天婦羅蝦的做法
天婦羅蝦的做法
鮮蝦天婦羅是一道菜品，主料為鮮蝦。下面，小編為大家分享天婦羅蝦的做法，快來(lái)學(xué)學(xué)吧!
材料
蝦、天婦羅粉、油、面糊、吸油紙。
做法步驟
1、蝦去頭，去蝦線，殼只留下尾部那一點(diǎn)，控干水分;
2、天婦羅粉，照著袋子上的說(shuō)明，取出兩份等量的'粉;
3、將其中的一份調(diào)成面糊;
4、鍋中放油，油熱后，把蝦現(xiàn)在干粉里裹一下;
5、再將裹好干粉的蝦放入面糊中裹一下;
6、放入鍋中炸熟，出鍋時(shí)用吸油紙把油吸一下。
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