狠狠操网,91中文字幕在线观看,精品久久香蕉国产线看观看亚洲,亚洲haose在线观看

紅燒排骨土豆的做法

紅燒排骨土豆的做法

  紅燒排骨土豆是一道家常菜,大家喜歡吃嗎?接下來,小編為大家分享紅燒排骨土豆的做法,一起來學(xué)學(xué)吧!

  紅燒排骨土豆的做法 1

  紅燒排骨土豆的`健康功效

  排骨:補(bǔ)腎、益氣、潤燥

  土豆:和胃、解毒、消腫

  紅燒排骨土豆的做法

  1、排骨洗凈備用

  2、蔥和姜洗凈切段和片備用

  3、炒鍋放入食用油,下入花椒、麻椒和大茴炸香

  4、放入豆瓣醬煸炒出紅油,下入白糖炒化

  5、下入蔥段和姜片翻炒

  6、下入排骨翻炒,同時(shí)加入料酒、老抽翻炒均勻

  7、加入海鮮醬

  8、加入適量水稍微燜煮,因?yàn)橛秒妷毫﹀佒笈殴撬至魇,所以,水可以不必加太?/p>

  9、土豆兩個(gè)去皮洗凈備用

  10、為防止煮散土豆,切的時(shí)候,盡量切大塊

  11、將切好的土豆塊放入鍋內(nèi)

  12、選程序排骨,啟動程序煮排骨,大約用時(shí)30分鐘,保壓結(jié)束加入味精調(diào)味出鍋即可食用

  13、品嘗

  小貼士

  排骨一定要焯水,去去血水,這樣口感才好

  紅燒排骨土豆的做法 2

  材料:

  排骨,土豆,食用油,紅砂糖,蠔油,老抽,料酒,鹽,辣椒醬,姜,蒜,雞精,西紅柿等

  步驟:

  1.西紅柿洗凈、切塊,姜、蒜切(拍)碎

  2.排骨冷水下鍋,煮去血水,撈出排骨,放入紅砂糖、蠔油、老抽、料酒腌制30分鐘

  3.土豆洗凈、切塊

  4.鍋里放油,將土豆煎至二面稍黃,裝盤備用

  5.鍋里再添些油,放入姜、蒜熗鍋,放入辣椒醬、腐乳,翻炒出香味

  6.放入排骨,翻炒勻

  7.倒入熱水,水量不要太多,沒過排骨即可,蓋上鍋蓋,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火慢燉

  8.將排骨煮至8成熟時(shí),放入煎好的土豆,翻炒均勻后繼續(xù)加蓋燜燒

  9.煮至排骨、土豆酥軟入味時(shí),放入西紅柿稍翻炒,調(diào)入適量鹽、雞精,炒勻,轉(zhuǎn)大火收濃汁,就可以出鍋開吃了喔

  排骨的功效與作用

  補(bǔ)中益氣

  中醫(yī)認(rèn)為,排骨可以補(bǔ)中益氣,無論是醬排骨,還是排骨湯,無論是紅燒,還是爆炒,排骨都有著補(bǔ)中益氣的作用。

  滋養(yǎng)脾胃

  排骨可以滋養(yǎng)脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

  改善貧血

  排骨可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

  強(qiáng)健筋骨

  排骨富含鐵、鋅等微量元素,可以強(qiáng)健筋骨。

  增強(qiáng)體力

  排骨有著豐富的肌氨酸,可以增強(qiáng)體力,讓人精力充沛。

  補(bǔ)鈣

  排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。

  補(bǔ)充營養(yǎng)

  排骨富含蛋白質(zhì)和脂肪,為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。

  滋陰壯陽

  中醫(yī)認(rèn)為,排骨可以滋陰壯陽,對于女性男性,都是極佳的食療材料。

  排骨的食用禁忌

  豬排骨不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。

版權(quán)聲明:本文內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)用戶自發(fā)貢獻(xiàn),該文觀點(diǎn)僅代表作者本人。本站僅提供信息存儲空間服務(wù),不擁有所有權(quán),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)本站有涉嫌抄襲侵權(quán)/違法違規(guī)的內(nèi)容, 請發(fā)送郵件至 yyfangchan@163.com (舉報(bào)時(shí)請帶上具體的網(wǎng)址) 舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除