【推薦】重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗1
重陽(yáng)節(jié)吃糕,如同中秋節(jié)吃月餅一樣,都是應(yīng)時(shí)節(jié)令食品。歷史上重陽(yáng)糕經(jīng)歷了多次變革:漢朝時(shí)叫“蓬餌”;唐朝時(shí)叫“麻葛糕”和“米錦糕”;宋時(shí)叫“菊花糕”、“重陽(yáng)糕”;清朝時(shí)則叫“花糕”。從民俗意義上看,“糕”與“高”同音,古人相信“萬(wàn)事皆高”之說(shuō)。重陽(yáng)時(shí)吃糕,象征步步登高,意義獨(dú)特。據(jù)史籍載,重陽(yáng)糕不僅自家食用,也被用于饋贈(zèng),頗具禮俗意義。《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》載:“京師重陽(yáng)節(jié)花糕極勝。有油糖果爐作者,有發(fā)面壘果蒸成者,有江米黃米搗成者,皆剪五色彩旗以為標(biāo)識(shí)。市人爭(zhēng)買(mǎi),供家堂,饋親友 ”。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗2
古時(shí)重陽(yáng)節(jié),飲菊花酒之俗,漢代已經(jīng)存在,《西京雜記》即載有此事。據(jù)說(shuō)古代的菊花酒,是頭年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專(zhuān)為第二年重陽(yáng)節(jié)釀制的。在重陽(yáng)時(shí)節(jié),采下初開(kāi)的菊花和青翠的枝葉,與黍米和在一起釀酒,釀成后一直保存到第二年重陽(yáng)食用。《夢(mèng)粱錄》則說(shuō):“今世人以菊花、茱萸,浮于酒飲之,蓋茱萸名‘辟邪翁’,菊花為‘延年客’,故假此兩物服之,以消九之厄!彼渍f(shuō)飲菊花酒可以令人長(zhǎng)壽。從醫(yī)學(xué)角度看,菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓,有益人們的身體健康。重陽(yáng)佳節(jié),在登高賞菊之余,飲上一杯甘甜、健身的菊花酒,更增添了節(jié)日的情趣。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗3
重陽(yáng)習(xí)俗1.賞菊
菊花,又叫黃花,屬菊科,品種繁多。我國(guó)是菊花的故鄉(xiāng),自古培種菊花就很普遍。菊是長(zhǎng)壽之花,又為文人們贊美作凌霜不屈的象征,所以人們愛(ài)它、贊它,故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽(yáng)舉行,因?yàn)榫张c重陽(yáng)關(guān)系太深了;因此,重陽(yáng)又稱(chēng)菊花節(jié),而菊花又稱(chēng)九花。賞菊也就成了重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗的組成部分。宋代《東京夢(mèng)華錄》卷八:“九月重陽(yáng),都下賞菊,有數(shù)種。其黃、白色蕊者蓮房曰‘萬(wàn)齡菊’,粉紅色曰‘桃花菊’,白而檀心曰‘木香菊’,黃色而圓者‘金齡菊’,純白而大者曰‘喜容菊’。無(wú)處無(wú)之”。
重陽(yáng)習(xí)俗2.登高
重陽(yáng)最重要的節(jié)日活動(dòng)之一,即是登高。故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處,沒(méi)有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。
當(dāng)然人們登高也不單是攀登而已,還要觀賞山上的紅葉野花,并飲酒吃肉,享受一番,使登高與野宴結(jié)合起來(lái),更有吸引力。如隋時(shí)孫思邈《千金方·月令》:“重陽(yáng)日,必以看酒登高遠(yuǎn)眺,為時(shí)宴之游賞,以暢秋志。酒必采茱萸、菊以泛之,即醉而歸!庇浰宕L(fēng)俗,已與后世近似。在南宋的《夢(mèng)粱錄》卷五載:“日月梭飛,轉(zhuǎn)盼重陽(yáng)。……是日‘孟嘉登龍山落帽,淵明向東籬賞菊’,正是故事。”南宋韓元吉《水調(diào)歌頭·九日》上片:“今日我重九,莫負(fù)菊花開(kāi)。試尋高處,攜手?jǐn)z展上崔嵬。放目蒼崖萬(wàn)仞,云護(hù)曉霜成陣,知我與君來(lái)。古寺倚修竹,飛檻絕尖埃!泵鑼(xiě)了重陽(yáng)賞菊及登高觀景的韻致。
由于重陽(yáng)為秋節(jié),節(jié)后草木開(kāi)始凋零,所以有稱(chēng)重陽(yáng)節(jié)野游活動(dòng)為“辭青”,與三月春游“踏青”之說(shuō)法相對(duì)應(yīng)。清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記:“(重陽(yáng))有治看攜酌于各門(mén)郊外痛飲終日,謂之‘辭青’!边@也是一個(gè)頗有詩(shī)意的名稱(chēng)。
重陽(yáng)習(xí)俗3.佩茱萸·簪菊花
重陽(yáng)節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗,因此又被稱(chēng)為“茱萸節(jié)”。茱萸是重陽(yáng)節(jié)的重要標(biāo)志。重陽(yáng)節(jié)時(shí)人們還喜歡佩戴菊花。茱萸雅號(hào)“辟邪翁”,菊花又名“延壽客”。
茱萸是一種可以做中藥的果實(shí),因?yàn)槌霎a(chǎn)于吳地(今江浙一帶)的茱萸質(zhì)量最好,因而又叫吳茱萸,也叫越椒或艾子,它是一種常綠小喬木,樹(shù)幾乎可以長(zhǎng)到一丈多高,葉為羽狀復(fù)葉,初夏開(kāi)綠白色的小花,結(jié)實(shí)似椒子;秋后成熟。果實(shí)嫩時(shí)呈黃色,成熟后變成紫紅色,有溫中、止痛、理氣等功效。茱萸葉還可治霍亂,根可以殺蟲(chóng)!侗静菥V目》說(shuō)它氣味辛辣芳香,性溫?zé),可以治寒?qū)毒。古人認(rèn)為佩帶茱萸,可以辟邪去災(zāi)。
重陽(yáng)習(xí)俗4.放紙鷂
放紙鷂是惠州過(guò)重陽(yáng)節(jié)的主要習(xí)俗。換句話(huà)說(shuō),惠州民間過(guò)重陽(yáng)節(jié)是以放紙鷂為主要特征的。此習(xí),除惠州流傳的民謠中有敘述以外,光緒《惠州府志》亦有記述。
紙鷂亦現(xiàn)在的風(fēng)箏。風(fēng)箏是五代以后的稱(chēng)謂,五代之前,北方習(xí)慣稱(chēng)“紙鳶”,南方則多叫“鷂子”,惠州的“紙鷂”稱(chēng)謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱(chēng),且有“南北混合”的味道。
重陽(yáng)習(xí)俗5.吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)的飲食之風(fēng),除前所述的飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重陽(yáng)糕之風(fēng)尤盛。
據(jù)《西京雜記》載,漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽(yáng)糕。餌,即古代之糕!吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌,想必也類(lèi)似于黍糕之類(lèi)。至宋代,吃重陽(yáng)糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。
