo)準(zhǔn),14家企業(yè)擁有自營(yíng)出口權(quán),生產(chǎn)能力2.2萬(wàn)噸。種子生產(chǎn)企業(yè)25家,其中自治區(qū)級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)6家,市級(jí)4家。平羅縣被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“全國(guó)區(qū)域性蔬菜良種繁育基地”,蔬菜繁(制)種新品種研發(fā)、生產(chǎn)、加工、精選、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售為一體的產(chǎn)業(yè)集群已經(jīng)形成。 五是科技含量不斷提升,品種體系逐步優(yōu)化。石嘴山市瓜菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,始終以科技創(chuàng)新支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理念,不斷引進(jìn)瓜菜優(yōu)新品種,優(yōu)化改造設(shè)施溫室,推廣節(jié)本增效新技術(shù),推動(dòng)了全市瓜菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。全市形成了以越夏番茄、沙漠瓜菜、脫水蔬菜以及供港菜等四大類(lèi)為主的瓜菜生產(chǎn)模式,大力開(kāi)展農(nóng)業(yè)科研項(xiàng)目引進(jìn)和技術(shù)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,打造新品種展示園,強(qiáng)化蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接和社會(huì)化服務(wù),共推廣應(yīng)用設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化建造技術(shù)、工廠化育苗和嫁接技術(shù)、秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、自動(dòng)化控制與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)、機(jī)械化半機(jī)械化應(yīng)用等10項(xiàng)技術(shù),提高水肥利用率,節(jié)約用水60%以上,節(jié)約1/3以上勞動(dòng)力,全市新品種應(yīng)用率達(dá)到100%。 二、制約我市瓜果蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題 一是比較效益有所下降,產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力不足。雖然近年來(lái)瓜菜產(chǎn)業(yè)仍然是種植收益較高的產(chǎn)業(yè),但比較效益呈下降趨勢(shì)。主要提升原因是勞動(dòng)力緊張價(jià)格上漲、瓜菜的綜合機(jī)械化率較低以及農(nóng)資價(jià)格不斷上漲,使得產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力不足。 二是品牌建設(shè)遭遇瓶頸。我市氣候冷涼干燥、光照充足、晝夜溫差大、水土壤空氣污染少,對(duì)于生產(chǎn)高品質(zhì)瓜果蔬菜產(chǎn)品具有得天獨(dú)厚的氣候環(huán)境條件,也正是基于這一點(diǎn),我市瓜果蔬菜產(chǎn)品受到國(guó)內(nèi)外客商的青睞,但缺乏知名、著名品牌的支撐。 三是產(chǎn)業(yè)體系不完善,產(chǎn)業(yè)鏈不成熟,一旦滯銷(xiāo),無(wú)法應(yīng)付。2023年全國(guó)性的出現(xiàn)了瓜菜滯銷(xiāo),而我市瓜菜大部分產(chǎn)品主要通過(guò)鮮菜外銷(xiāo)的形式進(jìn)入全國(guó)市場(chǎng),我市瓜菜產(chǎn)業(yè)也受到了很大的影響。四是農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)水平不高,創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)力不足,農(nóng)業(yè)融合發(fā)展亟待破題。 三、對(duì)策和建議 通過(guò)多年的發(fā)展,我市形成了沙漠瓜菜、越夏番茄、脫水蔬菜、供港蔬菜鼎力發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,瓜菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)日漸凸顯,多年來(lái)季節(jié)性波動(dòng)和市場(chǎng)需求波動(dòng)使我市瓜菜種植戶有較強(qiáng)的市場(chǎng)意識(shí),綠色有機(jī)的多元化需求更加旺盛,以種植瓜菜為主的采摘體驗(yàn)等休閑特色服務(wù)方興未艾,我市瓜菜產(chǎn)業(yè)的升級(jí)提檔正當(dāng)時(shí)。 。ㄒ唬┘訌(qiáng)地域品牌建設(shè) 建立和完善瓜果蔬菜產(chǎn)品品牌培育、發(fā)展和保護(hù)體系,促進(jìn)瓜果蔬菜產(chǎn)業(yè)的規(guī);a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、品牌化營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)代化新格局。