枸杞紅棗烏雞湯的做法
枸杞紅棗烏雞湯的做法
烏雞是藥食同源的保健佳品，食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。下面是小編整理的關(guān)于枸杞紅棗烏雞湯的做法，歡迎參考!
食材準(zhǔn)備：
烏雞1500克
紅棗5個(gè)
枸杞15克
桂圓7個(gè)
枸杞紅棗烏雞湯的做法步驟：
1先把烏雞洗干凈。
2剁成小塊。
3鍋里放水燒開(kāi)，放入烏雞焯一下。
4撈出來(lái)用水洗凈。
5蔥切段、姜切片，桂圓去掉外皮、和紅棗、枸杞一起洗凈。
6把烏雞放到電壓力鍋里鍋里，放入紅棗、枸杞、桂圓。
7放入蔥、姜、料酒，添加足量水。
8蓋上鍋蓋，插上電源按雞鴨鍵，40分鐘后就做好了。
9打開(kāi)鍋蓋，放入適量鹽攪拌均勻。
10盛入碗中，即可享用。
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