重陽(yáng)糕又稱(chēng)花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢(qián)花糕”。
粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類(lèi)的糙干果;細(xì)花糕 有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋(píng)果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類(lèi);金錢(qián)花糕與細(xì)花糕基本同樣,但個(gè)兒較小,如同“金錢(qián)”一 般,多是上層府第貴族的食品。
據(jù)說(shuō),早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的, 或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。
重陽(yáng)習(xí)俗6.飲菊酒
菊花,是我國(guó)名花,也是長(zhǎng)壽名花。在“霜降之時(shí),唯此草盛茂”,由于菊的獨(dú)特品性,菊成為生命力的象征。
早在屈原筆下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹五曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘蹈,祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
重陽(yáng)佳節(jié),我國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
全國(guó)各地重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗介紹:
上海市——上海豫園于重陽(yáng)節(jié)辦菊花會(huì),以新巧、高貴、珍異三項(xiàng)評(píng)分定高下。
浙江省——紹興府重陽(yáng)節(jié)互相拜訪(fǎng),除非親友家有喪事,才往靈前哭拜。桐廬縣九月九日備豬羊以祖,稱(chēng)為秋祭。同時(shí)也在重陽(yáng)節(jié)綁?mèng)兆,互相饋?zèng),稱(chēng)為重陽(yáng)粽。
安徽省——銅陵縣以九日重陽(yáng)為龍燭會(huì),以迎山神。削竹馬為戲,據(jù)說(shuō)可以驅(qū)逐瘟疫。
湖北省——武昌縣于重陽(yáng)日釀酒,據(jù)說(shuō)此所釀之酒最為清洌,且久藏不壞。應(yīng)城縣重陽(yáng)節(jié)是還愿的日期,甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
福建省——長(zhǎng)汀縣農(nóng)家采田中毛豆相饋贈(zèng),稱(chēng)為毛豆節(jié)。海澄縣重陽(yáng)節(jié)放風(fēng)箏為戲,稱(chēng)為“風(fēng)槎”。
廣東省——連川重陽(yáng),童男童女皆至城外相聚答歌,州人圍觀。南雄府九月九日請(qǐng)茅山道士建王母會(huì),想求取子嗣的青年婦女都會(huì)前來(lái)參加。陽(yáng)江市重陽(yáng)節(jié)放紙鳶,并系藤弓于其上,在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽(yáng)節(jié)早起,大家齊聲高喊"趕山貓",以此為安和富利之吉兆。
廣西省——懷集縣以重陽(yáng)為元帝得道之辰。男女老少,傾城而出,賽神酬愿,皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食,俗語(yǔ)說(shuō):“九月九,牛羊各自守”。
四川省——舊時(shí)南溪縣讀書(shū)人于此日在龍騰山岑山樓聚會(huì),紀(jì)念詩(shī)人岑參,稱(chēng)為“岑公會(huì)”。民間舊俗,重陽(yáng)前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗話(huà)說(shuō):“重陽(yáng)蒸酒,香甜可口”。
山西省——山西晉南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。飽覽大好河山,觀仰名勝古跡,成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開(kāi)勝概,我輩合登高”,“東風(fēng)留不住,冉冉起峰頭”,“九月欣新霽,三農(nóng)慶有秋”等名言。
河南省——20xx年中國(guó)民協(xié)授予南陽(yáng)市西峽縣為“中國(guó)重陽(yáng)文化之鄉(xiāng)” ,并在西峽建立了全國(guó)唯一的“中國(guó)重陽(yáng)文化研究中心”,每年農(nóng)歷九月九日這里都會(huì)舉辦“中國(guó)·西峽重陽(yáng)文化節(jié)”。
江西省——婺源縣九月九日,篁嶺舉辦曬秋節(jié)。婺源篁嶺古村還保留較好的“曬秋”生產(chǎn)生活現(xiàn)象,秋季有大量新鮮蔬菜瓜果需要曬干貯藏,形成了蔚為壯觀的景象。
河北省——香河縣九月九日,有姻親關(guān)系的家庭會(huì)互相送禮,稱(chēng)為“追節(jié)”。永平府以重陽(yáng)的天氣占未來(lái)晴雨。重陽(yáng)節(jié)若下雨,這幾個(gè)日子也都會(huì)下雨。典周縣境內(nèi)無(wú)山,縣民多于重陽(yáng)節(jié)上城樓登高。
山東省——昌邑北部人家于重陽(yáng)節(jié)吃辣蘿卜湯,有諺語(yǔ)道:“喝了蘿卜湯,全家不遭殃”。鄄城民間稱(chēng)重陽(yáng)節(jié)為財(cái)神生日,家家烙焦餅祭財(cái)神。鄒平則在重陽(yáng)祭祀范仲淹,舊時(shí),染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒,忌回娘家過(guò)節(jié),有“回家過(guò)重陽(yáng),死她婆婆娘”的說(shuō)法。
陜西省——西鄉(xiāng)縣重陽(yáng)節(jié),親友以菊花、菊糕相饋贈(zèng)。士子以詩(shī)酒相賞。據(jù)說(shuō)婦女此日以口采茱萸,可以治心疼。
江蘇省——重陽(yáng)節(jié),南京人家以五色紙鑿成斜面形,連綴成旗,插于庭中。長(zhǎng)洲縣重陽(yáng)節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無(wú)錫縣重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕、九品羹。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗4
今天是重陽(yáng)節(jié),你們打算干什么呢?對(duì)多數(shù)人來(lái)說(shuō),可能對(duì)重陽(yáng)節(jié)沒(méi)什么紀(jì)念意義性吧;卮鹗遣皇堑,重陽(yáng)節(jié)不但是有紀(jì)念性也是有意義性的。接下來(lái)我就說(shuō)說(shuō)重陽(yáng)節(jié)的起源吧:
“中秋過(guò)后又重陽(yáng)”,起源于漢初的重陽(yáng)節(jié)有著悠久的歷史。要說(shuō)重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷,那可不是一個(gè)輕松的活兒!
