論燕麥麩皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

從很早開(kāi)始，人們對(duì)于燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)就非常的高，燕麥片也一直和健康聯(lián)系在一起，燕麥片出了可以減肥和做面膜外，還具有很不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面時(shí)尚女人網(wǎng)小編就要給大家講講關(guān)于燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的知識(shí)，一起來(lái)看看吧！

燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一

燕麥屬于谷物類(lèi)，在美國(guó)的健康食品排行榜上，燕麥位居第五，說(shuō)明它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很值得我們關(guān)注，在谷物系列的食物中，燕麥的地位也是非常高的。

燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值二

在我國(guó)的東北，燕麥被稱(chēng)為鈴鐺麥，華北稱(chēng)之為莜麥，西北稱(chēng)為玉麥，西南稱(chēng)為燕麥。根據(jù)這些名字的介紹，不同的地區(qū)的人也就知道今天小編要介紹的是什么了。

燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值三

燕麥中含有碳水化合物的成分為65%、蛋白質(zhì)16%、脂肪9%、說(shuō)明燕麥中幾乎不含糖分，而且其中含有生長(zhǎng)氨基酸對(duì)于嬰兒的生長(zhǎng)大有好處，所以孕婦可以多吃。

燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值四

燕麥含有豐富的維生素，尤其是維生素b1的含量在谷物系列的食物中高居榜首，其含量是大米的3倍多，是小麥的7倍。而碳水化合物就是需要維生素b1來(lái)維持。

燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值五

另外就是維生素b2的.含量，是大米的3倍，不要小看維生素b2，它可以消耗人體中多余的脂肪，對(duì)于要減肥的女性來(lái)說(shuō)，這一定是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

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燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值六

維生素pp的含量，燕麥也高于小麥，這是人體中不能或缺的，如果缺少很可能會(huì)的癩皮病，所以不可小視哦！

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燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值七

燕麥中含有的維生素e也是非常的豐富，是大米、小麥的8倍左右，維生素e可以增強(qiáng)身體的免疫能力，具有強(qiáng)大的抗氧化性，也是人體所需的重要維生素。

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燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值八

燕麥的吸水能力很強(qiáng)，吃了之后很容易出現(xiàn)飽腹感，從而可以減少食量，對(duì)于減肥的女性來(lái)說(shuō)也是不錯(cuò)的選擇，而且豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，不會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)疾病，何樂(lè)而不為呢！

燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2017-05-08 20:05 | #2樓

燕麥營(yíng)養(yǎng)素不但含量高，是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。燕麥和小麥?zhǔn)莾煞N不同的谷物。小麥通常被碾磨成“白面粉”，外層的大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)損失。純燕麥片本身就是全谷，沒(méi)有經(jīng)過(guò)除去外層部分的處理，所以它無(wú)需聲明“全麥”與否。而且，純遠(yuǎn)高于全麥面粉。一定要注意，產(chǎn)品中燕麥片的比例越高，則產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。含有較多米粉、玉米之類(lèi)成分，則營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)打折扣。

從健康角度來(lái)說(shuō)，自己煮的更好一些。因?yàn)橹蟮难帑溒�可以提供最大的飽腹感，血糖上升速度最慢。同時(shí)，這些需要煮的燕麥片中沒(méi)有加入任何添加成分，如砂糖、奶精、麥芽糊精、香精等。一些速食純燕麥片只要一兩分鐘加熱即可，它們也是比較好的選擇。自己動(dòng)手加牛奶并不麻煩，總比吃加了奶精的產(chǎn)品健康得多。

那些一沖即食的產(chǎn)品迎合了消費(fèi)者對(duì)于方便和美味的需求，而這種需求并不見(jiàn)得和健康價(jià)值一致。例如，這類(lèi)產(chǎn)品大多都加入了糖分和糊精，不僅降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且會(huì)讓燕麥片低血糖上升速度和高飽腹感的優(yōu)點(diǎn)受到損失。也有很多這類(lèi)產(chǎn)品加入了植脂末（奶精），會(huì)讓燕麥片有益預(yù)防心血管疾病的好處打折扣。

燕麥片的功效：

收斂止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白帶，便血，自汗，盜汗。