空氣炸鍋烤面包的做法
空氣炸鍋烤面包的做法
空氣炸鍋版面包的做法是怎么樣的呢?要做面包,大家可以一起看看下面的空氣炸鍋烤面包的做法,歡迎借鑒哦~
空氣炸鍋烤面包的做法
把面粉、糖、酵母、鹽、牛奶放一起活成面團(tuán),我無力活出手套膜于是蓋了保鮮膜放在冰箱里醒面,2到12個(gè)小時(shí)后拿出,混入黃油繼續(xù)活。
活好以后把面分成4個(gè)小面團(tuán),搟成長方形
需要涂餡料可以涂在表面,我涂的.椰蓉餡,不太看得出來。
把面片卷成如圖
空氣炸鍋籃用錫紙包好
把面卷放進(jìn)去,每個(gè)之間要留好繼續(xù)發(fā)酵的空隙
繼續(xù)發(fā)酵一倍大以后,面卷表面刷上蛋液,炸鍋籃上層蓋錫紙180度15分鐘,再拿上層掉錫紙150度3-5分鐘上色。
想怎么擺隨意,就是中間要留厚發(fā)酵的空隙
完成
內(nèi)部
小貼士
每款空氣炸鍋機(jī)不同,烘烤溫度和時(shí)間可自行調(diào)整
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