重陽(yáng)節(jié)的起源,最早可以推到漢初。據(jù)說(shuō),在皇宮中,每年九月九日,都要佩茱萸,食蓬餌、飲菊花酒,以求長(zhǎng)壽;漢高祖劉邦的愛(ài)妃戚夫人被呂后慘害后,宮女賈某也被逐出宮,將這一習(xí)俗傳入民間的。
古代,民間在該日有登高的風(fēng)俗,所以重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐人登高詩(shī)很多,大多數(shù)是寫(xiě)重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫(xiě)重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處,沒(méi)有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。講究的重陽(yáng)糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”,用小紅紙旗代替茱萸。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗5
登高
登高是一項(xiàng)古老的活動(dòng),起源于狩獵。遠(yuǎn)古時(shí)代,人類(lèi)以狩獵為生,他們鉆森林、爬高山,以獵取野物。此外,重陽(yáng)節(jié)以后就是霜降了,人們爭(zhēng)先恐后在霜降之前上山采藥、挖野菜。后來(lái),逐漸演變成了登高的習(xí)俗。
插茱萸
民間認(rèn)為九月初九是逢兇之日,多災(zāi)多難,插茱萸是為了辟邪。唐代,重陽(yáng)節(jié)插茱萸的習(xí)俗已經(jīng)很盛行了。王維那首著名的《九月九日憶山東兄弟》雖然為懷人之作,但從中可以看出,唐代重陽(yáng)節(jié)已經(jīng)很盛行插茱萸之俗了。
茱萸是一位中藥,又名“越椒”或“艾子”,有驅(qū)蟲(chóng)祛濕、逐風(fēng)邪之效,能消積食、治寒熱。
賞菊
重陽(yáng)佳節(jié),秋高氣爽,也是菊花盛開(kāi)之時(shí),除了登高以外,也適合飲宴賞菊。晉代,陶淵明愛(ài)菊成癡以菊為伴,號(hào)稱(chēng)菊友,被奉為“九月花神”。他的“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”更是菊花詩(shī)中的名句。
唐代詩(shī)人孟浩然《過(guò)故人莊》一詩(shī)真實(shí)形象地反映了唐代人過(guò)重陽(yáng)節(jié)宴飲友人、賞菊的風(fēng)俗。
此外,白居易的《重陽(yáng)席上賦白菊》、李清照的《醉花陰.九日》、孟元老的《東京夢(mèng)華錄》均有重陽(yáng)節(jié)賞菊風(fēng)俗的描寫(xiě)。
祭海神——媽祖
九月初九是海神媽祖升天之日,沿海和臺(tái)灣地區(qū)都要祭拜媽祖。媽祖,名林默,生于宋太祖建隆元年(960)三月二十三日,卒于雍熙四年(987)。生前是福建莆田湄洲島的巫女,死后被奉為海神,有“天妃”、“天后”等封號(hào)。湄洲島的媽祖廟成為海神祖廟,是祭祀海神的中心。
吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)節(jié)飲食以吃糕為最,此習(xí)俗源于魏晉時(shí)代,初稱(chēng)面餅,唐代叫菊花糕,宋代叫重陽(yáng)糕,明清則稱(chēng)花糕。重陽(yáng)糕是用面粉蒸制作,以棗、栗子、肉為作料。
飲菊花酒
菊花不僅有觀賞價(jià)值,還能用來(lái)做成重陽(yáng)節(jié)的飲品。民諺曰:“九日重陽(yáng),攜酒登高。”這里的酒就是菊花酒。據(jù)說(shuō)古時(shí)候的菊花酒是頭年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專(zhuān)門(mén)為第二年重陽(yáng)節(jié)釀的。九月九日這天,采下初開(kāi)的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉,摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中,然后一起用來(lái)釀酒,于次年的重陽(yáng)節(jié)才可以開(kāi)壇飲用。菊花可以明目、治昏、降血壓,有減肥、輕身、補(bǔ)肝氣、安腸胃、利血?dú)庵А?/p>
據(jù)傳說(shuō)賞菊以及飲菊花酒起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。
此外,重陽(yáng)節(jié)的一些娛樂(lè)活動(dòng)有圍獵、射柳、放風(fēng)箏和舉重陽(yáng)旗等。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗6
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗——放紙鷂
放紙鷂是惠州過(guò)重陽(yáng)節(jié)的主要習(xí)俗。換句話(huà)說(shuō),惠州民間過(guò)重陽(yáng)節(jié)是以放紙鷂為主要特征的。此習(xí),除惠州流傳的民謠中有敘述以外,光緒《惠州府志》亦有記述。
紙鷂亦現(xiàn)在的風(fēng)箏。風(fēng)箏是五代以后的稱(chēng)謂,五代之前,北方習(xí)慣稱(chēng)“紙鳶”,南方則多叫“鷂子”,惠州的“紙鷂”稱(chēng)謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱(chēng),且有“南北混合”的味道。
風(fēng)箏始見(jiàn)于春秋時(shí)期,初型均是鳥(niǎo)類(lèi)。相傳公輸般(魯班)“削竹為鶴,成而飛之”,“作木鳶以窺宋城”。這里的“竹鵲”“木鳶”,就是代風(fēng)箏的雛型。不過(guò),當(dāng)時(shí)沒(méi)有紙,只能用竹木制成。清人筆記中說(shuō)“韓信率軍十萬(wàn)圍攻項(xiàng)羽于垓下,以牛皮制風(fēng)箏一具,下置善笛之人吹思鄉(xiāng)之曲,其聲悲怨,楚軍弟子八千人盡皆散去”。這里所說(shuō)的漢代風(fēng)箏,也只不過(guò)是牛皮制的風(fēng)箏。東漢蔡倫造紙術(shù)面世后,始有紙制風(fēng)箏,出現(xiàn)了“紙鳶”和“鷂子”的稱(chēng)謂!帮L(fēng)箏”之名的出現(xiàn),據(jù)記是出現(xiàn)在五代,《詢(xún)芻錄》記曰:“風(fēng)箏,即紙鳶,又名風(fēng)鳶。初,五代李鄴于宮中作紙鳶,引線(xiàn)采風(fēng)為戲,后于鳶首以竹為笛,使風(fēng)入竹,聲如箏鳴,俗呼風(fēng)箏!碧埔院螅L(fēng)箏盛行,并定清明節(jié)為風(fēng)箏節(jié),宋已后更是在老百姓中間普及了。從這以后,風(fēng)箏的形狀已不局限于鵲、鳶、鷂等鳥(niǎo)類(lèi),蟲(chóng)、魚(yú)、人神均有之,明清以后,風(fēng)箏制作已成為一種十分精湛的手工藝術(shù)。