一著力于,建立瓜果蔬菜質(zhì)量全程追溯體系、完善規(guī)格品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)體系,推動(dòng)與國(guó)內(nèi)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是瓜果蔬菜產(chǎn)業(yè)健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的核心要素,是打響地方品牌,提升產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的前提、基礎(chǔ)和關(guān)鍵。大力鼓勵(lì)龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社、種植大戶等經(jīng)營(yíng)主體主動(dòng)開(kāi)展質(zhì)量追溯。二著力于,支持地產(chǎn)地銷(xiāo)、直供直銷(xiāo)。推動(dòng)實(shí)現(xiàn)地產(chǎn)地銷(xiāo),可大大縮短流通半徑、減少流通環(huán)節(jié),確保產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定,增加農(nóng)戶收入,降低安全風(fēng)險(xiǎn)。三著力于,招商引商,與主銷(xiāo)區(qū)建立穩(wěn)定的供給關(guān)系和基地建設(shè)聯(lián)結(jié)機(jī)制。依靠品牌闖市場(chǎng),依靠品牌增效益的觀念需要廣泛建立。 。ǘ┓(wěn)定瓜果蔬菜生產(chǎn)基地 基地建設(shè)是基礎(chǔ),我市在瓜果蔬菜規(guī)模和產(chǎn)業(yè)化以及套服務(wù)也相對(duì)成熟,但設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展動(dòng)力不足。進(jìn)一步穩(wěn)定基地,引導(dǎo)企業(yè)完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)利益機(jī)制,建立“公司+基地+農(nóng)戶”的利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)經(jīng)營(yíng)機(jī)制;同時(shí)加快創(chuàng)立加工龍頭企業(yè)。 。ㄈ┘訌(qiáng)科技支撐、創(chuàng)新服務(wù)模式 近年來(lái),在我市瓜菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中,存在著主推品種不突出、高產(chǎn)高效栽培實(shí)用技術(shù)不到位等制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題。瓜菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展壯大、品質(zhì)提升、可持續(xù)發(fā)展,說(shuō)到底要靠技術(shù)進(jìn)步。一是要加大集約化育苗能力建設(shè),保證優(yōu)質(zhì)商品種苗推廣普及。二是推動(dòng)瓜果蔬菜生產(chǎn)機(jī)械的創(chuàng)新應(yīng)用、新品種及配套栽培技術(shù)示范推廣,規(guī)范我市瓜果蔬菜優(yōu)良品種應(yīng)用,發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。三是針對(duì)經(jīng)營(yíng)主體需求,集中服務(wù)資源,創(chuàng)新服務(wù)方式。整合生產(chǎn)、價(jià)格、消費(fèi)、貿(mào)易等多環(huán)節(jié)的大數(shù)據(jù)信息,強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警服務(wù);堅(jiān)持“農(nóng)民需要什么就提供什么服務(wù)”的理念,加快服務(wù)鏈條向前、向后延伸,大幅度提高經(jīng)營(yíng)主體種植結(jié)構(gòu)、上市節(jié)奏把握等決策能力。 。ㄋ模┐罅Πl(fā)展流通加工業(yè),促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展針對(duì)我市目前瓜果蔬菜加工水平低、產(chǎn)業(yè)鏈條短的現(xiàn)實(shí),面向市場(chǎng)需求提高產(chǎn)品檔次和附加值,著力一二三產(chǎn)業(yè)融合、提升可持續(xù)發(fā)展能力。一是大力發(fā)展消費(fèi)為導(dǎo)向的即食瓜果蔬菜、免洗加工等半成品開(kāi)發(fā),提高瓜果蔬菜產(chǎn)業(yè)增加值。二是增強(qiáng)采后加工處理能力,不斷提高瓜果蔬菜的商品性,實(shí)現(xiàn)“旺貯淡供”、凈菜上市,緩解滯銷(xiāo)賣(mài)難問(wèn)題。三是統(tǒng)籌規(guī)劃,精心設(shè)計(jì),積極發(fā)展“田園綜合體”,將瓜果蔬菜種植基地與鄉(xiāng)村旅游、科普宣教、農(nóng)耕文化展示、體驗(yàn)休閑相結(jié)合,拓寬增收的渠道。 二、取得的成績(jī)
三、存在的問(wèn)題
四、幾點(diǎn)建議
第二篇: 蔬菜基地調(diào)研報(bào)告
二、取得的成績(jī)
三、存在的問(wèn)題
四、幾點(diǎn)建議
第三篇: 蔬菜基地調(diào)研報(bào)告
第四篇: 蔬菜基地調(diào)研報(bào)告
第五篇: 蔬菜基地調(diào)研報(bào)告
一、發(fā)展現(xiàn)狀
第六篇: 蔬菜基地調(diào)研報(bào)告
一、發(fā)展現(xiàn)狀
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