臘八節(jié)的習(xí)俗作文3篇
臘八節(jié)的習(xí)俗作文3篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編收集整理的臘八節(jié)的習(xí)俗作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
臘八節(jié)的習(xí)俗作文1
臘八粥臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的'最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八節(jié)的習(xí)俗作文2
大家肯定都知道臘八節(jié)吧?那你們知道臘八節(jié)的習(xí)俗嗎?今天我就來分享一下我知道的臘八節(jié)習(xí)俗。
首先呢,我要來介紹的是臘八蒜。臘八蒜的做法非常簡單:材料有大蒜兩到三頭、生姜、白糖、米醋200克。做法步驟:將大蒜剝好腌制備用;把蒜瓣裝進(jìn)干凈的玻璃瓶里;再倒入適量的米醋;放兩片生姜和一勺白糖; 最后用蓋子密封緊,腌制15到20天即可完全變綠。過了臘月二十五就可以食用啦!不過,年夜飯,大年初一吃餃子配著臘八蒜,那才叫有滋有味過大年。
我在前兩天腌制的一瓶臘八蒜,已經(jīng)開始泛綠了。這是我第一次嘗試,這瓶臘八蒜是我的勞動(dòng)成果,也是我獻(xiàn)給新年的禮物。不過有些蒜瓣還是白的、黃的。每天我都要觀察幾次,很開心,也給我的寒假生活增添了趣味。感覺茉莉老師說的有道理,需要腌制半個(gè)月左右,真的是“不到時(shí)間不變綠,不到火候不能吃”!
除了臘八蒜以外還有臘八粥。臘八粥的別名有:七寶五味粥、大家飯、佛州、福德粥。臘八粥的主要材料有黃米、白米、小米、紅豆、杏仁、桂圓、花生、白糖、紅糖等。把這些食材放在一起,加上適量水,大火燒開,熬制而成。米香味、豆香味、甜香味撲鼻而來,喝上一碗,甜在嘴里,美在心里,真是無上美味,營養(yǎng)好粥!這就是我知道的臘八粥了。
我還積累了臘八粥的一些詩句和諺語:臘八要喝臘八粥,喝出開心永不愁,喝出快樂永無憂,喝出美滿心連心,喝出幸福手牽手,喝出事業(yè)步步高,喝出財(cái)源滾滾到,喝出身體健健康康,喝出家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
說起臘八,我就想到了新年,“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,哩哩啦啦二十三……”這句話讓我更加興奮了,更加盼望新年到!
臘八節(jié)的習(xí)俗作文3
“百里不同風(fēng),千里不同俗!泵總(gè)人的家鄉(xiāng)都有著自己特有的風(fēng)俗,我的家鄉(xiāng)也有著與眾不同的風(fēng)俗習(xí)慣,它獨(dú)具特色,蘊(yùn)含著濃厚的中華文化。
我的家鄉(xiāng)在山西省大同市。農(nóng)歷臘月初八,是我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。臘八這天早上,天剛蒙蒙亮,我們一家人便都早早地起床準(zhǔn)備做臘八粥。說起這臘八粥的做法,倒是頗為講究,八種主料,八種輔料,以與臘八的八相吻合,意喻吉利。
我把泡了一晚上的豆子放入鍋里,加好水,鍋中馬上變成了五彩的世界,花花綠綠,還散發(fā)著微微的豆香。半小時(shí)后,豆子軟了,我又把江米、薏米、黃米放入鍋中。媽媽用大勺柔柔地?cái)嚭土艘幌,鍋?nèi)馬上就翻騰了起來。之后她將鍋蓋蓋好便離去了,可我依舊對(duì)鍋中的臘八粥十分感興趣,耐心地等待著。過了一個(gè)小時(shí),鍋蓋上冒出了白氣,鍋中也發(fā)出“咕咚咕咚”的聲音。我興奮地把媽媽拉過來,待她揭開鍋蓋,我便迫不及待地看向鍋里,之前煮粥蓄滿的水幾乎消失殆盡了,攪和在一起的米粒時(shí)不時(shí)冒出一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山,膨大的紅棗們卻漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃!爸嗪昧。”媽媽話音未落,我已捧著碗筷站在媽媽旁邊。
舀一勺放入嘴里,粥煮的爛爛的,不用嚼,還透著一絲滑爽,很快就融化了,誘人的紅棗更是香甜美味,讓人流連忘返。
一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融的,冬日的寒冷一掃而光。同時(shí)預(yù)示著一年的豐收喜悅和美好期盼,更預(yù)示著來年會(huì)變得越來越好!
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)用戶自發(fā)貢獻(xiàn),該文觀點(diǎn)僅代表作者本人。本站僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不擁有所有權(quán),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)本站有涉嫌抄襲侵權(quán)/違法違規(guī)的內(nèi)容, 請(qǐng)發(fā)送郵件至 yyfangchan@163.com (舉報(bào)時(shí)請(qǐng)帶上具體的網(wǎng)址) 舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除