惠州民間的紙鷂,已非本來(lái)面目,多為四方平面,帶一尾巴,其形狀與民間所貼門(mén)神、神位相似,故疑為神狀風(fēng)箏的一種簡(jiǎn)化。在惠州民間,風(fēng)疹制作極為簡(jiǎn)單,采竹一枝彎曲,一支直豎,撐住一張四方紙,貼上尾巴調(diào)好線(xiàn),即可放飛。有一種不帶尾巴,四方狀紙稍大,稱(chēng)“阿婆鷂”,以放飛時(shí)平穩(wěn)、安定而得名。除此外,其他形狀的紙鷂也偶而有之。重陽(yáng)這天,人們多伴以登高,于街道和曠野處放飛風(fēng)箏,孩童、成人均有之,亦甚壯觀。
按我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)慣,放飛風(fēng)箏多在清明。重陽(yáng)放紙鷂可說(shuō)是惠州民間特有習(xí)俗。其來(lái)由無(wú)從考究。但從惠州的領(lǐng)南氣候觀之,時(shí)間上似乎頗為恰當(dāng)。清明前后為雨季,春雨不斷,這時(shí)顯然是不適合于放紙鷂的,而重陽(yáng)前后秋高氣爽,勁風(fēng)不斷,人們按傳統(tǒng)習(xí)俗要登山登高,進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng),此時(shí)放紙鷂,天時(shí)地利人和,是頗多為適合的。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗7
重陽(yáng)節(jié)的源頭,可追溯到先秦之前。《呂氏春秋》之中《季秋紀(jì)》載:“(九月)命家宰,農(nóng)事備收,舉五種之要。藏帝籍之收于神倉(cāng),祗敬必飭!薄笆侨找玻箴嫷,嘗犧牲,告?zhèn)溆谔熳。?/p>
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗
1、登高:金秋時(shí)分,登高望遠(yuǎn),有助于健身祛病。
2、吃重陽(yáng)糕:重陽(yáng)糕又稱(chēng)之為花糕、五色糕、菊糕,它的制作較為隨意。講究的重陽(yáng)糕要制作九層,上面還要有兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之意。
3、賞菊:重陽(yáng)賞菊,是自古以來(lái)的風(fēng)俗。要知道在漢族古俗中,菊花象征著長(zhǎng)壽。
4、飲菊花酒:菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
5、佩茱萸:茱萸,有“辟邪翁”的稱(chēng)號(hào)。民間認(rèn)為九月初九是個(gè)多災(zāi)多難的日子,因此重陽(yáng)節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。
重陽(yáng)節(jié)吃什么
1、吃重陽(yáng)糕
2、飲菊花酒
3、吃羊肉面
20xx重陽(yáng)節(jié)是幾月幾日
20xx年重陽(yáng)節(jié)是哪一天呢?從萬(wàn)年歷中我們可以很清楚的看出,20xx年重陽(yáng)節(jié)是陽(yáng)歷10月21日,星期三,農(nóng)歷九月初九;乙未年(羊年)丙戌月庚午日
20xx年重陽(yáng)節(jié)宜忌有哪些?
宜:嫁娶 納采 訂盟 開(kāi)市 交易 立券 掛匾 祭祀 祈福 開(kāi)光 造車(chē)器 掛匾 出行 入宅 移徙 安床 安門(mén) 拆卸 修造 動(dòng)土 栽種 安葬 破土 啟攢 除服 成服 入殮 立碑
忌:探病 納畜 伐木 起基 作梁 造屋
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗8
登高
在古代,民間在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗,故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫(xiě)的登高詩(shī)很多,大多是寫(xiě)重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫(xiě)重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處,沒(méi)有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。
吃重陽(yáng)糕
據(jù)史料記載,重陽(yáng)糕又稱(chēng)花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意。 九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕,仍無(wú)固定品種,各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類(lèi)都稱(chēng)之為重陽(yáng)糕。
賞菊并飲菊花酒
重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開(kāi),據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩(shī)出名,以酒出名,也以愛(ài)菊出名;后人效之,遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開(kāi)封,重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱(chēng)為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習(xí)尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛。
插茱萸和簪菊花
重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門(mén)窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。
關(guān)于九九重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗養(yǎng)生!!
哪些人不宜登高
1、與當(dāng)天五行氣場(chǎng)不合的生肖
生肖鼠:重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天為庚午日,生肖鼠為子水,子午相沖!沖代表意見(jiàn)不合,容易起沖突,發(fā)生危險(xiǎn),高山上起沖突更是危險(xiǎn),應(yīng)避免登高,杜絕危險(xiǎn)。
生肖牛:重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天五庚午日,生肖牛為丑土,丑午相害!顧名思義,相害為禍端,有災(zāi)害之嫌,應(yīng)避開(kāi)外出登高,避免與人起矛盾,于家中修心養(yǎng)心為妙。
生肖兔和生肖雞:兔為卯木,雞為酉金,卯午、午酉相破!相破意味著時(shí)運(yùn)較差,與人相處容易有不順心的事情發(fā)生,登高固然能舒朗心情,但人群復(fù)雜的登高隊(duì)伍,更多時(shí)候會(huì)讓你心情更加惡劣,建議選擇其他放松心情的方式。
2、心臟病、慢性病、骨關(guān)節(jié)炎等疾病患者
心臟病,爬山易引起心律失常,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)l(fā)生心臟猝死。慢性病,其中包括慢性腎炎、腎病、血液病、慢性氣管炎、肺心病、糖尿病伴有合并癥,強(qiáng)求登山會(huì)加重病情。骨關(guān)節(jié)炎,爬山加劇關(guān)節(jié)軟骨磨損,引發(fā)膝關(guān)節(jié)方面的毛病。
重陽(yáng)節(jié)吃什么養(yǎng)生
1、飲“菊花酒”、清茶。秋天氣場(chǎng)干燥,菊花酒有清除內(nèi)燥之效,更有“久”的吉祥寓意;吃的東西太多了必須進(jìn)行一系列的消化過(guò)濾腸道,清茶健康綠色,是重陽(yáng)節(jié)必備的養(yǎng)生飲品。
2、吃羊肉面。“羊”與“陽(yáng)”同音,有升旺之意,且羊肉性溫,而秋天又是羊兒最肥的季節(jié),吃羊肉可以滋補(bǔ)身子,強(qiáng)化御寒體質(zhì)。
3、吃螃蟹。螃蟹富含蛋白質(zhì),被稱(chēng)之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩,肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多,對(duì)需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人大有益處。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗9
羊都暴死了,人慶幸。吳均認(rèn)為重陽(yáng)習(xí)俗來(lái)源于此:“今世人每至九日登山,因菊花酒,婦人帶茱萸囊也。”
重陽(yáng)節(jié)正式定為節(jié)日是在唐代,使傳唐代李泌,走清皇帝批準(zhǔn)民間的中秋,上巳,重洋這三天為三令節(jié),得到批準(zhǔn)。于是詔令百官朽沐。
重陽(yáng)佳節(jié),歷來(lái)受到我國(guó)人民的重視。唐代詩(shī)人王煒在《九月九日憶山東兄弟》詩(shī)中寫(xiě)道:“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人!鼻О倌陙(lái),為人們所傳誦。到了現(xiàn)代,毛澤東主席在《采桑子崇洋》一詞中,以雄視千古的革命樂(lè)觀主義精神,課題制勝的大無(wú)畏精神,寫(xiě)下了“歲歲重陽(yáng),僅有重洋,戰(zhàn)地黃花分外香”的不朽詩(shī)句。眾多璀璨的詩(shī)句,為重陽(yáng)佳節(jié)增添了光彩奪目的內(nèi)容。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗10
1登高
先有登高的習(xí)俗,金秋九月,天高氣爽,這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。早在西漢,《長(zhǎng)安志》中就有漢代京城九月九日時(shí)人們游玩觀景之記載。
2吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)糕又稱(chēng)花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意。農(nóng)歷九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要做成九層,像座寶塔,上面還做成兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的`意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕,仍無(wú)固定品種,各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類(lèi)都稱(chēng)之為重陽(yáng)糕。
3賞菊
重陽(yáng)日,歷來(lái)就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來(lái)又稱(chēng)菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱(chēng)菊月,節(jié)日舉辦菊花大會(huì),傾城的人潮赴會(huì)賞菊。從三國(guó)魏晉以來(lái),重陽(yáng)聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩(shī)已成時(shí)尚。在漢族古俗中,菊花象征長(zhǎng)壽。
4飲菊花酒
重陽(yáng)佳節(jié),中國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹丕曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘繇,祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
5佩茱萸
古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲(chóng)去濕、逐風(fēng)邪的作用,并能消積食,治寒熱。民間認(rèn)為九月初九也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽(yáng)節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱(chēng)為“辟邪翁”。
在這些民俗之外,不同地區(qū)的習(xí)俗也各不相同。下面來(lái)看看其他地方比較有特色的重陽(yáng)習(xí)俗。
河北。合愫涌h九月九日,有姻親關(guān)系的家庭會(huì)互相送禮,稱(chēng)為“追節(jié)”。永平府以重陽(yáng)的天氣占未來(lái)晴雨。重陽(yáng)節(jié)若下雨,這幾個(gè)日子也都會(huì)下雨。典周縣境內(nèi)無(wú)山,縣民多于重陽(yáng)節(jié)上城樓登高。
江蘇。褐仃(yáng)節(jié),南京人家以五色紙鑿成斜面形,連綴成旗,插于庭中。長(zhǎng)洲縣重陽(yáng)節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無(wú)錫縣重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕、九品羹。
安徽。恒~陵縣以九日重陽(yáng)為龍燭會(huì),以迎山神。削竹馬為戲,據(jù)說(shuō)可以驅(qū)逐瘟疫。
湖北。何洳h于重陽(yáng)日釀酒,據(jù)說(shuō)此所釀之酒最為清洌,且久藏不壞。應(yīng)城縣重陽(yáng)節(jié)是還愿的日期,甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
廣東。哼B川重陽(yáng),童男童女皆至城外相聚答歌,州人圍觀。南雄府九月九日請(qǐng)茅山道士建王母會(huì),想求取子嗣的青年婦女都會(huì)前來(lái)參加。陽(yáng)江市重陽(yáng)節(jié)放紙鳶,并系藤弓于其上,在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽(yáng)節(jié)早起,大家齊聲高喊"趕山貓",以此為安和富利之吉兆。
廣西省:懷集縣以重陽(yáng)為元帝得道之辰。男女老少,傾城而出,賽神酬愿,皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食,俗語(yǔ)說(shuō):“九月九,牛羊各自守”。
重陽(yáng)佳節(jié),中國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹丕曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘繇,祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗11
1 第一:重陽(yáng)要飲“菊花酒”。九九與“久久” 同音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說(shuō)法。歷史含義是:認(rèn)為它是延壽,不老的美稱(chēng)。
2 第二:吃羊肉面!把颉迸c“陽(yáng)”同音,要吃白面。羊肉性溫,特別是冬季天冷時(shí)吃了防寒。秋天是羊兒最肥的季節(jié),羊肉性暖,可以御寒。
3 第三:螃蟹富含蛋白質(zhì),被稱(chēng)之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩,且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高,特別是蟹黃中富含維生素A,有益于視力及皮膚健康。這對(duì)需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人大有益處。
注意事項(xiàng)
以上跟大家介紹了重陽(yáng)節(jié)要吃什么的相關(guān)知識(shí),需要強(qiáng)調(diào)的是:菊花酒、羊肉面還有花糕都是重陽(yáng)節(jié)必吃的傳統(tǒng)食物。因此重陽(yáng)節(jié)養(yǎng)生不妨多吃以上幾種食物。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗12
關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗1. 登高
在古代,民間重陽(yáng)節(jié)有登高的風(fēng)俗,故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人寫(xiě)的登高詩(shī)很多,尤以杜甫的《登高》最為有名:
風(fēng)急天高猿嘯哀,渚清沙白鳥(niǎo)飛回。
無(wú)邊落木蕭蕭下,不盡長(zhǎng)江滾滾來(lái)。
萬(wàn)里悲秋常作客,百年多病獨(dú)登臺(tái)。
艱難苦恨繁霜鬢,潦倒新停濁酒杯。
所謂登高,也沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)定,不過(guò)是登高山,登高塔,舉目遠(yuǎn)望,欣賞風(fēng)景。
關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗2.吃重陽(yáng)糕
據(jù)史料記載,重陽(yáng)糕又稱(chēng)花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意。
九月九日早晨,用片糕搭兒女的頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕之本意。重陽(yáng)糕的制作古人比較講究,要作成九層,像座寶塔,上面還有兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之意。有的還在重陽(yáng)糕上插小紅紙旗,點(diǎn)蠟燭燈。意欲用“點(diǎn)燈”、“吃糕”來(lái)代替“登高”,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕點(diǎn)都稱(chēng)之為重陽(yáng)糕。
關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗3.賞菊及飲菊花酒
重陽(yáng)節(jié)恰逢金秋時(shí)節(jié),菊花盛開(kāi),相傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩(shī)出名,以酒出名,以愛(ài)菊出名。后人效之,遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求貌似陶淵明。北宋京師開(kāi)封,重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時(shí)菊花品種繁多,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱(chēng)為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后,重陽(yáng)賞菊之習(xí)尤為盛行,但已不限于九月九日了。
關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗4.插茱萸和簪菊花
重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代已很普遍。古人認(rèn)為,在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi),所以不少婦女、兒童將茱萸佩帶于臂,或插在頭上。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,還有頭戴菊花的。唐代已經(jīng)如此,歷代盛行。在清代,北京人在重陽(yáng)節(jié)把菊花枝葉貼在門(mén)窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗13
吃重陽(yáng)糕是由登高引申而來(lái),重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。傳說(shuō)登高可以避禍。而不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕。吃重陽(yáng)糕源于“登高”的“高”,“糕”字與“高”同音,象征“步步高升”、“百事俱高”之意。
據(jù)史料記載,重陽(yáng)糕,又稱(chēng)“花糕”、“發(fā)糕”或“菊糕”,是用發(fā)面做成的糕點(diǎn),輔料有棗子、杏仁、松子、栗子,屬于甜品,也有加肉做成咸味的。制作較為隨意、簡(jiǎn)易。
講究些的做成寶塔狀、九層,上面再做兩只小羊,以合“重九”、“重陽(yáng)(羊)”之俗。有的在重陽(yáng)糕上插上小彩旗,并點(diǎn)上蠟燭燈,用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,而小彩旗則隱喻為茱萸。
唐武則天曾在重陽(yáng)時(shí),令宮女廣采百花,和米搗碎,蒸制“花糕”(如菊花糕、桂花糕等),用以賜賞眾臣,以籠絡(luò)人心。明清時(shí),重陽(yáng)糕的制法更趨精細(xì),種類(lèi)也繁多,并且有了成人和兒童食品之分。據(jù)載:“京師重陽(yáng)花糕極勝。有油糖果爐作者,有發(fā)面壘果蒸成者,有江米黃米搗成者。小兒輩又以酸棗搗糕、火炙脆棗、糖拌果干、線(xiàn)穿山楂,繞街賣(mài)之!
為什么重陽(yáng)節(jié)流行吃“重陽(yáng)糕”,大概有4種說(shuō)法:一種是祛邪避災(zāi)。明人謝肇制在《五雜俎》中記述:“九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,可迎福接吉,消災(zāi)避邪”;二是“登高”之意,以“吃糕”代替“登高”;三是敬老之舉,江南流行一句話(huà):“重陽(yáng)不吃糕,老來(lái)與人告”;四是祝福之意,“重陽(yáng)吃糕,百事俱高”。
過(guò)去,在重陽(yáng)這一天,人們有蒸制重陽(yáng)糕孝敬老人的習(xí)俗。重陽(yáng)糕不僅自家食用,還饋送親友,稱(chēng)“送糕”;又請(qǐng)出嫁女兒回家食糕,稱(chēng)“迎寧”。
這些糕中常加入有大棗、栗子、山楂等果干等為原料,既顏色好看,香甜可口,食之易消化,同時(shí)又能健脾益氣,F(xiàn)在的重陽(yáng)糕,沒(méi)有固定品種,只要是在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類(lèi),都可稱(chēng)為“重陽(yáng)糕”了。
重陽(yáng)花糕的起源有一種來(lái)源甚早的說(shuō)法。《南齊書(shū)》卷九上說(shuō),劉裕纂晉之前,有一年在彭城過(guò)重陽(yáng)。一時(shí)興起,便騎馬登上了項(xiàng)羽戲馬臺(tái)。等他即位稱(chēng)帝后,便規(guī)定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊(duì)的日子。據(jù)傳說(shuō),后來(lái)流行的重陽(yáng)糕,就是當(dāng)年發(fā)給士兵的干糧。
另一種傳說(shuō)則流傳于陜西附近。傳說(shuō)明朝的狀元康海是陜西武功人。他參加八月中的鄉(xiāng)試后,臥病長(zhǎng)安,八月下旨放榜后,報(bào)喜的報(bào)子兼程將此喜訊送到武功,但此時(shí)康海尚未抵家。家里沒(méi)人打發(fā)賞錢(qián),報(bào)子就不肯走,一定要等到康海回來(lái)。等康海病好回家時(shí),已經(jīng)是重陽(yáng)節(jié)了。這時(shí)他才打發(fā)報(bào)子,姶了他賞錢(qián),并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因?yàn)檫@糕是用來(lái)慶祝康海中狀元,所以后來(lái)有子弟上學(xué)的人家,也在重陽(yáng)節(jié)蒸糕分發(fā),討一個(gè)好兆頭。重陽(yáng)節(jié)吃糕的習(xí)俗就這樣傳開(kāi)來(lái)了。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗14
每年的農(nóng)歷九月九日是重陽(yáng)節(jié)也是老人節(jié),重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候要喝菊花酒,還要佩戴茱萸。下面我就給大家講講重陽(yáng)節(jié)登高習(xí)俗的由來(lái)。
從前有一個(gè)叫桓景的人,跟隨一個(gè)道士在外地游學(xué)。一天,道士突然對(duì)桓景說(shuō):“九月九日,你家會(huì)有災(zāi)禍。你快些回去讓家里每人都縫制一個(gè)香囊,再裝上一種叫茱萸的植物,然后佩戴在胳膊上。這一天,你還要帶著全家躲避到高處去,喝點(diǎn)菊花酒!被妇奥(tīng)了,趕緊回到家鄉(xiāng),并全部按道士的話(huà)去做了。到了重九這天,桓景家中的雞狗牛羊果然全部暴死,而桓景和他的家人,則因聽(tīng)了道士的話(huà),避免了這場(chǎng)災(zāi)難。從此以后,每到重九這一天,人們便借登高、喝菊花酒來(lái)免除災(zāi)禍。久而久之,重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗便流傳了下來(lái)。
現(xiàn)在重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)包括出游賞景,登高遠(yuǎn)眺,觀賞菊花,邊插茱萸,吃重陽(yáng)糕,飲菊花酒等活動(dòng)。重陽(yáng)節(jié)作為老年人的節(jié)日受到大家的關(guān)心,使老年人的生活更加豐富多彩。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗15
重陽(yáng)節(jié)各地特色習(xí)俗介紹
。合愫涌h九月九日,有姻親關(guān)系的家庭會(huì)互相送禮,稱(chēng)為“追節(jié)”。永平府以重陽(yáng)的天氣占未來(lái)晴雨。重陽(yáng)節(jié)若下雨,這幾個(gè)日子也都會(huì)下雨。典周縣境內(nèi)無(wú)山,縣民多于重陽(yáng)節(jié)上城樓登高。
。翰乇辈咳思矣谥仃(yáng)節(jié)吃辣蘿卜湯,有諺語(yǔ)道:“喝了蘿卜湯,全家不遭殃”。鄄城民間稱(chēng)重陽(yáng)節(jié)為財(cái)神生日,家家烙焦餅祭財(cái)神。鄒平則在重陽(yáng)祭祀范仲淹,舊時(shí),染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒,忌回娘家過(guò)節(jié),有“回家過(guò)重陽(yáng),死她婆婆娘”的說(shuō)法。
。簭V豐縣九月九日打糍粑,德興縣九月九日割晚稻。
。恒~陵縣以九日重陽(yáng)為龍燭會(huì),以迎山神。削竹馬為戲,據(jù)說(shuō)可以驅(qū)逐瘟疫。
:武昌縣于重陽(yáng)日釀酒,據(jù)說(shuō)此所釀之酒最為清洌,且久藏不壞。應(yīng)城縣重陽(yáng)節(jié)是還愿的日期,甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
。褐袊(guó)開(kāi)封菊花花會(huì)始辦于1983年,開(kāi)封是以菊花每年舉行一次年會(huì)的唯一的城市。
。荷虾T@于重陽(yáng)節(jié)辦菊花會(huì),以新巧、高貴、珍異三項(xiàng)評(píng)分定高下。
:紹興府重陽(yáng)節(jié)互相拜訪(fǎng),除非親友家有喪事,才往靈前哭拜。桐廬縣九月九日備豬羊以祖,稱(chēng)為秋祭。同時(shí)也在重陽(yáng)節(jié)綁?mèng)兆,互相饋?zèng),稱(chēng)為重陽(yáng)粽。
:西鄉(xiāng)縣重陽(yáng)節(jié),親友以菊花、菊糕相饋贈(zèng)。
士子以詩(shī)酒相賞。據(jù)說(shuō)婦女此日以口采茱萸,可以治心疼。
在陜北正式收割的季節(jié),有首歌唱道:“九月里九重陽(yáng),收呀么收秋忙。谷子呀,糜子呀,上呀么上了場(chǎng)”。
陜北過(guò)重陽(yáng)在晚上,白天是一整天的收割、打場(chǎng)。晚上月上樹(shù)梢,人們喜愛(ài)享用蕎面熬羊肉,待吃過(guò)晚飯后,人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T(mén),爬上附近山頭,點(diǎn)上火光,談天說(shuō)地,待雞叫才回家。夜里登山,許多人都摘幾把野菊花,回家插在女兒的頭上,以之避邪。
:重陽(yáng)節(jié),南京人家以五色紙鑿成斜面形,連綴成旗,插于庭中。長(zhǎng)洲縣重陽(yáng)節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無(wú)錫縣重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕、九品羹。
。洪L(zhǎng)汀縣農(nóng)家采田中毛豆相饋贈(zèng),稱(chēng)為毛豆節(jié)。海澄縣重陽(yáng)節(jié)放風(fēng)箏為戲,稱(chēng)為“風(fēng)槎”。
在福建莆仙,人們沿襲舊俗,要蒸九層的重陽(yáng)米果,我國(guó)古代就有重陽(yáng)“食餌”之俗,“餌”即今之糕點(diǎn)、米果之類(lèi)。
莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多,故俗有以三月為小清明,重九為大清明之說(shuō)。由于莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。
。哼B川重陽(yáng),童男童女皆至城外相聚答歌,州人圍觀。
南雄府九月九日請(qǐng)茅山道士建王母會(huì),想求取子嗣的青年婦女都會(huì)前來(lái)參加。陽(yáng)江市重陽(yáng)節(jié)放紙鳶,并系藤弓于其上,在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽(yáng)節(jié)早起,大家齊聲高喊"趕山貓",以此為安和富利之吉兆。
。簯鸭h以重陽(yáng)為元帝得道之辰。男女老少,傾城而出,賽神酬愿,皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食,俗語(yǔ)說(shuō):“九月九,牛羊各自守”。
:舊時(shí)南溪縣讀書(shū)人于此日在龍騰山岑山樓聚會(huì),紀(jì)念詩(shī)人岑參,稱(chēng)為“岑公會(huì)”。民間舊俗,重陽(yáng)前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗話(huà)說(shuō):“重陽(yáng)蒸酒,香甜可口”。
。荷轿鲿x南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。
飽覽大好河山,觀仰名勝古跡,成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開(kāi)勝概,我輩合登高”,“東風(fēng)留不住,冉冉起峰頭”,“九月欣新霽,三農(nóng)慶有秋”等名言。
重陽(yáng)節(jié)特色飲食介紹
1.菊花酒
味道香美的菊花酒可謂說(shuō)是重陽(yáng)節(jié)的寵兒。九九重陽(yáng),長(zhǎng)長(zhǎng)久久,這就是菊花酒對(duì)重陽(yáng)節(jié)的祝福。其實(shí),在重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候飲菊花酒是自古就有傳統(tǒng),傳統(tǒng)釀制的菊花酒不僅味道香美,而且對(duì)身體的益處也是很多的。在古時(shí)候,更有甚至認(rèn)為九九重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候喝菊花酒可以消災(zāi)辟邪。其實(shí),古人之所以這么認(rèn)為,主要是因?yàn)榫栈ň撇粌H可以調(diào)理身體,還可以幫助身體治愈一些疾病。所以說(shuō),為了在現(xiàn)代生活中找到一絲重陽(yáng)節(jié)的感覺(jué),下班之后不妨約上親朋友好友,備上一些重陽(yáng)糕,喝上幾杯菊花酒。
2.螃蟹
在中國(guó)的很多地區(qū),特別是沿海的一些地區(qū),在重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候是有吃螃蟹的習(xí)俗的。因?yàn)橹仃?yáng)節(jié)的時(shí)候也正是螃蟹最肥美的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候,螃蟹不僅新鮮,而且蟹肉更肥厚,味道更香美。古時(shí)候,很多人都說(shuō),重陽(yáng)前后的南北風(fēng)帶來(lái)了螃蟹的大豐收,也因此,重陽(yáng)節(jié)吃螃蟹的習(xí)俗就這么流傳了下來(lái)。只是,螃蟹歸根結(jié)底都是海鮮,海鮮吃多了對(duì)身體的危害是很大的,所以說(shuō),重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候,雖然螃蟹好吃,但是也切記一定不能夠多吃。
3.九品羹
對(duì)于九品羹,大家可能都是只聞其名卻從未吃過(guò)。其實(shí),在中國(guó)的很多地區(qū),重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候都是有吃九品羹的習(xí)俗的,特別是在無(wú)錫南京等地區(qū),這種風(fēng)氣更加的盛行。只是一直以來(lái),對(duì)于重陽(yáng)節(jié)為什么要吃九品羹,很多人都不知道歷史依據(jù)是什么,只知道自古就有這個(gè)傳統(tǒng)。而隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,很多人也都已經(jīng)忘記了九品羹這道美食的存在。
4.花糕
很多人都只知道,花糕是重陽(yáng)節(jié)的特色美食,卻不知道為什么花糕會(huì)成為重陽(yáng)節(jié)的特色食物。這主要是因?yàn),重?yáng)節(jié)的時(shí)候,人們都喜愛(ài)“登高望遠(yuǎn)”,而糕與高同音,又有步步高升的意思,所以說(shuō),花糕才會(huì)在重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候那么的受歡迎。其實(shí),花糕的種類(lèi)是很多的。一般的花糕都是使用核桃、青棗、青果等干果制作而成的,味道不僅好吃,而且適量的吃對(duì)身體還有很大的幫助。只是,花糕屬于甜食,吃太多的話(huà),對(duì)身體就不太好了。所以說(shuō),重陽(yáng)節(jié)吃花糕,一定要注意吃的適量,感受一下節(jié)日的味道就可以了。
5.羊肉面
九九重陽(yáng)的時(shí)候吃羊肉面這個(gè)幾乎是家喻戶(hù)曉的事情了。這主要是因?yàn),羊肉面代表著長(zhǎng)壽的意思,所以說(shuō),在重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候,很多家庭都會(huì)準(zhǔn)備一些羊肉面給老人,寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久,長(zhǎng)命百歲。而且,秋季的時(shí)候也是羊兒們最肥美的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的羊肉不僅味道更好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。所以說(shuō)在今年的重陽(yáng)節(jié),大家可以為長(zhǎng)輩準(zhǔn)備上一碗熱氣騰騰的羊肉面來(lái)過(guò)節(jié)。
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